264
Îäíàêî ñóùåñòâóåò ðÿä òðåáîâàíèé, êîòîðûå äîëæíû ó÷èòûâàòüñÿ âñåìè.
Ïðåæäå âñåãî ïèùà äîëæíà áûòü ðàçíîîáðàçíîé è ïîëíîöåííîé, ò.å. ñîäåðæàòü
â íóæíîì êîëè÷åñòâå è â îïðåäåëåííûõ ñîîòâåòñòâèÿõ âñå íåîáõîäèìûå
ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà: áåëêè, æèðû, óãëåâîäû, âèòàìèíû è ìèíåðàëüíûå ñîëè.
Ñïåöèàëüíî ñëåäóåò ïðåäîñòåðå÷ü îò èçáûòî÷íîãî óïîòðåáëåíèÿ òàê
íàçûâàåìûõ ëåãêî óñâîÿåìûõ óãëåâîäîâ (ñàõàð, êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, âàðåíüå,
ñëàäêèå îâîùè è ôðóêòû è ä.ð.). Ñàõàð î÷åíü áûñòðî âñàñûâàåòñÿ â êèøå÷íèêå
è ïîñòóïàåò â êðîâü, ðåçêî ïîâûøàÿ óðîâåíü ãëþêîçû â êðîâè. Ýòî â ñâîþ
î÷åðåäü ðåçêî óâåëè÷èâàåò âûðàáîòêó â ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçå ãîðìîíà
èíñóëèíà, îáåñïå÷èâàþùåãî ïåðåõîä ãëþêîçû â òêàíè è åå íàëè÷èå â ðåàêöèÿõ
îáìåíà. Ïîñòîÿííûå ïåðåãðóçêè àïïàðàòà, âûðàáàòûâàþùåãî èíñóëèí,
ïðèâîäèò ê ðàçâèòèþ ñàõàðíîãî äèàáåòà. Ñóòî÷íîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà,
ïîòðåáëÿåìîãî ñ ïèùåé, íå äîëæíî ïðåâûøàòü 50 ã.
Ïðîìåæóòêè ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè äîëæíû áûòü íå áîëåå 5–6 ÷. Âðåäíî
ïðèíèìàòü ïèùó òîëüêî 2 ðàçà â äåíü, íî ÷ðåçìåðíûìè ïîðöèÿìè, òàê êàê ýòî
ñîçäàåò ñëèøêîì áîëüøóþ íàãðóçêó äëÿ êðîâîîáðàùåíèÿ. Çäîðîâîìó
÷åëîâåêó ëó÷øå ïèòàòüñÿ 3–4 ðàçà â äåíü. Ïðè òðåõðàçîâîì ïèòàíèè ñàìûì
ñûòíûì äîëæåí áûòü îáåä, à ñàìûì ëåãêèì — óæèí.
Íàðîäíûé îïûò äàâíî óæå âûðàáîòàë ïðàâèëüíîå îòíîøåíèå ê îáñòàíîâêå
îáåäà: ñîáëþäåíèå òî÷íîãî âðåìåíè, ðàçìåðåííóþ íåòîðîïëèâîñòü è
ñîñðåäîòî÷åííîñòü íà åäå.
Âðåäíî âî âðåìÿ åäû ÷èòàòü êíèãó èëè ãàçåòó, ðåøàòü êàêèå-ëèáî ñëîæíûå
è îòâåòñòâåííûå çàäà÷è. Íåëüçÿ òîðîïèòüñÿ, åñòü, îáæèãàÿñü ãîðÿ÷åé ïèùåé,
ãëîòàòü áîëüøèå êóñêè ïèùè, íå ïåðåæåâûâàÿ.
×åëîâåêó, ïðåíåáðåãàþùåìó ðåæèìîì ïèòàíèÿ, ñî âðåìåíåì óãðîæàåò
ðàçâèòèå òàêèõ òÿæåëûõ áîëåçíåé ïèùåâàðåíèÿ, êàê ÿçâåííàÿ áîëåçíü,
õðîíè÷åñêèé ãàñòðèò, ýíòåðîêîëèò è äð.
Çàêàëèâàíèå – îáÿçàòåëüíûé ýëåìåíò ôèçè÷åñêîãî âîñïèòàíèÿ, èìåþùèé
áîëüøîå çíà÷åíèå äëÿ óêðåïëåíèÿ çäîðîâüÿ, ïîâûøåíèÿ ñîïðîòèâëÿåìîñòè
èíôåêöèÿì è óâåëè÷åíèÿ îáùåé è ñïîðòèâíîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè.
Ñóùíîñòü çàêàëèâàíèÿ çàêëþ÷àåòñÿ â òðåíèðîâêå òåðìîðåãóëÿòîðíîãî
ìåõàíèçìà, â ðàçâèòèè çàùèòíûõ ðåàêöèé îðãàíèçìà íà íåáëàãîïðèÿòíîå
âîçäåéñòâèå òåõ èëè èíûõ ôàêòîðîâ îêðóæàþùåé ñðåäû.
Ïðè çàêàëèâàíèè èñïîëüçóþò ïðèðîäíûå ôàêòîðû: ñîëíöå, âîçäóõ è âîäó.
Ýôôåêòèâíîñòü çàêàëèâàíèÿ çàâèñèò îò ïðàâèëüíîñòè ìåòîäèêè åãî
ïðèìåíåíèÿ.