Заславский М.Л. Товароведение

Подождите немного. Документ загружается.

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

ЧАЙ. Чай содержит сахар, белковые вещества, кофеин, вызывающий бодрость, ду-

бильные вещества и катехины, которые придают чаю терпкий, несколько горьковатый и

вяжущий вкус, а благодаря эфирному маслу напиток приобретает тонкий душистый аро-

мат. Чай богат витаминами: С, Р и группы В.

Чай должен состоять из однородных, хорошо скрученных черного цвета чаинок,

без примеси грубых нескрученных чаинок, стеблей и пыли. Серый цвет чаинок считается

недостатком: была неправильная сортировка, при которой стерт черный лакообразный

слой, который подтверждает наличие экстрактивных веществ в настое чая.

Цвет настоя определяют по интенсивности и характеру окраски. Чай с ярким крас-

новато-коричневым цветом настоя считается лучшим, а чай, имеющий слабый настой,

желтый с зеленоватым оттенком, или тусклый, мутноватый коричневого цвета – худшим.

Чай с черным или темным настоем считается дефектным. Мелкий чай имеет более интен-

сивный красноватый настой. Листовой крупный чай более светлый и ароматный, чем мел-

кий, но менее экстрактивный. Велико разнообразие чайных сортов и смесей. Рассмотрим

некоторые наиболее употребляемые сорта чая. Чай черный байховый – это рассыпчатый

чай, состоящий из скрученных черных чаинок. Но он разнообразен, например: черный

байховый чай, произрастающий в северо-восточных районах Китая, имеет своеобразный,

нежный, приятный аромат и мягкий вкус, интенсивный ярко-красный цвет настоя.

Чай зеленый байховый, так называемый кок-чай. В условиях жаркого и сухого

климата является тонизирующим, освежающим и утоляющим жажду напитком. Отличает-

ся от черного чая технологией приготовления: чайный лист быстро пропаривают, подсу-

шивают, подвергают скручиванию, сушке и сортировке.

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

РАЗДЕЛ 3. ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ:

СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

Глава 9. Сырьевые и энергетические товары

9.1. Сырьевые товары

Сырье – один из важнейших элементов всякого технологического процесса изго-

товления товаров. Качество сырья его доступность и стоимость в значительной степени

определяют основные качественные и количественные показатели товаров. Сырьем назы-

вают вещества природного и синтетического происхождения, используемые, в частности,

при изготовлении и эксплуатации товаров. В настоящее время маркетинг сырьевых това-

ров занимает видное место в экономике.

По мере развития товаропроизводства расширяется сырьевая база, появляются но-

вые виды сырья, меняется само понятие сырье. Все более возрастают возможности ис-

пользования многочисленных отходов. Исходными материалами многих товаров является

сырье, уже подвергшееся переработке; его называют полупродуктом или полуфабрикатом.

По агрегатному состоянию сырье делится на твердое, жидкое и газообразное. Наи-

более распространено твердое сырье – уголь, руды, торф сланцы, древесина. Наиболее

распространенными видами жидкого сырья являются вода, соляные рассолы, нефть; газо-

образного: воздух, природные и промышленные газы. По составу сырье делят на органи-

ческое и неорганическое. По происхождению различают минеральное, растительное и жи-

вотное сырье. Особенностью ископаемого минерального сырья по сравнению с расти-

тельным и животным является его невозобновляемость, а также неравномерность распре-

деления по поверхности земли и ее недрам.

МИНЕРАЛЬНОЕ СЫРЬЕ. Его делят на рудное, нерудное и горючее. Рудное – гор-

ные породы, или минеральные агрегаты, содержащие металлы, которые могут быть эко-

номически выгодно извлечены в относительно чистом виде. Чем выше технология пере-

работки руды, тем легче перерабатывать руду с меньшим содержанием металла.

Для классификации металлических руд наиболее часто используются следующие

признаки: число содержащихся в них металлов, химический состав минерала и химический

состав пустой породы. По числу содержащихся металлов различают руды монометалличе-

ские (только один металл для извлечения), биметаллические (два металла), полиметалличе-

ские (более двух металлов). Месторождения руд делят на два типа: коренные (первичные в

виде монолитных горных пород, рудных массивов) и рассыпные (продукты распада и раз-

рушения коренных горных пород). Вторые хуже качеством, более рыхлые, мелкие, пылева-

тые. По назначению руды подразделяются на руды черных, цветных и редких металлов.

Нерудное (неметаллическое) сырье называют минерально-химическим. Оно ис-

пользуется как основа химических, строительных и других неметаллических товаров. Ви-

ды нерудного сырья: самородная сера, апатиты, фосфориты, природные соли (калийные,

сода, поваренная соль), редкие минералы промышленного значения (алмаз, графит).

Сырьем производства строительных материалов являются горные породы различного

происхождения и состава. Горные породы (минеральная масса, представляющая собой

либо один минерал, либо агрегат минералов) по происхождению бывают изверженными

(гранит, диабаз, базальт, пемза, туф), осадочными (гипс, известняк, мел, глина, песок, гра-

вий) и метаморфическими (мрамор, гнейс, кварцит).

Горючее минеральное сырье, топливо – уголь, торф и др. используется как топли-

во или сырье для химических товаров. Топливом называют горючие органические веще-

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

ства, являющиеся источником тепловой энергии и сырьем для химических, металлурги-

ческих товаропроизводств.

Одним из основных показателей для топлива служит его удельная теплота сгорания,

т.е. количество теплоты, которое выделяется при полном сгорании единицы массы или объ-

ема топлива (Дж / кг, ккал / кг и Дж / м

). Экономическая и технологическая характеристика

топлива определяется его составом. В состав всех видов топлива входит горючая (органиче-

ская масса, горючие неорганические вещества – сера, ее соединения и т.д.) и негорючая

масса (зола, влага) – балласт. Органическая масса топлива состоит в основном из углерода,

водорода, а также азота и кислорода. Чем больше в топливе золы, влаги, тем ниже его теп-

лота сгорания. Чем выше в органической массе содержание углерода и водорода и чем

меньше кислорода и азота, тем большей теплотой сгорания характеризуется топливо.

Для исчисления общих запасов топлива различные его виды пересчитывают на так

называемое условное топливо (7000 ккал/кг). Одна тонна бурого угля принимается за 0,4

тонны, каменного угля за 1,0 тонны, а нефти за 1,4 тонны условного топлива. В ряде слу-

чаев наиболее экономичны нефть и газ. Они способствуют повышению эффективности

товаропроизводства.

ПОНЯТИЕ О ДОБЫЧЕ ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ. Добыче полезных ископае-

мых предшествует их разведка, которая отыскивает месторождения, определяет качество

и количество полезного ископаемого, устанавливает основные элементы его залегания и

характер окружающих пород. Затем переходят к разработке месторождения с помощью

горных работ, которые подразделяются на подземные (шахтные) и открытые.

Подземная добыча полезных ископаемых начинается с проходки (т.е. выемки по-

роды и установления ствола, креплений и т.д.) и подготовительных работ. Затем присту-

пают к очистным работам – извлекают полезные ископаемые из месторождения. Большое

значение имеет механизация добычи полезных ископаемых, которая осуществляется с

помощью горных комбайнов, врубово-навалочных и других горных машин.

Весь комплекс производственных процессов при открытой добыче полезных иско-

паемых можно разделить на две группы: вскрыша (т.е. удаление пустых пород) и выемка

полезного ископаемого. Для того, чтобы выбрать способ добычи, необходимо оценить

глубину залегания пласта, объем необходимых работ и т.д.

Большинство рудных полезных ископаемых добывается подземным способом. До-

быча строительных материалов (камня, глины, известняка) в большинстве случаев осуще-

ствляется открытым способом. Добыча угля производится как подземным, так и откры-

тым способом, добыча нефти и газа – из буровых скважин. Добыча торфа – фрезерным,

экскаваторным и гидравлическим.

РАСТИТЕЛЬНОЕ И ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ. Растительное и животное сырье перераба-

тывают или в продукты питания, или в продукты товаропроизводственного назначения. Ино-

гда пищевое сырье применяют для изготовления технических товаров и наоборот.

Источником растительного и животного сырья являются ресурсы естественной

среды обитания: земельные, лесные, водные. Растительное и животное сырье имеет боль-

шое значение для многих отраслей народного хозяйства. Особенностью многих видов жи-

вотного и растительного сырья является сезонность добычи, связанная с вегетационным

периодом, добыча минерального сырья может производиться круглый год. Животное и

растительное сырье в основном собирается и используется в определенные времена года и

лишь частично в течение всего года. Важно и то, что структура большинства этих видов

сырья при хранении значительно изменяется. Поэтому животное и растительное сырье

приходится хранить особым образом – в сушеном или стерилизованном и хорошо упако-

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

ванном виде, в то время как большинство видов минерального сырья может храниться

долгое время без особых предосторожностей.

ОБОГАЩЕНИЕ СЫРЬЯ. В зависимости от требований товаропроизводства пред-

варительная подготовка сырья состоит (кроме сортировки) в измельчении материалов ли-

бо, наоборот, в укрупнении частиц сырья.

Целью обогащения является получение сырья с возможно большим содержанием

полезных элементов. При обогащении получаются две или несколько фракций. Фрак-

ции, обогащенные одним из последних компонентов, называются концентратами, фрак-

ции, состоящие из минералов, не используемых в данном производстве, т.е. из пустой

породы, называются хвостами. Большое значение обогащения заключается также и в

том, что получаемые концентраты имеют стандартные, постоянные и более однородные,

чем исходное сырье состав и свойства. Методы обогащения сырья зависят от агрегатно-

го состояния исходных полезных ископаемых и от свойств основных компонентов. На-

пример, виды обогащения минерального сырья (в твердом состоянии) подразделяются

на механические, физико-химические и химические и основаны на различии в таких

свойствах, как плотность, размер и форма зерен, прочность, электропроводность, смачи-

ваемость, растворимость и др.

КОМПЛЕКСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИНЕРАЛЬНО-СЫРЬЕВЫХ ТОВАРОВ.

Сырье в себестоимости некоторых видов товаров составляет 60-70%. Поэтому правиль-

ный выбор сырья и рациональное и экономически эффективное его использование явля-

ются важной задачей изготовителя и поставщика товара. Экономически выгодными тен-

денциями в решении сырьевой проблемы следует считать следующие: изыскание и при-

менение более дешевых видов сырья, применение концентрированного сырья (обогаще-

ние), комплексное использование сырья, замена пищевого сырья непищевым и раститель-

ного минеральным, использование отходов производства в качестве сырья.

Комплексное использование сырья это максимальное извлечение и использование

всех ценных компонентов, содержащихся в месторождениях полезных ископаемых. Прак-

тически большинство месторождений полезных ископаемых являются комплексными и

содержат ряд полезных компонентов. Особенно это относится к полиметаллическим ру-

дам. В месторождениях нефти попутными компонентами являются газ, сера, бром, йод,

бор; в газовых месторождениях – гелий, сера, азот; в ископаемых углях – колчедан, сера,

глинозем, германий и т.д. В цветной металлургии профилирующими считаются 11 метал-

лов (алюминий, медь, никель, кобальт, свинец, цинк, вольфрам, молибден, ртуть, олово,

сурьма); совместно с ними можно извлекать более 60 компонентов (редкие, редкоземель-

ные и благородные металлы).

Горные породы, сложные минералы, включающие много элементов, а также мно-

гокомпонентные смеси органических веществ подвергаются комплексной, практически

безотходной переработке. При этом возможно получение из одной горной породы различ-

ных металлов, неметаллов, кислот, солей, строительных материалов /18/.

9.2. Вода, энергия, нефтепродукты

Пресная вода составляет всего лишь 3% всех запасов воды. Поэтому важное значе-

ние приобретает рациональное использование водных ресурсов. В товаропроизводстве как

правило целесообразно применять повторное и оборотное водоснабжение. При этом све-

жая вода забирается лишь на пополнение безвозвратных потерь.

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

Главным источником воды в товаропроизводстве служат природные пресные воды.

Они подразделяются на поверхностные (реки, озера, атмосферные осадки) и подземные

(ключевые, артезианские, минеральные). Все воды содержат большое количество приме-

сей: карбонаты кальция, магния, натрия, калия, а также сульфаты, хлориды и т.д. Вода,

содержащая менее 1 г солей на 1 кг воды, называется пресной, более 1 г – соленой.

В зависимости от назначения вода условно подразделяется на промышленную и

питьевую. Основными показателями качества воды являются жесткость, общее солесо-

держание, прозрачность, окисляемость, вкус, запах, реакция среды. Различают три вида

жесткости воды: временную, постоянную и общую. Временная (устранимая жесткость)

обусловлена наличием в воде гидрокарбонатов кальция и магния. Эти соли сравнительно

легко удаляются при кипячении. Постоянная жесткость обусловлена присутствием в воде

сульфатов, хлоридов и нитратов кальция и магния, которые при кипячении не удаляются.

Временная и постоянная жесткость в сумме дают общую жесткость.

Гипс, карбонаты кальция и магния вместе с присутствующими в воде силикатами и

механическими примесями, а также различные соли, отлагаясь на внутренней поверхно-

сти электрокипятильников, труб и котлов, образуют накипь. В результате происходит на-

грев и преждевременный износ аппаратуры, уменьшается теплопроводность. Максималь-

но допустимая концентрация растворенных солей устанавливается стандартом. В зависи-

мости от содержания ионов кальция и магния природные воды разбиты на пять классов:

очень мягкая, мягкая, умеренно жесткая, жесткая и очень жесткая.

Количество растворенных в воде газов сказывается на качестве воды, т.к. углекис-

лый газ, кислород, сернистый газ и другие вызывают значительную коррозию труб. Реак-

ция воды (кислотность и щелочность) характеризуется показателем концентрации водо-

родных ионов.

Прозрачность воды измеряется толщиной слоя воды, через который можно разли-

чить визуально или с помощью фотоэлемента изображение креста или определенного

шрифта. Самым общим санитарно-бактериологическим показателем качества воды явля-

ется наличие в ней микроорганизмов.

ЭНЕРГИЯ. Наиболее широкое применение имеют электрическая, ядерная, тепло-

вая, химическая и др. виды энергии.

Электрическая энергия применяется для получения механической энергии, для

осуществления физических и механических технологических процессов, для нагревания,

проведения электромеханических реакций, использования электростатических явлений

(осаждение пыли и туманов, электрокрекинг). Источником электрической энергии являет-

ся энергия воды на гидростанциях и превращение тепловой энергии, полученной при сго-

рании топлива или в результате ядерных реакций, в механическую, а затем механической

в электрическую.

Тепловая энергия, получаемая при сжигании топлива, широко применяется для

отопления, проведения многочисленных технологических процессов (нагревания, плавле-

ния, выпарки, сушки и т.д.), а также в качестве источника теплоты для проведения эндо-

термических реакций. В виде теплоносителей могут быть использованы топочные газы,

водяной пар, перегретая вода, органические теплоносители, что обеспечивает равномер-

ный обогрев, высокое качество получаемой бытовой и промышленной продукции. Топли-

во широко применяется в энергетике для преобразования тепловой энергии в электриче-

скую.

Химическая энергия, выделяющаяся в процессе экзотермических химических ре-

акций, служит ценным источником теплоты для обогрева реагентов, используется для

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

проведения эндотермических химических процессов. Химическая энергия применяется в

гальванических элементах и аккумуляторах, где она преобразуется в электрическую. Эти

химические источники энергии характеризуются высоким КПД. Помимо невозобновляе-

мых источников энергии (полезных ископаемых) существуют также возобновляемые ре-

сурсы, которые имеют в настоящее время сравнительно небольшое применение. Это энер-

гия ветра, течения, морских приливов, терминальная и геотермальная энергия (теплота

подземных источников, морей и океанов).

ПОНЯТИЕ О НЕФТЕТОВАРАХ И ПЕРЕРАБОТКЕ НЕФТИ. Переработкой нефти

получают продукты более 10 тыс. наименований. По объему потребления наибольшую зна-

чимость имеет искусственное жидкое топливо, смазочные масла и консистентные смазки.

Карбюраторное топливо предназначено для двигателей внутреннего сгорания с за-

жиганием от электрической искры. Дизельное топливо используется в поршневых двига-

телях дизеля, воспламеняется от сжатия, необходимая температура воспламенения 550-

600 градусов. В дизельных топливах всех марок строго регламентируется кислотность,

щелочность, содержание серы, влаги, т.к. они сокращают срок службы двигателя.

Котельное топливо используют в паровых котлах, электростанциях, парогенера-

торных и котельных установках, промышленных (мартеновских) печах. К этому виду топ-

лива относят мазуты, жидкие продукты переработки каменных углей и т.д. Реактивное то-

пливо применяется в реактивных и газотурбинных двигателях, получают его из нефти

фракционной перегонкой.

Перегонка нефти. Сырая нефть после извлечения ее из недр очищается от раство-

ренного в ней газа, воды, минеральных солей и различных механических примесей в виде

песка и глины.

Практически вся нефть подвергается перегонке на фракции. Фракционная перегон-

ка основана на разнице в температуре кипения отдельных фракций углеводородов, близ-

ких по физическим свойствам. Первичная переработка нефти дает грубые фракции невы-

сокого выхода и низкого качества. Поэтому большинство из этих фракций подвергают до-

полнительной вторичной термической обработке. Особенность такой переработки заклю-

чается в том, что наряду с температурой, являющейся решающим фактором процесса,

вспомогательную роль для уменьшения образования нежелательных побочных продуктов

играют давление и время пребывания нефтяных фракций в высокотемпературной зоне

(термический крекинг) /18 /.

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

Глава 10. Полимерные товары

10.1. Строение и свойства полимеров

К полимерным товарам-материалам относят вещества природного или искусствен-

ного происхождения, макромолекулы которых состоят из одинаково многократно повто-

ряющихся групп атомов, называемых мономерными или элементарными звеньями. Число

элементарных звеньев, входящих в состав макромолекулы, составляет от 100 до 1000. С

увеличением числа элементарных звеньев возрастают твердость и температура плавления

полимера, снижается его растворимость в органических растворителях и т.д.

Свойства полимеров зависят от химического свойства мономеров, формы це-

пей молекул и их строения.

В зависимости от строения макромолекул различают полимеры линейной, разветв-

ленной и трехмерной (сетчатой) структуры.

10.2. Общие свойства пластмасс, их состав и классификация

Пластмассы – материалы, получаемые на основе природных или синтетических поли-

меров, способные при нагревании переходить в пластическое состояние и под давлением

приобретать форму, устойчиво сохраняющую после их охлаждения или отвердевания.

Важнейшими физико-механическими свойствами пластмасс являются: низ-

кая плотность, достаточно высокие прочность и электроизоляционные свойства,

химическая стойкость, низкая теплопроводность. Кроме того, пластмассы могут

быть оптически и радиопрозрачными, упругими или эластичными. Из них легко

формируются изделия.

Механические свойства пластмасс в значительной степени зависят от наличия в их

составе наполнителей. Наиболее высокой прочностью обладают пластмассы с волокни-

стыми или слоистыми наполнителями (асбест, стекловолокно, стеклянная или хлопчато-

бумажная ткань, бумага, древесный шпон).

10.3. Методы переработки пластмасс в товары-изделия

Переработка пластмасс – это комплекс технологических процессов, обеспечиваю-

щий получение полуфабрикатов или изделий из пластмасс с использованием специально-

го оборудования.

Технологический регламент получения изделий из пластмасс включает помимо ос-

новного процесса формирования изделия целый ряд других мероприятий и операций. Од-

ними из начальных этапов этого процесса являются проектирование рациональной конст-

рукции изделия и формующих инструментов (формы, насадки, головки и др.), а также вы-

бор метода переработки и его технологического режима, разработка рецептуры компози-

ций, являющейся оптимальной для данного метода получения изделий.

Собственно процесс переработки включает в себя составление композиций и под-

готовку их к формированию путем гранулирования, таблетирования, сушки, изготовления

изделий определенной формы и размера, а также последующей их обработки с целью по-

вышения свойств и уровня качества путем термической обработки, а также подработки

для удаления некоторых дефектов и т.д.

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

В зависимости от физического состояния полимерного связующего в материале

методы переработки пластмасс можно классифицировать на следующие группы:

– формирование из полимеров, находящихся в вязкотекучем состоянии, с исполь-

зованием методов литья под давлением, экструзии, горячего прессования, спекания, ка-

ландрования;

– переработка материалов, находящихся в высокоэластическом состоянии, с ис-

пользованием листов и пленочных полуфабрикатов путем вакуумного и пневматического

формирования, горячего штампования, экструзии с раздуванием;

– формирование из пластмасс, находящихся в твердом (стеклообразном или крис-

таллическом состоянии), основанное на способности полимерных материалов проявлять

вынужденную высокоэластичность, с использованием методов холодной штамповки, про-

катки и др.;

– изготовление изделий непосредственно из жидких мономеров, так называемым

химическим формированием, при котором полимеризация производится непосредственно

в формах, соответствующих формам изделий или полуфабрикатов (например, листовое

органическое стекло);

– формирование изделий из растворов и дисперсий полимеров: получение пленок

методом полива с последующим испарением жидкой фазы; окунанием формы; ротацион-

ным формированием.

Рассматриваемые методы переработки пластмасс имеют свои достоинства и недос-

татки с учетом которых выбирается тот или другой вид метода переработки /13/.

10.4. Характеристика ассортимента массовых товаров

Комплекс ценных свойств, присущих, пластическим массам, позволяет использо-

вать их для изготовления различных товаров народного потребления и конструкций, от-

личающихся сочетанием таких свойств, как прочность, легкость, универсальность, эсте-

тичность, дешевизна и др. ряд изделий изготавливается целиком из пластмасс, во многих

случаях пластмассы используются в сочетании с другими видами материалов (древеси-

ной, металлами, стеклом, керамикой и т.д.).

Наиболее широким ассортиментом характеризуются посудо-хозяйственные това-

ры, изготавливаемые в основном из полиэтилена, полипропилена, полистирола и сополи-

меров стирола, фенопластов, аминопластов, полиметилметакрилата и других пластмасс.

Особые требования по санитарно-гигиеническим свойствам предъявляются к пластиче-

ским массам, используемым для изготовления изделий, контактирующих с пищевыми

продуктами. Ассортимент пластических масс, используемых для изготовления изделий,

контактирующих с пищевыми продуктами, крайне ограничен. Так, для изготовления по-

суды, контактирующей с горячей пищей (100 град. С), разрешается использовать лишь

поликарбонат. Для кратковременного контакта с не горячими пищевыми продуктами раз-

решается использование изделий, изготовленных из нестабилизированного полиэтилена

высокого давления, отдельных марок суспензионного полистирола и сополимеров стиро-

ла, полученных методом суспензионной полимеризации, полипропилена. К числу таких

изделий относятся емкости для воды, чашки, кружки, дуршлаги и др. Для изготовления

галантерейных товаров и товаров культурно-бытового назначения можно использовать

значительно более широкий ассортимент пластических масс, чем для изготовления изде-

лий, контактирующих с пищевыми продуктами.

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

10.5. Каучуки и их классификация

Каучук и получаемая из него резина являются важнейшими продуктами хими-

ческой промышленности, находят применение почти во всех отраслях народного хо-

зяйства страны.

Каучуками принято называть полимерные материалы, отличающиеся высо-

кой эластичностью, т.е. способностью к значительным деформациям при сравни-

тельно небольших нагрузках. Эластичность каучука объясняется тем, что образую-

щие его макромолекулы имеют линейную структуру и в обычных условиях изогну-

ты (зигзагообразны) или свернуты в спираль.

10.6. Требования к качеству изделий из пластмасс

Качеству изделий из пластических масс зависит от целого ряда факторов, связан-

ных как со свойствами используемых для их изготовления материалов, так и от правиль-

ности выбора конструкции изделия и соблюдения технологического режима их формиро-

вания.

В связи с этим к качеству изделий из пластмасс предъявляются требования, ка-

сающиеся состава композиции, используемой для формирования, конструкции изделия,

его внешнего вида и соответствия свойств изделия требованиям нормативным докумен-

тов.

Изделия из пластмасс изготавливают в соответствии с нормативной документацией

на соответствующее изделие или группу изделий и образцами-эталонами. При этом в

нормативной документации на изделие должны быть указаны материалы, применяемые

для изготовления. Все материалы и добавки, вводимые в композиции, должны быть раз-

решены к применению Госкомсанэпиднадзором РФ, а нормативная документация на эти

изделия должна быть согласована с органами санэпиднадзора.

Размеры, форма, цвет, вместимость (емкость) изделия, эстетические и функцио-

нальные показатели указываются в нормативных документах. По своей конструкции из-

делие должно обеспечивать удобство пользования, отвечать эстетическим требованиям.

Конструкция изделия должна обеспечивать его изготовление по наиболее простой и эко-

номичной технологичной схеме.

С точки зрения обеспечения надежности, долговечности и высоких прочностных

свойств форма изделия должна иметь обтекамые формы, закругленные углы и грани, что

обеспечивает большую прочность изделия. При конструировании изделий следует избе-

гать резких переходов в толщинах изделий во избежание возникновения внутренних на-

пряжений в материалах при его охлаждении на заключительной стадии формирования.

Повышение прочности и надежности изделий целесообразно увеличивать не за счет

больших толщин, а за счет внесения в конструкцию усиливающих элементов: кромок, ре-

бер жесткости и др. элементов /7/ .

ЧАСТНОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ: СЫРЬЕВЫЕ И МАТЕРИАЛОЕМКИЕ ТОВАРЫ

Глава 11. Химические товары (кроме полимерных).

11.1. Серная кислота

Серная кислот широко применяется для производства многих товаров. Это одна из

самых сильных и относительно дешевых кислот – широко применяется фирмами различ-

ных отраслей товаропроизводства.

Производится серная кислота двумя способами: контактным (им получают

около 90% от общего объема производства кислоты) и нитрозным (башенным).

В качестве сырья применяется элементарная сера, а также серный колчедан; ис-

пользуются серосодержащие отходы. Серный колчедан характеризуется содержани-

ем серы 35...50%.

11.2. Аммиак и азотная кислота

Соединения азота необходимы для производства синтетических смол, краси-

телей, фотографических и фармацевтических препаратов, взрывчатых веществ и

т.д. Большая часть выпускаемых промышленностью соединений азота используется

для производства минеральных удобрений.

Азот – один из важнейших элементов, обеспечивающих жизнедеятельность орга-

низмов. Роль азота в существовании живой клетки определяется составом белка, обра-

зующегося в процессе биосинтеза на основе аминокислот. Следовательно, азот должен

входить в состав главнейших продуктов питания человека и животных. Человек и живот-

ные усваивают азот лишь в составе растительных или животных белков, растения же спо-

собны синтезировать белковые вещества из минеральных соединений азота – нитратов

или аммонийных солей. Связанный азот входит в состав многих органических и неорга-

нических соединений. Фирмы применяют три метода получения соединений азота: дуго-

вой, цианамидный и аммиачный.

11.3. Щелочи и содовые продукты

Щелочи и содовые продукты – это растворимые в воде гидроксиды аммиака, ще-

лочных и щелочноземельных металлов, а также углекислые соли щелочных металлов.

Кальцинированная сода Na

– это легкорастворимый белый мелкий кристалли-

ческий порошок. Получается насыщением водного раствора поваренной соли аммиаком, а

затем углекислым газом.

Применяется в производстве оптического и электровакуумного стекла, едкого на-

тра, в мыловаренной, стекольной, текстильной, целлюлозно-бумажной, лакокрасочной,

химической, кожевенной промышленности и для бытовых нужд.

Гидрокарбонат натрия (пищевая сода) NаНСО

является промежуточным продук-

том при получении кальцинированной соды. Используется в органическом синтезе, пище-

вой промышленности, медицине и быту.

Гидроксид натрия (каустическая сода, едкий натр) NaOH – бесцветная кристалли-

ческая масса. На воздухе, энергично поглощая углекислый газ и влагу, расплывается. По-

лучают в основном электролизом раствора поваренной соли. Используется для производ-

ства искусственных волокон, мыла, синтетических красителей, в текстильной и металлур-

гической промышленности.