Выполнение стратегии: бюджеты, политики, наилучшая практика 497
течение двух часов, снимается с прилавка и передается благотворительным организациям.
Основная форма рекламы продукции компании проста — служащие ходят по магазинам и
предлагают пробовать изделия. На работу в компанию принимаются люди с мяп<им, друже-
любным
характером,
получающие удовольствие от общения с клиентами.
Для выполнения своей стратегии компания разработала несколько новых приемов ра-
боты и специальную компьютерную обеспечивающую систему. Один из таких приемов
состоит в том, что каадый магазин имеет почасовой график объема продаж. Другой подход
состоит в том, что мадам Филдс сама посещает свои магазины, представляясь обычным
покупателем для того, чтобы оценить умение продавать и энтузиазм коллектива магазина,
качество изделий, которые они выпекают, и пхмотреть на реакцию клиентов.
Рэнди,
муж мадам Филдс, разрабатывает математическое обеспечение, позволяющее
поддерживать постоянную связь между точками реализации продукции и головным офи-
сом.
Через компьютерную сеть каждый менеджер получает ежедневное задание по прода-
жам (расписанное по часам), базирующееся на анализе текущего состояния дел магазина и
на таких специфических факторах, как специальные средства продвижения товаров, учет
активности посещения зон отдыха, дня недели (выходные или рабочие дни), праздничных
дней (покупка тортов) и даже такого фактора, как прогноз погоды.
Вместе с почасовым объемом продаж планируется количество выпекаемых изделий и
график выпечки. В течение дня с нарастающим итогом менеджер магазина фиксирует
часовые продажи и количество клиентов. Если количество покупателей растет, а продажи
не увеличиваются, компьютерная программа рекомендует проведение более настойчивого
продвижения изделий или более активные продажи. Если в конце дня становится очевид-
ным,
что магазин не обеспечил выполнение графика, компьютер автоматически пересмат-
ривает дневной план продаж, сокращает почасовые квоты и инструктирует персонал, на
сколько сократить выпечку. Загрузка персонала ппанируется менеджером магазина, про-
гнозы продаж составляются на две недели вперед. Все претенденты на работу должны
ответить на компьютеризированный набор вопросов, что является обязательной частью
процесса интервьюирования при наборе новых людей.
Кроме этого, математическое обеспечение позволяет осуществлять руководству
ком-
пании оперативный доступ к учетным карточкам персонапа, планировать техническое
обслуживание и ремонт используемого оборудования. Если'у менеджера магазина возни-
кают специфические проблемы, он может войти s систему и получить квалифицированную
консультацию ответственного лица. Сообщения могут быть непосредственно посланы по
системе компьютерной связи Дебби Филдс, и даже если она находится в инспекционной
поездке, ответы на все вопросы могут быть получены в течение 48 часов.
Компьютеризированная информационно-обеспечивающая система предназначена для: 1)
предоставления менеджерам магазинов возможности больше внимания уделять работе с персо-
налом и достигать объема продаж, планируемого
администрацией;
2) обеспечения руководства
компании мгновенной информацией о работе магазинов и возможности дистанционного контроля
за их деятельностью. Дебби Филдс рассматривает данную систему как инструмент дня бопее
простой передачи ее заинтересованности, энтузиазма и влияния на большее количество торго-
вых
точек,
что она не
смогла
бы
сделать
без такой
компьютерной системы.
Источник: Debbi Fields. Sky Magazine, July 1988. P.42-50.