со строптивыми крестьянами. В этот второй период, как
и раньше, главный доход составляли мясо, сало и масло,
в целом на 500—600 фл. ежегодно. Но при неудовлетво-
рительной барщине расходы на наемных рабочих, осо-
бенно квалифицированных, ухаживавших за молочным
скотом, оказывались настолько значительными (ок.
450 фл.), что хозяйство почти не приносило чистого до-
хода. Таким образом, основной доход сеньории, как и
раньше, составляли сеньориальные ренты.
Зтот пример, конечно, не позволяет делать широких
обобщений, но он все же заслуживает большого внима-
ния. Брентано, говоря о Баварии, замечает мимоходом,
что отсутствие помещичьей запашки нельзя объяснить
отсутствием рынка: баварский хлеб вывозился в Авст-
рию, Швейцарию и Швабию. К сожалению, он не дает
никаких более точных указаний на этот счет, а пример
сеньории Амеранг показывает нам, что для сеньора бы-
ла выгодна продажа дарового хлеба, получаемого им в
виде ренты. Хлеб, получаемый с его собственной запаш-
ки, как мы видели, в продажу не шел и дохода не при
носил. Почему? Здесь возможны только догадки. Как
указывают современные экономисты, Южная Германия с
ее холмистым рельефом и разнообразием почвенных ус-
ловий, изменяющихся в зависимости от склона, вообще
неудобна для распашки больших пространств под хлеб-
ные культуры. Подтверждение этому — хозяйство сеньо-
рии Амеранг, где доходными статьями было сено, молоч-
ные продукты, сало и мясо. Но главная причина, конеч-
но, не в этом. В XVII и XVIII вв. Южная Германия фак-
тически была отрезана от таких крупных внешних рын-
ков, как английский и голландский бесчисленным мно-
жеством внутренних таможен, воздвигнутых германским
мелкодержавием. Да и при более благоприятных поли-
тических условиях она не могла бы бороться с конкурен-
цией Прибалтики. Поэтому единственным возможным
рынком для нее был австрийский рынок, вниз по Дунаю
и его притокам. Но и здесь у нее были конкуренты, по-
ставленные в несравненно лучшие и физико-географиче-
ские и экономические условия — плодородные равнины
Богемии и Венгрии гораздо ближе, чем Юго-Западная
Германия, расположенные к Нижней Австрии. Здесь и
развилось крупное барщинное хозяйство, основанное на
принудительном крестьянском труде. Баварское хозяйст-
319