Сенин B.C., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств
Подождите немного. Документ загружается.
Сепии B.C., Баженова Т.А., Хорошилов А.В . Некоторые аспекты
сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Метод, пособие. М.: МЭСИ,
1997.
Сепии B.C., Зворыкин И.Э., Баженова Т.А . и др. Методические
рекомендации по проведению идентификации и сертификации туристских
услуг и услуг гостиниц. - М.: МЭСИ, 1996.
Сепии B.C., Хорошилов А . В., Кленова О.В . Основы квалификационных
требований к некоторым профессиям и должностям работников гостппично-
туристского комплекса (отечественный и зарубежный опыт). - М., 1997.
Сепии B.C. Краткий толковый словарь основных профессиональных
терминов, понятий и определений, применяемых в туризме. - М.: РУДН, 2003.
Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А.Д. Чуд-новского. -
М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем» нзд-во «Экмос», 2001.
Харрис Годфри, Кац Кеннет М . Стимулирование международного туризма
в XXI веке: Пер. с англ. - М.: Финансы и ста i не гика, 2000
Чудновский А . Д., Жукова М . А . Менеджмент туризма: Учебник. М.:
Финансы и статистика, 2002.
Чудновский А Д , , Жукова М.А., Сепии B.C. Социально-экономическое
развитие регионов России как фактор формирования спроса на туристские
услуги. - М.: КНОРУС, 2003.
Abbey, James R . Hospitality Sales and Marketing. Second Edition Educational
Institute of the American Hotel & Motel Association, 1996.
AA Hotel Services. An Overview. - England: Terry Allen, 1993.
Horwath International Wordwide Hotel Industry Study 1999. -Horwath
International, 415 Madison Avenue, New York, NY 10017,1998.
Implications of the WTO/UN Tourism Definitions. WTO Publications, Madrid,
Spain, 1997, 154 p.
Kotler Philip. Marketing management: analysis, planning, implementation, and
control/Philip Kotler.-9th ed. - Prentice-Hall, Upper Saddle River, New Jersey
07458, 1997.
Quality - A Challenge for Tourism. WTO Publications, Madrid, Spain, 1997.
TimeShare - The New Force in Tourism. WTO Publications, Madrid, Spain,
1996.
Tourism in Europe. European Commission. Luxembourg: Office for Official
Publications of the European Communities, 2002.
Tourism Marketing and Management Handbook. - London: Prentice Hall, 1992.
Инструкция № 1 за прилагане на приетите на Наредбата за ли-цензиране
на туристическите дейности, Наредбата за категоризира-не на хотелите и
другие средства за настаняване приети с ПМС № 331/30.12.1994 г. - София:
Издава фирма «Стимул 5», 1994.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение..................................................................................................................................................... 5
Г л а в а 1. Роль и отличительные особенности услуг средств
размещения на туристском рынке.............................................11
Г л а в а 2. Качество услуг гостиниц и других средств размещения.
Основные характеристики услуг...............................................22
Г л а в а 3. Показатели индустрии гостиниц и других средств
размещения в Российской Федерации.......................................33
Г л а в а 4. Нормативные документы по классификации
туристских услуг, средств размещения и услуг средств
размещения..........................-.........................................................41
Г л а в а 5. Системы категоризации и классификации средств
размещения в международной и отечественной практике.
Взаимосвязь категории средства размещения и цены
размещения....................................................................................60
Г л а в а 6. Информация о средствах размещения и их
классификации в каталогах турфирм, цепей средств
размещения и маркетинговых компаний.................................97
Г л а в а 7. Методические рекомендации по представлению
информации в некоторых маркетинговых каналах
средств размещения....................................................................123
Приложение 1. Классификация средств размещения....................................127
Приложение 2. Отличия требований к категориям гостиниц,
установленным «Рекомендациями по межрегиональ-
н о й га р м о н и з а ц и и критериев гостиничной класси-
фикации» ВТО и ГОСТом Р 50645-94 «Туристско-
экскурсионное обслуживание. Классификации
гостиниц» ............................................................................ 129
Нормативно-правовые акты и литератур
11
...................................................... ' ^