Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2004. -144 с.
Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы
качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств
размещения н цены размещения. Анализируются международные и
российские гостиничные стандарты и классификаторы средств
размещения танмшер-индустрии - RCI и АРККО. а также способы
представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм,
мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях.
Сенин B.C., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств
- формат doc
- размер 1.29 МБ
- добавлен 02 марта 2010 г.
Похожие разделы
Смотрите также
Дипломная работа - Управление гостиничным бизнесом в Казахстане
degree- формат docx
- размер 173.22 КБ
- добавлен 04 января 2011 г.
Введение Развитие туризма и гостиничного хозяйства в Республике Казахстан Гостиничное хозяйство, как сектор сферы услуг Понятие УСЛУГА, виды услуг Гостиничные услуги, их структура Стандартизация услуг Формы гостиничного хозяйства и классификация средств размещения Оперативное управление Структура типовых франчайзинговых платежей европейской гостиницы Бизнес план для Гостиницы Маркетинговый анализ В дополнение к бизнес-плану Организация и специфик...
Контрольная работа - Гостиничное хозяйство, гостиничный сервис
Контрольная работа- формат docx
- размер 73.51 КБ
- добавлен 22 апреля 2011 г.
Введение История развития гостеприимства Древний период (IV тысячелетие до н. э. – 476 г. н. э. ) Средние века (V – XV вв. н. э) Новое время (XVIII в. - начало XXI века) Характеристика и особенности гостиничных услуг Сущность гостеприимства Классификация гостиниц и номеров Основные задачи гостиничного сервиса Гостиничное хозяйство и сервис. Развитие отрасли Факторы, определяющие развитие отрасли Классификация методов управления гостиничным пр...
Контрольная работа - Классификация гостиниц
Лабораторная- формат doc
- размер 180 КБ
- добавлен 06 февраля 2010 г.
Содержание Введение Основные составляющие индустрии туризма Классификация средств размещения туристов Международная классификация гостиниц Классификация гостиниц в Российской Федерации Заключение Список используемой литературы
Курсовая работа - Индустрия гостеприимства
Курсовая работа- формат doc
- размер 158 КБ
- добавлен 04 февраля 2011 г.
Введение Гостиничное хозяйство – основное звено материально-технической базы туристической индустрии Значение гостиниц Краткая характеристика основных видов гостиниц Классификация средств размещения туристов Гостиничная продукция и рынки Гостиница как общее рыночное понятие Рынки размещения и питания в гостинице Источники спроса на гостиницы Маркетинговая ориентация Заключение Список использованной литературы Приложение
Курсовая работа - Требования к гостиницам 5*
Курсовая работа- формат docx
- размер 65.76 КБ
- добавлен 24 декабря 2010 г.
Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в РФ. Требования к гостиницам 5*. Гранд отель Европа в Санкт-Петербурге. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства: гостиницы в регионах
Лекции - Технология гостиничного обслуживания
Статья- формат doc
- размер 279.5 КБ
- добавлен 07 мая 2010 г.
СПБ,2010г. Основные принципы менеджмента., Функции управления., Классификация гостиниц., Классификация гостиниц в РФ., Функциональное назначение гостиничных предприятий, Классификация гостиничных номеров, Эксплуатация гостиниц., Факторы, влияющие на экономику отеля., Основные службы современного отеля.42стр.
Лекции по гостиничному бизнеу
Статья- формат docx
- размер 23.46 КБ
- добавлен 24 ноября 2011 г.
Классификация гостиниц и других средств размещения туристов Задача классификации гостиниц достаточно трудоемка из-за их многообразия, обусловленного в свою очередь множеством видов туризма и путешествий, соответствующей специализацией средств размещения туристов, разнообразием мотивов путешествий, существенным различием материального достатка путешествующих, а также ввиду наличия национальных, географических, природных и других особенностей.
Правила - Система классификации гостиниц и иных средств размещения
Стандарт- формат doc
- размер 69.27 КБ
- добавлен 20 января 2012 г.
Приложение №1 к Порядку классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средств размещения, горнолыжные трассы и пляжи. Порядок утвержден Приказом Минспорттуризма России от 25 января 2011 г. N 35. Общие положения. Область применения системы и объекты, классифицируемые в системе. Основные требования Системы. Организационная структура системы и функции ее участников. Проведение классификации гостиниц и иных средств размеще...
Реферат - Классификация гостиниц в мире
Реферат- формат doc
- размер 21.05 КБ
- добавлен 06 декабря 2009 г.
Нормативные документы классификации в РФ Классификация ВТО Государственная система классификации гостиниц России Минимальные требования к гостиницам Классификация в Европейских странах Классификация в Китае Классификация в Израиле Классификация в США
Реферат - Организация гостиничного бизнеса на примере создания мини-гостиницы
Реферат- формат doc
- размер 16.77 КБ
- добавлен 05 сентября 2011 г.
Введение. Качество услуг. С чего начать. Фирменный стиль. Разработка проекта. Инвестиционные расчеты. Мини-гостиница как бизнес. Классификация мини-гостиниц. Заключение.