Таким веществом, как выяснилось в последние десятилетия, явля
ется лептин. Лептин — гормон цитокинового типа, секретируемый,
главным образом, адипоцитами и в меньшей степени — плацентой,
скелетными мышцами, слизистой оболочкой желудка, молочными и
слюнными железами. В норме он подавляет аппетит и ускоряет про
цессы метаболизма, действуя через центральные звенья его регуля
ции, в частности за счет воздействия на гипоталамус (Remesar X. et al.,
1997).
При голодании уровень лептина быстро снижается, что ведет к
уменьшению энергозатрат, усилению чувства голода и обеспечивает
возможно более долгое выживание организма в этих условиях. Со
временными исследованиями установлено, что лептин участвует так
же в модуляции таких процессов, как термогенез, репродукция, гемо
стаз, ангиогенез, гемопоэз, остео- и хондрогенез, нейроэндокринные и
иммунные реакции, а также в регуляции артериального давления. Он
может рассматриваться как сигнал, интегрирующий метаболические,
сосудистые, нейроэндокринные и поведенческие реакции (Fietta R,
2005).
При голодании животных в эксперименте в течение 14 часов по
казано, что содержание лептина в сыворотке крови понижается на
47 ± 7%, а в жировой клетчатке — на 32 ± 5%. Секреция лептина связа
на с содержанием в крови инсулина (Lee M.J., Fried S.К., 2006). Пока
зано, что глюкокортикоиды усиливают его синтез, а катехоламины
препятствуют. Лептин уменьшает секрецию инсулина и вызывает
резистентность к инсулину. Действительно, лептин подавляет влияние
инсулина на жировую клетчатку по принципу обратной связи, то есть
выступает в качестве антагониста инсулина (Remesar X. et al., 1997).
Лептин повышает активность симпатической нервной системы,
повышает артериальное давление, реализуя свой прессорный эффект
через центральную нервную систему. Вместе с тем он расширяет со
суды за счет периферического механизма, связанного с функциониро
ванием эндотелия. В сосудах он оказывает провоспалительное дейст
вие, способствует пролиферации клеток и процессу кальциноза. Он
также может способствовать тромбообразованию за счет стимуляции
агрегации тромбоцитов, а также подавлять коагуляцию и фибринолиз
(Sharma V., McNeil J.H., 2005).
Ряд исследований показал, что снижение содержания в крови леп
тина при голодании сопровождается изменениями содержания поло
вых гормонов, тироксина и инсулиноподобного ростового фактора-1
403