требованиями к уровню обслуживания клиентов гостиниц, прибли-
жающегося к мировому уровню (ежедневная смена постельного бе-
лья, уборка помещений и
т.п.).
Так, например, стоимость расходных материалов для
четырех-
звездных
гостиниц в расчете на один номер составляет около 4000
долл.
США
в год.
Таким
образом,
потенциально, при приближении качества обслу-
живания в московских гостиницах к мировому уровню, их потреб-
ность в различных товарах можно оценить в объеме около
160
млн.
долл. США. Это свидетельствует о возможности эффективного фун-
кционирования склада оптовой
торговли.
На складе планируется развитие системы торговли по образцам
и
заказам,
что позволит расширить круг оптовых покупателей.
2.2.
Анализ
розничного рынка
В соответствии с ежегодным демографическим отчетом ООН за
1996
год г. Москва с населением
8,7
млн. человек является наиболее
крупным городом
Европы.
В пределах г. Москвы самой большой категорией
покупателей,
об-
ладающих высокой покупательной способностью, является населе-
ние в возрасте от 25 до 44 лет, составляющее
31%
от общей числен-
ности населения. Более зрелая в финансовом отношении часть
населения в возрасте от 45 до 69 лет составляет 30% населения, а
более молодое население в возрасте от
15
до 24 лет составляет 13%.
Среднемесячный доход жителя г. Москвы составлял 1943,800 руб.
в декабре 1998 г. текущий средний доход оценивается в 250 долл.
США ежемесячно, или 3000 долл. США ежегодно.
Оценка структуры розничной торговли г. Москвы
показывает,
что
при закупке продовольственных товаров 49% занимают магазины
и киоски, расположенные в микрорайонах, специализированные
продовольственные магазины занимают
17%,
оптовые рынки -
16%,
местные рынки/киоски/ - 3% и центр г. Москвы - 16%.
По непродовольственным товарам магазины в микрорайонах
используют
13%
покупателей, специализированные магазины
-
39%,
а оптовые рынки
-
16%. На центр города приходится 33% всех зат-
рат на непродовольственные товары.
"Шким
образом, основная часть товарооборота (67%) осуществля-
ется за пределами центральной части города.
Анализ показывает, что в настоящее время г. Москва за предела-
ми центра слабо обеспечена современными торговыми площадями
и магазинами рассчитанными на среднего покупателя (приблизи-
тельно на
60%
от требуемого
уровня).
Многие покупатели предпочи-
тают пользоваться вещевыми рынками, хотя предпочли бы пользо-
ваться современными магазинами при условии достаточно
умеренных цен.
408