РОЗДІЛ 3.
• на суму вхідного
ПДВ
(при наявності
податкової
накладноТ):
Дебет 641 "Розрахунки за податками"
(аналітичний рахунок "Розрахунки за податком
на додану вартість")
Кредит 631 "Розрахунки з вітчизняними
постачальниками"
(аналітичний рахунок "Розрахунки з вітчизняними
постачальниками - платниками ПДВ")
• на вартість склопосуду, яка включена у вартість продуктів і товарів:
Дебет 281 "Товари на складі"
(аналітичний рахунок "Товари у громадському харчуванні")
Кредит 281
'Товари
на складі"
(аналітичний рахунок "Склопосуд заставний")
• на суму
торгової
націнки,
а також націнки громадського харчування
при обліку продуктів за цінами продажу з націнкою та ПДВ:
Дебет 281 "Товари на складі"
(аналітичний рахунок "Товари у громадському харчуванні")
Кредит 285
'Торгова
націнка"
(аналітичні рахунки "Торгова націнка"
та "Торгова націнка громадського харчування")
2. Відпуск продуктів у буфети та іншу мережу:
• на вартість продуктів, відпущених у буфети, коли облікова вартість
продуктів у коморі і в буфетах збігається:
Дебет 282 "Товари в торгівлі"
(аналітичний рахунок "Товари в громадському харчуванні")
Кредит 281 "Товари на складі"
• на різницю в націнках, коли націнка в буфеті нижча ніж у коморі:
Дебет 285 "Торгова націнка"
Кредит 281 "Товари на складі"
(аналітичний рахунок "Товари в громадському харчуванні")
• на різницю в націнках, коли націнка в буфеті вища ніж у коморі:
Дебет 282 "Товари в торгівлі"
(аналітичний рахунок "Товари в громадському харчуванні")
Кредит 285 "Торгова націнка"
3. Оприбуткування продуктів, повернених із буфетів:
• на вартість продуктів, повернених із
буфетів,
коли облікова ціна про-
дуктів у буфетах і в коморі збігається:
Дебет 281
'Товари
на складі"
(аналітичний рахунок
'Товари
в громадському харчуванні")
Кредит 282 "Товари в торгівлі"
(аналітичний рахунок "Товари в громадському харчуванні")
• на різницю між вартістю продуктів за обліковою ціною комори, коли
остання нижча від облікової ціни виробництва (буфетів):
Дебет 285 "Торгова націнка"
Кредит 281 "Товари на складі"
(аналітичний рахунок
'Товари
в громадському харчуванні")
207