
12. Гиподинамии и, наоборот, интенсивной физической нагрузке;
13.
Преждевременном старении;
14. Ионизирующем облучении, лучевой болезни, инкорпорации
радионуклидов;
15.
Чрезмерном инфракрасном, ультрафиолетовом облучении;
16.
Неблагоприятной промышленной экологической ситуации: вли-
янии
различных
химических токсических веществ, тяжелых металлов,
оксидов азота, озона, углеводородов, кварцевой пыли и др.;
17. Курении, хроническом алкоголизме.
Хорошо известно, что состояние организма зависит от поступления
в него различных веществ из окружающей среды. Это понимали уже в
Древней Греции, говоря, что "мы представляем собой то, что мы едим".
В организм с пищей поступают жирорастворимые антиоксиданты-
витамины А, Е, К и водорастворимые — аскорбиновая кислота, флаво-
ноиды, серосодержащие аминокислоты. Поэтому сбалансированное ра-
циональное питание является залогом нормального функционирования
физиологической антиоксидантной системы и профилактики болезней,
в развитии которых большое значение имеет антиоксидантная недо-
статочность и связанный с ней иммунный дисбаланс. Питание может
быть неполноценным по разным причинам: из-за определенных пище-
вых предпочтений, недоедания, недостаточного употребления овощей,
фруктов, зелени зимой и весной, неправильной кулинарной обработ-
ки пищевых продуктов. Поэтому возникает необходимость назначе-
ния антиоксидантов-витаминов и микроэлементов в виде добавок.
Реальная суточная потребность в витаминах, микроэлементах мо-
жет колебаться в зависимости от массы тела пациентов, условий окру-
жающей среды, способа жизни, характера питания, возраста, пола,
соматического состояния (здоровье, преморбидное состояние, болезнь,
реконвалесценция и т. п.). Удовлетворить суточную потребность орга-
низма человека в микроэлементах значительно тяжелее, чем в витами-
нах (особенно это касается селена). Поэтому дополнительная поддер-
жка антиоксидантной системы с помощью антиоксидантных веществ
чрезвычайно актуальна. Традиционным является использование ви-
таминов (бета-каротина, А, Е, С,
В
6
,
РР, К), микроэлементов и мине-
ралов (селена, меди, цинка, железа, магния, серы, марганца), препара-
тов — унитиола, метионина, кортикостероидов, эстрогенов, липоевой
кислоты, оксибутирата натрия, эссенциале. Однако оптимальным явля-
ется назначение витаминов и микроэлементов в составе антиоксидан-
тных комплексов. По данным отчета Foods and Drugs Administration
(FDA, 1996) — специального органа в Америке, контролирующего
качество пищевых продуктов и лекарственных средств, — антиокси-
359