Цитович И.Г. Технологическое обеспечение качества и эффективности процессов вязания поперечновязанного трикотажа

Подождите немного. Документ загружается.

нитенатяжитель 3, неподвижный нитенаправитель 4 и подвижной 5,

соединейный с грузом 6; далее через неподвижный нитенаправитель

7 она подается в зону вязания. Груз 6 играет роль датчика перемеще-

ния; он изменяет положение равновесия в зависимости от натяжений

Ti и Га, создаваемых нитью, и натяжения Т, создаваемого грузом.

Равновесие системы нарушается при изменении фрикционных

свойств нити, что вызывает увеличение натяжений Ti и Га и переме-

щение груза. Уменьшение натяжения нити возвращает систему в

первоначальное положение. Перемещение груза, вызванное увеличе-

нием натяжения нити, приводит к включению управляющего ните-

натяжителя 3, вследствие чего компенсируется увеличение натяже-

ния нити.

Применение этого устройства позволяет уменьшать разнодлин-

ность изделий, вырабатываемых на двухфонтурных плосковязаль-

ных машинах 12 кл., с 5 до 3%. На машинах 7 кл. использование уст-

ройства дает возможность уменьшать разнодлинность изделий с 4

до 2%.

Регулятор скорости подачи нити по ее натяжению для плосковя-

зальных машин [20] содержит индивидуальный привод нитеподающе-

го устройства. Отклонение подачи нити от заданной величины не пре-

вышает ±1,5%, что позволяет значительно повысить качество полотна

и рационально использовать всю. длину нити на бобине независимо от

сложности рисунка, а также снизить отходы сырья.

Плосковязальные машины выпускаются в диапазоне низких и

средних классов (2,5-12); они предназначаются для выработки из

шерстяной и полиакрилонитрильной, а также фасонной и многоком-

понентной пряжи главным образом классических верхних изделий. В

производстве вязальное оборудование часто комплектуется с маши-

нами для изготовления фасонной пряжи. Применение машин класса

выше 12 ограничивается, по-видимому, существенным снижением их

производительности и усложнением процесса переноса петель. С дру-

гой стороны, понижение класса машин ниже 2,5 ограничивает их тех-

нологические возможности; в частности, из-за регламентированной

растяжимости нити становится невозможным получать переплетения

с большим сдвигом петель (до 6 игольных шагов). Число петлеобра-

зующих систем не превышает 4 при совмещении систем для вязания и

одновременного переноса петель.

Практически решена задача стабилизации натяжения нити и конт-

роля ее расхода при вязании на плосковязальных машинах. Это по-

зволяет существенно повысить технологическую точность и надеж-

ность при получении штучных изделий. Стабилизация процесса наи-

более эффективна для машин 10-12 кл. при переработке пряжи в од-

но и два сложения, когда обрыв нити наиболее вероятен. Возможнос-

ти переноса петель при одновременном вязании на плосковязальных

машинах определяют их технический уровень. Это связано не только

с получением неограниченного количества рисунчатых эффектов, но

и с вязанием борта изделия двойным переплетением, а стана - оди-

нарным, что позволяет экономно исполь^рь сырье, особенно на

машинах низкого класса (3, 7, 8). Вместе с тем вязание деталей изде-

лий одинарными переплетениями вызывает закручивание кромок, а

отделка деталей при этом усложняется. Усовершенствованн&я техно-

логия предусматривает получение кромок изделий на базе двойных

переплетений.

Технология вязания изделий с разделительными рядами обеспе-

чивает нормальные условия оттяжки петель при заработке началь-

ных! рядов. Однако разделительный участок увеличивает отходы

сырья на 2-3%. Разделение изделий остается пока ручной операцией,

хотя перспективные технологии предусматривают поштучное их

изготовление или применение в качестве разделительной нити, раст-

воримой в воде или в среде пара. Это ^(тносится также к технологии

изготовления купонов на кругловязальных машинах.

Совершенствование кругловязальных машин купонного вязания

в большей степени ориентировано на создание двухцилиндровых ма-

шин (также относительно низкого класса), имитирующих ручное вя-

зание. Помимо вязания двухизнаночных переплетений на таких ма-

шинах упрощаются процессы получения разделительных рядов.

Вместе с тем подкрой изделий вызывает значительные отходы сырья,

соизмеримые с отходами при раскройном способе (23- 25%). Умень-

шение отходов может быть связано с оптимизацией программирова-

ния структуры купонов, в том числе отходов из более дешевого

сырья. Создание купонных машин с независимым приводом иголь-

ных цилиндров или диска позволяет приблизиться по технологичес-

ким возможностям к плосковязальным автоматам (в частности, в

возможности вывязывать "косичку") и за счет установки необходи-

мого числа петлеобразующих систем достичь их большей произво-

дительности.

В области совершенствования кругловязальных машин для произ-

водства полотна (одно- и двухфонтурных), по-видимому, достигнут

определенный предел в увеличении числа петлеобразующих систем и

скорости игольного цилиндра. Применение способа встречного пере-

мещения игл и платин, например, в процессе кулирования нити по-

зволило вследствие увеличения технологического угла кулирования

и уменьшения механического сократить протяженность систем и уве-

личить их число на однофонтурных машинах с диаметром игольного

цилиндра 30 дюймов до 84-150.

За последние 10 лет в мировой практике класс кругловязальных

машин в среднем увеличился с 16-20 до 24-28, что позволило сни-

зить материалоемкость кулирных одинарных и интерлочных полотен

с 240-250 до 130-140 г/м^ и перейти к переработке пряжи в одно сло-

жение вместо двух. Вместе с тем применение одиночной пряжи из-за

высокой неровноты и перекоса петельной структуры, закручиваемос-

ти кромок при вязании полотен кулирной гладью ограничено. Проб-

лема перекоса петельной структуры устраняется "маскировкой" на-

правления петельных рядов (вязанием футерованных, плюшевых и

других рисунчатых переплетений) либо рисунчатыми-эффектами» по-

лучаемыми при отделке полотна. Оснащение однофонтурных машин

устройствами для прокладывания основных нитей методом обкрутки

сыграло свою роль не только в разработке нового ассортимента по-

лотен, но и в проблеме "маскировки" различных дефектов, в том

числе перекоса петельных структур.

Дальнейшее развитие техники и технологии трикотажного произ-

водства предусматривается в следующих направлениях:

создание вязальных машин-автоматов с автоматическим исправ-

лением нарушений нормального хода технологического процесса,

включая замену нитей, независимое выключение петлеобразующих

систем, и диагностикой неисправностей;

внедрение новых принципов перемещения игл, в частности от

электродвигателей с линейным ротором; более широкое внедрение

составных игл и принципов совмещенного (встречного) перемещения

петлеобразующих органов; использование безыгольных принципов

петлеобразования;

дальнейшее разделение функций вязальных машин и оснащение

функциональных узлов независимым управляемым приводом;

расширение технологических возможностей оборудования в части

как перерабатываемого сырья,.так и видов переплетений.

Совершенствование вязальных машин следует рассматривать в

связи с конечным продуктом в единой структуре систем машин,

предназначенных для выпуска определенных групп трикотажной

продукции при обеспечении гибкой специализации производства.

2. ФОРМИЮВАНИБ И ЭВОЛЮЦИЯ КАЧЕСТВА ПЮДУКШШ

2.1. Новое содержание качества продукции

В философском понимании качество - это неотъемлемая от объек-

та совокупность признаков, возражающая его специфику и отличие от

других объектов. Так, Гегель трактовал качество как в первую Ьче-

редь тождественную с бытием определенность: нечто перестает быть

тем, что оно есть, когда оно теряет качество. Качество как экономи-

ческая категория - это потребительская оценка общественной полез-

ности конкретной потребительной стоимости либо мера полезности

продукции применительно к определенным условиям применения.

Термин "качество продукции" определяется как совокупность

свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять

определенные потребности в соответствии с ее назначением. Именно

основной критерий жизненного уровня, организации и функциониро-

вания производственных и других систем заключается в степени

удовлетворения потребностей человека, соответствующих здорово-

му образу жизни и общественным ценност5ш, в обеспечении безопас-

ности, сохранения равновесия между человеком, природой и общест-

вом.

Запросы и потребности человека в товарах и услугах на^содятся в

поетойниом развитии, что вызвано совершешгтвзванием обществен-

ных отношений^ политическими и социальными условиями, демогра-

фическими изменениями, экономическим уровнш, историческими и

культурными ценностями, общественными идеалами и индаэидуаль-

ностью человеческих стремлений.

Раскрытие этих потребностей в товарах и услугах и планирование

на этой основе производственной деятельности требуют 0рганизащ1и

специальных исследований социальных структур общества и рынка

товаров. Результаты таких исследований являются основой для соз-

дания новых видов продукции, расширения производства, включая

создание новых профессий.

Одновременно наблюдается неравномерное экономическое и со-

циальное развитие стран, вызванное их различной географией и ис-

торическими условиями. В целом выравнивание и развитие мировой

цивилизации становятся возможными при взаимном обмене товара-

ми и услугами. Это приводит к созданию мирового рынка.

Достижение превосходства в социальных и экономических вопро-

сах, постоянное обновление и развитие производства связаны с учас-

тием в товарообмене и рынке сбыта на международном уровне, что

требует создания конкурентоспособной продукции с высоким уров-

нем качества. Совокупность свойств продукции с точки зрения по-

требителя и изготовителя должна отвечать определенному множест-

ву эксплуатационных, технических и технико-экономических харак-

теристик, ориентированных на потребности покупателя (субъектив-

ный фактор), технический уровень производимой продукции (объек-

тивный и контролируемый фактор) и рост эффективности производст-

ва с точки зрения затрат ресурсов и прибыли (экономическая целесо-

образность производства). Со стороны рынка формируется одно из ос-

новных требований к продукции - правовая защита разработок.

В зависимости от потенциала экономики развитие текстильного

производства на первой стадии характеризуется ситуацией, когда

потребности превышают предложение. Такую ситуацию дефицита пе-

реживали многие страны (например, страны Европы и Великобрита-

ния примерно до 60-х годов). В этих условиях, благоприятных для

производства, изготовитель заботится главным образом об увеличе-

нии объемов производства изделий и мало уделяет внимания вопро-

сам повышения качества. Интересы, относящиеся к качеству проек-

ции, ограничиваются рамками производства (анализируются только

те показатели, которые влияют на себестоимость продукции). Далее

происходит насыщение рынка, при этом покупатель становится более

разборчивым в выборе товара, имеет возможность определять по-

ставщика при оптовой торговле и продавца при розничной. Чтобы вы-

бирать товар, помимо субъективных оценок требуются дополнитель-

ные критерии качества. Поэтому при насыщении рынка изготовитель

экономически становится заинтересованным в улучшении качества

продукции. При этом изменяется и содержание качества: продукция

все в большей степени учитывает интересы потребителя.. Это тре(1ует

также и изменения функций производителя в управлении качеством:

изучение потребностей, идентификации потребителей и тщательное

знание рынка и конкурентов.

На переднем крае мирового рынка в производстве определенных

групп продукции (определяемом развитием технологического обо-

рудования, научной мысли в области технологии, конструирования

одежды й проектирования свойств полотен, взаимного информацион-

ного обмена) устанавливается примерно одинаковый уровень между-

народных цен. Поэтому именно на мировом рынке потребитель от-

дает предпочтение качеству и соизмеряет цены именно с качеством из-

делий, с соответствием их определенному эталону (часто субъектив-

ного порядка и фактора престижности), а также свойствам надежнос-

ти и безопасности. Расширение ассортимента изделий, наличие опре-

деленного выбора стшулируют рост требований к качеству продук-

ции и вносят в него новое содержание.

новых условиях уровень ка-

чества продукции становится все более определяющим фактором раз-

вития и экономической жизнеспособности предприятий. Как следст-

вие, через технический уровень качества реализуются шаги по росту

количественных показателей и повышению эффективности производ-

ства.

В области производства одежды, в том числе и трикотажных изде-

лий, требования покупателя к качеству все более стимулируются

развитием моды и индивидуальными потребностями различных со-

циальных групп.

Несмотря на наличие стандартных определений качества продук-

ции, в промышленной среде качество - синоним полезности исполь-

зования изделия по назначению (adequacy foi use). Это определение

подчеркивает, что все усилия разработчиков должны быть нацелены

на создание продукта и его сервисного обеспечения в соответствии с

требованиями заказчика (потребителя).

А. Bertolotti отмечает, что когда со словом "качество" связывается

полезность применения, наши цели концентрируются в первую оче-

редь на потребителе, т.е. человеческих потребностях (без отрнцадия

самого продукта), вместе с тем появляется возможность избежать

ошибок прошлого, когда качество относилось только к продукту. По-

этому качество является доминирующим фактором в определении

стратегии развития продукта, планирования, ведения технологичес-

кого процесса (операций), в выборе специалистов, которые придержи-

ваются такой идеологии [12].

Уровень качества трикотажных изделий, как и других видов

одежды, определяется, с одной стороны, художественно-эстетически-

ми критериями, выражающими соответствие изделия некоторому

стереотипу или образу, определяемому модой, стилем (основные сос-

тавляющие их - художественно-конструктивная форма изделия,

цвет), с другой стороны, функциональными свойствами изделий.

главным носителем которых является материал (трикотаж)*. При

этом реальные физико-механические свойства материала, в том числе

динамические, представляют собой функцию свойств исходного

сырья, структуры материала и технологии его производства.

Мода по отношению к одежде выступает как один из основных ви-

дов формируемой потребности и престижности личности, поэтому яв-

ляется важным инструментом рынка, стратегии развития производ-

ства изделий и технологии. Мода - это результат совершенствования

общества, главным образом наиболее высокоразвитых (в экономи-

ческом и культурном отношении) его слоев. Развитие моды требует

кроме таланта разработчиков наличия материально-производствен-

ных ресурсов, профессиональных знаний в области искусства, куль-

туры, истории и психологии. Оно поддерживается большими вклада-

ми финансовых средств и широкоразвитой системой, охватывающей

разработчиков моды. Важное свойство моды - ее воздействие на раз-

личные социальные слои, расширение ее применения в социальном

пространстве и, как следствие, рост производства продукции. Мода

позволяет в полной мере реализовать независимость, индивидуа-

лизм, эстетическое совершенство и свободу человека, в том числе

осуществление целесообразных затрат финансовых средств, удовлет-

воряющих честолюбивые стремления человека, его самоутверждение

и лидерство. Эти свойства человека стимулируют развитие моды.

"Позвольте мне быть индивидуальным" - это тоже важная сторона

демократии. Развитое общество носит более индивидуальный, чем

статистический, характер. Поэтому важно подчинить индивидуаль-

ные потребности покупателя идеологии разработчика, начиная от

рекламы образцов полотен, коллекций изделий и кончая участием в

торговле. Последнее связано не только с уровнем цен, но и с исполь-

зованием внеценовых факторов [12]: созданием определенной ок-

ружающей обстановки, пониманием покупателя, этикой общения и

др. Сервис и интерьер в магазинах в настоящее время проектируется

на научной основе с учетом всех аспектов эстетики, дизайна и психо-

логии потребителя. Красочный ярлык и этикетка, упаковка изде-

лия - важные атрибуты торговли. Продается не только изделие,, но и

идеология изготовителя, относящаяся к качеству изделия, условиям

эксплуатации, гарантиям и престижности продукции. Необходимо

учитцвать, что если раньше мода была уделом молодых, главным об-

разом женщин, то теперь она постепенно охватывает все возрастные

группы населения. Вместе с тем мода, как и вообще рынок одежды,

чрезвычайно чувствительна к доходам и уровню жизни людей.

В субъективной оценке качества изделий, в том числе формиро-

вании цены, признаки моды и современного стиля являются чрезвы-

* Известно, что форма изделий имеет функциональную связь с назначением [21], од-

нако функциональные свойства материала следует считать первичными. Потребитель и

тем более специалист отличает подделку от действительно высококачественного изделия

именно по материалу, из которого оно изготовлено.

чайно важными. Эти внешние признаки качества можно отнести к

субъективной (органолептической) составляющей, поскольку ее

оценки связаны с чувствами человека и психологией восприятия.

Считают, что примерно 80% информации человек воспринимает за

счет цвета. Вместе с тем доказано, что даже цветовые восприятия

связаны не только с волновыми явлениями, но и с особенностями ра-

боты мозга человека и его психологией. Доказано, что npncytcTByeT

взаимосвязь чувственных восприятий человека.

Хотя цвет и представляет собой слагаемое моды как наиболее вы-

разительное средство, вопросы формирования цвета, его проектиро-

вания, количественная оценка составляют самостоятельную пробле-

му. При создании новых изделий необходимо учитывать, что модны-

ми являются сами по себе системы цвета и их коллекции. Благодаря

этому можно существенно упрощать конструкции изделий, отделку

полотен и пошив изделий, обеспечив спрос и экономическую эффек-

тивность производства изделий. Идеология покупателя - его готов-

ность платить за доминирующий фактор, который определяет моду

(цвет, форму, стиль). С другой стороны, для устойчивого во времени

ассортимента (классические виды трикотажных изделий) у потреби-

теля на первое место выдвигаются требования постоянного улучше-

ния эксплуатационных и функциональных свойств изделий (сниже-

ние усадки, пиллинга, придание грязеотталкивающих свойств, проч-

ности крашения и т.п.). При этом покупатель готов компенсировать

эти составляющие качества. Однако, поскольку при покупке их нель-

зя обнаружить, требуются определенные гарантии изготовителя и

реклама.

Промышленная мода является результатом интеграции творчест-

ва художника-конструктора и инженера-технолога с использованием

результатов в области изготовления новых материалов и технологий

производства изделий, а также преимуществ методов машинного

проектирования полотен, изделий и цвета.

Ключ к успеху работы художника-конструктора - способность

понимать потребности людей. Конструктор всегда ограничен в выбо-

ре. С одной стороны, он находится в противоречии с восприятиями и

эмоциями людей: непредсказуемость человеческих стремлений и

эмоций требует бесконечного творчества и высокого профессионализ-

ма. С другой стороны, творчество ограничено технологией производ-

ства и выбором материала. Такая профессиональная деятельность

требует перехода от знаний художника, конструктора и художника-

конструктора к знаниям стилиста. За рубежом это наиболее квалифи-

цированная профессия, отвечающая требованиям совершенствования

и обновления продукции и производства. Разработка подходов к со-

вершенствованию новой продукции и услуг, основанная на худо-

жественном творчестве, изучении рынка, потребностей (маркетинге)

и ресурсов, - это, по выражению R.A.Donaldson [12], одна из трех ба-

зовых опор технической политики предприятия. Следующими базо-

выми опорами являются технология и коммерческая деятельность

(торговля). Это основные составляющие производственной деятель-

ности.

Развитие технологии и маркетинг несут в себе перспективы обнов-

ления продукции, служат основой создания принципиально новых

изделий и повышения технического уровня продукции.

Опыт показывает, что в области производства одежды, в том чис-

ле трикотажных изделий, коренные сдвиги в структуре и обновле-

нии ассортимента, в создании современного стиля одежды, характе-

ризующегося высокой функциональность1ю и экономичностью, в уве-

личении объемов выпуска и удовлетворении спроса были достигнуты

благодаря развитию химии (волокон и отделки) и разработке принци-

пиально новых технологий и материалов

высоким уровнем эксплуа-

тационных свойств. Этот уровень свойств исключает пиллинг и усад-

ку изделий, обеспечивает их формоустойчивость, сохранение внеш-

него вида и размеров, минимальные эксплуатационные издержки,

механический и физиологический комфорт. Большое влияние на соз-

дание таких материалов оказали освоение новых видов сырья и ра-

циональных смесей пряжи, разработка новых структур полотен и со-

временных видов отделки для придания улучшенных свойств и мо-

дификаций полотну, получение новых рисунчатых эффектов.

Изменение адсорбционных свойств (водопоглощение или, наобо-

рот, придание водоотталкивающих свойств), повышение износостой-

кости, воздухопроницаемости, придание грязеотталкивающих

свойств - важные достижения в области модификации как образую-

щих полотно волокон и нитей, так и готового полотна. Именно эти

свойства определяют функциональную пригодность изделий и их тех-

нический уровень. Освоение новых видов химических нитей и пря-

жи, создание новых видов материалов послужило мощными импуль-

сами для расширения ассортимента изделий, что в свою очередь сти-

мулировалось развитием потребностей общества в одежде и издё^

ЛИЯХ

быта, запросами народного хозяйства.

Оперативность и своевременность обновления ассортимента изде-

(для данного места и времени) в первую очередь обеспечивается

внедрением компьютерной техники, решающей задачи автоматизз'

ции труда художника-конструктора и инженера-технолога, обработ-

ки информации, управления производством, сбытом и торговлей. Пе-

реход к компьютерной технике и технологии оказывает наиболее

значимое влияние на эффективность производственных систем (ПС).

12. Уровни качества и обновление продукции

За последние годы определяющее влияние моды на оценку ка-

чества изделий и потребительский спрос все чаще приводит к тому,

что реальные эксплуатационные свойства изделий (относящиеся к

группе тек) отодвигаются на второй план. При этом срок службы из-

делий определяется не потерей ими реальных эксплуатационных и

физико-механических свойств, а моральным старением продукции,

Стадия разработки

и освоения (I)

Приемлемая

стадия (11)

Стадия старения (1П)

Повышенный спрос

Устойчивый

у Падение спроса

спрос

у Падение спроса

|Рост

проиэ-

Продукция, не

Освоение

|водства

Ч.

/ пользующаяся

первых

партий

1 Jn

1 Последователи

/ спросом-

изделий

в освоении

изделий

1 новой продукции

^^^ 1

Лидеры

' Отста- ^^^^

в освоении 1

1 юшие в —

изделий

1 освоении

1 изделий

Рис. 2.1. "Жизненный цикл" продукции и его основные стадии

вызванным появлением на рынке новых видов изделий. Независимо

от отраслевой принадлежности и назначения продукции "жизненный

цикл" изделий и связанных с ним технологических процессов имеет

три основные стадии: разработка и освоение производства, массовое

внедрение (насыщение рынка) и старение продукции. Часто стадию

разработки, начиная от научных исследований, с освоением опытного

образца или коллекции изделий рассматривают как независимую rta-

дию, или самостоятельную функцию. В области прикладных разрабо-

ток в текстильном производстве такой несистемный подход часто

кончается бесплодными исследованиями, так как не ориентирован

на конечный результат, связанный с удовлетворением потребностей,

компенсацией затрат и получением прибыли от реализации продук-

ции.

По словам Г.Форда, "продажа начинается от чертежной доски",

т.е. приступая к разработке, мы должны оценить весь технологичес-

кий цикл, включая проектирование, технологию и условия реализа-

ции продукции, должны быть нацеленными на конечный результат.

Этот коммерческий аспект иногда относят к качеству продукции,

считая, что "хорошая конструкция та, которая продана".

Современный подход - жизненным стадиям ставится в соответст-

вие количество изготовленной и реализованной в торговле продук-

ции (рис. 2.1) - приводит к исследованию циклических закономер-

ностей создания и производства продукции, что позволяет с опреде-

ленной вероятностью прогнозировать и более надежно планировать

производство изделий [12].

Таким образом, "жизненный цикл" продукции содержит три ста-

дии: I - разработка и освоение продукции; II - насыщение рынка

(приемлемая стадия);/Я - старение, когда спрос резко уменьшается и

Рис. 2Х Формирование пхничёско^

го уровня и качества продукции

с учетом субъективной (внешней)

и объективной (тезшической) со-

старляющих качества:

а, б — точки рои» уровня качества;

Т», Тз

—

пц)иояы обновления продук-

ции

Ивучшение JKC-

тиатаиивнньи

mileut, жвномии

НвВые

притоки

(материал, цвет, чада)

йреня

продукция перестает пользоваться спросом. Установлено, что в ми-

ровой практике объемы выпуска особо модных изделий и изделий

повышенного спроса, а также изделий, пользующихся нормальным

спросом и не удовлетворяющих требованиям потребителя, находятся

примерно в соотношении, %\ 16:68:16. Эту закономерность (рис. 2.2, о,

кривая J) необходимо учитывать при планировании выпуска изде-

лий. Поддержание устойчивого спроса, как показывает опыт, требует,

чтобы падение его сопровождалось появлением на рынке новых ви-

дов продукции, что может быть представлено графически появлени-

ем кривой "жизненного цикла" нового изделия (на рис. 2.2, о - пунк-

тирная кривая 2). Аналогичные циклы и закономерности формообра-

зования изделий при их конструировании известны для различных

признаков одежды, определяющих ее художественно-конструктив-

ное решение и развитие моды [21].

отличие от ТСК отнесем внешние

признаки, определяющие конструктивно-художественное решение

изделия, к субъективной органолептической составляющей качества.

Можно считать, что появление на рынке новой продукции (естествен-