79 с.
Содержание:
Интервью с губернатором Алтайского края А.Б. Карлиным Алтайский
край вносит ощутимый вклад в обеспечение продовольственной
безопасности страны.
Щетинин М.П. Молочное животноводство и молочная промышленность Алтайского края в контексте вступления в ВТО.
Чеботаев А.Н. Молочное скотоводство Алтайского края
Косарев А.П., Громова Т.В. Сыропригодные качества молока коров, разводимых в Алтайском крае.
"Западное" в Кулундинской степи.
Ассоциация крестьянских хозяйств "Ануйское": бережно храним традиции и опыт алтайского сыроделия.
Зеленина Т.Д. Молочная промышленность Алтайского края и перспективы развития
Майоров А.А. Инновационные разработки Института сыроделия.
Компания "Киприно": приумножим славу алтайских сыроделов.
Третьяковский маслосырзавод.
Маслосырзавод "Троицкий маслосыродел".
На Барнаульской молочном комбинате завершается масштабная реконструкция.
Продукция компании "ЛАКТ" - вкусно, полезно, качественно.
"Модест" - производитель детского молочного питания.
"Плавыч": наша миссия - создавать высококачественный продукт.
Бабкина Н.Г. "КС Витязь" - надежный поставщик ингредиентов для молочных предприятий
Дешевых Е.В. Молочные предпочтения жителей Алтайского края
Соловьева Н.И., Лядова С.А. Возрождение традиций в Образовательном союзе
Праздник сыра в столице сыроделия России - Барнауле.
Степанянц М. Алтайский сыр идет в регионы
Реновированное оборудование. Мифы и реальность.
Настоящая асептика, а не ее видимость. Системы вытеснения (пиг системы / pigging systems).
Специализированные жиры "SolPro".
Шарлай Н.В., Рощупкина Н.В., Коноплева А.А. Партнерские отношения - залог устойчивого предприятия
Щетинин М.П. Молочное животноводство и молочная промышленность Алтайского края в контексте вступления в ВТО.
Чеботаев А.Н. Молочное скотоводство Алтайского края
Косарев А.П., Громова Т.В. Сыропригодные качества молока коров, разводимых в Алтайском крае.
"Западное" в Кулундинской степи.
Ассоциация крестьянских хозяйств "Ануйское": бережно храним традиции и опыт алтайского сыроделия.
Зеленина Т.Д. Молочная промышленность Алтайского края и перспективы развития
Майоров А.А. Инновационные разработки Института сыроделия.
Компания "Киприно": приумножим славу алтайских сыроделов.
Третьяковский маслосырзавод.
Маслосырзавод "Троицкий маслосыродел".
На Барнаульской молочном комбинате завершается масштабная реконструкция.
Продукция компании "ЛАКТ" - вкусно, полезно, качественно.
"Модест" - производитель детского молочного питания.
"Плавыч": наша миссия - создавать высококачественный продукт.
Бабкина Н.Г. "КС Витязь" - надежный поставщик ингредиентов для молочных предприятий
Дешевых Е.В. Молочные предпочтения жителей Алтайского края
Соловьева Н.И., Лядова С.А. Возрождение традиций в Образовательном союзе
Праздник сыра в столице сыроделия России - Барнауле.
Степанянц М. Алтайский сыр идет в регионы
Реновированное оборудование. Мифы и реальность.
Настоящая асептика, а не ее видимость. Системы вытеснения (пиг системы / pigging systems).
Специализированные жиры "SolPro".
Шарлай Н.В., Рощупкина Н.В., Коноплева А.А. Партнерские отношения - залог устойчивого предприятия