М.: Союз сахаропроизводителей России. — ISSN 0036-3340.
Научно-технический и производственный журнал «Сахар» успешно
существует как печатное издание, обеспечивая актуальной информацией
специалистов свеклосахарной отрасли России и стран ближнего
зарубежья.
Новости.
Рынок сахара: состояние, прогнозы. Мировой рынок сахара в марте.
Баззанелл П. Сахарная промышленность Японии и Китая: производство, торговля, потребление.
Экономика. Управление.
Даеничева В.А. Факторы роста производительности труда в современной экономике.
Хаецкая О.П. Свеклосахарное производство Украины: особенности развития.
Шалова Л.М. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Чайкина Е.А. Проекты биоэнергетики: результаты, особенности, перспективы.
Доронин А.В. Производство биоэтанола – повышение конкурентоспособности предприятий сахарной отрасли в Украине. Технология высоких урожаев.
Борель Н.П. Производство и заготовка сахарной свеклы в Республике Беларусь в 2012 г.
Сахарное производство.
Спичак В.В., Вратский А.М., Лабузова В.Н. Раздельная подача свёклы и воды в технологическую линию завода.
Зелепукин Ю.И., Фурсов В.М., Зелепукин С.Ю. Применение химических реагентов для подготовки питательной воды для диффузии.
Колесников В.А., Балюк В.А., Опанасенко А.А. Эффективный нагрев продуктов – основа совершенствования теплоиспользования.
Выставки. Семинары. Конференции.
Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса – ответ на вызовы времени.
Рынок сахара: состояние, прогнозы. Мировой рынок сахара в марте.
Баззанелл П. Сахарная промышленность Японии и Китая: производство, торговля, потребление.
Экономика. Управление.
Даеничева В.А. Факторы роста производительности труда в современной экономике.
Хаецкая О.П. Свеклосахарное производство Украины: особенности развития.
Шалова Л.М. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Чайкина Е.А. Проекты биоэнергетики: результаты, особенности, перспективы.
Доронин А.В. Производство биоэтанола – повышение конкурентоспособности предприятий сахарной отрасли в Украине. Технология высоких урожаев.
Борель Н.П. Производство и заготовка сахарной свеклы в Республике Беларусь в 2012 г.
Сахарное производство.
Спичак В.В., Вратский А.М., Лабузова В.Н. Раздельная подача свёклы и воды в технологическую линию завода.
Зелепукин Ю.И., Фурсов В.М., Зелепукин С.Ю. Применение химических реагентов для подготовки питательной воды для диффузии.
Колесников В.А., Балюк В.А., Опанасенко А.А. Эффективный нагрев продуктов – основа совершенствования теплоиспользования.
Выставки. Семинары. Конференции.
Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса – ответ на вызовы времени.