Сахар 2010 №04

М.: Союз сахаропроизводителей России. — ISSN 0036-3340. Научно-технический и производственный журнал «Сахар» успешно существует как печатное издание, обеспечивая актуальной информацией специалистов свеклосахарной отрасли России и стран ближнего зарубежья. Новости.
Рынок сахара: Состояние, прогнозы.
Мировой рынок сахара в феврале.
Рынок сахара СНГ и Центральной Азии 2010.
Сахарный бизнес Украины в условиях национального и мирового рынков.
Экономика управление.
Нуждин Р.В., Полозова А.Н., Гребнева И.В. Ключевые факторы сопряжения бизнес-интересов участников свеклосахарного производства.
Технология высоких урожаев.
Азбука возделывания сахарной свеклы.
Нанаенко А.К. Технологии, которые нам предлагают.
Производство зерновых: как сократить издержки?
Совершенствование технологии.
Липец А.А., Малышев В.А. Декальцинация сока.
Олянская Сп., Цырульникова В.В. Химические реагенты на завершающей стадии очистки диффузионного сока.
Модернизация производства.
Кравченко В.М., Мартеха А.Н. Извлечение сахарного сока в аппарате Пдс-60 при механическом Воздействии на свекловичную стружку.
Филатов Сл., Шурбованый В.Н. и др. Фильтрация сока через патронные фильтры-сгустители ФС-2000: опыт ОАО «Ника».