СПб.: ИД Сфера. — 102 с.
Тема номера: Свинская тема. Как мечты превращаются в
реальность.
NEW! женские правила: Для любой женщины самое сложное – не поддаваться эмоциям.
NEW! в полях: Дарите клиентам надежность.
отрасль/события и факты: «Продэкспо-2012»: итоги.
Новости.
/актуально: Чем грозит вступление в ВТО?
/тенденции: Мировой рынок свинины
industry/trends: Global porkmeat market.
/исследование: Рынок мяса в разрезе округов.
/крупным планом: Хождение в регионы.
/вокруг света: Любовь входит в дом через кухню.
компании/события и факты: Новости.
/крупным планом: Агрохолдинги не боятся ВТО.
/от первого лица: «Кунгурский»: флагман мясной отрасли Прикамья.
производство/события и факты: Новости.
/автоматизация: Повышение доходности за счет эффективного использования сырья.
/корма: Современное состояние рынка комбикормов.
/безопасность и качество: Анализ ситуации, сложившейся в свиноводстве России в связи с АЧС.
/санитария и гигиена: Люминометр SystemSURE Plus–чистота под контролем.
/оборудование: Организация цеха убоя свиней.
Эффективные логистические решения для пищевой индустрии.
Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса.
/оборудование: Горячее копчение как творческий процесс.
Энергия, дающая независимость.
История успеха: Pärsons.
Новый головной офис компании Poly-clip System.
/упаковка и оболочка: Потребители меняются! Упаковка остается?
Высокопроизводительная система упаковки в MAP для ветчины в нарезке.
Инновация «по мерке» в стране высокой моды.
/ингредиентыОсобенности применения белковых гидролизатов.
консалтинг/экспертиза: Сосиски: крахмал и соя вместо мяса.
NEW! женские правила: Для любой женщины самое сложное – не поддаваться эмоциям.
NEW! в полях: Дарите клиентам надежность.
отрасль/события и факты: «Продэкспо-2012»: итоги.
Новости.
/актуально: Чем грозит вступление в ВТО?
/тенденции: Мировой рынок свинины
industry/trends: Global porkmeat market.
/исследование: Рынок мяса в разрезе округов.
/крупным планом: Хождение в регионы.
/вокруг света: Любовь входит в дом через кухню.
компании/события и факты: Новости.
/крупным планом: Агрохолдинги не боятся ВТО.
/от первого лица: «Кунгурский»: флагман мясной отрасли Прикамья.
производство/события и факты: Новости.
/автоматизация: Повышение доходности за счет эффективного использования сырья.
/корма: Современное состояние рынка комбикормов.
/безопасность и качество: Анализ ситуации, сложившейся в свиноводстве России в связи с АЧС.
/санитария и гигиена: Люминометр SystemSURE Plus–чистота под контролем.
/оборудование: Организация цеха убоя свиней.
Эффективные логистические решения для пищевой индустрии.
Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса.
/оборудование: Горячее копчение как творческий процесс.
Энергия, дающая независимость.
История успеха: Pärsons.
Новый головной офис компании Poly-clip System.
/упаковка и оболочка: Потребители меняются! Упаковка остается?
Высокопроизводительная система упаковки в MAP для ветчины в нарезке.
Инновация «по мерке» в стране высокой моды.
/ингредиентыОсобенности применения белковых гидролизатов.
консалтинг/экспертиза: Сосиски: крахмал и соя вместо мяса.