Молочная сфера 2015 №04 (55)

СПб.: ИД Сфера. — 70 с. Тема номера:
Новый имидж старого продукта.
Отрасль / события и факты.
Проверенные рецепты для успешного бизнеса.
WorldFood Moscow собрала профессионалов со всего мира.
Новости.
Отрасль / исследования.
Факторы формирования мегатрендов: обзор западноевропейского рынка сыра.
Industry / research.
The shaping force of megatrends: an overview of the Weste European cheese market.
Инфографика.
Рынок молока: итоги девяти месяцев.
Компании / события и факты.
Новости.
Фоторепортаж.
«Галактика» осваивает блогосферу.
Фоторепортаж.
Псковская область – молочный край.
Производство / события и факты.
Новости.
II Международный агропромышленный молочный форум.
Производство / оборудование.
Новые возможности для расширения ассортимента.
Производство / наука и технологии.
Инженерные принципы в создании экономичных молокозаводов.
Производство / оборудование.
«Агропродмаш»: ведущая площадка в стране.
Производство / корма.
Транзитный белок в кормлении жвачных животных.
Производство / упаковка.
Эффектная презентация вертикальной упаковки.
Консалтинг / экспертиза.
Обратная сторона бутерброда.