Молочная сфера 2015 №02 (53)

СПб.: ИД Сфера. — 72 с. Тема номера:
Выбор упаковки: не остаться «с носом».
Отрасль / события и факты.
Новости.
«Продэкспо-2015»: новые возможности в новой экономической реальности.
Отрасль / тенденции.
В центре внимания – Китай, США, Германия.
Отрасль / исследования.
Сырный рынок - лакомый кусок.
Industry / research.
Cheese market: a sweet spot.
Инфографика.
Потребление мороженого в России.
Компании / события и факты.
Новости.
Компании / стратегия.
Андрей Молев: «Настало время побед!».
Производство / события и факты.
Новости.
Производство / наука и технологии.
Коровы и шестой технологический уклад.
Производство / оборудование.
Перспективное решение для упаковки сыра.
Контроль качества детского питания. Система рентгеновского контроля Ishida.
Кратчайшие сроки и высокое качество!
Создано для клиента. Линии для плавленого сыра от KARL SCHNELL – качество с душой.
Упаковка clip-tube: «умное» решение.
Производство / упаковка.
Упаковочной отрасли грозит кризис.
Производство / ингредиенты.
Новые продукты в Реестре жиров Союза мороженщиков России.
Все дело в казеине.
Производство / корма.
Маститы: эффективное решение проблемы.
Кормовая база страны: состояние и проблемы.