СПб.: ИД Сфера. - 73 с.
Тема номера: Сливайся! Кооперация и консолидация молочного
рынка.
New! экспаты: Определенность в завтрашнем дне – к хорошему быстро привыкаешь.
Отрасль/события и факты:
Новости.
World Food: 20 лет успеха.
Interpack 2011: небывалый успех в истории выставки.
АПМ: итоги главного отраслевого смотра.
Anuga FoodTec удивит инновациями.
Отрасль/круглый стол: Безопасность пищевых продуктов и их фальсификация.
Отрасль/тенденции: Тенденции развития молочного рынка Таможенного союза.
Industry/trends: Development trends of Customs Union milk market.
Industry/исследование: Молочный рынок: итоги I полугодия.
Компании/события и факты: Новости.
Компании/стратегия: Инновации – в основе успеха.
Производство/события и факты: Новости.
Производство/автоматизация: Эффективные процессы на Мысе Доброй Надежды.
Производство/оборудование: Теплообмен и самообман в головах заводчан.
Новый промышленный слайсер BIZERBА.
Как сделать упаковку более функциональной?
Международное сотрудничество в области оценки качества молока.
Производство/упаковка: Как может быть упакован сыр?
Производство/ингредиенты: Фруктовые наполнители для йогуртов.
Заменитель молочного жира для спредов.
Спред как продукт здорового питания.
Консалтинг/экспертиза: Корова «Из Васильково» оказалась не здорова.
Консалтинг/практический маркетинг: Взгляд на стереотипы без эмоций.
New! экспаты: Определенность в завтрашнем дне – к хорошему быстро привыкаешь.
Отрасль/события и факты:
Новости.
World Food: 20 лет успеха.
Interpack 2011: небывалый успех в истории выставки.
АПМ: итоги главного отраслевого смотра.
Anuga FoodTec удивит инновациями.
Отрасль/круглый стол: Безопасность пищевых продуктов и их фальсификация.
Отрасль/тенденции: Тенденции развития молочного рынка Таможенного союза.
Industry/trends: Development trends of Customs Union milk market.
Industry/исследование: Молочный рынок: итоги I полугодия.
Компании/события и факты: Новости.
Компании/стратегия: Инновации – в основе успеха.
Производство/события и факты: Новости.
Производство/автоматизация: Эффективные процессы на Мысе Доброй Надежды.
Производство/оборудование: Теплообмен и самообман в головах заводчан.
Новый промышленный слайсер BIZERBА.
Как сделать упаковку более функциональной?
Международное сотрудничество в области оценки качества молока.
Производство/упаковка: Как может быть упакован сыр?
Производство/ингредиенты: Фруктовые наполнители для йогуртов.
Заменитель молочного жира для спредов.
Спред как продукт здорового питания.
Консалтинг/экспертиза: Корова «Из Васильково» оказалась не здорова.
Консалтинг/практический маркетинг: Взгляд на стереотипы без эмоций.