СПб.: ИД Сфера. - 65 с.
Тема номера: Десерты заморозим, но разогреем ли
отрасль?
Отрасль/события и факты: Новости.
Отрасль/исследование: Рынок козьего молока – в стадии становления.
Отрасль/крупным планом: Искусство фальсификации.
Компании/события и факты: Новости.
Компании/стратегия: Здравому смыслу вопреки.
Компании/от первого лица: Главное – нам есть, куда расти!
Производство/события и факты: Новости.
Производство/управление качеством: Эффективный микробиологический контроль.
Производство/оборудование: Сундук для мороженого.
Производство/оборудование: Холод, климат и тепловые насосы – под одной крышей.
Производство/оборудование: Интеллектуальная техника для пищевой промышленности.
Производство/автоматизация: IT-решение для внутренней логистики.
Производство/автоматизация: Форма со вкусом.
Производство/ингредиенты: Передовые технологии: «идеальный» жир для мороженого.
Консалтинг/право: Регистрация товарных знаков.
Отрасль/события и факты: Новости.
Отрасль/исследование: Рынок козьего молока – в стадии становления.
Отрасль/крупным планом: Искусство фальсификации.
Компании/события и факты: Новости.
Компании/стратегия: Здравому смыслу вопреки.
Компании/от первого лица: Главное – нам есть, куда расти!
Производство/события и факты: Новости.
Производство/управление качеством: Эффективный микробиологический контроль.
Производство/оборудование: Сундук для мороженого.
Производство/оборудование: Холод, климат и тепловые насосы – под одной крышей.
Производство/оборудование: Интеллектуальная техника для пищевой промышленности.
Производство/автоматизация: IT-решение для внутренней логистики.
Производство/автоматизация: Форма со вкусом.
Производство/ингредиенты: Передовые технологии: «идеальный» жир для мороженого.
Консалтинг/право: Регистрация товарных знаков.