Выходные данные неизвестны. — 2012. — 7 с.
Преподаватель: доц. Байрамов Э.Э.
Цель работы: определение содержания сахара поляриметрическим методом.
В ходе работы студенты должны изучить методы и приборы для определения массовой доли сахарозы поляриметрическим методом, освоить методики определения содержания сахарозы с помощью поляриметра и сахариметра.
Цель работы: определение содержания сахара поляриметрическим методом.
В ходе работы студенты должны изучить методы и приборы для определения массовой доли сахарозы поляриметрическим методом, освоить методики определения содержания сахарозы с помощью поляриметра и сахариметра.