Файлы
Заказать работу
Обратная связь
Для правообладателей
Найти
Кондитерская сфера 2016 №05 (67)
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Периодика пищевой промышленности
Кондитерская сфера
Периодика пищевой промышленности
Bar News
Fleischwirtschaft International
Food and Raw Materials
Journal of Food Science and Technology
Ukrainian Food Journal
Wine Enthusiast
Виноделие и виноградарство
Все о мясе
Кондитерская сфера
Ликероводочное производство и виноделие
Молоко и молочные продукты: производство и реализация
Молочная и мясная промышленность
Молочная промышленность
Молочная сфера
Мясная индустрия
Мясная сфера
Мясные технологии
Партнер. Кондитер, хлебопек
Переработка молока
Пиво и напитки
Пищевая промышленность: наука и технологии
Пищепром Черноземья
Производство спирта и ликероводочных изделий
Рыбная сфера
Рынок молока
Рынок мяса и мясных продуктов
Сахар
Сахар и свекла
Сыроделие и маслоделие
Теория и практика переработки мяса
Техника и технология пищевых производств
Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
Товаровед продовольственных товаров
Хлебопечение России
Хлебопродукты
Хранение и переработка зерна
Хранение и переработка сельхозсырья
Шеф/Chef
формат
pdf
размер
9,46 МБ
добавлен
07 января 2017 г.
СПб.: Сфера. — 70 с.
Тема номера: Безглютеновые продукты: новые возможности или новые проблемы? Рынок кулинарных жиров в России.
Найти документ