Караульнов В.Н., Драпкина Г.С., Постолова М.А. Управление качеством

Учебное пособие – Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2005. – 88 с.

Учебное пособие составлено в соответствии с программой «Управление качеством» и предназначено для подготовки студентов экономических специальностей всех форм обучения. В учебном пособии изложена информация по повышению качества продукции. В частности, рассматриваются теоретические и методологические основы повышения качества продукции; системный подход к управлению качеством; организационно-методологические основы сертификации продукции и систем качества; правовые вопросы в области качества.