М.: Хлебопродукты. — ISSN 0235-2508.
«Хлебопродукты» — ежемесячный журнал для специалистов
хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных, кондитерских и
макаронных предприятий.
Содержание:
Общественная жизнь–экономика–рынок.
Гражданкин Б. Торговая марка "Дарница".
Правила предоставления субвенций из федерального бюджета для финансирования мероприятий по проведению в 2002-2003 годах государственных закупочных интервенций в отношении продовольственного зерна.
Алексеев А. Новинки хлебного прилавка.
Бочарников А. Правильное направление.
Колиушко В. Сибирские юбиляры.
Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий.
Наука-техника-производство.
Бегеулов М. Реологические свойства теста.
Абоев М. Определение эндосперма в зерне пшеницы.
Стеблинин А., Миневич И. Использование семян льна в мучных изделиях.
Каклюгин В. Налоговый учет на элеваторе в 2003 г.
Косован А. и др. Расширенная гамма спиральных конвейеров.
Евсеев А. Программное обеспечение информационных систем.
Стауффер К.Е. Соевые белки в хлебопечении.
Осознанная необходимость. Сертификация пищевых продуктов.
Запатентовано в России.
Аношкина Г. Как открыть пекарню. (Продолжение).
Информируем-разъясняем-советуем.
Киселёв В. Нужно ли директору учиться управлять?
Краус С. и др. Хлеб для функционального питания.
Болдыреву А.В. - 70 лет.
Хозяюшка.
Новые поступления в ЦНТБ ПП.
Ключевые назначения компании BakeMark Inteational.
Гражданкин Б. Торговая марка "Дарница".
Правила предоставления субвенций из федерального бюджета для финансирования мероприятий по проведению в 2002-2003 годах государственных закупочных интервенций в отношении продовольственного зерна.
Алексеев А. Новинки хлебного прилавка.
Бочарников А. Правильное направление.
Колиушко В. Сибирские юбиляры.
Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий.
Наука-техника-производство.
Бегеулов М. Реологические свойства теста.
Абоев М. Определение эндосперма в зерне пшеницы.
Стеблинин А., Миневич И. Использование семян льна в мучных изделиях.
Каклюгин В. Налоговый учет на элеваторе в 2003 г.
Косован А. и др. Расширенная гамма спиральных конвейеров.
Евсеев А. Программное обеспечение информационных систем.
Стауффер К.Е. Соевые белки в хлебопечении.
Осознанная необходимость. Сертификация пищевых продуктов.
Запатентовано в России.
Аношкина Г. Как открыть пекарню. (Продолжение).
Информируем-разъясняем-советуем.
Киселёв В. Нужно ли директору учиться управлять?
Краус С. и др. Хлеб для функционального питания.
Болдыреву А.В. - 70 лет.
Хозяюшка.
Новые поступления в ЦНТБ ПП.
Ключевые назначения компании BakeMark Inteational.