Реферат
  • формат doc
  • размер 236,23 КБ
  • добавлен 19 октября 2012 г.
Фізико-хімічні методи дослідження сировини. Хроматографічний аналіз
КНТЕУ, Київ, 2011. - 13 с.
Опис хроматографічного аналізу харчової сировини.
Зміст:
Вступ.
Класифікація методів аналізу
Зародження хроматографічного методу аналіза
Сутність хроматографічного методу
Класифікація хроматографічних методів