Дроздова Т.М. Учебное пособие. Санитария и гигиена питания

М.: Химия, 1973. - 208 с., табл. 4, библ. 309 Монография посвящена вопросам гигиены труда и промышленной санитарии в производствах пестицидов, изготовляемых на химических предприятиях. Детально рассматриваются технические и санитарно-гигиенические мероприятия, направленные на оздоровление условий труда и предотвращение отравлений и профзаболеваний. Книга предназначена для работников химической промышленности, органов здравоохранения и санитарного...

Учебник для медицинских вузов. Содержание: история развития гигиены; гигиена воздуха; гигиена почвы, очистка населённых мест и санитарная охрана водоёмов; гигиена воды и водоснабжения; гигиена жилых и общественных зданий; гигиена планировки населённых мест; гигиена лагеря и полевого размещения войск; гигиена питания; личная гигиена и гигиена одежды; гигиена ЛПУ; гигиена труда; гигиена марша и автоперевозок войск; гигиена детей и подростков; ради...

М.: Медицина, 1987. - 416 с. В книге освещена гигиена питания с учетом физиологического значения пищевых веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных элементов). Рассмотрены пищевая и биологическая ценность продуктов питания, а также вопросы их хранения и транспортировки. Изложены основы организации сбалансированного питания различных групп населения. Рассмотрены пищевые отравления и их профилактика, а также вопросы текущего санита...

Харьков, стр. 5. Введение. Коммунальная гигиена. Гигиена питания. Гигиена труда, или профессиональная гигиена. Гигиена детей и подростков.

Настольная книга парикмахера. Санитария и гигиена производства. требования к устройству и оборудованию парикмахерских. требования к содержанию парикмахерских. требования к парикмахерскому белью. требования к инструментам. требования к парикмахерскому обслуживанию при различных видах работ. гигиена труда в парикмахерской.

Козачук Л.А. Гигиена труда Изд-во «Николаев», 2005. — 60 с. Учебное пособие раскрывает теоретическое содержание проблем гигиены труда в таких разделах, как влияние физических факторов внешней среды, производственная токсикология, гигиена труда в отдельных отраслях промышленности.

Специальность - дефектология предмет -социальная гигиена с основами социальной медицины 13 стр. тема: «Гигиена питания в специальных учреждениях» Введение. Основные функции питания. Правила гигиены питания. Гигиена питания школьников. Заключение. Список источников.

ВУНМЦ МЗ РФ, 1999, 390 стр. Курс лекций содержит материалы основных лекций, читаемых сотрудниками кафедры студентам лечебного, педиатрического и медико-биологического факультетов университета, а также студентам Института медико-социальной реабилитологии. В лекциях нашли отражение основные разделы гигиены: гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и п...

Издание 2-е, переработанное и дополненное. Ростов-на-Дону, Изд-во Феникс, 2003. 448 с. Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования. Изучение курса `Гигиена и экология человека` вооружит студентов знаниями закономерностей влияния факторов окружающей среды на здоровье человека, основных положений гигиены и экологии человека, умением оценивать санитарно-эпидемиоло...

Санитарно-эпидемиологический надзор и санитарно - эпидемиологическое законодательство Требование к содержанию предприятий общественного питания Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре Контроль за состоянием здоровья, условиями труда, техникой безопасности и соблюдением личной гигиены персонала Пищевые инфекции, пищевые отравления и глистные заболевания Требования к транспортировке, приёму и хранению пищевых продуктов Требования к техн...