
Економіка та управління підприємствами
131
ся з 1,06 грн. до 0,38 грн. (знизився на 68 копій
ок). Найбільш позитивно на зміну даного показ
ника вплинули зміна обсягу випуску продукції і
відпускні ціни. У 2007 році даний показник
збільшився з 0,38 грн. до 0,47 грн. (на 9 копійок).
Позитивно на даний показник вплинула тільки
зміна обсягу випуску продукції, у той час як вплив
інших факторів привів до збільшення даного
показника.
Перейдемо до аналізу показників собівартості
в розрізі по видах сільськогосподарських культур.
Розрахунки цих показників подані в аналітичній
калькуляції (табл. 6). Проаналізуємо показники
собівартості по культурах за 2007 рік.
Таблиця 6
Аналітична калькуляція по основних видах продукції за 2005–2007 рр.
2005 2006 2007 Зміни
2006-2005 2007-2006
Елементи затрат, грн.
Сума, грн.
Питома
вага, %
Сума, грн.
Питома
вага, %
Сума, грн.
Питома
вага, %
Сума, грн.
Питома
вага, %
Сума, грн.
Питома
вага, %
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Пшениця озима
Витрати минулого року 74759,82 68,10 93326,57 45,41 61102,47 16,03 18566,75 -22,69 -32224,10 -29,38
Фіксований с/г податок 0 0,00 0,00 0,00 29501,74 7,74 0,00 0,00 29501,74 7,74
Витрати поточного року
25610,78 23,33 76502,96 37,22 189163,97 49,62 50892,18 13,90 112661,01 12,40
в т.ч. зарплата 2726,52 2,48 8538,94 4,15 11703,93 3,07 5812,42 1,67 3164,99 -1,08
насіння, грн. 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
загальновиробничі витрати
9414,77 8,58 35695,36 17,37 101459,73 26,61 26280,59 8,79 65764,37 9,25
Всього витрат 109785,4 100,00 205524,89 100,00 381227,91 100,00 95739,52 0,00 175703,02 0,00
Витрати без побічної продукції
92757,44 84,49 197911,13 96,30 377763,10 99,09 105153,69 11,81 179851,97 2,80
в т.ч. змінні 64466,42 69,50 146256,32 73,90 282566,79 74,80 81789,90 4,40 136310,47 0,90
постійні
28291,02 30,50 51654,81 26,10 95196,31 25,20 23363,79 -4,40 43541,50 -0,90
Ячмінь
Витрати минулого року 16949,93 9,13 25379,85 8,54 85714,35 29,06 8429,92 -0,59 60334,50 20,52
Фіксований с/г податок 0,00 0,00 15227,91 5,13 13981,77 4,74 15227,91 5,13 -1246,14 -0,39
Витрати поточного року 130534,75 70,31 197015,16 66,32 137326,50 46,56 66480,41 -3,99 -59688,66 -19,76
В т.ч. зарплата 9587,08 5,16 20828,61 7,01 12831,55 4,35 11241,53 1,85 -7997,06 -2,66
насіння, грн. 26712,12 14,39 69595,16 23,43 33399,18 11,32 42883,04 9,04 -36195,98 -12,10
загальновиробничі витрати 38166,21 20,56 59452,65 20,01 57944,52 19,64 21286,44 -0,55 -1508,13 -0,37
Всього витрат 185650,89 100,00 297075,57 100,00 294967,14 100,00 111424,68 0,00 -2108,43 0,00
Затрати без побічної продукції 169969,87 91,55 283942,20 95,58 282570,50 95,80 113972,33 4,03 -1371,70 0,22
в т.ч. змінні 114899,63 67,60 204722,32 72,10 213623,29 75,60 89822,69 4,50 8900,97 3,50
постійні 55070,24 32,40 79219,88 27,90 68947,21 24,40 24149,64 -4,50 -10272,67 -3,50
Соняшник
Витрати минулого року 28814,96 9,52 27494,84 12,32 123809,62 34,03 -1320,12 2,80 96314,78 21,71
Фіксований с/г податок 0,00 0,00 0,00 0,00 23084,78 6,35 0,00 0,00 23084,78 6,35
Витрати поточного року 206457,00 68,20 139173,94 62,35 146255,02 40,20 -67283,06 -5,85 7081,08 -22,15
в т.ч. зарплата 48144,09 15,90 10465,75 4,69 17305,72 4,76 -37678,34 -11,21 6839,97 0,07
насіння, грн. 22977,17 7,59 18000,00 8,06 25545,45 7,02 -4977,17 0,47 7545,45 -1,04
загальновиробничі витрати 67448,98 22,28 56538,31 25,33 70665,40 19,42 -10910,67 3,05 14127,09 -5,91
Всього витрат 302720,94 100,00 223207,09 100,00 363814,82 100,00 -79513,85 0,00 140607,73 0,00
Витрати без побічної продукції 302720,94 100,00 223207,09 100,00 363814,82 100,00 -79513,85 0,00 140607,73 0,00
в т.ч. змінні 217353,63 71,80 157584,20 70,60 273224,92 75,10 -59769,43 -1,20 115640,72 4,50
постійні 85367,31 28,20 65622,89 29,40 90589,90 24,90 -19744,42 1,20 24967,01 -4,50
Як видно з калькуляції, загальна сума вит
рат на виробництво озимої пшениці зросла на
175703,02 грн., при цьому витрати на вироб
ництво без побічної продукції зросли на
179851,97 грн. Основними факторами, що обу
мовили дане збільшення витрат, є: збільшен
ня витрат поточного року на 112661,01 грн., ча
стка яких зросла на 12,40 %; збільшення за
гальновиробничих витрат на 65764,37, чи
їхньої частки на 9,25 %.
Загальні витрати на виробництво ячменю в
2007 році знизилися в порівнянні з 2006 роком
на 2108,43 грн., у той час витрати на виробниц
тво без побічної продукції знизилися на
1371,70 грн., що призвело до зниження витрат
поточного року на 59688,66 грн., чи їхньої част
ки на 19,76 %; зниження витрат на придбання
насіння на 36195,98 грн., чи їхньої частки на
12,10 %.
Загальні витрати на виробництво соняшни
ку зросли на 140607,73 грн., при цьому спосте
рігається ріст по всіх елементах витрат, найбіль
ший вплив з них мають: збільшення витрат ми
нулого року на 96314,78 грн., витрат на оплату
фіксованого сільськогосподарського податку на
23084,78 грн., збільшення загальновиробничих
витрат на 14127,09 грн.
Оцінюючи сільськогосподарське виробниц
тво за собівартістю та затратами праці, слід за
значити, що ці показники суттєво різняться у ве
ликих, середніх і малих підприємствах. Зростан
ня затрат праці призводить до збільшення со
бівартості, а від її величини і доходу від реалізації
продукції залежить прибуток.
Проведені дослідження дають змогу оцінити
сільськогосподарське виробництво за собіварті
стю продукції, тобто визначити їхні допустимі
рівні, за яких одержують певну величину
мінімального прибутку, і таким чином зорієнту
вати сільськогосподарських товаровиробників на
відповідні зміни у технології виробництва
сільськогосподарської продукції.