ГЛАВА 4. КУЛЬТУРА РАСТИТЕЛЬНЫХ КЛЕТОК И ТКАНЕЙ
4.5. Культура каллусных тканей
Современные проблемы и методы биотехнологии. Учеб. пособие 195
Сигналом (импульсом) морфогенеза является изменение соотношения
цитокининов и ауксинов, т.е. они не только регуляторы роста, но и диффе-
ренцировки [7
, 11].
Эмбриогенез фактически не зависит от гормонов. Обычно эмбриоген-
ные зоны возникают в каллусной ткани на той же питательной среде, на ко-
торой шло каллусообразование. Развитие соматических зародышей в каллус-
ной ткани начинается тогда, когда устраняется дедифференцирующий фак-
тор из питательной среды. Развивающийся зародыш не нуждается в экзоген-
ных гормонах.
Дополнительные стимулы морфогенеза – азотнокислое серебро, нитрат
аммония, некоторые аминокислоты (пролин, тирозин, иногда серин), поли-
амины (путресцин и спермидин). В ряде случаев стимулируют морфогенез
маннит и сорбит. Ионы окиси азота влияют на развитие возникающих в кал-
лусной ткани организованных структур, а их индукцию стимулируют ионы
аммония -NH
4
. Гибберелловая кислота способствует росту зачатков стебля, а
абсцизовая – ускоряет дифференциацию органов соматических зародышей.
Азотнокислое серебро продлевает регенерационную способность в ста-
рых пересадочных культурах. Лишь одна из 400–1 000 клеток регенерирует.
Одного стимула недостаточно, необходима еще готовность к нему. Способ-
ность воспринимать стимулы морфогенеза определяется как компетент-
ность клетки.
Морфогенез начинается с того, что под влиянием условий среды де-
терминированная клетка обособляется от каллусных клеток, образуя утол-
щенную стенку [4
].
Клетка-инициаль при соматическом эмбриогенезе дает начало зиготе, а
при органогенезе – меристематическому очагу. От недетерминированных
каллусных клеток инициальная отличается более крупным ядром и меньши-
ми размерами вакуоли. Ядро обычно занимает центральное положение.
В инициальных клетках содержатся большие количества крахмала, иногда
липидов.
Некоторое время инициальная клетка находится в лаг-фазе, что необ-
ходимо для переустройства и подготовки к последующим быстрым делени-
ям. Затем эти клетки делятся по типу дробления, образуя сферическую массу
мелких изодиаметрических клеток. При органогенезе эту массу называют
меристематическим очагом, а при соматическом органогенезе – глобулярным
проэмбрио. В дальнейшем в меристематическом очаге дифференцируются
зачатки стебля, корня, листа или цветочной почки и, соответственно, проис-
ходит стеблевой, корневой, листовой и флоральный органогенез. В глобу-
лярном проэмбрио развивается биполярная структура. Можно выделить не-
сколько последовательных стадий формирования эмбриоидов из каллусной
ткани
– глобулярную, сердечка, торпедовидную, соматического зародыша.
Меристематические очаги или проэмбрио могут возникать на периферии
каллусной ткани или быть погруженными в нее. Обычно не наблюдается оп-
ределенной закономерности в их локализации, исключение составляет стеб-
левой органогенез в каллусной ткани, полученной из сердцевидной паренхи-