Сумець О.М. Основи операційного менеджменту: теоретичний аспект і практичні завдання

Подождите немного. Документ загружается.

441

Ñëîâíèê îñíîâíèõ òåðì³í³â ³ äåô³í³ö³é

Òåõíîëîã³÷í³ âàð³àíòè îïåðàö³éíî¿ ñèñòåìè — àñîð-

òèìåíò äîçâîëåíèõ òåõíîëîã³÷íèõ ð³øåíü, êîæíå ç ÿêèõ

â³äð³çíÿºòüñÿ â³ä ³íøîãî, ÿê ì³í³ìóì, çà îäíèì ³ñòîòíèì ïàðà-

ìåòðîì (ëàíêîþ).

Òåõíîëîã³ÿ — ïðèéíÿòèé äëÿ äàíîãî á³çíåñó ìåòîä ïî’ºä-

íàííÿ åêîíîì³÷íèõ, ëþäñüêèõ òà ³íôîðìàö³éíèõ ðåñóðñ³â, ó ïðî-

öåñ³ ÿêîãî ñòâîðþºòüñÿ òîâàð ÷è ïîñëóãà äëÿ ñïîæèâà÷à.

Ôóíêö³îíàëüíèé ï³äõ³ä — ìåòîä ïîáóäîâè îïåðàö³éíèõ

ñèñòåì íà îñíîâ³ âèä³ëåííÿ ³ ôîðìàë³çîâàíîãî îïèñó ïîñë³äîâíèõ

÷è ð³âíîá³æíèõ ôóíêö³é, íåîáõ³äíèõ äëÿ îäåðæàííÿ ïîøóêîâîãî

ðåçóëüòàòó.

Ôóíêö³îíóâàííÿ îïåðàö³éíî¿ ñèñòåìè — ïîãîäæåíèé ó

÷àñ³ òà ïðîñòîð³ ïîò³ê ðåñóðñ³â (ìàòåð³àëüíèõ ³ íåìàòåð³àëüíèõ)

äëÿ îäåðæàííÿ çàïëàíîâàíèõ ðåçóëüòàò³â ä³ÿëüíîñò³. Öå —

ï³äòðèìêà æèòòºä³ÿëüíîñò³, çáåðåæåííÿ ôóíêö³é, ùî âèçíà÷àþòü

¿¿ ö³ë³ñí³ñòü, ÿê³ñíó âèçíà÷åí³ñòü, ñóòí³ñí³ õàðàêòåðèñòèêè.

442

Î. Ì. Ñóìåöü

Îñíîâè îïåðàö³éíîãî ìåíåäæìåíòó

ÄÎÄÀÒÊÈ

443

Äîäàòêè

Äîäàòîê À

ßïîíñüê³ ìåòîäè êåðóâàííÿ âèðîáíèöòâîì

Íà äàíèé ÷àñ îäí³ºþ ç åôåêòèâíèõ ÿïîíñüêèõ ñèñòåì êåðó-

âàííÿ âèçíàíà ñèñòåìà àâòîìîá³ëüíîãî êîíöåðíó «Toyota», íàðîä-

æåííÿ ÿêî¿ ïîâ’ÿçàíå ç íåïåðåðâíèì ðîçâèòêîì ðèíêîâèõ òåõíî-

ëîã³é. Ñêëàäîâèìè ÷àñòèíàìè îñòàííüî¿ íà ñüîãîäí³øí³é äåíü º

(ðèñ. À.1):

1) «òî÷íî, â÷àñíî» — ñèñòåìà, ùî çàáåçïå÷óº âèðîáíèöòâî íåîá-

õ³äíî¿ ïðîäóêö³¿ ó ïîòð³áí³é ê³ëüêîñò³ é ó çàäàíèé ÷àñ;

2) «êàíáàí» — ñèñòåìà, ùî çàáåçïå÷óº âèðîáíèöòâî âñ³º¿ ïðîäóêö³¿

íà ä³ëÿíêàõ ò³ëüêè â íåîáõ³äí³é ê³ëüêîñò³ ³ ëèøå â ïîòð³áíèé ÷àñ;

3) ñïåö³àëüíà ìåòîäèêà çàáåçïå÷åííÿ âèð³âíÿíîãî çà îáñÿãîì

«ïëàâíîãî» ðèòì³÷íîãî âèðîáíèöòâà, ðîçðîáëåíà äëÿ åôåêòèâ-

íîãî ôóíêö³îíóâàííÿ ñèñòåìè «êàíáàí»;

4) «äç³îêà» — ñèñòåìà àâòîíîìíîãî êîíòðîëþ ÿêîñò³ ïðîäóêö³¿

áåçïîñåðåäíüî íà ðîáî÷èõ ì³ñöÿõ;

5) «øîäçèíêà» — ñèñòåìà ðåãóëþâàííÿ ÷èñåëüíîñò³ øòàò³â çà êî-

ëèâàííÿ ïîïèòó íà ðèíêó.

Ви

обни

тво

Тî÷íî

â÷àñíî

ç³îêà

Кàíáàí

Ñïåö³àëüí³ ìåòîäèêè

Шîäçèíê

Ðèñ. À.1 Ñèñòåìà êåðóâàííÿ âèðîáíèöòâîì ó

ôîðìàë³çîâàíîìó âèãëÿä³

444

Î. Ì. Ñóìåöü

Îñíîâè îïåðàö³éíîãî ìåíåäæìåíòó

Ö³ëü ñòâîðåííÿ ñèñòåìè êåðóâàííÿ — çàáåçïå÷åííÿ çäàòíîñò³

äî íåâ³äêëàäíî¿ ðåàêö³¿ íà çì³íó ðèíêîâîãî ïîïèòó, ïðèñêîðåííÿ

âèðîáíèöòâà ïðîäóêö³¿, çíèæåííÿ ³íòåãðàëüíèõ âèòðàò íà âèðîá-

íèöòâî ç ìåòîþ çìåíøåííÿ ñîá³âàðòîñò³ ïðîäóêö³¿.

Îñíîâíà ³äåÿ ñèñòåìè — ï³äòðèìêà íåïåðåðâíîãî ïîòîêó

ïðîäóêö³¿ íà ï³äïðèºìñòâàõ ç ìåòîþ ãíó÷êî¿ ïåðåáóäîâè âèðîá-

íèöòâà çà çì³íè ïîïèòó. Öå âèìàãàº ðåàë³çàö³¿ ñóâîðî ïîñë³äîâíî¿

îðãàí³çàö³¿ ðîáîòè âñüîãî òåõíîëîã³÷íîãî ëàíöþæêà âèðîáíèöòâà

ïðîäóêö³¿ ç îäíî÷àñíîþ îïòèì³çàö³ºþ óñüîãî âèðîáíèöòâà ÿê

ö³ë³ñíî¿ ñèñòåìè, ºäèíîãî ìåõàí³çìó.

445

Äîäàòêè

Äîäàòîê Á

Ñèñòåìà «òî÷íî, â÷àñíî»

Ñèñòåìà, â³äîìà ÿê «òî÷íî, â÷àñíî», ç’ÿâèëàñÿ ó çâ’ÿçêó ç³

çì³íîþ ñèòóàö³¿ íà ÿïîíñüêîìó ðèíêó. Âîíà ïðèâåëà äî òîãî, ùî

êóðñ íà çá³ëüøåííÿ âèïóñêó ïðîäóêö³¿ ïåðåñòàâ äàâàòè êîëèøí³é

åôåêò. Öå ïðèçâåëî äî çàãîñòðåííÿ áîðîòüáè çà ðèíêè ³ äî ïî-

øóê³â íîâèõ ìåòîä³â êåðóâàííÿ âèðîáíèöòâîì, ñïðÿìîâàíèõ íà

çá³ëüøåííÿ ïðèáóòêó. Ðåçóëüòàòîì ñôîðìîâàíî¿ ñèòóàö³¿ ç’ÿâèâñÿ

äîñèòü ïðàãìàòè÷íèé ï³äõ³ä, ùî îäåðæàâ íàçâó «òî÷íî, â÷àñíî».

Êîðîòêà ³ñòîðè÷íà äîâ³äêà

Ñèñòåìà «òî÷íî, â÷àñíî» âèíèêëà ï³ñëÿ Ïåðøî¿ ñâ³òîâî¿ â³éíè

â ÿïîíñüêîìó àâòîìîá³ëåáóäóâàíí³; çàñíîâíèêîì ñèñòåìè ñòàâ àâ-

òîìîá³ëüíèé êîíöåðí «Toyota». Ó ïîÿâ³ ö³º¿ ñèñòåìè — åëåìåíò

âèïàäêîâîñò³. Àâòîìîá³ëüíà ïðîìèñëîâ³ñòü ó òîé ïåð³îä ôîðìó-

âàëàñÿ ç îãëÿäó íà ã³ãàíòà àìåðèêàíñüêîãî àâòîâèðîáíèêà — Äåò-

ðîéò. Îäíàê, íà â³äì³íó â³ä àìåðèêàíö³â, ÿïîíö³ òîä³ íå ìîãëè ñîá³

äîçâîëèòè âåëèêèõ ³íâåñòèö³é äëÿ íàãðîìàäæåííÿ çàïàñ³â. Òîìó

÷åðåç äåô³öèò ô³íàíñ³â ìàòåð³àëüíî-âèðîáíè÷³ çàïàñè ðîçãëÿäà-

ëèñÿ, ÿê íåâèïðàâäàí³ âòðàòè. Î÷åâèäíî, öå ñòàëî îäíèì ç ³äåé-

íèõ íàïðÿì³â ðîçâèòêó âèðîáíèöòâà, ó ïåðøó ÷åðãó, çà ðàõóíîê

çíèæåííÿ âèòðàò ñàìîãî âèðîáíèöòâà.

Îñíîâí³ ïðèíöèïè ñèñòåìè

Ç ìåòîþ çíèæåííÿ âèòðàò âèðîáíèöòâà ïðîäóêö³¿ íåîáõ³äíî

øâèäêî, ÷³òêî ³ ãíó÷êî àäàïòóâàòèñÿ äî êîëèâàíü ïîïèòó íà ðèíêó

ñïîæèâà÷³â. Òàêîìó ïîëîæåííþ ³ ñïðèÿº ñèñòåìà «òî÷íî, â÷àñ-

íî», ùî çàáåçïå÷óº âèðîáíèöòâî íåîáõ³äíîãî ïðîäóêòó ó íåîáõ³äí³é

ê³ëüêîñò³ é ó âèçíà÷åíèé ÷àñ. Î÷åâèäíî, äëÿ ñèñòåìè ìîæíà âè-

ä³ëèòè òðè îñíîâíèõ ïðèíöèïè.

446

Î. Ì. Ñóìåöü

Îñíîâè îïåðàö³éíîãî ìåíåäæìåíòó

Ïåðøèé ïîëÿãàº â òîìó, ùî äîñòàâêà ðåñóðñ³â (íàï³âôàáðè-

êàò³â, êîìïëåêòóâàëüíèõ òîùî) äî ì³ñöü ïåðåðîáêè âèðîáëÿºòüñÿ

îñîáëèâî òî÷íî â íåîáõ³äíèé ÷àñ.

Äðóãèé ñêëàäàºòüñÿ â íåïåðåðâíîñò³ ïðîöåñó óäîñêîíà-

ëåííÿ ìåòîä³â ï³äâèùåííÿ ïðîäóêòèâíîñò³ ³ ñêîðî÷åííÿ âèðîá-

íè÷èõ âòðàò.

Òðåò³é êðèºòüñÿ â ñóòî âèðîáíè÷³é ô³ëîñîô³¿, çàñíîâàí³é íà

íåïåðåðâíîìó ïîë³ïøåíí³ âèðîáíèöòâà (ñþäè â³äíîñÿòüñÿ ³ òåõí³÷-

íà, ³ îðãàí³çàö³éíà ñôåðè).

Ö³ëü ñèñòåìè «òî÷íî, â÷àñíî» — íåïåðåðâíå âèðîáíèöòâî ÷è

ñåð³éí³ ïîñëóãè ç «íóëüîâèìè» âòðàòàìè. Îñíîâíà ô³ëîñîôñüêà

ë³í³ÿ — ïîñò³éíèé ðîçâèòîê ³ ïîë³ïøåííÿ. ßïîíñüê³ âèðîáíèêè âáà-

÷àþòü îäåðæàííÿ î÷³êóâàíèõ ðåçóëüòàò³â â³ä ñèñòåìè çà óìîâè ¿¿

ò³ñíîãî ñïëåò³ííÿ ³ç ñèñòåìîþ «êàéçåí» ³ òîòàëüíîþ ÿê³ñòþ.

447

Äîäàòêè

Äîäàòîê Â

Ñèñòåìà «êàíáàí»

Íà «Toyota» ñèñòåìà «êàíáàí» ðîçâèâàëàñÿ ÿê çàñ³á îïåðà-

ö³éíîãî êåðóâàííÿ âèðîáíèöòâîì ïðîòÿãîì ì³ñÿöÿ é ³ñòîðè÷íî ç’ÿ-

âèëàñÿ íàñë³äêîì ðîçâèòêó ñèñòåìè «òî÷íî, â÷àñíî». «Êàíáàí» —

öå âíóòð³øíüîâèðîáíè÷à ñèñòåìà, ùî äàº çìîãó ì³í³ì³çóâàòè òðè-

âàë³ñòü âèðîáíè÷îãî öèêëó, óñóâàòè ç âèðîáíè÷èõ ï³äðîçä³ë³â îïå-

ðàö³éíî¿ ñèñòåìè ñêëàäè ñèðîâèíè, ìàòåð³àë³â, ùî êîìïëåêòó-

þòü âèðîáè, ãîòîâó ïðîäóêö³þ, ³ ñêîðî÷óâàòè äî ì³í³ìóìó ìîæ-

ëèâ³ îáñÿãè ì³æîïåðàö³éíèõ çàïàñ³â.

Ïðèíöèï ðîáîòè ñèñòåìè «êàíáàí» — çàáåçïå÷åííÿ âèðîá-

íèöòâà ïðîäóêö³¿ íà ä³ëÿíêàõ ò³ëüêè â íåîáõ³äí³é ê³ëüêîñò³ ³ ò³ëüêè

ó ïîòð³áíèé ÷àñ. Â³äïîâ³äíî äî öüîãî ïðèíöèïó ñèñòåìè «êàíáàí»

ó âèðîáíèöòâî âõîäèòü ò³ëüêè òå, ùî «ïîòð³áíî» íà «âèõîä³», òîá-

òî òîâàð ïðîäóêóºòüñÿ áåç çàéâèõ âèðîáíè÷èõ âòðàò äî çàäàíîãî

ìîìåíòó: âèðîáíèöòâî, áåçïîñåðåäíüî ïîâ’ÿçàíå ç ðåàëüíèì ñïî-

æèâàííÿì ïîçàôîðìàëüíèõ åòàï³â «ïàïåðîâî¿ ðîáîòè».

«Êàíáàí» — öå ÿðëèê ÷è ñóïðîâ³äíà êàðòêà íà êîæíó âèðîá-

ëåíó äåòàëü, äå º ³íôîðìàö³ÿ ïðî íå¿ ³ ðåêîìåíäàö³¿ ïðî ¿¿ âèêîðèñ-

òàííÿ â ïðîöåñ³ âèðîáíèöòâà — «Õòî? Äå? Êîëè?». Òîáòî ó ñóï-

ðîâ³äíèõ êàðòêàõ çàçíà÷åíî âèä ³ ê³ëüê³ñòü âèðîá³â, ùî ïîâèíí³

íàä³éòè ç ïîïåðåäíüî¿ ä³ëÿíêè, äå ³ êèì ïîâèíí³ âèêîðèñòîâóâàòè-

ñÿ. Çà ñóòòþ, «êàíáàí» îðãàí³çîâóº ðîáîòó îïåðàö³éíî¿ ñèñòåìè

(âèðîáíè÷î¿) ÿê ºäèíîãî êîíâåºðà: ó âèïàäêó, ÿêùî íà îäí³é ç³ ñòàä³é

âèðîáíè÷îãî ïðîöåñó ñïîñòåð³ãàºòüñÿ ïðîñò³é (òèì÷àñîâà çàòðèì-

êà) — çóïèíêà êîíâåºðà. Ïðè÷èíà —â³äñóòí³ñòü íåîáõ³äíèõ ðå-

ñóðñ³â (ìàòåð³àë³â, íàï³âôàáðèêàò³â, âèðîá³â òîùî) äëÿ âèêîíàííÿ

íàñòóïíèõ îïåðàö³é, à äëÿ âèêîíàííÿ ïîïåðåäí³õ — êàðòîê. Ó öüî-

ìó ³ ïîëÿãàº îñíîâíà ïåðåâàãà ñèñòåìè «êàíáàí» — øâèäêî ïîáà-

÷èòè ïðîáëåìó (â îñíîâíîìó, îðãàí³çàö³éíîãî õàðàêòåðó) ³ íåãàé-

íî ¿¿ âèð³øèòè. Ñêëàäí³ñòü çàñòîñóâàííÿ ñèñòåìè «êàíáàí» ïîëÿ-

448

Î. Ì. Ñóìåöü

Îñíîâè îïåðàö³éíîãî ìåíåäæìåíòó

ãàº â òîìó, ùî äëÿ íîðìàëüíî¿ ðîáîòè âèðîáíèöòâî ìàº áóòè ïðè-

ñòîñîâàíå äî øâèäêèõ ³ ïëàâíèõ çì³í îáñÿã³â ³ íîìåíêëàòóðè âè-

ðîá³â, ùî íàäõîäÿòü íà ãîëîâíèé êîíâåºð, òîáòî âñÿ ë³í³ÿ ïîâèííà

áóòè ö³ëêîâèòî óêîìïëåêòîâàíà íåîáõ³äíèìè äåòàëÿìè. Êð³ì òîãî,

äëÿ åôåêòèâíîãî ôóíêö³îíóâàííÿ ñèñòåìè «êàíáàí» ïîòðåáóºòü-

ñÿ âèð³âíþâàííÿ âèðîáíèöòâà â òåõí³÷íîìó é îðãàí³çàö³éíîìó àñ-

ïåêòàõ. Ñàìå çàâäÿêè âèð³âíþâàííþ ìîæëèâå ñêîðî÷åííÿ äî

ì³í³ìóìó ì³æîïåðàö³éíèõ «çàä³ë³â» («íàðîáîê») ³ ï³äâèùåííÿ ðèò-

ì³÷íîñò³ âèðîáíèöòâà. Öå º é îäíèì ç ³íñòðóìåíò³â ï³äâèùåííÿ

÷óòëèâîñò³ òà ãíó÷êîñò³ îïåðàö³éíî¿ ñèñòåìè äî çì³í ðèíêîâîãî

ñåðåäîâèùà. Ó âèð³âíþâàíí³ êðèºòüñÿ çàïàñ ïîòóæíîñò³, âëàñíå,

îïåðàö³éíî¿ ñèñòåìè, ùî º ðåçåðâîì ¿¿ ñò³éêîñò³ òà æèâó÷îñò³. Îïå-

ðàö³éíèé ìåíåäæåðå, çàìèñëþéñÿ íàä öèì!

449

Äîäàòêè

Äîäàòîê Ã

Ñèñòåìà «êàéçåí»

«Êàéçåí» — öå ñèñòåìà ïîñò³éíîãî ïîë³ïøåííÿ ïðîäóêòó, ñåð-

â³ñó ³ òåõíîëîã³é çà âèêîðèñòàííÿ òàê çâàíèõ êîìàíä, ùî ìàþòü

øèðîê³ ïîâíîâàæåííÿ. Äàíà ñèñòåìà, ÿê ³ ðàí³øå îïèñàí³ ñèñòåìè

«òî÷íî, â÷àñíî» ³ «êàíáàí», çàñíîâàíà íà ïðèíöèïàõ ïîñò³éíèõ ïî-

ë³ïøåíü ç âèêîðèñòàííÿì óñ³õ ìîæëèâèõ ðåñóðñ³â îïåðàö³éíî¿ ñèñ-

òåìè. À îñíîâíà ¿¿ ìåòà ïîëÿãàº â ìàêñèì³çàö³¿ çàäîâîëåííÿ ñïî-

æèâà÷³â ³ ì³í³ì³çàö³¿ âòðàò ó áóäü-ÿê³é ôîðì³, òîáòî «êàéçåí» ñïðèÿº

äîñÿãíåííþ íàéâèùèõ ïîêàçíèê³â åôåêòèâíîñò³ ³ ðàö³îíàëüíîñò³

ÿê ó êåðóâàíí³ áóäü-ÿêèìè îïåðàö³ÿìè, òàê ³ îïåðàö³éíîþ ñèñòå-

ìîþ âçàãàë³.

Ñòèñëà ³ñòîðè÷íà äîâ³äêà

Òåðì³í «êàéçåí» ñèíòåçóº äâà ÿïîíñüêèõ ïîíÿòòÿ (³ºðîãë³ôè):

«êàé» (íîâèíêà, íîâîââåäåííÿ) ³ «çåí» (êîðèñòü, áëàãî, äîö³ëüí³ñòü).

Òàêèì ÷èíîì «êàéçåí» ìîæíà òðàêòóâàòè (òëóìà÷èòè), ÿê «óäîñêî-

íàëåííÿ» àáî «ïîë³ïøåííÿ». Ðàö³îíàëüíèì çåðíîì äàíî¿ ñèñòåìè º

ñòàâêà íà ëþäèíó, íà âñå òå ïåðåäîâå, ùî ìîæå õàðàêòåðèçóâàòè

îñîáó, îñîáëèâî ÿêùî âîíà ïðàöþº ó ñêëàä³ «êîìàíäè».

Ó íàóêîâ³é ë³òåðàòóð³ çàõ³äíèõ êðà¿í, ïðèñâÿ÷åí³é ïèòàííÿì

êåðóâàííÿ, òåðì³í «êàéçåí» ñòàâ øèðîêî âèêîðèñòîâóâàòèñÿ äåñü

â³ä 80-õ ðîê³â ÕÕ ñò. ÿê ÿêèéñü ñèìâîë á³çíåñ-êóëüòóð, ùî çâåëè-

÷óþòü êîìàíäíèé ñòèëü ðîáîòè.

Ó ñèñòåì³ «êàéçåí» îñíîâíà óâàãà íàäàºòüñÿ ëþäñüêèì ðå-

ñóðñàì. Ââàæàºòüñÿ, ùî áåçïîñåðåäí³ âèêîíàâö³ ìîæóòü âíåñòè ó

âèð³øåííÿ ïðîáëåìè íàéçíà÷í³øèé âíåñîê. Ùî öå îçíà÷àº? Ðîá³ò-

íèê, ïðîäàâåöü â³ä³ãðàþòü ó ïðîöåñ³ îäåðæàííÿ ïðîäóêòó àáî íà-

äàííÿ ïîñëóãè íàñò³ëüêè æ âàæëèâó ðîëü, ùî ³ ôàõ³âö³, êåð³âíèêè.

450

Î. Ì. Ñóìåöü

Îñíîâè îïåðàö³éíîãî ìåíåäæìåíòó

Åôåêò â³ä öüîãî òàêèé: ñêîðî÷óºòüñÿ ÷èñëî ð³âí³â ó ñëóæáîâ³é

³ºðàðõ³¿. Öå îçíà÷àº, ùî ïðèéíÿòòÿ ð³øåíü ³ ëåâîâà ÷àñòêà â³äïî-

â³äàëüíîñò³ ïåðåíîñèòüñÿ íà íàéíèæ÷èé ð³âåíü, òîáòî áåçïîñåðåä-

íüî äî âèêîíàâö³â. Ä³éñíî, ó äàíîìó âèïàäêó ñêàñîâóºòüñÿ âåëèêà

÷àñòèíà ðóòèííèõ êîìàíäíî-êîíòðîëüíèõ ôóíêö³é ó áàãàòüîõ ïðî-

ì³æíèõ ëàíêàõ ì³æ âèêîíàâöåì ³ ìåíåäæåðîì, à ç íèìè â³äïàäàº ³

ïîòðåáà â çì³ííèõ ìàéñòðàõ, áðèãàäèðàõ, ³íæåíåðàõ òîùî. Òîìó

ðÿä çàêîðäîííèõ àâòîð³â ââàæàþòü «êàéçåí» íàéá³ëüø ñïðèÿòëè-

âèì ï³äõîäîì ó ñôåð³ îáñëóãîâóâàííÿ.

Ùîäî îïåðàö³éíèõ ñèñòåì óñ³õ êëàñ³â, òî ï³äõ³ä «êàéçåí» º

îäíèì ³ç ë³ïøèõ ³íñòðóìåíò³â ïðîöåñó äåñòðóêòóâàííèÿ, òîáòî çì³íè

ñêëàäíîñò³ ñèñòåìè.