країни. Виробництво сільськогосподарської продукції вимагає сукупних
затрат живої і уречевленої праці. Тому підвищення продуктивності
суспільної праці відбувається за рахунок скорочення затрат як живої, так і
уречевленої праці, необхідної для виробництва одиниці продукції.
Підвищення продуктивності праці полягає в тому що частка живої праці
зменшується, а частка минулої праці збільшується, причому загальна сума
праці, втіленої в товарі, зменшується.
Таким чином, продуктивність праці зростає при економії живої і
уречевленої праці на одиницю продукції, а також зміні їх співвідношення на
користь останньої. Якщо на виробництво певної машини затрачено таку ж
кількість праці, що й зберігається при її застосуванні, то відбувається просте
переміщення праці з однієї галузі в іншу. При цьому сукупні затрати праці,
необхідні для виробництва одиниці продукції, не зменшуються, отже,
продуктивність праці не зростає.
З розвитком агропромислового комплексу і вдосконаленням його
структури має відбутися значний перерозподіл робочої сили між окремими
його галузями. Зменшення чисельності працівників сільського господарства
супроводжуватиметься зростанням їх у галузях з переробки
сільськогосподарської продукції та виробництва засобів праці для
агропромислового комплексу. В цих умовах підвищення продуктивності
праці в АПК здійснюватиметься лише за рахунок зниження сукупних затрат
живої і уречевленої праці на виробництво одиниці кінцевого продукту, який
надходить в особисте і виробниче споживання.
У процесі виробництва вирішальна роль належить живій праці, яка в
міру розвитку продуктивних сил приводить у рух дедалі більшу масу
уречевленої праці (машин, обладнання, пального, насіння, кормів тощо). В
результаті цього продуктивність праці в сільському господарстві
підвищується, що забезпечує збільшення обсягів виробництва рослинницької
і тваринницької продукції, а також зміцнення економіки
сільськогосподарських підприємств.
Особливості сільськогосподарського виробництва зумовлюють систему
показників і методику обчислення продуктивності праці. Рівень
продуктивності праці в сільському господарстві визначається
співвідношенням обсягу виробленої продукції і затрат живої праці. Обсяг
валової продукції сільського господарства може обчислюватися як у
натуральному, так і у вартісному виразі. У галузях сільського господарства,
де виробляється однорідна продукція (зерно, молоко, вовна тощо), обсяг
валової продукції виражається в натуральних або вартісних показниках.
Оскільки у господарствах виробляється багато видів продукції різної
споживчої вартості, валовий обсяг її виражається у вартісній формі і
оцінюється в порівнянних цінах.
При визначенні обсягу виробленої валової продукції сільського
господарства враховують не лише кількісні, а й якісні показники за
встановленими стандартами якості певної продукції. Наприклад,
виробництво молока різної жирності обчислюється в перерахунку на базисну