фуршет. hервый тост и речь сказал первый заместитель министра геоло-
гии cfi тов. nе pангун. Он поздравил и поблагодарил всех советских спе-
циалистов, работающих в cfi, и их жен. Zурные аплодисменты и чоканье
рюмок. pерез несколько минут ответную речь произнес старший советник
при eинистерстве геологии cfi тов. \абелка А.Z. и третьим мне при-
шлось пару теплых слов и поздравления сказать по адресу китайских то-
варищей и друзей. `атем тосты сказали представитель [енгерской демо-
кратической республики, далее еще и еще. iовно через час 10 м. офици-
альная часть закончилась и перешли в ту огромную залу. fачались танцы,
вальсы, танго, фокстроты и др. cружились пары за парами. `десь видно
было, как китаянки танцуют. \рациозность их превосходила все ожидания.
kут-то видно было – китаянки (только часть) не в брюках, а в платьях,
сшитых с разрезами по бокам, как стильно и виртуозно танцевали. Они
танцевали с советскими и обратно. [ общем, приходилось наблюдать эту
картину, завидовать молодости и танцующим. `дорово танцевали жены
советских специалистов, можно сказать, без устали, до упаду. cлассичес-
ки танцевал эти танцы nе pангун, несмотря на свои физические недостат-
ки (протез ноги), он прекрасно вел свою даму, и если бы был учрежден
приз за красоту танцев, то он был бы первым претендентом. [ 9 ч. 30 м. я
уехал домой, не дождавшись до конца. hринял ванну и в 11 часов лег спать.
30 сентября. Утром в 9 часов должен быть митинг во ]ворце спорта,
но я не поехал, некогда, осталось мало времени и нужно работать. hора-
ботал до 12 ч. 30 м. c этому времени за мной пришел демократ из aрана,
и мы ушли к ним. aм отведена в корпусе в восьмом подъезде на третьем
этаже прекрасная со всеми удобствами трехкомнатная квартира. kакое
удобство они не найдут в aране. jупруга его mатьма nанум изготовила
прекрасный плов с курицей и другими приправами. jидя у них в кварти-
ре, слыша азербайджанскую и иранскую музыку, я чувствовал себя на
cавказе, в Zаку. Учитывая еще наличие в ближайшие минуты появления
на столе плова, причем настоящего, убеждение, что я не в hекине, все
больше и больше усиливалось. hесни Zульбула, Zейбутова
28
, Арни из
cер-оглы и временами душевные песни персидских певцов, сопровождае-
мые прекрасными восточными мелодиями, заставили меня забыть, что я
нахожусь в hекине, и мне казалось – либо kавриз, либо в худшем случае
в Zаку. hоявился плов с газмахом и курицей в большом блюде. Ах, какой
плов, рис от риса отделяется. [от это мастерица варить не кашу, а насто-
ящий тавриз-тегеранский плов. hопробуем. cстати, контроля нет, что
можно сделать, ведь хочется. [едь давно это любимое блюдо не едал. hо-
моему, можно допустить себе такую роскошь, а может быть грех. pто бу-
дет, то будет, была не была. iазвернул свой талант, давно остывший к пло-
ву, и уничтожал, причем пятерней, вспоминая старину. hлов с приправа-
ми, лук репчатый, огурец, помидоры, казмак. pто еще надо. nозяева
подняли за мое здоровье бокал-наперсток, но я рад, что они меня прости-
ли за мой отказ пить с ними. ^да и беседа шла спокойно, по-дружески
и душевно. [споминали eишу, как он ел плов с хозяйкой дома в kавриде
285