Óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèì ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
142
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó. Êëàñèô³êàö³ÿ çàãðîç, âêëþ÷àþ÷è íåáåçïåêè, ùî âèíèêàþòü ïðè ð³çíèõ
âèäàõ âçàºìî䳿, ñâ³ä÷èòü ïðî òå, ùî â ñó÷àñíèõ óìîâàõ äëÿ çàáåçïå÷åííÿ áåçïåêè, ÿê
ïåðñîíàëó, ê볺íò³â, ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, òàê ³ éîãî ñàìîãî ÿê êîìåðö³éíîãî ï³äïðèºìñòâà,
îêðåìèìè çàõîäàìè ³ ä³ÿìè îá³éòèñÿ íå âäàñòüñÿ. Ïîòð³áíà ïîñò³éíî ä³þ÷à ñèñòåìà, ùî
îõîïëþº âñå ð³çíîìàí³òòÿ ôîðì ³ ìåòîä³â çàáåçïå÷åííÿ áåçïåêè ïåðñîíàëó, ê볺íò³â ³
êîìåðö³éíî¿ ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Äëÿ ñòâîðåííÿ òàêî¿ ñèñòåìè áåçïåêè âàæëèâî ïðîâåñòè êëàñèô³êàö³þ ð³çíèõ òèï³â
íåáåçïåê ³ çàãðîç, ùî âèíèêàþòü ó ïðîöåñ³ âçàºìî䳿 ñòîð³í. Ó÷àñíèêè âçàºìî䳿 âñòóïàþòü,
ÿê â áåçïîñåðåäí³é ô³çè÷íèé êîíòàêò, òàê ³ â ³íôîðìàö³éíó ³ ô³íàíñîâó âçàºìîä³þ, òîìó âñ³
çàãðîçè ìîæíà óìîâíî ðîçä³ëèòè íà òðè êàòåãîð³¿: ô³çè÷í³, ³íôîðìàö³éí³ òà ô³íàíñîâ³.
Ô³çè÷í³ çàãðîçè – íàñë³äîê ô³çè÷íèõ ä³é. Âîíè ïîðîäæóþòü çáèòîê çäîðîâ’þ ëþäåé, ¿õ
ìàéíó, âëàñíîñò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó; ïîá³÷íî âïëèâàþòü íà ðîçì³ð ïðèáóòê³â ³ çáèòê³â.
Ô³íàíñîâ³ çàãðîçè – çàïîä³þþòü çáèòêè ³ ïðÿì³ ô³íàíñîâ³ âòðàòè ÿê ãîòåëüíîìó êîìïëåêñó,
òàê ³ ê볺íòàì.
²íôîðìàö³éí³ çàãðîçè – íàñë³äîê âçàºìî䳿 ó ñôåð³ êîìóí³êàö³¿, ïðèâîäÿòü äî íåïðÿìèõ
ô³íàíñîâèõ âòðàò ³ ìîðàëüíèõ âèòðàò.
Îñòàíí³ìè ðîêàìè ñåðéîçíîþ ì³æíàðîäíîþ ïðîáëåìîþ ñòàâ òåðîðèçì. Îñîáëèâó
íåáåçïåêó â³í ïðåäñòàâëÿº ñàìå äëÿ âåëèêèõ ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â. Òåðàêòè ñòàþòü âñå á³ëüø
ìàñøòàáíèìè, áàãàòîëèêèìè ïî ïåðåñë³äóâàíèõ ö³ëÿõ ³ âèäàõ ïðîÿâó.
Ïðîáëåìà êëþ÷³â â³ä ãîñòüîâèõ ê³ìíàò áóëà ³ çàëèøàºòüñÿ íàéñåðéîçí³øîþ ñåðåä âñ³õ
ïðîáëåì, ÿêèìè äîâîäèòüñÿ çàéìàòèñÿ ñëóæá³ áåçïåêè. Çâè÷àéíî, â îô³ñ³ ãîëîâíîãî
àäì³í³ñòðàòîðà çáåð³ãàþòüñÿ äóáë³êàòè âñ³õ êëþ÷³â ³, ùîá áóòè óïåâíåíèìè â ¿õ íàä³éíîñò³,
÷àñ â³ä ÷àñó òðåáà ïðîâîäèòè ¿õ âèá³ðêîâó ïåðåâ³ðêó. Íåîáõ³äíî ìàòè ñïåö³àëüíèé æóðíàë, â
ÿêîìó ñëóæáîâö³ ðîçïèñóþòüñÿ, êîëè áåðóòü àáî çäàþòü êëþ÷³. Ó äåÿêèõ ãîòåëüíèõ êîìïëåêñàõ
â ïîñâ³ä÷åíí³ îñîáè ñëóæáîâö³â ðîáèòüñÿ ïîçíà÷êà, ÿê³ êëþ÷³ âîíè ìàþòü ïðàâî áðàòè ï³ä
ðîçïèñêó.
Ñèñòåìà îáñëóãîâóâàííÿ â ãîòåë³ ïîâèííà áóòè ïîáóäîâàíà ³ ìàòåð³àëüíî îáëàäíàíà òàê,
ùîá áóëà çàáåçïå÷åíà íåäîñòóïí³ñòü êëþ÷³â íà ñò³éö³ ïîðòüº äëÿ ñòîðîíí³õ, îñîáëèâî êîëè
òàì í³êîãî íåìàº. Êîíñüºðæ ³ ñï³âðîá³òíèêè ñëóæáè ïðèéîìó ³ ðîçì³ùåííÿ ïîâèíí³ ïðîéòè
ï³äãîòîâêó ùîäî çä³éñíåííÿ êîíòðîëþ çà âõîäîì ³ âèõîäîì ç áóä³âë³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Íå çàâàäÿòü ³ äîäàòêîâ³ çàñîáè áåçïåêè äâåðåé (çàìêè âñåðåäèí³ íîìåðà, â³÷êà). Âàæëèâó
ðîëü ó ñïðàâ³ çàáåçïå÷åííÿ áåçïåêè â³ä³ãðàþòü çîâí³øíº îñâ³òëåííÿ ñòîÿíîê, âõîä³â ³ âèõîä³â,
âíóòð³øíº îñâ³òëåííÿ êîðèäîð³â, ãðîìàäñüêèõ ì³ñöü. Âàæëèâî òàêîæ ïåðåäáà÷èòè ñåéôè àáî
â ñëóæá³ ïðèéîìó, àáî â êîæíîìó íîìåð³ äëÿ çáåð³ãàííÿ ö³ííèõ ðå÷åé ³ ãðîøåé ê볺íò³â. ²
çâè÷àéíî æ ê³ìíàòà ïîâèííà ìàòè â³äïîâ³äíó ñòðàõîâêó.
Çàáåçïå÷åííÿ áåçïåêè òóðèñò³â ó îá’ºêò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó
Ãîòåëüíèé êîìïëåêñ, â³äïîâ³äíî äî çàêîíó Óêðà¿íè «Ïðî òóðèçì» â³äïîâ³äຠçà çáåðåæåííÿ
ðå÷åé ïðîæèâàþ÷îãî, à òàêîæ íåñå â³äïîâ³äàëüí³ñòü çà øêîäó, çàïîä³ÿíó æèòòþ, çäîðîâ’þ ³
ìàéíó ïðîæèâàþ÷èõ âíàñë³äîê íåäîë³ê³â ïðè íàäàíí³ ïîñëóã, à òàêîæ êîìïåíñóº ìîðàëüíó
øêîäó, çàïîä³ÿíó ïðîæèâàþ÷îìó ïîðóøåííÿì éîãî ïðàâ.
Òîìó â êîæíîìó ãîòåëüíîìó êîìïëåêñ³ ìຠáóòè ïëàí çàõîä³â ùîäî çàáåçïå÷åííÿ çàõèñòó
³ áåçïåêè ê볺íò³â, ÿêèé âêëþ÷ຠòàê³ ÷èííèêè ðèçèêó, ÿê ïîæåæà, êðàä³æêà, òðàâìà, íåñïîä³âàíå
çàõâîðþâàííÿ òîùî. Öåé ïëàí, ïðèðîäíî, ïîâèíåí â³äïîâ³äàòè ä³þ÷èì çàêîíàì ³ ïðàâèëàì,
âèêîíàííÿ ïîâèííå ñèñòåìàòè÷íî êîíòðîëþâàòèñÿ îäíèì ç êåð³âíèê³â ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Ïåðñîíàë ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ïîâèíåí ïðîéòè êóðñ ïðîòèïîæåæíî¿ ï³äãîòîâêè ³ íàäàííÿ
ïåðøî¿ äîïîìîãè. Ó áóä³âë³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó âñ³ çàïàñí³ âèõîäè ³ ìàðøðóòè åâàêóàö³¿
ê볺íò³â ïîâèíí³ áóòè ÷³òêî ïîçíà÷åí³, à â êîæíîìó íîìåð³ òà ó âñ³õ ãðîìàäñüêèõ ì³ñöÿõ
ïîâèííà áóòè íàî÷íà ³íôîðìàö³ÿ ïðî çàïàñí³ âèõîäè, ìàðøðóòè åâàêóàö³¿ ³ íàéáëèæ÷ó
ñèñòåìó ïîæåæíî¿ ñèãíàë³çàö³¿.
Çàõèñò ãîñòåé ³ ¿õ âëàñíîñò³ – âàæëèâèé àñïåêò ó ðîáîò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó. Âëàñíèê ³
ñëóæáîâö³ çîáîâ’ÿçàí³ çã³äíî ³ç çàêîíîì âæèâàòè âñ³ íåîáõ³äí³ çàõîäè îáåðåæíîñò³, ùîá