Мунін Г.Б., Змійов А.О., Зінов’єв Г.О., Самарцев Є.В., Гаца О.О., Максимець К.П., Роглєв Х.Й. Управління сучасним готельним комплексом
Подождите немного. Документ загружается.
111
Çàñòîñóâàííÿ ³íôîðìàö³éíèõ òåõíîëîã³é â óïðàâë³íí³ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
- êîíñóëüòàòèâíà äîïîìîãà ñï³âðîá³òíèêàì ç ïèòàíü âèêîðèñòàííÿ ³íôîðìàö³éíèõ
òåõíîëîã³é ó ¿õí³é ðîáîò³;
- ïðîãðàìíî-òåõí³÷íå îáñëóãîâóâàííÿ ìåðåæ³;
- ïåðåäàííÿ ³íôîðìàö³¿, çä³éñíåííÿ ïîòî÷íîãî ñïîñòåðåæåííÿ, àíàë³ç ³íôîðìàö³¿ ³
ïðåäñòàâëåííÿ ðåçóëüòàò³â êåð³âíèêó â³ää³ëó;
- êîíòðîëü âèòðàò âîäè, òåïëà, åëåêòðîåíåð㳿 òà ³í.;
- óïðàâë³ííÿ òà îáñëóãîâóâàííÿ äâåðíî¿ àâòîìàòèêè.
²íôîðìàö³éíà ñèñòåìà äëÿ àâòîìàòèçàö³¿ óïðàâë³ííÿ ñëóæá ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó
áóäóºòüñÿ â àðõ³òåêòóð³ „ê볺íò-ñåðâåð”. Íà ñåðâåð³ çíàõîäèòüñÿ áàçà äàíèõ, ó ÿê³é ì³ñòèòüñÿ
âñÿ ïîòî÷íà òà àðõ³âíà ³íôîðìàö³ÿ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, íåîáõ³äíà äëÿ ðîáîòè éîãî ñëóæá.
Âîíà ìຠìîäóëüíó ñòðóêòóðó, ùî äîçâîëÿº êîíô³ãóðóâàòè òà íàðîùóâàòè ñèñòåìó íà
êîæíîìó ðîáî÷îìó ì³ñö³ â êîæí³é ñëóæá³ â³äïîâ³äíî äî ¿õ ôóíêö³îíàëüíî¿ ñïðÿìîâàíîñò³.
Óñ³ ðîáî÷³ ì³ñöÿ âçàºìîä³þòü ³ç ÁÄ ÷åðåç ëîêàëüíó ìåðåæó ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Àâòîìàòèçîâàíà ³íôîðìàö³éíà ñèñòåìà êîíöåíòðóº â ñîá³ âñ³ ðåçóëüòàòè ðîáîòè ñèñòåìè
ìîí³òîðèíãó ³ ïîïåðåäæåííÿ ïîä³é ³ ïðåäñòàâëÿº íà çàñîáàõ â³äîáðàæåííÿ óçàãàëüíåí³, à
òàêîæ äåòàë³çîâàí³ ïî áàãàòüîõ ð³âíÿõ ³ àñïåêòàõ äàí³ òà ³íôîðìàö³þ äëÿ åôåêòèâíîãî
óïðàâë³ííÿ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì.
3.5. ²ÍÔÎÐÌÀÖ²ÉÍÀ ÑÈÑÒÅÌÀ, ßÊ ÌÎÄÅËÜ ÂÅÄÅÍÍß Á²ÇÍÅÑÓ
²íôîðìàö³éíà ñèñòåìà – öå ÷³òêà ìîäåëü âåäåííÿ á³çíåñó, âò³ëåíà çà äîïîìîãîþ ïåâíîãî
íàáîðó òåõí³÷íèõ ³ ïðîãðàìíèõ ð³øåíü. Íåîáõ³äíîþ óìîâîþ º ¿¿ âèì³ðí³ñòü, âèçíà÷åí³ñòü
â ÷àñ³ òà êîíêðåòí³ñòü.
Âïðîâàäæåííÿ ²Ñ âèìàãຠçóñèëü, òîáòî âèòðàò. Âèòðàòè ìîæíà ô³íàíñóâàòè ò³ëüêè ç
ïðèáóòêó. Âñ³ âèòðàòè ïîâ’ÿçàí³ ç ðèçèêîì, òîìó âèìàãàþòü ïðèáóòêó äëÿ ïîêðèòòÿ ðèçèê³â
ïîòåíö³éíèõ çáèòê³â. Òîìó íîâîââåäåííÿ ñë³ä ïðîâîäèòè ò³ëüêè ïðè ñò³éêîìó ñòàí³
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, òîáòî ó ðàç³ ñòàá³ëüíîãî îòðèìàííÿ ïðèáóòêó.
Êðèòåð³¿, ùî âèçíà÷àþòü äîñÿãíåííÿ ìåòè, íàñòóïí³:
- âñ³ âèõ³äí³ äîêóìåíòè îôîðìëÿþòüñÿ çà äîïîìîãîþ ÏÊ;
- ìèòòºâå îòðèìàííÿ äîñòîâ³ðíî¿ ³íôîðìàö³¿ ùîäî âçàºìîðîçðàõóíê³â ç ê볺íòàìè;
- ìèòòºâå îòðèìàííÿ ³íôîðìàö³¿ ïðî ê볺íòà (ñï³âðîá³òíèêè, òåëåôîíè, àäðåñè,
ëèñòóâàííÿ);
- çìåíøåííÿ ê³ëüêîñò³ îïåðàòîð³â íà 30% ïðè âèêîíàíí³ òîãî æ îáñÿãó ðîáîòè.
Ïðîàíàë³çóâàâøè ñïðîåêòîâàí³ âàð³àíòè, ìîæíà çðîáèòè âèñíîâîê, ùî äëÿ âèð³øåííÿ
äàíî¿ ïðîáëåìè íåîáõ³äíî ñòâîðåííÿ ºäèíî¿ ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè. Öå äîçâîëèòü äîñÿãòè
âñ³õ ïîñòàâëåíèõ ö³ëåé.
Òåïåð ïðîöåñ ïðîåêòóâàííÿ çâîäèòèñÿ äî ï³äáîðó íåîáõ³äíîãî ïðîãðàìíîãî çàáåçïå÷åííÿ
äëÿ ðåàë³çàö³¿ íîâîââåäåííÿ ³ ðîçðàõóíêó îïòèìàëüíî¿ âàðòîñò³ ðåàë³çàö³¿ ïðîåêòó íà áàç³
ð³çíèõ ïðîãðàìíèõ ïðîäóêò³â.
Äëÿ ïðîåêòóâàííÿ ³ âèáîðó âàð³àíòó íåîáõ³äíî çàäàòè ïàðàìåòðè ñèñòåìè. Íàéá³ëüø
îïòèìàëüí³ ñèñòåìè äëÿ ñåðåäí³õ ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â (10-100 ðîáî÷èõ ì³ñöü) ïîâèíí³
ñïèðàòèñÿ íà òåõíîëîã³þ ê볺íò-ñåðâåð, ³íàêøå ïðè òàê³é ê³ëüêîñò³ êîðèñòóâà÷³â íåìèíó÷³
çàéâ³ âèòðàòè íà àïàðàòíå ³ ïðîãðàìíå çàáåçïå÷åííÿ. Ðîçãëÿíåìî ïðîãðàìí³ ïðîäóêòè
ïîä³áíîãî òèïó, ùî ³ñíóþòü çàðàç íà óêðà¿íñüêîìó ðèíêó. ¯õ ìîæíà ðîçä³ëèòè íà äâ³ ãðóïè:
óêðà¿íñüêî¿ ðîçðîáêè òà çàðóá³æíî¿.
Ãîòåëüíèé êîìïëåêñ, äëÿ ÿêîãî ðîçðîáëÿºòüñÿ äàíèé ïðîåêò, íàëàøòîâàíèé íà òðèâàëå
³ñíóâàííÿ íà ðèíêó, ³ íåîáõ³äíî óâàæíî ïîñòàâèòèñÿ äî ðîçðîáíèêà ïðîãðàìíîãî ïðîäóêòó,
öå ïîâèííà áóòè äîñòàòíüî âåëèêà êîìïàí³ÿ, ÿêà íàö³ëåíà íà ðîçâèòîê ³ çàéìຠïåâíå ì³ñöå
íà ðèíêó. Ïðîãðåñ íå ñòî¿òü íà ì³ñö³, ùîð³÷íî âèïóñêàþòüñÿ íîâ³ âåðñ³¿ ïðîãðàìíîãî
çàáåçïå÷åííÿ, ñïîæèâà÷ ïîñò³éíî ïåðåõîäèòü ç îäí³º¿ âåðñ³¿ íà ³íøó, öå íàáàãàòî
áåçáîë³ñí³øèé ïðîöåñ, í³æ ïåðåâåäåííÿ ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè ç îäíîãî ïðîãðàìíîãî
ïðîäóêòó íà ³íø³é, ÷àñòî öå ïðîñòî íåìîæëèâî. Àëå ïðè âèõîä³ ðîçðîáíèêà ç ðèíêó, ðàíî
112
Óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèì ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
÷è ï³çíî ÷åðåç â³äñóòí³ñòü ñåðâ³ñó ³ ìîðàëüíîãî ñòàð³ííÿ ïðîãðàìíîãî ïðîäóêòó âèíèêàº
íåîáõ³äí³ñòü òàêîãî ïåðåõîäó àáî ñòâîðåííÿ íîâî¿ ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè íà áàç³ ³íøîãî
ïîñòà÷àëüíèêà, ³ ÿê íàñë³äîê âòðàòà ÷àñòèíè ³íôîðìàö³¿, ïàðàë³çàö³ÿ ñèñòåìè ³íôîðìàö³éíîãî
îáì³íó âñåðåäèí³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó íà ÿêèéñü ÷àñ ³ ïîâòîðíå âêëàäåííÿ çíà÷íèõ ãðîøîâèõ
êîøò³â.
3.5.1. Øëÿõè âäîñêîíàëåííÿ ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè
ʳëüê³ñòü ³íôîðìàö³¿, ÿêó íåîáõ³äíî ïåðåðîáèòè äëÿ âèðîáëåííÿ åôåêòèâíèõ
óïðàâë³íñüêèõ ð³øåíü, íàñò³ëüêè âåëèêà, ùî âîíà äàâíî ïåðåâèùèëà ëþäñüê³ ìîæëèâîñò³.
Ñàìå òðóäíîù³ óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèìè êðóïíèìè ãîòåëüíèìè êîìïëåêñàìè çóìîâèëè øèðîêå
âèêîðèñòàííÿ åëåêòðîííî-îá÷èñëþâàëüíî¿ òåõí³êè, ðîçðîáêó àâòîìàòèçîâàíèõ ñèñòåì
óïðàâë³ííÿ, ùî çàæàäàëî ñòâîðåííÿ íîâîãî ìàòåìàòè÷íîãî àïàðàòó ³ åêîíîì³êî-
ìàòåìàòè÷íèõ ìåòîä³â.
Äî îðãàí³çàö³¿ ³íôîðìàö³éíîãî çàáåçïå÷åííÿ àíàë³çó âèñóâàºòüñÿ ðÿä âèìîã. Öå
àíàë³òè÷í³ñòü ³íôîðìàö³¿, ¿¿ îá’ºêòèâí³ñòü, ºäí³ñòü, îïåðàòèâí³ñòü, ðàö³îíàëüí³ñòü òà ³í.
Ñåíñ ïåðøî¿ âèìîãè ïîëÿãຠâ òîìó, ùî âñÿ ñèñòåìà åêîíîì³÷íî¿ ³íôîðìàö³¿ íåçàëåæíî
â³ä äæåðåë íàäõîäæåííÿ ïîâèííà â³äïîâ³äàòè ïîòðåáàì êåð³âíèêà, òîáòî çàáåçïå÷óâàòè
íàäõîäæåííÿ äàíèõ ñàìå ïðî ò³ íàïðÿìè ä³ÿëüíîñò³ òà ç ò³ºþ äåòàë³çàö³ºþ, ÿêà ó öåé ìîìåíò
ïîòð³áíà êåð³âíèêó äëÿ âñåá³÷íîãî âèâ÷åííÿ åêîíîì³÷íèõ ÿâèù ³ ïðîöåñ³â, âèÿâëåííÿ âïëèâó
îñíîâíèõ ÷èííèê³â ³ âèçíà÷åííÿ âíóòð³øíüîãîñïîäàð÷èõ ðåçåðâ³â ï³äâèùåííÿ åôåêòèâíîñò³
íàäàííÿ ãîòåëüíèõ ïîñëóã. Òîìó âñÿ ñèñòåìà ³íôîðìàö³éíîãî çàáåçïå÷åííÿ ïîâèííà
ïîñò³éíî óäîñêîíàëþâàòèñÿ.
Öå î÷åâèäíî â ñüîãîäí³øí³é ïðàêòèö³ îðãàí³çàö³¿ îáë³êó, ïëàíóâàííÿ òà ñòàòèñòèêè â
ãîòåëüíèõ êîìïëåêñàõ. Òàì ïîñò³éíî ïåðåãëÿäàþòüñÿ ôîðìè äîêóìåíò³â, ¿õ çì³ñò, îðãàí³çàö³ÿ
äîêóìåíòîîá³ãó, ç’ÿâëÿþòüñÿ ïðèíöèïîâî íîâ³ ôîðìè íàêîïè÷åííÿ ³ çáåð³ãàííÿ äàíèõ
(ìàºòüñÿ íà óâàç³ êîìï’þòåðíà òåõí³êà). Âñ³ çì³íè äèêòóþòüñÿ íå ò³ëüêè âëàñíå âèìîãàìè
îáë³êó àáî ïëàíóâàííÿ. Âîíè â çíà÷í³é ì³ð³ ï³äïîðÿäêîâàí³ íåîáõ³äíîñò³ ³íôîðìàö³éíîãî
çàáåçïå÷åííÿ äëÿ âèðîáëåííÿ óïðàâë³íñüêèõ ð³øåíü.
Åêîíîì³÷íà ³íôîðìàö³ÿ ïîâèííà äîñòîâ³ðíî, îá’ºêòèâíî â³äîáðàæàòè äîñë³äæóâàí³
ÿâèùà ³ ïðîöåñè. ²íàêøå âèñíîâêè, çðîáëåí³ çà íàñë³äêàìè àíàë³çó, íå â³äïîâ³äàòèìóòü
ä³éñíîñò³, à ðîçðîáëåí³ àíàë³òèêàìè ïðîïîçèö³¿ íå ò³ëüêè íå ïðèíåñóòü êîðèñòü ãîòåëüíîìó
êîìïëåêñó, àëå ìîæóòü âèÿâèòèñÿ øê³äëèâèìè.
Íàñòóïíà âèìîãà, ùî âèñóâàºòüñÿ äî îðãàí³çàö³¿ ³íôîðìàö³éíîãî ïîòîêó, – öå ºäí³ñòü
³íôîðìàö³¿, ùî íàäõîäèòü ç ð³çíèõ äæåðåë (ïëàíîâîãî, îáë³êîâîãî ³ íåâðàõîâàíîãî
õàðàêòåðó). Ç öüîãî ïðèíöèïó âèò³êຠíåîáõ³äí³ñòü óñóíåííÿ â³äîñîáëåíîñò³ òà äóáëþâàííÿ
ð³çíèõ äæåðåë ³íôîðìàö³¿. Öå îçíà÷àº, ùî êîæíå åêîíîì³÷íå ÿâèùå, êîæåí ãîñïîäàðñüêèé
àêò ïîâèíí³ ðåºñòðóâàòèñÿ ò³ëüêè îäèí ðàç, à îòðèìàí³ ðåçóëüòàòè ìîæóòü âèêîðèñòîâóâàòèñÿ
â îáë³êó, ïëàíóâàíí³, êîíòðîë³ òà àíàë³ç³.
Åôåêòèâí³ñòü àíàë³çó ìîæå áóòè çàáåçïå÷åíà ò³ëüêè òîä³, êîëè º ìîæëèâ³ñòü îïåðàòèâíî
âòðó÷àòèñÿ â ïðîöåñ íàäàííÿ ãîòåëüíèõ ïîñëóã çà éîãî ðåçóëüòàòàìè. Öå îçíà÷àº, ùî
³íôîðìàö³ÿ ïîâèííà íàäõîäèòè äî àíàë³òèêà ÿêíàéøâèäøå. Ó öüîìó ³ ïîëÿãຠñóòí³ñòü ùå
îäí³º¿ âèìîãè äî ³íôîðìàö³¿ – îïåðàòèâíîñò³. ϳäâèùåííÿ îïåðàòèâíîñò³ ³íôîðìàö³¿
äîñÿãàºòüñÿ çàñòîñóâàííÿì íîâ³òí³õ çàñîá³â çâ’ÿçêó, îáðîáêîþ ¿¿ íà êîìï’þòåð³ òîùî.
Îäíà ç âèìîã äî ÿêîñò³ ³íôîðìàö³¿ – öå çàáåçïå÷åííÿ ¿¿ ç³ñòàâíîñò³ çà ïðåäìåòîì ³
îá’ºêòîì äîñë³äæåííÿ, ïåð³îäîì ÷àñó, ìåòîäîëî㳺þ îá÷èñëåííÿ ïîêàçíèê³â ³ ðÿäó ³íøèõ
îçíàê.
² íàðåøò³, ³íôîðìàö³éíà ñèñòåìà ïîâèííà áóòè ðàö³îíàëüíîþ (åôåêòèâíîþ), òîáòî
âèìàãàòè ì³í³ìóì âèòðàò íà çá³ð, çáåð³ãàííÿ ³ âèêîðèñòàííÿ äàíèõ. Ç îäíîãî áîêó, äëÿ
êîìïëåêñíîãî àíàë³çó áóäü-ÿêîãî åêîíîì³÷íîãî ÿâèùà àáî ïðîöåñó ïîòð³áíà ð³çíîá³÷íà
³íôîðìàö³ÿ. Ïðè ¿¿ â³äñóòíîñò³ àíàë³ç áóäå íåïîâíèì. Ç ³íøîãî áîêó, íàäëèøîê ³íôîðìàö³¿
ïîäîâæóº ïðîöåñ ¿¿ ïîøóêó, çáîðó ³ ïðèéíÿòòÿ ð³øåíü. Ç äàíî¿ âèìîãè âèò³êຠíåîáõ³äí³ñòü
âèâ÷åííÿ êîðèñíîñò³ ³íôîðìàö³¿ ³ íà ö³é îñíîâ³ âäîñêîíàëåííÿ ³íôîðìàö³éíèõ ïîòîê³â
113
Çàñòîñóâàííÿ ³íôîðìàö³éíèõ òåõíîëîã³é â óïðàâë³íí³ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
øëÿõîì óñóíåííÿ çàéâèõ äàíèõ ³ ââåäåííÿ ïîòð³áíèõ.
Òàêèì ÷èíîì, ³íôîðìàö³éíà ñèñòåìà ïîâèííà ôîðìóâàòèñÿ ³ âäîñêîíàëþâàòèñÿ ç
óðàõóâàííÿì ïåðåðàõîâàíèõ âèùå âèìîã, ùî º íåîáõ³äíîþ óìîâîþ ï³äâèùåííÿ 䳺âîñò³ òà
åôåêòèâíîñò³ óïðàâë³ííÿ.
²íôîðìàö³éíà ñèñòåìà óïðàâë³ííÿ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì º éîãî êðîâîíîñíîþ ñèñòåìîþ,
ùî çàáåçïå÷óº äîñÿãíåííÿ ïîñòàâëåíî¿ ìåòè øëÿõîì íàäàííÿ îðãàí³çîâàíî¿, ÷³òêî
ñòðóêòóðîâàíî¿ ³ ñâîº÷àñíî¿ ³íôîðìàö³¿.
²íôîðìàö³ÿ – öå íàéâàæëèâ³øèé ñòðàòåã³÷íèé ðåñóðñ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó. ³äñóòí³ñòü
íåîáõ³äíî¿ ³íôîðìàö³¿ ïîðîäæóº íåâèçíà÷åí³ñòü. À â óìîâàõ íåâèçíà÷åíîñò³ òî÷í³ñòü
ïðèéíÿòèõ ð³øåíü ïîã³ðøóºòüñÿ.
Á³çíåñ íà ïåâíîìó åòàï³ ðîçâèòêó ñòຠíåäîñòàòíüî êåðîâàíèì. Ïðè íåäîñòàòíîñò³
íåîáõ³äíî¿ ³íôîðìàö³¿ â çðó÷í³é ôîðì³ ðàïòîì âèÿâëÿºòüñÿ íàäëèøîê âàæêî ç³ñòàâëþâàíî¿
³íôîðìàö³¿, ùî íàäõîäèòü ç ð³çíèõ ï³äñèñòåì. Âèÿâëÿºòüñÿ, ùî äëÿ óïðàâë³ííÿ îêðåìèìè
ï³äðîçä³ëàìè ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó áðàêóº ìåõàí³çìó îïåðàòèâíî¿ îö³íêè åôåêòèâíîñò³
êîæíîãî ç íèõ. Êð³ì òîãî, íåð³äêî â³äñóòíº ñòðàòåã³÷íå ïëàíóâàííÿ ³ åôåêòèâíèé êîíòðîëü.
3.5.2. Ôîðìóâàííÿ êîìïëåêñíî¿ ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè
Ðîçâèâàþ÷èñü, ãîòåëüíèé êîìïëåêñ ñòèêàºòüñÿ ç ñåðéîçíèìè ïðîáëåìàìè:
- ñòàð³ ìåòîäè óïðàâë³ííÿ äàþòü âñå á³ëüøå çáî¿â;
- êîíòðîëü âèìàãຠá³ëüøî¿ ê³ëüêîñò³ ïåðñîíàëó, äîäàòêîâèõ âèòðàò ³ óñêëàäíåííÿ
óïðàâë³ííÿ;
- óçãîäæåííÿ ð³øåíü çàéìຠâñå á³ëüøå ÷àñó, à äàí³ äëÿ ïðèéíÿòòÿ ð³øåíü àáî â³äñóòí³,
àáî ñèëüíî çàï³çíþþòüñÿ;
- ê³ëüê³ñòü ô³íàíñîâèõ îïåðàö³é ³ ïðèéíÿòèõ ð³øåíü ïåðåâåðøóþòü ìåæó, çà ÿêîþ âæå
íå ÿñí³ ïðè÷èíè, ùî ïðèçâåëè äî òèõ àáî ³íøèõ ê³íöåâèõ ðåçóëüòàò³â.
Ïðè âèáîð³ òà âïðîâàäæåíí³ ñèñòåìè íåîáõ³äíî âèð³øèòè òåõí³÷í³, àäì³í³ñòðàòèâí³ òà
îðãàí³çàö³éí³ çàâäàííÿ.
Ñèñòåìà ïîâèííà ï³äòðèìóâàòè òàêó ñõåìó âçàºìî䳿 ì³æ ìîäóëÿìè òà àâòîìàòèçîâàíèìè
ðîáî÷èìè ì³ñöÿìè, ÿêà â³äïîâ³äàëà á âèìîãàì ³ òåõí³÷íèì ìîæëèâîñòÿì êîðèñòóâà÷à.
Íàéâàæëèâ³øèìè ïàðàìåòðàìè ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè º íàä³éí³ñòü, ìàñøòàáîâàí³ñòü,
áåçïåêà, òîìó ïðè ñòâîðåíí³ òàêèõ ñèñòåì âèêîðèñòîâóºòüñÿ àðõ³òåêòóðà ê볺íò-ñåðâåð. Öÿ
àðõ³òåêòóðà äîçâîëÿº ðîçïîä³ëèòè ðîáîòó ì³æ ê볺íòñüêîþ ³ ñåðâåðíîþ ÷àñòèíàìè ñèñòåìè,
ïåðåäáà÷ຠðîçâèòîê ³ âäîñêîíàëåííÿ â³äïîâ³äíî äî îñîáëèâîñòåé âèð³øóâàíèõ çàäà÷.
Îñòàíí³ìè ðîêàìè ñïîñòåð³ãàºòüñÿ ñò³éêà òåíäåíö³ÿ çá³ëüøåííÿ ïîïèòó íà ê볺íò-ñåðâåðí³
ïðèêëàäí³ ïðîãðàìè, ÿê³ ìàþòü â îáëàñò³ îáë³êó ³ óïðàâë³ííÿ á³ëüø³ ìîæëèâîñò³, í³æ ôàéë-
ñåðâåðí³ ñèñòåìè ïðè îáðîáö³ âåëèêèõ îáñÿã³â äàíèõ, ìîæëèâ³ñòü ñòâîðåííÿ ðîçïîä³ëåíèõ
ñèñòåì, à òàêîæ äîñòàòíþ ³íòåãðàö³þ ç ³íøèìè ñèñòåìàìè.
Íàÿâí³ñòü ìåðåæ³ äîçâîëÿº ñï³âðîá³òíèêàì ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó âèòðà÷àòè ìåíøå ÷àñó
íà ðóòèíí³ îïåðàö³¿, åêîíîìëÿ÷è éîãî äëÿ ïðîäóêòèâíîñò³ ïðàö³. Ðîçñèëàþ÷è ñëóæáîâ³
çàïèñêè åëåêòðîííîþ ïîøòîþ, ìåíåäæåðè ïîçáàâëÿþòüñÿ íåîáõ³äíîñò³ äðóêóâàòè,
êîï³þâàòè òà ðîçíîñèòè ¿õ. Åëåêòðîííà ïîøòà çàáåçïå÷óº ïðàêòè÷íî ìèòòºâó äîñòàâêó
êîðåñïîíäåíö³¿ ³ ðåàêö³þ íà íå¿.
Çàñòîñóâàííÿ ìåðåæåâèõ äîäàòê³â, òàêèõ ÿê ñèñòåìà óïðàâë³ííÿ áàçàìè äàíèõ ³
åëåêòðîíí³ òàáëèö³, äîçâîëÿº ñï³âðîá³òíèêàì ïðàöþâàòè ñï³ëüíî, íå ïîêèäàþ÷è ñâîãî
ðîáî÷îãî ì³ñöÿ, äå á íå çíàõîäèëèñÿ êîðèñòóâà÷³ àáî ïðèêëàäí³ ïðîãðàìè. Öå ìîæå íàáàãàòî
ïðèñêîðèòè âåäåííÿ ñïðàâ.
Íàÿâí³ñòü ìåðåæ³ äîçâîëèòü ñï³âðîá³òíèêàì ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ñï³ëüíî
âèêîðèñòîâóâàòè äîñòàòíüî äîðîãå ïåðèôåð³éíå óñòàòêóâàííÿ, òàêå ÿê ëàçåðí³ ïðèíòåðè,
ïðèñòðî¿ ðåçåðâíîãî êîï³þâàííÿ, êîìóí³êàö³éíå óñòàòêóâàííÿ. Öå çíèæóº ¿õ âàðò³ñòü, ùî
ïðèïàäຠíà îäíîãî êîðèñòóâà÷à, ³ çàáåçïå÷óº äîñòóï äî íèõ âåëèê³é ê³ëüêîñò³
ñï³âðîá³òíèê³â.
114
Óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèì ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
Çíà÷íå çíèæåííÿ àäì³í³ñòðàòèâíèõ âèòðàò âèíèêຠïðè îá’ºäíàíí³ ïåðñîíàëüíèõ
êîìï’þòåð³â ó ìåðåæó. ßêùî, íàïðèêëàä, ìåíåäæåð âèð³øóº ïåðåéòè íà íîâó âåðñ³þ
ïðèêëàäíî¿ ïðîãðàìè, éîìó äîñèòü âíåñòè çì³íè ò³ëüêè â ¿¿ ñï³ëüíî âèêîðèñòîâóâàíó êîï³þ,
à íå íà êîæíîìó ðîáî÷îìó ì³ñö³. Ïðîñòîòà óïðàâë³ííÿ ìåðåæåþ îçíà÷ຠï³äâèùåííÿ
ïðîäóêòèâíîñò³ ïðàö³ ïðàö³âíèêà, â³äïîâ³äàëüíîãî çà ¿¿ åêñïëóàòàö³þ. Öå îñîáëèâî âàæëèâî
äëÿ íåâåëèêèõ ï³äðîçä³ë³â ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, äå óïðàâë³ííÿ ÷àñòî ïîºäíóºòüñÿ ç
âèêîíàííÿì ³íøèõ îáîâ’ÿçê³â. ×èì ìåíøå ÷àñó âèòðà÷ຠìåíåäæåð íà âèêîíàííÿ ðóòèííèõ
îïåðàö³é, òèì á³ëüøå ÷àñó â³í ìîæå ïðèä³ëèòè âèð³øåííþ âàæëèâèõ äëÿ ï³äðîçä³ëó
ïîòî÷íèõ çàäà÷, ùî ó ê³íöåâîìó ï³äñóìêó ï³äâèùóº ðåíòàáåëüí³ñòü ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Îäíèìè ç íàéâàæëèâ³øèõ äëÿ êåð³âíèêà îñîáëèâîñòåé êîðïîðàòèâíî¿ ³íôîðìàö³éíî¿
ñèñòåìè º ìîäóë³ óïðàâë³íñüêîãî îáë³êó ³ ô³íàíñîâîãî êîíòðîëèíãó. Êîæåí ôóíêö³îíàëüíèé
ï³äðîçä³ë ìîæå áóòè âèçíà÷åíèé ÿê öåíòð ô³íàíñîâîãî îáë³êó, ç â³äïîâ³äíèì ð³âíåì
ô³íàíñîâî¿ â³äïîâ³äàëüíîñò³ éîãî êåð³âíèêà. Öå â ñâîþ ÷åðãó ï³äâèùóº â³äïîâ³äàëüí³ñòü
êîæíîãî ç òàêèõ êåð³âíèê³â ³ íàäຠâ ðóêè âèùèõ ìåíåäæåð³â åôåêòèâíèé ³íñòðóìåíòàð³é
äëÿ ÷³òêîãî êîíòðîëþ âèêîíàííÿ îêðåìèõ ïëàí³â ³ áþäæåò³â.
Çà íàÿâíîñò³ ³íôîðìàö³éíî¿ ñèñòåìè, êåð³âíèê çäàòíèé îäåðæóâàòè àêòóàëüíó ³
äîñòîâ³ðíó ³íôîðìàö³þ ïðî âñ³ çð³çè ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó áåç òèì÷àñîâèõ
çàòðèìîê ³ çàéâèõ ïåðåäàâàëüíèõ ëàíîê. Êð³ì òîãî, ³íôîðìàö³ÿ ïîäàºòüñÿ êåð³âíèêó â
çðó÷íîìó âèãëÿä³ «ç ëèñòà» çà â³äñóòíîñò³ ëþäñüêèõ ÷èííèê³â, ÿê³ ìîæóòü óïåðåäæåíî àáî
ñóá’ºêòèâíî òðàêòóâàòè ³íôîðìàö³þ ïðè ïåðåäà÷³.
3.6. ÀÂÒÎÌÀÒÈÇÀÖ²ß ÓÏÐÀÂ˲ÍÍß Ä²ßËÜͲÑÒÞ ÃÎÒÅËÜÍÎÃÎ
ÊÎÌÏËÅÊÑÓ
Ìîæëèâîñò³ àâòîìàòèçàö³¿ îáñëóãîâóâàííÿ íàáóëè êîìïëåêñíîãî õàðàêòåðó ³ îõîïëþþòü
óñ³ ïðîöåñè ôóíêö³îíóâàííÿ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ³ âçàºìèí ç ãîñòÿìè. Äîíåäàâíà
óêðà¿íñüêà ãîòåëüíà ³íäóñòð³ÿ çíàõîäèëàñÿ â ³çîëÿö³¿ â³ä ñâ³òîâèõ òåíäåíö³é ðîçâèòêó ³
ñüîãîäí³ ïåðåæèâຠåòàï ìàñøòàáíî¿ ïåðåîð³ºíòàö³¿ ç ïàïåðîâî-ðó÷íîãî ìåòîäó ðîáîòè íà
çàñòîñóâàííÿ àâòîìàòèçîâàíèõ ²Ò óïðàâë³ííÿ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì. Äëÿ á³ëüøîñò³
ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â Óêðà¿íè (60%) âïðîâàäæåííÿ À²Ò óïðàâë³ííÿ º íåîáõ³äíèì, ³ âæå
ñòàëî ðåàëüíèì ôàêòîì, êðèòè÷íî âàæëèâèì äëÿ óñï³øíîãî ðîçâèòêó á³çíåñó. ßê ³ â óñüîìó
ñâ³ò³, â Óêðà¿í³ âèêîðèñòàííÿ ñó÷àñíèõ À²Ò ñòຠçàñîáîì êîíêóðåíòíî¿ áîðîòüáè ãîòåëüíèõ
êîìïëåêñ³â. Íàéâ³äîì³øèìè ô³ðìàìè, ùî ïðîïîíóþòü êîìïëåêñí³ ïðîãðàìí³ çàñîáè
àâòîìàòèçàö³¿ ²Ò ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â, º: «Inter Hotel», «Lodging Touch Libica» (˳áðà
²íòåðíåøíë), «Intellect Service» (Áåñò Ïðî) «UCS-UKR», «Ãàëàêòèêà» é «CITEK». Ö³ ô³ðìè
ïðîïîíóþòü ñâ³é ïðîãðàìíèé ïðîäóêò ³ ñåðâ³ñíå îáñëóãîâóâàííÿ.
Çàãàëüíèìè îñîáëèâîñòÿìè ²Ò ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â º àâòîìàòèçàö³ÿ ïðîöåñ³â
ïëàíóâàííÿ, îáë³êó ³ óïðàâë³ííÿ îñíîâíèõ íàïðÿìê³â ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Òîìó ðàçîì ¿õ ìîæíà ðîçãëÿäàòè ÿê ³íòåãðîâàíó ñóêóïí³ñòü íàñòóïíèõ îñíîâíèõ
ï³äñèñòåì: óïðàâë³ííÿ ô³íàíñàìè, óïðàâë³ííÿ ìàòåð³àëüíèìè ïîòîêàìè, óïðàâë³ííÿ
îáñëóãîâóâàííÿì, óïðàâë³ííÿ ÿê³ñòþ, óïðàâë³ííÿ ïåðñîíàëîì, óïðàâë³ííÿ çáóòîì, àíàë³ç
ô³íàíñ³â, ñîá³âàðòîñò³, îáîðîòíèõ êîøò³â, óïðàâë³ííÿ ìàðêåòèíãîì ³ ò.ä.
Íàâåäåíà ïîñë³äîâí³ñòü ôóíêö³îíàëüíèõ ï³äñèñòåì íå ïðåòåíäóº íà ïîâíîòó ³ â³äáèâàº
îñíîâí³ íàïðÿìêè ä³ÿëüíîñò³ ñó÷àñíèõ ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â.
3.6.1. Îñîáëèâîñò³ àâòîìàòèçàö³¿ ä³ÿëüíîñò³ â ãîòåëüíèõ êîìïëåêñàõ
Ïåðø çà âñå ïðè ðîçãëÿä³ ïðîáëåì àâòîìàòèçàö³¿ ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíèõ
êîìïëåêñ³â íåîáõ³äíî ç’ÿñóâàòè ïðèíöèïè ïîáóäîâè òà ìåõàí³çìè ôóíêö³îíóâàííÿ òèïîâîãî
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Îòæå, ãîòåëüíèé êîìïëåêñ – öå ìàéíîâèé êîìïëåêñ (áóä³âëÿ, ÷àñòèíà áóä³âë³,
óñòàòêóâàííÿ òà ³íøå ìàéíî), ïðèçíà÷åíèé äëÿ íàäàííÿ ïîñëóã ðîçì³ùåííÿ. Áóäó÷è
âèçíà÷åíèé ÿê êîëåêòèâíèé çàñ³á ðîçì³ùåííÿ, ãîòåëüíèé êîìïëåêñ îá’ºäíóº â ñîá³ ê³ëüê³ñòü
115
Çàñòîñóâàííÿ ³íôîðìàö³éíèõ òåõíîëîã³é â óïðàâë³íí³ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
íîìåð³â (ãîñòüîâèõ ê³ìíàò), ïî÷èíàþ÷è â³ä íåîáõ³äíîãî çàêîíîäàâ÷î âñòàíîâëåíîãî ð³âíÿ (â
Óêðà¿í³ â³í ñêëàäຠ10 íîìåð³â) ³ äî ê³ëüêîñò³, ùî çàëåæèòü â³ä òèïó ³ çàâäàíü êîíêðåòíîãî
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Îðãàí³çàö³éíà ñòðóêòóðà ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó â éîãî êàíîí³÷íîìó ðîçóì³íí³ ñêëàäàº
êîìïëåêñ â³ää³ë³â (ñëóæá, äåïàðòàìåíò³â), ÿê³ óìîâíî ìîæíà ðîçä³ëèòè íà äâ³ ãðóïè. Ôóíêö³ÿ
ñëóæá ïåðøî¿ ïîëÿãຠâ áåçïîñåðåäíüîìó êîíòàêò³ ç ãîñòÿìè òà îïåðàòèâíîìó ¿õ
îáñëóãîâóâàíí³.  àíãë³éñüêîìó âàð³àíò³ öþ ãðóïó âäàëî íàçèâàþòü «front-office». ßêùî
ïîäóìêè ïðîéòè çà ãîñòåì, ùî ïðèáóâàº, ìîæíà ñêëàñòè óÿâëåííÿ ïðî ñòðóêòóðó ö³º¿ ÷àñòèíè
îðãàí³çàö³éíî¿ ñòðóêòóðè ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó. ³çüìåìî çà ïðèêëàä ãîòåëüíèé êîìïëåêñ
âèñîêîãî êëàñó. Ïåðøîþ òî÷êîþ êîíòàêòó º ñï³âðîá³òíèê ãàðàæíî¿ ñëóæáè, ùî áåðå íà
ñåáå îáîâ’ÿçêè ïî ïàðêîâö³ òà êîíñåðâàö³¿ àâòîìîá³ëÿ ãîñòÿ. Äàë³ åñòàôåòó ïðèéìຠøâåéöàð
(÷àñòî âèêîíóº ÷èñòî äåêîðàòèâí³ ôóíêö³¿) ³ ïîñèëüíèé â õîë³, ïðèéìàþ÷èé áàãàæ. óñòü
ðåºñòðóºòüñÿ ó ïîðòüº, ³äåíòèô³êóþ÷è ñâîþ áðîíþ (ÿêùî òàêà º), çàïîâíþþ÷è êàðòêó ãîñòÿ,
îäåðæóþ÷è òà ñïëà÷óþ÷è çà íîìåð. Âñå. ×èñòîòó ³ ñïîê³é òèì ÷àñîì ï³äòðèìóº ñëóæáà
íîìåðíîãî ôîíäó ³ ÷åðãîâ³ íà ïîâåðõàõ. Ëàíöþæîê íåâåëèêèé, àëå îñê³ëüêè ïåðø³ âðàæåííÿ
íàéâàæëèâ³ø³, ³ âèïðàâèòè ¿õ øàíñó íå ïðåäñòàâèòüñÿ, êîîðäèíàö³ÿ òóò íàäçâè÷àéíî
âàæëèâà. Ïðî ïðè¿çä ãîñòÿ íåîáõ³äíî çíàòè íàïåðåä, ìàòè â³ëüíèé ³ ïîâí³ñòþ ï³äãîòîâëåíèé
³ ôóíêö³îíóþ÷èé æèòëîâèé íîìåð. Ïðîöåäóðà ³äåíòèô³êàö³¿ ³ ðåºñòðàö³¿ ïîâèííà ïðîõîäèòè
øâèäêî ³ áåç ïîìèëîê. Ñàìå â ñïðîùåíí³ òà ïðèñêîðåíí³ öüîãî ïðîöåñó ³ ïîëÿãຠîñíîâíà
ôóíêö³ÿ ãîòåëüíî¿ ÀÑÓ.
Äåùî ³íøà ñèòóàö³ÿ ìຠì³ñöå â ãðóï³ â³ää³ë³â, ðîáîòà ÿêèõ ïðèñâÿ÷åíà ôóíêö³îíóâàííþ
âíóòð³øí³õ ìåõàí³çì³â ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, à ñàìå: â³ää³ë³ ìàðêåòèíãó, áóõãàëòåð³¿
(ô³íàíñîâèé â³ää³ë), àäì³í³ñòðàö³¿. Ñàìå ñþäè ñò³êàºòüñÿ âåëèêà ÷àñòèíà ³íôîðìàö³¿, òóò
âîíà ñèñòåìàòèçóºòüñÿ òà àíàë³çóºòüñÿ. Öå òàê çâàíèé back-office ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Ðîçãëÿäàþ÷è ïîòîêè ³íôîðìàö³¿ (à ñàìå ¿¿ îòðèìàííÿ, çáåð³ãàííÿ, îáðîáêà, àíàë³ç ³
â³äîáðàæåííÿ ëåæèòü â îñíîâ³ ÀÑÓ), âèä³ëèìî íàñòóïí³ ëàíêè â ëàíöþæêó:
- ïîäà÷à çàïèòó ç ³íôîðìàö³ºþ ïðî áðîíþâàííÿ (³ì’ÿ ³ êîîðäèíàòè ãîñòÿ, òåðì³íè òà
ïàðàìåòðè áðîí³, ¿¿ ³äåíòèô³êàòîð);
- ïîøóê íîìåðà, ùî çàäîâîëüíÿº çàïèòó, éîãî ðåçåðâóâàííÿ;
- ïðè¿çä ê볺íòà, éîãî ³äåíòèô³êàö³ÿ òà ðåºñòðàö³ÿ (çàïèòóºòüñÿ ðÿä äàíèõ â³ä ³ìåí³ ê볺íòà
äî éîãî ì³ñöÿ ïðîæèâàííÿ ³ ðîáîòè – îñòàííº íåîáõ³äíå äëÿ ïîøóêó áîðæíèê³â ³ ï³äòðèìêè
êîíòàêò³â ç ïîñò³éíèìè ê볺íòàìè);
- êîíòðîëü ðåãóëÿðíîãî îáñëóãîâóâàííÿ (ïðèáèðàííÿ, äîñòàâêà ïðåñè, ñí³äàíê³â òà ³í.);
- ³íôîðìàö³ÿ ïðî îïëàòó çà ïðîæèâàííÿ, ïîñëóã, âíåñåíèõ äåïîçèò³â ³ òàê äàë³ – áàëàíñ
ðàõóíêó ãîñòÿ;
- ïîïåðåäæåííÿ ïðî çàê³í÷åííÿ òåðì³íó ïðîæèâàííÿ ³ ïðîöåäóðà âèñåëåííÿ ³ ðîçðàõóíêó,
àáî ïðîäîâæåííÿ òåðì³íó íàäàííÿ ïîñëóã ðîçì³ùåííÿ.
Öåé ñïèñîê äàëåêî íå ïîâíèé, ïðîòå ïðåäñòàâëÿº îñíîâí³ ôóíêö³¿ ñèñòåìè, á³ëüø í³æ
äîñòàòí³ äëÿ óñï³øíîãî ôóíêö³îíóâàííÿ ìàëîãî (äî 50 íîìåð³â) ãîòåëþ.
Ñïåöèô³÷í³ñòü ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ìàëîãî òèïó ïîëÿãຠâ ì³í³ì³çàö³¿ ïîñëóã, ùî
íàäàþòüñÿ, âñÿ ñóêóïí³ñòü ÿêèõ ÷àñòî çâîäèòüñÿ äî ïðîæèâàííÿ, ³ íåâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ ãîñòåé.
Ñïèñîê äîäàòêîâèõ ïîñëóã àáî â³äñóòí³é çîâñ³ì, àáî îáìåæóºòüñÿ äåê³ëüêîìà ïóíêòàìè,
÷àñòî îáóìîâëåíèìè ñïåö³àë³çàö³ºþ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó. Öå â ïåðøó ÷åðãó ãîòåë³
áþäæåòíîãî êëàñó, ìîòåë³ bed&breakfast, ã³ðñüê³ ãîòåë³ ³ òîìó ïîä³áíå. Òóò îñíîâíà óâàãà
ïðèä³ëÿºòüñÿ êîíòðîëþ çà íîìåðíèì ôîíäîì, à òîìó äî çàñîá³â àâòîìàòèçàö³¿ òàêîãî ãîòåëþ
âèñóâàºòüñÿ íàáàãàòî ìåíøå âèìîã, í³æ äî ÀÑÓ ïîâíîñåðâ³ñíîãî ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
×àñòî ÀÑÓ òàêîãî ãîòåëþ º ïðîñòîþ êîìï’þòåðíîþ áàçîþ äàíèõ ç íàáîðîì ô³ëüòð³â äëÿ
â³äîáðàæåííÿ ³íôîðìàö³¿ òà ³íñòðóìåíò³â äëÿ ¿¿ çì³íè. Ôóíêö³¿ ñèñòåìè ÷àñòî îáìåæóþòüñÿ
êîíòðîëåì ïîòî÷íîãî ñòàíó íîìåðíîãî ôîíäó ³ áðîíþâàííÿì. Ïðè áàæàíí³ áóäü-ÿêèé
ãðàìîòíèé ñï³âðîá³òíèê ìîæå ñàì ïîáóäóâàòè òàêó ÀÑÓ ³ ç óñï³õîì ¿¿ åêñïëóàòóâàòè.
Òèïîâà ñèñòåìà àâòîìàòèçàö³¿ ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â ó ñâî¿é ñòðóêòóð³
116
Óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèì ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
îá’ºäíóº ¿õí³ â³ää³ëè, ùî çíàõîäÿòüñÿ â îïåðàòèâí³é âçàºìî䳿 îäèí ç îäíèì. Ô³çè÷íî âñÿ
³íôîðìàö³ÿ, ùî ãåíåðóºòüñÿ, çíàõîäèòüñÿ íà öåíòðàëüíîìó ñåðâåð³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ³ º
áàçîþ äàíèõ, ùî îá’ºäíóº ö³ëêîì ñòàíäàðòíèé íàá³ð áàçîâèõ òàáëèöü: íîìåðè, ê볺íòè, áðîíÿ,
ðàõóíêè, çâ³òè.
Çà äîïîìîãîþ íàáîð³â ôîðì ³ ³íñòðóìåíò³â äëÿ â³äîáðàæåííÿ ³ çì³íè ïîòî÷íî¿
³íôîðìàö³¿, ùî çíàõîäÿòüñÿ íà ðîáî÷³é ñòàíö³¿ êîæíîãî êîíêðåòíîãî â³ää³ëó, ñï³âðîá³òíèê
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ä³ñòຠìîæëèâ³ñòü îïåðàòèâíî ä³ñòàâàòè äîñòóï äî â³ðòóàëüíî¿ ìîäåë³
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, ùî äîçâîëÿº ðåºñòðóâàòè áðîíþ, çàñåëÿòè òà âèñåëÿòè ãîñòåé,
âñòàíîâëþâàòè òà çì³íþâàòè òàðèôè, âåñòè àðõ³â ïîä³é ³ ïðîãðàìíèìè çàñîáàìè àíàë³çóâàòè
ïîòî÷íèé ñòàí ³ äèíàì³êó ðîáîòè ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Ðîçãëÿäàþ÷è ãîòåëüíèé êîìïëåêñ ÿê ñóêóïí³ñòü ôóíêö³îíàëüíèõ â³ää³ë³â, îäåðæèìî
íàñòóïíó ñòðóêòóðó ÀÑÓ (äèâ. ìàë. 3.1.).
ìàë. 3.1
 äàíèé ìîìåíò äàëåêî íå êîæíà ñèñòåìà îá’ºäíóº âñ³ ö³ ìîäóë³ â îäíå ö³ëå. Ó çâ’ÿçêó ç
øèðîêèì ðîçïîâñþäæåííÿì ñïåö³àë³çîâàíèõ ïðîãðàìíèõ ïðîäóêò³â, ñêëàäí³ñòþ ðîçðîáêè
âëàñíèõ êîíêóðåíòíîçäàòíèõ ïðîåêò³â àáî íåçàòðåáóâàí³ñòþ öèõ ìîäóë³â âåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ
ê볺íò³â, äåÿê³ ç³ ñêëàäîâèõ ÷àñòèí ÀÑÓ íå âõîäÿòü â îñíîâíèé ïàêåò ³ âñòàíîâëþþòüñÿ
îêðåìî. Íàé÷àñò³øå öå ñòîñóºòüñÿ ìîäóëÿ áóõãàëòåð³¿, ðåñòîðàíó ³ çàáåçïå÷åííÿ äîäàòêîâèõ
³ ÷àñòî íåñòàíäàðòíèõ ïîñëóã, íàïðèêëàä, òàðèô³êàö³¿ òåëåôîííèõ ðîçìîâ, ïîñëóã ïëàòíîãî
òåëåáà÷åííÿ, ñèñòåìè åëåêòðîííèõ ïëàòåæ³â ³ ò.ï.
 ÿêîñò³ áóõãàëòåðñüêî¿ ñèñòåìè âèêîðèñòîâóþòüñÿ â îñíîâíîìó ïðîäóêòè êîìïàí³¿ 1:Ñ,
ùî çàðåêîìåíäóâàëè ñåáå ÿê ïîòóæí³, ãíó÷ê³ òà ëåãê³ ó âèêîðèñòàíí³ ³íñòðóìåíòè âåäåííÿ
áóõãàëòåðñüêîãî îáë³êó.
Ñåðåä ÀÑÓ ðåñòîðàíó íàéá³ëüø ïîïóëÿðí³ íàñòóïí³ ðîçðîáêè TillyPad, Ìàã³ÿ, Êîìïàñ,
R-keeper, ùî ìàþòü ñîë³äíèé ïîñëóæíèé ñïèñîê âïðîâàäæåíü, çîêðåìà â ãîòåëüíèõ
êîìïëåêñàõ. Âêàçàí³ ñèñòåìè âåäóòü îáë³ê ïàêåò³â ïîñëóã õàð÷óâàííÿ, íàðàõîâóþòü îïëàòó
çà ïîñëóãè ðåñòîðàíó íà ðàõóíîê ãîñòÿ, êîíòðîëþþòü õàð÷óâàííÿ ãîñòåé, ùî ïðîæèâàþòü
çà ð³çíèìè òàðèôàìè.
Ó ðàç³ íàäàííÿ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì ïîñëóã çâ’ÿçêó êîðèñíî áóäå âñòàíîâèòè
ïðîãðàìîâàí³ ÀÒÑ (Alcatel, Ericsson, Siemens, NEC, Definity, Meridian, GDX, Bosch,
Panasonic òà ³íø³). Çà íàÿâíîñò³ â ÀÒÑ ñïåö³àëüíîãî ïðîãðàìíîãî çàáåçïå÷åííÿ äëÿ
ãîòåëüíèõ êîìïëåêñ³â ñèñòåìà ìîæå ï³äòðèìóâàòè ôóíêö³¿ óïðàâë³ííÿ ñòàíö³ºþ: òàðèô³êàö³ÿ
äçâ³íê³â ç îäíî÷àñíîþ ïðîâîäêîþ â³äïîâ³äíèõ ñóì íà ðàõóíîê ãîñòÿ â ðåæèì³ ðåàëüíîãî
÷àñó, â³äêëþ÷åííÿ òåëåôîíó â íîìåð³ ó âèïàäêó ïåðåâèùåííÿ äåïîçèòó, à òàêîæ äèñòàíö³éíå
117
Çàñòîñóâàííÿ ³íôîðìàö³éíèõ òåõíîëîã³é â óïðàâë³íí³ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
âñòàíîâëåííÿ ïîòî÷íîãî ñòàíó íîìåðà (íàïðèêëàä, ïðèáðàíèé ÷è í³) çà äîïîìîãîþ íàáîðó
â³äïîâ³äíîãî öèôðîâîãî êîäó íà òåëåôîííîìó àïàðàò³.
Ñåðåä ñèñòåì êîíòðîëþ äîñòóïó äî ïëàòíèõ òåëåêàíàë³â ïîïóëÿðí³ñòþ êîðèñòóþòüñÿ
General Satellite ³ GuestLink. ²íòåãðóâàâøè ¿õ â ÀÑÓ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, ìîæíà àâòîìàòè÷íî
íàðàõîâóâàòè âàðò³ñòü ïåðåãëÿäó ïëàòíèõ òåëåêàíàë³â, âñòàíîâëþâàòè òà âèêëþ÷àòè ìîæëèâ³ñòü
äîñòóïó äî íèõ.
Âñå á³ëüøîþ ïîïóëÿðí³ñòþ êîðèñòóþòüñÿ ñèñòåìè êîíòðîëþ äîñòóïó äî íîìåð³â
(åëåêòðîíí³ çàìêè). Ç íàéá³ëüø â³äîìèõ ñèñòåì â ö³é îáëàñò³ ìîæíà íàçâàòè àìåðèêàíñüêó
VingCard, øâåäñüêó Timelox, ³ñïàíñüêó TESA, ³òàë³éñüêó CISA.  ÿêîñò³ êëþ÷à ìîæå
âèêîðèñòîâóâàòèñÿ êëþ÷-êàðòêà ³ç çàïèñàíîþ íà íå¿ ³íôîðìàö³ºþ ãîñòÿ, ùî ãåíåðóºòüñÿ íà
ðîáî÷îìó ì³ñö³ ñëóæáè ïðèéîìó ³ ðîçì³ùåííÿ, êëóáíà êàðòà ãîñòÿ àáî íàâ³òü éîãî âëàñíà
êðåäèòíà êàðòêà.
Îáì³í ³íôîðìàö³ºþ ì³æ ñóì³æíèìè åëåìåíòàìè òàêî¿ êîìïëåêñíî¿ ÀÑÓ ìîæå
çä³éñíþâàòèñÿ íà òðüîõ ð³âíÿõ:
· ³äñóòí³ñòü îáì³íó ÿê òàêîãî. Òàêà ñèòóàö³ÿ ìîæëèâà â òèõ âèïàäêàõ, êîëè òà àáî ³íøà
ãîòåëüíà ñëóæáà ïðàöþº â ñóòî àâòîíîìíîìó ðåæèì³ (íàïðèêëàä, òåëåôîííèé çâ’ÿçîê àáî
ðåñòîðàí).  óìîâàõ íåîáõ³äíîñò³ óçãîäæåíîñò³ ä³é ð³çíèõ â³ää³ë³â äëÿ ï³äâèùåííÿ åôåêòèâíîñò³
òàêèé âàð³àíò çóñòð³÷àºòüñÿ âñå ð³äøå.
· Äîêóìåíòàëüíèé îáì³í. ²íôîðìàö³ÿ â öüîìó âèïàäêó ïîñòàâëÿºòüñÿ ó âèãëÿä³
ñòàíäàðòíèõ ïàïåðîâèõ çâ³ò³â, ÿê³ ïðîñòî â³äñèëàþòüñÿ â ñóñ³äí³é â³ää³ë, äå âðó÷íó çíîâ
ïåðåâîäÿòüñÿ â åëåêòðîííèé âèãëÿä. Äåùî âäîñêîíàëåíèé âàð³àíò – îáì³í ôàéëàìè ÷åðåç
âíóòð³øíüîêîðïîðàòèâíó ìåðåæó ç ïîäàëüøèì ïåðåíåñåííÿì ³íôîðìàö³¿ ç íèõ â ñóì³æíó
ÀÑÓ.
· Åëåêòðîííèé îáì³í. Öå íàéá³ëüø çðó÷íèé ³ îïåðàòèâíèé ð³âåíü îáì³íó ³íôîðìàö³ºþ
ì³æ åëåìåíòàìè êîìïëåêñíî¿ ñèñòåìè óïðàâë³ííÿ, ïðîòå íåîáõ³äíî, ùîá âñ³ âîíè
ï³äòðèìóâàëè ïðîöåäóðè åêñïîðòó-³ìïîðòó. ²íàêøå ìîæå çíàäîáèòèñÿ óçãîäæåíà ðîáîòà
ïðîãðàì³ñò³â êîæíî¿ ç ñèñòåì äëÿ ³íòåãðàö³¿ ¿õ â ºäèíèé êîìïëåêñ, ùî ïðèçâåäå äî äîäàòêîâèõ
âèòðàò.
Òàê ÷è ³íàêøå, îñíîâîþ áóäü-ÿêî¿ ãîòåëüíî¿ ÀÑÓ º òàê çâàíà PMS, àáî ñèñòåìà
óïðàâë³ííÿ íîìåðíèì ôîíäîì. Âîíà çîñåðåäæóº â ñîá³ ³íôîðìàö³þ ïðî éîãî ïîòî÷íèé
ñòàí, ïðîæèâàþ÷èõ ³ î÷³êóâàíèõ ãîñòÿõ ³ ¿õ ðàõóíêàõ.
Óìîâíî âñþ ³íôîðìàö³þ ìîæíà ðîçä³ëèòè íà äåê³ëüêà ôóíêö³îíàëüíèõ ãðóï
(áåçïîñåðåäíº âò³ëåííÿ ¿õ â áàçàõ äàíèõ ³íôîðìàö³éíî¿ ñòðóêòóðè êîæíî¿ êîíêðåòíî¿ ÀÑÓ
çàëåæèòü â³ä îñîáëèâîñòåé çàìîâëåííÿ ³ îáðàçó ìèñëåííÿ ðîçðîáíèêà): äàí³ ïî ê볺íòàõ,
ïî íîìåðàõ, ðàõóíêàõ ãîñòåé ³ áðîíþâàííþ.
Ñòðóêòóðà áàçè äàíèõ ê볺íò³â (ñàìå ê볺íò³â, à íå ãîñòåé, îñê³ëüêè ã³ñòü, ùî âè¿õàâ,
á³ëüø ãîñòåì íå º, àëå çàëèøàºòüñÿ ê볺íòîì, ÿêîãî ïàì’ÿòàþòü ³ ÷åêàþòü) ïî ñóò³ ïîâòîðþº
ïóíêòè âèêîðèñòîâóâàíî¿ ïðè ðåºñòðàö³¿ êàðòêè ãîñòÿ, äå ïîñòîÿëåöü, ùî çàñåëÿºòüñÿ,
çàïèñóº ñâîº ³ì’ÿ, àäðåñó, òåëåôîí ³ ò.ï.  äåÿêèõ âèïàäêàõ ðåºñòðàö³ÿ ³ çîâñ³ì íå îáîâ’ÿçêîâà,
ïðîòå âåëèê³ ãîòåëüí³ êîìïëåêñè ââàæàþòü çà êðàùå âåñòè îáøèðíó áàçó äàíèõ äëÿ
ìîæëèâîñò³ ïðîâåäåííÿ ïîâíîö³ííèõ ìàðêåòèíãîâèõ äîñë³äæåíü ³ ïîäàëüøèõ êîíòàêò³â ç
ê볺íòàìè ç íàãîäè äíÿ íàðîäæåííÿ, ïðîôåñ³éíîãî ñâÿòà àáî ïî÷àòêó ñåçîíó. Ó îêðåìèõ æå
êðà¿íàõ ïîòð³áíî íå ëèøå âåñòè ðåºñòðàö³þ, àëå ³ îáóìîâëþºòüñÿ âèêîðèñòàííÿ
ðåºñòðàö³éíèõ êàðòîê ÿê ïîë³öåéñüêèõ äîêóìåíò³â. Òàê, â Áðàçè볿, íàïðèêëàä, ïîòð³áíî íå
ëèøå ïîâ³äîìèòè ñâîº ³ì’ÿ, àäðåñó òà ³íøå, àëå é ³ìåíà áàòüê³â.
ÀÑÓ äîçâîëÿþòü çàáóòè ïðî ïàïåðîâó òÿãàíèíó ç êàðòàìè ãîñòåé, àëå ìàþòü â ö³é îáëàñò³
îäèí çíà÷íèé ì³íóñ – êàðòêè ì³ñòèëè ï³äïèñ ãîñòÿ, ùî º äîêàçîì çàêð³ïëåííÿ äîãîâîðó ³
îáîï³ëüíèõ çîáîâ’ÿçàíü ³ â³äïîâ³äàëüíîñò³. Åëåêòðîííà âåðñ³ÿ ÷àñòî íå ì³ñòèòü òàêî¿ ôóíêö³¿,
³ íå äèâëÿ÷èñü íà äîâãó ðîáîòó íàä òåõíîëî㳺þ åëåêòðîííîãî ï³äïèñó, êîìï’þòåðíèé ðèíîê
òàê ³ íå îäåðæàâ äîñòàòíüîãî ðîçâèòêó â ö³é ñôåð³.
Ïðîòå, çàâæäè âàðòî ïàì’ÿòàòè ïðî â³ä÷óòòÿ êîìôîðòó ³ áåçïåêè ãîñòÿ ³ íå çàâàíòàæóâàòè
118
Óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèì ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
éîãî âèìîãàìè çàïîâíþâàòè äîâã³ ðÿäêè àíêåò. Öå ÷óòëèâî óäàðèòü ïî ³ì³äæó ãîòåëüíîãî
êîìïëåêñó â î÷àõ ê볺íòà ³ çíèçèòü îïåðàòèâí³ñòü ðîáîòè ñëóæáè ïîðòüº.
Áàçà äàíèõ íîìåðíîãî ôîíäó º ñâîãî ðîäó ³íôîðìàö³éíîþ êàðòîþ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Âîíà ìîæå âêëþ÷àòè äàí³ ïðî ì³ñöåçíàõîäæåííÿ íîìåðà, éîãî òèï, êëàñ ³ ê³ëüê³ñòü ê³ìíàò ³
ë³æêî-ì³ñöü, ñòàí ³ íàÿâí³ñòü çðó÷íîñòåé, ì³ñòèòè îïèñ íîìåðà, éîãî ôîòîãðàô³¿ ³ ôîòîãðàô³¿
âèãëÿäó ç â³êíà, ïðèì³òêè ñëóæáè íîìåðíîãî ôîíäó àáî ³íæåíåðíîãî â³ää³ëó ³ îáîâ’ÿçêîâî
âàðò³ñòü. ²íîä³ â ãîòåëüíèõ êîìïëåêñàõ íà ñò³éö³ ïîðòüº ìîæíà ïîáà÷èòè äîäàòêîâèé ìîí³òîð
äëÿ ïîêàçó ê볺íòàì ³íôîðìàö³¿ ïðî íîìåð.
Ïðè áàæàíí³ ìîæíà âñòàíîâèòè àáñîëþòíèé êîíòðîëü çà íîìåðíèì ôîíäîì, ïî÷èíàþ÷è
â³ä ³íôîðìàö³¿ ïðî ïðèáèðàííÿ ³ çàê³í÷óþ÷è óïðàâë³ííÿì éîãî óñòàòêóâàííÿì (òåëåôîí,
òåëåâ³çîð, îñâ³òëåííÿ, åëåêòðîïîñòà÷àííÿ, ïåðåâ³ðêà ïðàöåçäàòíîñò³ òà ³íøå).
Íàéâàæëèâ³øèì åëåìåíòîì PMS º ìîäóëü áðîíþâàííÿ, ùî ïîëåãøóº ïðîöåäóðó
ðåºñòðàö³¿ áðîí³. «Íà ïàïåð³» ñïèñîê áðîí³ º òàáëèöåþ, ñòîâïöÿìè ÿêî¿ º äàòè, à ðÿäêàìè –
íîìåðè ãîñòüîâèõ ê³ìíàò. Ó «øàõìàòö³», ùî âèéøëà, ïðàö³âíèê ñòàâèòü â³äì³òêè ïðî
áðîíþâàííÿ â³äïîâ³äíèõ íîìåð³â íà çàïèòàí³ äàòè.  ÀÑÓ ïîâíîö³ííèé ìåõàí³çì áðîíþâàííÿ
º ³íñòðóìåíòîì áàçè äàíèõ, äå ïðîãðàìíî ðåºñòðóþòüñÿ íîâ³ áðîí³, çä³éñíþºòüñÿ ïîøóê
â³äïîâ³äíèõ âàð³àíò³â, ùî çàäîâîëüíÿþòü îäåðæàíîìó çàïèòó, çì³íà, âèäàëåííÿ òà ³íø³ ôóíêö³¿
áðîíþâàííÿ.
Çà ïðèêëàä ñèñòåìè áðîíþâàííÿ ìîæíà âçÿòè ïîïóëÿðíó ÀÑÓ «Ñèðåíà». Ïëàí ãîòåëüíîãî
êîìïëåêñó òóò ìîæíà â³äîáðàçèòè â³äðàçó â òðüîõ ôîðìàõ: ãðàô³÷íî, çà òèïàìè ê³ìíàò, ³ ó
âèãëÿä³ òàáëèö³ ðåçåðâóâàííÿ.
Ãðàô³÷íèé ïëàí íàéá³ëüø íàî÷íèé. Êîæåí íîìåð ìຠâ íüîìó ñâîº â³äîáðàæåííÿ. Ìîæíà
â³äîáðàæàòè íà åêðàí³ íîìåðà ò³ëüêè îäíîãî òèïó. Áóäü-ÿêå çä³éñíåíå ðåçåðâóâàííÿ
ç’ÿâëÿºòüñÿ ó âèãëÿä³ êîëüîðîâî¿ ñìóæêè, ùî çàéìຠðÿäîê êîíêðåòíîãî íîìåðà ³ ðîçòÿãíóòà
íà çàäàíó ê³ëüê³ñòü ä³á. Ñïåö³àëüí³ ïîçíà÷åííÿ äîçâîëÿþòü ðîçð³çíÿòè ðåçåðâóâàííÿ çà
ñòàòóñàìè òà òèïàìè, à òàêîæ áà÷èòè ï³äñóìêîâ³ öèôðè ùîäî ðåçåðâóâàíü ³ â³ëüíèõ íîìåð³â
íà êîæåí äåíü. Ãðàô³÷íèé ïëàí äîçâîëÿº ëåãêî ñòâîðþâàòè íîâ³ òà ìàí³ïóëþâàòè ³ñíóþ÷èìè
ðåçåðâóâàííÿìè.
Ïëàí çà òèïàìè ê³ìíàò äîçâîëÿº ñòâîðþâàòè ðåçåðâóâàííÿ íîìåð³â ò³º¿ àáî ³íøî¿ êàòåãîð³¿
áåç âèä³ëåííÿ êîíêðåòíèõ íîìåð³â. Òóò òàêîæ âåäåòüñÿ ñòàòèñòèêà â³ëüíèõ íîìåð³â (ì³ñöü),
íåðîçì³ùåíèõ ³ òèì÷àñîâèõ ðåçåðâóâàíü.
Òàáëèöÿ ðåçåðâóâàíü – ïîòóæíèé ïîøóêîâèé ³íñòðóìåíò, ùî äîçâîëÿº ëåãêî âèáèðàòè
ãðóïó ðåçåðâóâàíü, ÿêà â³äïîâ³äຠòèì àáî ³íøèì âèìîãàì. ²ñíóº òàêîæ ðÿä ô³êñîâàíèõ
íàáîð³â ïàðàìåòð³â (òàê çâàíèõ «ìàñîê»), ÿê³ íàé÷àñò³øå âèêîðèñòîâóþòüñÿ ìåíåäæåðàìè
òà ðåöåïøèîí³ñòàìè – âîíè âèä³ëåí³ â îêðåìå ìåíþ.
Àäì³í³ñòðàòèâíèé ìîäóëü, ùî âêëþ÷ຠðîáî÷³ ì³ñöÿ äèðåêòîðà ³ ìàðêåòîëîãà (íåð³äêî
¿õ ðîçãëÿäàþòü îêðåìî, àëå öå øâèäøå íåïðàâèëüíî, âðàõîâóþ÷è ôóíêö³îíàëüíó ³
òåõíîëîã³÷íó ñõîæ³ñòü) çâè÷àéíî áóäóºòüñÿ íà îñíîâ³ áàç äàíèõ PMS øëÿõîì íàäàííÿ
äîñòóïó äî íèõ â ðåæèì³ ÷èòàííÿ ³ âèêîðèñòàííÿ ïðîãðàìíèõ íàñòðîéîê, íà îñíîâ³
ïåðâèííèõ äàíèõ òèõ, õòî ïðîâîäèòü àíàë³ç, áóäóº òàáëèö³, ä³àãðàìè, ãðàô³êè òà äðóêóº
çâ³òè. Òàêà ñèñòåìà, çâè÷àéíî, íå çàì³íþº ôàõ³âöÿ-ìàðêåòîëîãà, àëå ³ñòîòíî ñïðîùóº éîãî
ðîáîòó.
ʳëüê³ñòü ðîáî÷èõ ì³ñöü â ñèñòåì³ çàëåæèòü ëèøå â³ä ìàñøòàá³â ðîáîòè ãîòåëüíîãî
êîìïëåêñó. PMS ìîæå áàçóâàòèñÿ ÿê íà ðîçãàëóæåí³é ëîêàëüí³é ìåðåæ³, òàê ³ íà îäíîìó
ºäèíîìó êîìï’þòåð³. Ó ðàç³ ðîçðàõîâàíî¿ íà áàãàòî êîðèñòóâà÷³â ñòðóêòóðè â ñèñòåì³
âñòàíîâëþþòüñÿ ð³âí³ äîñòóïó äëÿ êîæíîãî â³ää³ëó. Òàêèì ÷èíîì, ä³ñòàòè äîñòóï äî òèõ
àáî ³íøèõ ³íôîðìàö³éíèõ çîí PMS ìîæå ëèøå ñï³âðîá³òíèê ç â³äïîâ³äíèì ð³âíåì äîñòóïó,
ùî ÿê ì³í³ìóì çàáåçïå÷óºòüñÿ çíàííÿì ³äåíòèô³êàö³éíî¿ ïàðè «ëîã³í-ïàðîëü». ²íîä³
êîíòðîëü äîñòóïó çíà÷íî ñêëàäí³øèé ³ âêëþ÷ຠåëåìåíòè á³îìåòð³¿, åëåêòðîíí³ êëþ÷³ òà
ö³ë³ êîìïëåêñè âñüîãî âèùåíàçâàíîãî. Öå çàïîá³ãຠçëîâæèâàííÿì ñëóæáîâèì ïîëîæåííÿì
³ ñàáîòàæó íà ð³âí³ ñèñòåìè. Êð³ì òîãî, ê볺íòè ÿâíî áóäóòü íå äóæå çàäîâîëåí³ òèì, ùî ¿õ
119
Çàñòîñóâàííÿ ³íôîðìàö³éíèõ òåõíîëîã³é â óïðàâë³íí³ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
äàí³ ìîæóòü áóòè ó â³äêðèòîìó äîñòóï³, ùî íàáóâຠîñîáëèâî¿ àêòóàëüíîñò³, ÿêùî PMS
ï³äêëþ÷åíà äî ãëîáàëüíî¿ ìåðåæ³.
3.6.2. Àâòîìàòèçàö³ÿ óïðàâë³ííÿ ô³íàíñàìè
Óïðàâë³ííÿ ô³íàíñàìè âêëþ÷ຠ÷îòèðè ôóíêö³îíàëüíèõ ï³äñèñòåìè:
- ô³íàíñîâå ïëàíóâàííÿ ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó;
- êîíòðîëü íàä ô³íàíñîâèìè ïðîöåñàìè;
- ðåàë³çàö³ÿ ô³íàíñîâèõ ïðîöåñ³â;
- ô³íàíñîâèé êîíòðîëü ä³ÿëüíîñò³.
Ô³íàíñîâå ïëàíóâàííÿ ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ïåðåäáà÷ຠñêëàäàííÿ
ô³íàíñîâîãî ïëàíó çà äâîìà ìåòîäàìè: „çíèçó ââåðõ” ³ „çâåðõó âíèç”. Ïðè âèêîðèñòàíí³
ìåòîäó „çíèçó ââåðõ” â³äïîâ³äí³ ÷àñòèíè ô³íàíñîâîãî ïëàíó ôîðìóþòüñÿ â íèçîâèõ
ï³äðîçä³ëàõ (ìîäóëÿõ), ï³ñëÿ ÷îãî ñèñòåìà çä³éñíþº ¿õíº àãðåãóâàííÿ. À ïðè âèêîðèñòàíí³
ïðîòèëåæíîãî ìåòîäó îñíîâí³ ïîêàçíèêè êîøòîðèñ³â âèçíà÷àþòüñÿ íà âåðõíüîìó ð³âí³
³ºðàðõ³¿ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, ï³ñëÿ ÷îãî â³äáóâàºòüñÿ ¿õíÿ äåòàë³çàö³ÿ íà íèæí³õ ð³âíÿõ.
Óñ³ ô³íàíñîâ³ ïëàíè òà áþäæåòè áàçóþòüñÿ íà îñíîâ³ ðàõóíê³â ãîëîâíî¿ êíèãè òà çàçäàëåã³äü
îïèñàí³ â ñèñòåì³ óïðàâë³íñüêî¿ ñòðóêòóðè.
Ôóíêö³îíàëüí³ñòü ô³íàíñîâèõ ï³äñèñòåì ïåðåäáà÷ຠìîæëèâ³ñòü ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó
çä³éñíþâàòè áþäæåòíèé êîíòðîëü ³ óïðàâë³ííÿ ðóõîì ãðîøîâèõ êîøò³â. Â³í ´ðóíòóºòüñÿ íà
ºäèí³é áàç³ ôîðìóâàííÿ áþäæåò³â ³ ³íòåãðàö³¿ ô³íàíñîâèõ îïåðàö³é, ðàõóíêàõ ãîëîâíî¿ êíèãè
òà àíàë³òè÷íèõ îá’ºêòàõ óïðàâë³íñüêîãî îáë³êó. Ïðîãíîçí³ äàí³, ðîçáèò³ ïî ïåð³îäàõ, ìîæóòü
îïåðàòèâíî ïîð³âíþâàòèñÿ ç ïîòî÷íèìè ðåçóëüòàòàìè íà ðàõóíêàõ ãîëîâíî¿ êíèãè. ª
ìîæëèâ³ñòü òàêîæ ïîð³âíþâàòè ïëàíîâàí³ òà ôàêòè÷í³ ðåçóëüòàòè ïî â³äïîâ³äíèõ ñòàòòÿõ âèòðàò/
äîõîä³â äëÿ öåíòð³â ô³íàíñîâî¿ â³äïîâ³äàëüíîñò³. ϳäñèñòåìà ô³íàíñîâîãî ïëàíó ðàçîì ç
ï³äñèñòåìîþ óïðàâë³ííÿ ðîçïîä³ëîì âèòðàò äîçâîëÿþòü îö³íèòè ñõîæ³ñòü ðåçóëüòàò³â ïëàíîâî¿
³ ôàêòè÷íî¿ ñîá³âàðòîñò³ ïîñëóã ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó; çä³éñíèòè íàñòóïíèé àíàë³ç â³äõèëåíü
íà îñíîâ³ îá’ºêòèâíèõ äàíèõ, ñôîðìóâàòè âèñíîâêè ïðî ðåíòàáåëüí³ñòü ïîñëóã ãîòåëüíîãî
êîìïëåêñó, ïðî àñîðòèìåíò, óïðàâë³ííÿ ðóõîì ãðîøîâèõ êîøò³â òîùî.
Ñòàíäàðòíèìè ìîäóëÿìè ðåàë³çàö³¿ ñâî¿õ ôóíêö³é ï³äñèñòåìàìè óïðàâë³ííÿ ô³íàíñàìè
º âåäåííÿ ãîëîâíî¿ êíèãè (ô³íàíñîâèé îáë³ê), ðàõóíêó äî îäåðæàííÿ, îáë³êó îñíîâíèõ
êîøò³â, êîíñîë³äàö³ÿ.
3.6.3. Àâòîìàòèçàö³ÿ óïðàâë³ííÿ îáñëóãîâóâàííÿì
Óïðàâë³ííÿ îáñëóãîâóâàííÿì âêëþ÷àº:
1. ϳäãîòîâêà äî ïîñåëåííÿ. Ôîðìóâàííÿ íîìåðíîãî ôîíäó ç óðàõóâàííÿì ðåêâ³çèò³â
êîæíîãî íîìåðà, êîíòðîëü çà ñòàíîì íîìåðà, ³ñòîð³ÿ çì³íè ðåêâ³çèò³â íîìåðà, ðîçìåæóâàííÿ
ïðàâ äîñòóïó êîðèñòóâà÷³â äî ðåäàãóâàííÿ ³ ïåðåãëÿäó äîêóìåíò³â, àðõ³â³â ³ äîâ³äíèê³â,
ïðîòîêîëþâàííÿ çì³í äîêóìåíò³â ñèñòåìè.
2. Óïðàâë³ííÿ ïîñåëåííÿì: àíàë³ç íîìåðíîãî ôîíäó íà ïåâíèé ïåð³îä, áðîíþâàííÿ
íîìåð³â, ðåºñòðàö³ÿ òà ïîñåëåííÿ ãîñòåé, ïåðåãëÿä êàðòè ðîçì³ùåííÿ.
3. Îáë³ê íàäàíèõ ïîñëóã: ðîçðîáêà òà ââåäåííÿ ïðîãðàì ðîçðàõóíêó òàðèô³â íà ïîñëóãè,
òèïîâà ñïåöèô³êàö³ÿ ïîñëóã, ³ñòîð³ÿ ö³í íà ïîñëóãè, ê³ëüê³ñíèé îáë³ê íàäàíèõ ïîñëóã ó
ðîçð³ç³ ìàòåð³àëüíî â³äïîâ³äàëüíèõ îñ³á, àâòîìàòè÷íå ôîðìóâàííÿ ðàõóíê³â äî îäåðæàííÿ
òà àêò³â âèêîíàíèõ ðîá³ò, àâòîìàòè÷íèé îáë³ê òåëåôîííèõ ïåðåãîâîð³â.
4. Îáë³ê âçàºìîðîçðàõóíê³â ç êîíòðàãåíòàìè: îïåðàòèâíèé êîíòðîëü âçàºìîðîçðàõóíê³â,
àíàë³ç äîêóìåíò³â, ôîðìóâàííÿ âèìîãè íà ïîãàøåííÿ äåá³òîðñüêî¿ çàáîðãîâàíîñò³.
Ìîäóëü „Óïðàâë³ííÿ äîäàòêîâèìè ïîñëóãàìè” óïðàâëÿº âñ³ìà äîäàòêîâèìè ïîñëóãàìè,
ùî ïðîïîíóº ãîòåëü.
Ìîäóëü „Óïðàâë³ííÿ çàïàñàìè” âêëþ÷ຠîáë³ê çàïàñ³â ïî ïàðò³ÿõ ³ äîâ³ëüíèõ
õàðàêòåðèñòèêàõ (àòðèáóòàõ), îö³íêó çàïàñ³â çà ìåòîäîì ñåðåäí³õ ö³í, FIFO, LIFO,
îáë³êîâèìè ö³íàìè, ö³íàìè îñòàíí³õ çàêóï³âåëü, ³íâåíòàðèçàö³þ ³ ïåðåîö³íêó çàïàñ³â òîùî.
120
Óïðàâë³ííÿ ñó÷àñíèì ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì
²íøèé àñïåêò âïðîâàäæåííÿ â óïðàâë³ííÿ îáñëóãîâóâàííÿì – öå ìîäóëü åëåêòðîííèõ
çàìê³â, ùî àâòîìàòè÷íî ï³äòðèìóº áåçïåêó, ïðåñòèæí³ñòü ³ çðó÷í³ñòü íîìåðó, ðåãóëþâàííÿ
ñâ³òëà, òåïëà òîùî.
Ñòàëîþ òåíäåíö³ºþ â îñòàíí³ ðîêè ñòàëî àêòèâíå âèêîðèñòàííÿ ãîòåëüíèìè êîìïëåêñàìè
ñèñòåì îïòèì³çàö³¿ ïðèáóòêó (ñèñòåì óïðàâë³ííÿ òàðèôàìè). Ãîòåëüí³ êîìïëåêñè, ùî
àêòèâíî çàñòîñîâóþòü òàê³ ñèñòåìè, îäåðæóþòü ³ñòîòíó êîíêóðåíòíó ïåðåâàãó ³ äîñÿãàþòü
ïîì³òíîãî çá³ëüøåííÿ äîõîä³â. Öÿ ñèñòåìà ïðàöþº â ðåàëüíîìó ÷àñ³, àíàë³çóº îòðèìàíó
â³ä ñèñòåìè óïðàâë³ííÿ ãîòåëüíèì êîìïëåêñîì ³íôîðìàö³þ (òåíäåíö³¿ áðîíþâàííÿ, ñåçîíí³
êîëèâàííÿ, äèíàì³êó ïîïåðåäí³õ äí³â òîùî), âðàõîâóº ñïåöèô³êó ñåãìåíò³â ðèíêó ³ çì³íè â
ö³íîóòâîðåíí³, óïðàâë³íí³ òàðèôàìè òà âñòàíîâëåíí³ ïðàâèë áðîíþâàííÿ. Ðåêîìåíäàö³¿
ñòîñóþòüñÿ ÿê ñòðàòå㳿 êîìåðö³éíî¿ ïîë³òèêè ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó â ñåðåäí³é ³
äîâãîñòðîêîâ³é ïåðñïåêòèâ³, òàê ³ ùîäåííèõ ä³é â³ää³ë³â áðîíþâàííÿ, ïðîäàæ³â ³
ðîçì³ùåííÿ. Ìîäóëü äîçâîëÿº ïðîâîäèòè îö³íêó êîæíî¿ çàÿâêè íà ðîçì³ùåííÿ ãðóï ³
ïðèâàòíèõ ãîñòåé ç ìåòîþ âèçíà÷åííÿ îïòèìàëüíèõ óìîâ, âèìîã ³ îáìåæåíü äëÿ äàíîãî
áðîíþâàííÿ. Ïðè åêñïëóàòàö³¿ ìîäóëü îïòèì³çàö³¿ ïðèáóòêó äîçâîëÿº çá³ëüøèòè äîõîäè
ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó íà 4-8%. ³í ïîêàçóº êëþ÷îâ³ ïàðàìåòðè ä³ÿëüíîñò³ ãîòåëüíîãî
êîìïëåêñó äëÿ êåð³âíèê³â ð³çíèõ ð³âí³â, ó òîìó ÷èñë³:
- çàãàëüíó òåíäåíö³þ á³çíåñó ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó;
- â³ääà÷ó â³ä ïðîâåäåíèõ çàõîä³â;
- íàïðÿìîê êîíöåíòðàö³¿ çóñèëü äëÿ ï³äâèùåííÿ ïðèáóòêîâîñò³;
- ö³íîâó ïîë³òèêó.
Ìîäóëü îïòèì³çàö³¿ ïðèáóòêó ñêëàäàºòüñÿ ç íàñòóïíèõ ï³äìîäóëåé: „Óïðàâë³ííÿ
äîõîäàìè”, „Ö³íîóòâîðåííÿ”, „Ïðîãíîçóâàííÿ”.
Áóäü-ÿê³ àâòîìàòèçîâàí³ ²Ò íàáóäîâóþòüñÿ íà ð³çí³ òåõíîëî㳿 ðîáîòè ãîòåëüíèõ
êîìïëåêñ³â ³ äîçâîëÿþòü âðàõîâóâàòè ñàì³ ïðèñê³ïëèâ³ âèìîãè. Ðàçîì ç òèì, ñèñòåìè
ïðèâíîñÿòü ó ãîòåëüíèé êîìïëåêñ ñâ³òîâó ïðàêòèêó óïðàâë³ííÿ ³ êîíòðîëþ. Ðåçóëüòàòîì
âïðîâàäæåííÿ áóäü-ÿêî¿ àâòîìàòèçîâàíî¿ ²Ò óïðàâë³ííÿ â ãîòåëüíîìó êîìïëåêñ³ º
ï³äâèùåííÿ åôåêòèâíîñò³ ðîáîòè, âèñîêèé ð³âåíü ñåðâ³ñó äëÿ ãîñòåé ³ ñóâîðèé ô³íàíñîâèé
êîíòðîëü. Ìîäóëüí³ñòü òà ³íòåãðàö³ÿ ²Ò äîçâîëÿº äîñÿãòè ï³äâèùåííÿ ¿õíüî¿
ôóíêö³îíàëüíîñò³ ç³ çì³íîþ ïîòðåá ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó.
Êîìïëåêñíèé âçàºìîçâ’ÿçîê ïðîãðàìíèõ ìîäóë³â ï³äâèùóº ÿê³ñòü âçàºìî䳿 ñëóæá ³
â³ää³ë³â ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó ³ ðÿòóº â³ä íåîáõ³äíîñò³ ïîäâ³éíîãî ââåäåííÿ ³íôîðìàö³¿.
Êîæíà ô³ðìà, ùî ïðîäຠïðîãðàìíèé ïðîäóêò ²Ò äëÿ ãîòåëüíîãî êîìïëåêñó, ç îãëÿäó íà
ñïåöèô³êó á³çíåñó, ïîâèííà îáñëóãîâóâàòè òà ï³äòðèìóâàòè ñèñòåìó ïîñò³éíî.
3.6.4. Àâòîìàòèçàö³ÿ óïðàâë³ííÿ äîêóìåíòîîá³ãîì
Òó ÷àñòèíó äîêóìåíòîîá³ãó, ÿêà ïîâ’ÿçàíà ç âíåñåííÿì/çì³íîþ ³íôîðìàö³¿ â ñèñòåì³,
ìîæíà ðîçä³ëèòè óìîâíî íà äâà âèäè – áóõãàëòåðñüêó ³ îïåðàòèâíó. ϳä áóõãàëòåðñüêîþ
ðîçóì³òèìåìî âíåñåííÿ òàêèõ çì³í â ñèñòåìó, ÿê³ âèêëèêàþòü ôîðìóâàííÿ áóõãàëòåðñüêèõ
ïðîâîäîê. Îñîáëèâîñòÿìè áóõãàëòåðñüêî¿ ³íôîðìàö³¿ º:
- çì³íè âíîñÿòüñÿ ò³ëüêè íà ï³äñòàâ³ ïðàâèëüíî îôîðìëåíèõ äîêóìåíò³â, ùî ìàþòü
ó îáîâ’ÿçêîâîìó ïîðÿäêó äàòó ³ íîìåð (òàê³ äîêóìåíòè íàçèâàþòüñÿ ïåðâèííèìè);
- ïåðâèíí³ äîêóìåíòè ïðè ñêëàäàíí³ óïîðÿäêîâóþòüñÿ (çâè÷àéíî çà íîìåðàìè).
Ïîâèííà ³ñíóâàòè ìîæëèâ³ñòü çàâæäè ëåãêî çíàéòè òà ïåðåâ³ðèòè ïåðâèííèé äîêóìåíò, íà
ï³äñòàâ³ ÿêîãî áóëà âíåñåíà áóõãàëòåðñüêà ïðîâîäêà;
- âèñîê³ âèìîãè äî äîñòîâ³ðíîñò³ âíåñåííÿ ³íôîðìàö³¿, îñê³ëüêè ïîìèëêè ìîæóòü
âèêëèêàòè ô³íàíñîâ³ âòðàòè íà øòðàôè ïðè ïîäàòêîâèõ ïåðåâ³ðêàõ.
Âñþ ðåøòó ³íôîðìàö³¿ (îáë³ê ëèñòóâàííÿ, íàðÿä³â-çàìîâëåíü íà âèêîíàííÿ ðîá³ò,
â³äîìîñòåé ïðî ê볺íò³â) ìîæíà â³äíåñòè äî îïåðàòèâíî¿.
Ïðè âåëèêèõ îáñÿãàõ äîêóìåíòîîá³ãó çðó÷íî âèêîðèñòîâóâàòè íàñòóïíó ñõåìó
ôîðìóâàííÿ ³ êîíòðîëþ ïîòî÷íèõ áóõãàëòåðñüêèõ äîêóìåíò³â: