Проблема кормов в сельском хозяйстве России является одной из самых
острых. Низкая продуктивность животноводства напрямую связана с низким
уровнем кормления животных (например, по калорийности в год он
составляет лишь 57—61% от уровня рациона животных в США). Основным
направлением в решении проблемы кормов является интенсификация кормо-
производства, которая включает мероприятия по улучшению структуры
кормовых площадей, повышению урожайности кормовых культур,
продуктивности сенокосов и пастбищ, мелиорации и химизации кормовой
базы, улучшению семеноводства кормовых культур, укреплению
материально-технической базы кормопроизводства, внедрению новых форм
организации труда и др.
Ведущей отраслью животноводства является скотоводство. Крупным
поголовьем скота обладают Урал, Поволжье, Сибирь и Юг России. Молочное
и молочно-мясное скотоводство располагается преимущественно в
пригородных зонах. Традиционно молочное скотоводство тяготеет к районам
интенсивного земледелия. Основные районы молочного и молочно-мясного
скотоводства: лесные (Нечерноземье), лесостепные и степные районы
(Среднее Поволжье, Средний Урал и Сибирь). Мясное и мясомолочное
скотоводство преимущественно экстенсивного типа развито в засушливых
степных и полупустынных районах (Нижнее Поволжье, Северный Кавказ,
Южный Урал, юг Сибири). Развитие мясного скотоводства интенсивного
типа характерно для районов развитого земледелия и пригородного хозяйства
(Северный Кавказ и Сибирь).
В овцеводстве основная часть поголовья сосредоточена на Северном Кавказе,
в Поволжье, на юге Восточной Сибири и Урале. Козоводство имеет товарное
значение на юго-востоке европейской части страны и в горно-степных
районах Сибири. Наиболее продуктивной отраслью животноводства является
свиноводство, которым занимаются во всех экономических районах страны.
Наибольшее развитие оно получило в зонах зернового хозяйства и
картофелеводства (Северный Кавказ, Поволжье и Центр). Свиноводство на
интенсивной основе развивается в пригородных зонах, оно широко
использует отходы пищевой промышленности и общественного питания.
Птицеводство размещается повсеместно, но в основном сосредоточено в
южных районах крупного зернового хозяйства. Отраслями животноводства
являются также коневодство, оленеводство, кролиководство, прудовое
рыбоводство, звероводство, шелководство, пчеловодство и др.
Межрайонное территориальное разделение труда в сельском хозяйстве
России и в АПК в целом развито слабее, чем в промышленности. Однако
можно выделить три основные сельскохозяйственные зоны, которые
поставляют на общероссийский рынок широкий ассортимент продукции
данной отрасли, — Северо-Кавказскую, Центрально-Черноземную и
Поволжскую. Отдельные регионы специализируются на производстве
важнейших видов сельскохозяйственной продукции. Так, Урал поставляет на
общероссийский рынок зерно, молоко и шерсть. Западная Сибирь-зерно,
картофель, мясо, молоко и шерсть. Первоочередной задачей остальных