Лекции по производственному менеджменту

Подождите немного. Документ загружается.

В зависимости от объектов плановых решений, интервалов планирования и

других сторон деятельности конкретного предприятия выделяют следующие

виды планов:

1. по времени :

а) долгосрочные: от 10 до 25 лет;

б) среднесрочные: от 3 до 10 лет;

в) краткосрочные: от 1 до 3 лет;

г) текущие: 1 год;

д) оперативные: до 1 года;

2. по объектам хозяйствования :

а) государственные, в том числе региональные, республиканские, областные,

муниципальные;

б) внутрифирменные;

3. по степени определения показателей :

а) детерминированные (с четко определенными параметрами);

б) вероятностные (с нечетко определенными параметрами);

4. по признаку временной ориентации:

а) реактивные, т.е. ориентированные на закрепление достижений прошлого;

б) инактивные, т.е. основаны на настоящих событиях;

в) преактивные, т.е. ориентированы на будущее изменение;

5. по назначению:

а) директивные, т.е. обязательные для выполнения (на уровне фирмы);

б) индикативные, т.е. рекомендательные для выполнения (на уровне государства,

кроме бюджетных и налоговых планов страны);

6. по масштабности целей:

а) стратегические, предусматривающие достижение долгосрочных целей;

б) бизнес-планы, ориентированные на достижение отдельных текущих целей;

7. по конкретной установке:

а) функциональные, предназначенные для внедрения управленческих решений в

сфере деятельности фирмы, выполняющей определенную функцию;

б) единовременные, связанные с внедрением какого-либо проекта или программы;

в) стабильные, связанные с разработкой указаний для регулярно повторяющихся

операций типичного характера;

8. по функциям деятельности:

а) План производства;

б) План материально-технического снабжения;

в) План по издержкам производства, прибыли и рентабельности;

г) План капитальных вложений (инвестиций);

д) План по труду и заработной плате;

е) Финансовый план, который включает в себя: план доходов и расходов, план

денежных поступлений и выплат, план по текущему использованию и

поступлению средств.

9. по отношению к действительности:

а) основные, т.е. официально принятые руководством;

б) вероятностные (случайные) представляют собой альтернативный курс

действий, который будет предпринят в случае наступления непредвиденного

события (событий), не предусмотренных основным планом.

2. Методология планирования

Методология планирования включает в себя совокупность основных

принципов, методов, показателей и действий, необходимых для осуществления

планирования.

Принципы планирования производства

Процесс планирования базируется на ряде принципов, которые необходимо

учитывать при его осуществлении. Эти принципы зависят от условий, в

которых происходит планирование, традиций, теоретических воззрений

специалистов.

Принципы:

1) Принцип участия – это участие максимального числа сотрудников в работе

над планом уже на самых ранних ее этапах.

2) Непрерывность, т.е. планирование – не единичный акт, а постоянно

возобновляющийся процесс составления планов, постановки целей, выработки

стратегий и т.д.

3) Принцип единства означает, что используемые в планировании показатели

необходимо обосновывать в их единстве, с учетом теоретической и практической

взаимозависимости. Разработка этих показателей должна осуществляться в

направлении достижения общей цели предприятия.

4) Экономичность, т.е. планы должны предусматривать такой путь

достижения цели, который связан с максимумом получения эффекта, а затраты на

составление плана – не превышать его.

5) Принцип гибкости означает способность плана менять свою

направленность при изменившихся условиях деятельности и иметь определенные

резервы.

6) Принцип точности требует обоснованности, детализации и конкретизации

плановых показателей.

Методы планирования

В настоящее время используется несколько способов составления планов, т.е.

методов планирования:

- балансовый;

- нормативный;

- опытно-статистический;

- экономико-математический

Балансовый метод основывается на взаимной увязке ресурсов, которыми

располагает или будет располагать фирма, и потребностей в них в рамках

планового периода. Балансовый метод реализуется через составление системы

балансов:

- материально-вещественных;

- стоимостных;

- трудовых.

Баланс представляет собой двустороннюю бюджетную таблицу, в левой

части которой отражаются источники ресурсов, а в правой – их распределение. В

основе баланса лежит балансовое уравнение: остатки ресурсов на начало периода

+ их поступление из внутренних и внешних источников = расход (потребление

или продажа на сторону) + остаток на конец периода.

Нормативный метод – состоит в том, что в основу плановых заданий на

определенный период закладываются нормы и нормативы затрат различных

ресурсов на единицу продукции.

Норматив – это минимальная расчетная сумма оборотных средств,

постоянно необходимая предприятию для работы.

Норма – это максимально допустимая плановая величина абсолютного

расхода средств производства и живого труда на единицу продукции или на

выполнение определенного объема работ.

Нормы могут быть:

- натуральными – касаются расхода материальных ресурсов для

производства единицы продукции;

- стоимостными – отражают или обобщенные затраты ресурсов различного

вида, или затраты, которые иначе как в денежной форме выразить невозможно

(например амортизация); или непосредственно денежные расходы (например,

оплата труда на единицу продукции);

- нормы времени – выражают его затраты на выполнение работ или их

отдельных элементов:

 нормы оперативного времени;

 времени обслуживания рабочего места;

 времени личных перерывов;

 подготовительно-заключительного времени.

Опытно-статистический метод характеризуется ориентацией на фактически

достигнутые в прошлом результаты, на основании которых определяется

планируемый показатель. Определение планируемого показателя может

осуществляться по среднеарифметической, по ежегодному проценту изменений,

посредством скользящей средней и т.д.

Экономико-математический метод основан на применении математики и

ЭВМ при планировании. Сущность этого метода состоит в том, что он позволяет с

меньшими затратами времени и средств находить количественное выражение

взаимосвязи между сложными социально-экономическими, технологическими и

иными процессами.

Показатели планирования:

Показатель плана – это выраженная числом характеристика свойства

(явления, процесса, решения) экономического объекта.

Показатели, используемые в экономических расчетах, классифицируются по

различным основаниям:

1. по роли в управлении:

а) директивные, т.е. обязательные для исполнения;

б) расчетные, т.е. необязательные для исполнения;

2. по экономическому содержанию :

а) натуральные, выражаются в тоннах, метрах, литрах, штуках и т.д.;

б) стоимостные, выражаются в денежной форме;

в) трудовые, выражаются в затратах труда;

3. по отношению к деятельности :

а) объемные (количественные), характеризуют объем деятельности (# объем ТП,

объем инвестиций и т.д.);

б) качественные, характеризуют качество работы (# производительность труда,

себестоимость);

4. по отношению к соизмерителю:

а) абсолютные, выражаются суммой или количеством (# прибыль);

б) относительные, т.е. выражаются по отношению к другому показателю (#

рентабельность);

5. по роли в экономической работе :

а) прогнозные;

б) плановые;

в) ожидаемого выполнения;

г) фактические;

6. по направленности:

а) адресные, т.е. для конкретного исполнителя;

б) обезличенные, касаются всех исполнителей;

7. по критерию математических вычислений:

а) объемные;

б) средние;

в) приростные;

г) предельные;

д) индексные;

8. по форме отчетности:

а) оперативные, основанные на текущем наблюдении за деятельностью;

б) статистические, предусмотренные статистической отчетностью;

в) бухгалтерские, предусмотренные бухгалтерской отчетностью – наиболее

точные.

Тема «Организация и управление производственной

инфраструктурой предприятия»

1. Состав, содержание и задачи производственной инфраструктуры.

2. Организация материально-технического обеспечения производства.

3. Организация энергетического хозяйства.

4. Организация инструментального хозяйства.

5. Организация ремонтного хозяйства.

6. Организация транспортного и складского хозяйства.

7. Организация контроля качества и сертификация продукции.

1. Состав, содержание и задачи производственной инфраструктуры

Производственная инфраструктура предприятия – комплекс

обслуживающих вспомогательных производств, обеспечивающих основной

производственный процесс сырьем, материалами, топливом, энергией,

инструментом, а также поддерживающих технологическое и энергетическое

оборудование в работоспособном состоянии.

В состав производственной инфраструктуры включают: вспомогательные

цехи, службы или хозяйства: ремонтное, энергетическое, инструментальное,

транспортное, снабженческо-складское и др.

Ремонтные цехи и службы предприятия обеспечивают постоянную

эксплуатационную готовность технологического оборудования путем ремонта и

модернизации. Задачи этих цехов заключаются в том, чтобы ремонт и

модернизация оборудования выполнялись качественно и в установленные сроки

при оптимальных затратах.

Энергетические цехи и службы обеспечивают предприятие всеми видами

энергии, организуют рациональное ее использование, поддерживают

электрооборудование и энергоустановки в постоянной готовности путем их

ремонта и модернизации, внедряют новое энергетическое оборудование,

осуществляют контроль за выполнением правил эксплуатации энергоустановок в

основных производственных цехах, обеспечивают телефонную и радиосвязь.

Инструментальные цехи и службы предприятия обеспечивают основное

производство инструментом и оснасткой высокого качества при минимальных

издержках на их изготовление и эксплуатацию. Основными задачами

инструментального хозяйства являются: бесперебойное обеспечение

высококачественным инструментом всех цехов и рабочих мест; контроль за

правильной эксплуатацией инструмента и сокращение его расхода; уменьшение

затрат на изготовление, приобретение, хранение, ремонт и восстановление

инструмента; поддержание минимально необходимых запасов инструмента.

Транспортные, снабженческие и складские хозяйства, цехи и службы

обеспечивают своевременную поставку всех материальных ресурсов, их хранение

и движение в процессе производства. От их работы зависит ритмичность работы

предприятия и экономичное использование материальных ресурсов.

2. Организация материально-технического обеспечения

производства

Процесс материально-технического обеспечения производства направлен на

своевременную поставку на склады предприятия требуемых в соответствии с

бизнес-планом материально-технических ресурсов. В состав материально-

технических ресурсов входят: сырье, материалы, комплектующие изделия новые

транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, вычислительная

техника, а также покупное топливо, энергия, вода и т.д.

Цели материально-технического обеспечения производства:

 своевременное обеспечение подразделений предприятия необходимыми

видами ресурсов требуемого качества и количества;

 улучшение использования ресурсов:

- повышение производительности труда, фондоотдачи;

- сокращение длительности производственного цикла;

- обеспечение ритмичности процессов;

- сокращение оборачиваемости оборотных средств;

- полное использование вторичных ресурсов;

- повышение эффективности инвестиций

 анализ организационно-технического уровня производства и качества

выпускаемой продукции у конкурентов поставщика и подготовка предложений по

повышению конкурентоспособности выпускаемых конкурентами ресурсов либо

смене поставщика конкретного вида ресурсов.

Для достижения этих целей необходимо выполнить следующие работы:

1) проведение маркетинговых исследований рынка поставщиков по

конкретным видам ресурсов по следующим факторам:

- наличие лицензии;

- наличие опыта работы в данной области;

- надежность и прибыльность работы;

- простота и стабильность поставок;

- приемлемость цены.

2) нормирование потребности в конкретных видах ресурсов;

3) разработка организационно-технических мероприятий по снижению норм

и нормативов расхода ресурсов;

4) поиск каналов и форм материально-технического обеспечения

производства ресурсами;

5) организация доставки, хранения и подготовки ресурсов к производству;

6) учет и контроль использования ресурсов;

7) анализ эффективности использования ресурсов;

8) стимулирование улучшения использования ресурсов.

Всеми этими работами занимается отдел материально-технического

снабжения, который находится в подчинении у заместителя руководителя

предприятия по производству.

Структура отдела материально-технического обеспечения производства:

 Бюро маркетинга поставщиков ресурсов;

 Бюро нормирования и планирования обеспечения производства

ресурсами. Его функции: разработка методов оптимизации использования

ресурсов в условиях данного предприятия; разработка нормативов расхода

важнейших видов ресурсов по основным объектам предприятия; анализ

эффективности использования ресурсов; разработка материальных балансов;

разработка плана обеспечения предприятия материально-техническими

ресурсами.

 Бюро управления запасами. Функции: расчет нормативов различных

видов запасов по видам ресурсов; оптимизация запасов по видам ресурсов;

организация пополнения запасов; учет и контроль использования ресурсов.

 Бюро обеспечения рабочих мест ресурсами. Функции: оснащение

основным и вспомогательным оборудованием, тарой, инвентарем и т.д.;

организация оперативного обеспечения рабочих мест технологической оснасткой,

материалами, полуфабрикатами и т.д.; учет, контроль и анализ использования

ресурсов на рабочем месте.

 Бюро управления эффективностью использования ресурсов. Функции:

выявление факторов улучшения использования ресурсов (по видам), организация

учета и контроля использования ресурсов в целом по предприятию, разработка

мероприятий по улучшению использования различных видов ресурсов,

организация их внедрения и стимулирования.

Планирование материально-технического обеспечения производства

включает комплекс работ по:

- анализу расходов материальных ресурсов за отчетный период;

- использованию технологического оборудования и оснастки;

- прогнозированию и нормированию отдельных видов ресурсов на плановый

период;

Факторами улучшения использования ресурсов являются:

 совершенствование конструкции и структуры продукции;

 совершенствование технологии изготовления продукции;

 применение материалов с заранее заданными свойствами;

 стимулирование улучшения использования ресурсов.

Формы обеспечения ресурсами:

 через товарно-сырьевые биржи;

 прямые связи;

 аукционы, конкурсы;

 спонсорство;

 собственное производство.

Выбор форы обеспечения зависит от: особенностей ресурса;

продолжительности его получения, качества предложений, качества и цены

ресурса, также следует учитывать надежность поставщика и уровень

конкурентоспособности его продукции.

3. Организация энергетического хозяйства

Основными задачами энергетического хозяйства предприятия являются:

 Бесперебойное снабжение предприятия всеми видами энергии при

наименьших затратах;

 Наиболее экономное расходование энергии;

 Внедрение новейшей энергетической техники и наиболее полное

использование мощности энергоустановок;

 Повышение производительности труда и снижение себестоимости

энергетической продукции;

 Наблюдение и контроль за выполнением в технологических и других

цехах правил эксплуатации энергетического оборудования;

 Организация техосмотров и ремонта энергетического оборудования.