Розміщення продуктивних сил та регіональна економіка
221
Молочно-м'ясну худобу розводять у степовій зоні, де на природних
пасовиськах мало соковитих кормів, але є можливість забезпечувати худо-
бу силосом та концентрованими кормами при стійловому утриманні.
Близько 1/3 поголів'я великої рогатої худоби припадає на поголів'я
корів.
За останні роки значно збільшився обсяг виробництва молока, в
зв'язку із збільшенням корів. Однак досягнутий рівень виробництва мо-
лока ще не відповідає реальним можливостям галузі. Середньорічні надої
молока від корови в цілому по державі становили 2918 кг.
Велика рогата худоба поширена майже в усіх землеробських районах
України, але використання її продукції не скрізь однакове. Біля великих
міст і в промислових районах молочне тваринництво розвивається для за-
безпечення населення молоком. Далеко від цих районів молоко перероб-
ляють на масло, сир, молочні консерви.
Поблизу міст і особливо в зерновій зоні створюють птахофабрики для
прискореного одержання м'яса та яєць.
За останні роки в селах зростає поголів'я коней як основної тяглової
сили. Вони зосереджені переважно в районах Карпат, Закарпаття, Под-
ілля та Полісся. На українських заводах розводять племінних коней.
Вівчарство розвивається в південних степах, гірських районах. Воно
може бути додатковою галуззю в районах розведення великої рогатої ху-
доби. У північних районах розводять овець на хутро і м'ясо, у південних
—
тонкорунних. Вівчарство переважно зосереджене в Карпатах.
Товарною галуззю тваринництва в багатьох районах є кролівництво.
За останні два десятиріччя виробництво кролячого м'яса в Україні досяг-
ло 69-80 т на рік. Чисельність поголів'я кролів коливається в межах 10-15
тис.
Основна їх кількість зосереджена в підсобних господарствах.
Перспективною галуззю є рибне господарство. Воно розвивається на
основі ставків (200 тис. га); водойм Дністра, Дніпра, Південного Бугу та
інших, а також уздовж багатьох середніх та великих річок. Тут переважно
розводять коропа, білого амура, ляща, товстолобика, судака та ін.
У державі організовано кліткове звірівництво і практично у всіх облас-
тях розводять нутрій, норок, песця, ондатру.
В Україні розвинуте бджільництво, що має історично сформовану про-
дукцію. Ця продукція ще за княжих часів була важливою статтею експор-
ту, але інтенсивне вирубування лісів, розорювання земель, конкуренція
штучного воску призвела до занепаду бджільництва.
Найголовнішою причиною занепаду галузі тваринництва є відсутність
економічної зацікавленості й мотивації до праці всіх сільськогосподарсь-
ких товаровиробників.
Веденню оптимального виробничого процесу заважає хронічна забор-
гованість за одержану продукцію торгівельних організацій переробній га-
лузі, а останніх
—
сільськогосподарським товаровиробникам.