Бусенко О.Т. (ред.). Технологія виробництва продукції тваринництва

430

10.5. Вирощування молодняку .................................................................... 404

10.6. Тренінг та іподромні випробування .................................................. 405

10.7. Утримання та годівля дорослих коней .............................................. 407

10.8. Використання коней у сільському господарстві та спорті ............... 410

10.9. Використання робочих коней ............................................................. 413

10.10. Одержання і переробка молока кобил ............................................. 417

10.11. Відгодівля коней на м’ясо та їх реалізація ..................................... 419

10.12. Кінний спорт ....................................................................................... 420

Список рекомендованої літератури ..................................................... 424

Навчальне видання

Бусенко Олександр Трохимович

Столюк Василь Данилович

Штомпель Микола Васильович

Ноздрін Микола Терентійович

Могильний Олександр Йосипович

Уманець Валентина Дмитрівна

За редакцією доктора біологічних наук, професора

Бусенка Олександра Трохимовича

Оправа і титул художника В. С. Жиборовського

Комп’ютерна верстка Л. М. Кіпріянової

Підписано до друку 14.09.2001 р. Формат 60 × 84/16.

Папір офс. № 1. Гарнітура Century Schoolbook. Офс. друк.

Ум.-друк. арк. 32,00. Обл.-вид. арк. 32,13.

Зам.

Видавництво «Аграрна освіта»,

03151 Київ-151, вул. Смілянська, 11

Надруковано з плівок, виготовлених у видавництві «Аграрна освіта»,

в АП «Білоцерківська книжкова фабрика»,

м. Біла Церква, вул. Л. Курбаса, 4

Бусенко О. Т. та ін.

Технологія виробництва продукції тваринництва: Під-

ручник / О. Т. Бусенко, В. Д. Столюк, М. В. Штомпель та ін.;

За ред. О. Т. Бусенка. — К.: Аграрна освіта, 2001. — 432 с.:

іл.

Викладено питання розведення та живлення основних видів сіль-

ськогосподарських тварин, оцінки поживності кормів, класифікації

кормів та їх характеристики, технології заготівлі й раціонального їх

використання. Описано технології виробництва продукції скотарства,

свинарства, вівчарства, козівництва, птахівництва, її первинної оброб-

ки та використання коней в народному господарстві.

Для студентів вищих аграрних закладів освіти всіх сільськогоспо-

дарських спеціальностей ІІІ – IV рівнів акредитації, крім спеціальності

«Зооінженерія».