b)
Ein/e KT liest den Textausschnitt laut vor und betont die Wörter, die die Textab-
folge markieren, besonders. Sie können den Text auch mehrmals vorlesen lassen.
Anwendung zum Passiv und zur Textabfolge: Die KT beschreiben zunächst, was
sie auf dem Bild sehen: eine kleine Schale mit Schokolade, Kumquatfrüchten,
Karambole (Sternfrüchte), Physalis (Kapstachelbeere), im Hintergrund auch
Weintrauben und Melone sowie eine Gabel, um die Früchte aufzuspießen. Lesen
Sie vor, um welche Speise es sich handelt. Da die Bezeichnung aus dem Franzö-
sischen kommt (fondu = geschmolzen; ursprünglich aus geschmolzenem Käse
gemacht), könnte die Aussprache [fIdy] Schwierigkeiten bereiten.
a)
Die KT lesen das Rezept. Da im Text nur Infinitive stehen, müssen die KT die
Passivform wie in der Sprechblase bilden. Dabei werden die Partizipformen ei-
niger Verben wiederholt.
Lösung Das frische Obst wird in kleine Stücke geschnitten. Die Schokolade wird
mit der Sahne vorsichtig erhitzt und gut verrührt. Bei Vollmilchschokolade wer-
den noch etwas Kakao und Sahne zugegeben. Die Masse wird warm gehalten und
das Obst wird eingetaucht.
Projekt Die KT bringen Rezepte aus ihrem Land mit und bereiten schon zu Hau-
se ein Blatt mit dem Namen des Gerichts und den Zutaten vor. Das Blatt wird an
die Wand gepinnt. Jede/r KT geht zum eigenen Blatt und erzählt den anderen mit
den sprachlichen Mitteln zur Textabfolgemarkierung, wie die Speise zubereitet
wird. Am Ende suchen sich die KT ein Rezept aus, das ihnen gefällt, und formu-
lieren schriftlich zu Hause mit Hilfe der Zutaten und der Vorträge einen Text im
Passiv. Sammeln Sie die Texte ein und korrigieren Sie.
b)
Transfer und Anwendung Die KT schließen die Bücher und erzählen, wie Fondue
gemacht wird, wobei sie auf die sprachlichen Mittel zur Kennzeichnung der
Textabfolge achten.
Landeskunde Der Text ergänzt die Informationen, die die KT schon über eine Tor-
tensorte, die Sachertorte, bekommen haben. Fragen Sie zunächst, ob die KT die
Torten auf den Fotos schon einmal probiert haben und/oder ob sie wissen, wie
diese Torten heißen. Lassen Sie den Text laut vorlesen. Fragen Sie: Welche Torten
sind international bekannt? Woher kommen sie? Wann backt (bäckt) man diese
Torten? Wo isst man sie häufig? Kennen Sie andere Torten?
Kopiervorlage 2 „Kalter Hund“
Bei der Arbeit mit dieser Kopiervorlage trainieren die KT das Passivverständnis
und setzen die sprachlichen Mittel zur Textabfolge ein. Um die richtige Lösung
zu finden, müssen sie miteinander kommunizieren.
Die KT ziehen jeweils ein Textkärtchen (lassen Sie bei mehr als 10 Personen im
Kurs in Gruppen arbeiten) und erhalten eine Kopie mit den Zutaten der Süßspei-
se „Kalter Hund“. Sie lesen die Zutatenliste und ihren Satz, gehen dann im Raum
herum, lesen ihren Satz anderen KT vor und lassen sich die anderen Sätze vorle-
sen. Sie überlegen dabei, in welcher Reihenfolge die Sätze richtig geordnet sind.
Die KT stellen sich in dieser Reihenfolge im Raum auf. Beim Vorlesen werden die
sprachlichen Mittel zur Textabfolge benutzt: zuerst, dann, danach, zum Schluss.
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