Антонюк В.С. Основы животноводства

Подождите немного. Документ загружается.

301

промышленной технологии, у них чаще возникает мастит и подо-

дерматит, выше процент браковки крольчих после 1 + 2 окролов.

Недостатки породы: изнеженность, рыхлость конституции,

перехват за лопатками, обрубленность крупа, недостаточная об-

рослость лап. Убойный выход у кроликов этой породы в возрасте

3,5 + 4 месяцев несколько ниже, чем у советской шиншиллы.

В породе белый великан бывают случаи выщепления особей

с волосяным покровом сходным с покровом пуховых кроликов

(рождение "пухляков"). Таких особей, а также их родителей,

братьев и сестер необходимо выбраковывать.

Работа с породой ведется на устранение отмеченных недос-

татков, а также на повышение скороспелости, убойного выхода и

оплаты корма приростом. Создаются специализированные линии.

Серый великан (рис. 10.3, цв. вкл.). Утверждена в 1952 году

на Украине. Создана методом воспроизводительного скрещивания

местных кроликов Полтавской области с бельгийской породой

фландр.

Серый великан унаследовал от фландра крупность и кре-

пость костяка, удлиненное тело (около 66 см), большие широкие

уши,

длинные ноги, особенно задние. Волосяной покров корот-

кий,

пышный и мягкий, кожа тонкая с плотной мездрой. Окра-

ска волосяного покрова чаще серая заячья, реже темно-серая, же-

лезисто-серая. Окраска зональная. Брюхо и низ хвоста светлые,

реже — дымчато-серые. Живая масса в среднем 4,9 кг с колеба-

ниями от 4 до 7,3 кг. Самки имеют хорошую молочность и спо-

собность улучшать ее у других пород при скрещивании. Плодови-

тость 8 + 9 и более крольчат за окрол.

Уши,

несмотря на длину 15 + 16 см, всегда прямостоячие в

форме римской цифры пять, слегка закругленные по краям. У

крольчих небольшой подгрудок.

Для породы характерны неприхотливость к условиям и вы-

сокая энергия роста, широкие плечи, прямая спина, округлый

круп,

высокая плодовитость и спокойный нрав, высокая половая

активность самцов.

Недостатки: нередко встречаются особи с утонченными и

искривленными конечностями, узкой грудью, недостаточно гус-

тым волосяным покровом, позднеспелые, с грубой рыхлой кон-

ституцией. Порода требует сравнительно большого расхода кормов

на содержание основного стада из-за крупных размеров самцов и

самок. При чистопородном разведении нередко рождаются жи-

вотные черной и белой окраски.

Убойный выход чуть меньше, чем у специализированных

мясных пород, но при выращивании по типу бройлеров кролики

этой породы не уступают по убойной массе лучшим мясным поро-

дам.

302

Совершенствование породы состоит в изучении и использо-

вании присущей породе широкой изменчивости основных селек-

ционных признаков в создании линий и заводских типов, пригод-

ных к промышленному разведению.

Серебристый (рис. 10.4, цв. вкл.). Выведена в 1946 + 52 гг. в

Полтавской области. Кролики этой породы крупные, компактные.

Некоторые считают, что по ценности меха, пышного и мягкого,

густого с оригинальной окраской и плотной мздрой, их можно

отнести к чисто меховому направлению продуктивности. Однако

они отличаются скороспелостью и высоким выходом мяса.

Породе присущи гармоничное и компактное телосложение,

глубокая и широкая грудь, широкая спина, заметно расширенная

в пояснично-крестцовой части, крепкие конечности, округлый

круп с очень развитой мускулатурой. Характерна маленькая,

слегка суженная к носу голова с узкими короткими прямостоя-

чими ушами. Глаза карие, выразительные. Окраска волосяного

покрова однотонно-серебристая. Кроющие волосы имеют два типа

окраски: черную и чисто белую. Пух грифельно-голубой, равно-

мерно окрашенный. Различное соотношение этих волос дает тем-

но-светло-серебристый тон окраски.

Крольчата рождаются черными, иногда сизыми и только к

4 * 5-недельному возрасту появляется серебристость носа, хвоста

и брюха, затем меняется цвет головы, спины, груди и ушей. Та-

кое правильное и постепенное изменение окраски указывает на

чистопородность кролика. Окончательную тональность меха кро-

лики приобретают к 4-месячному возрасту. Волос тонкий, шелко-

вистый, но недостаточно густой и упругий.

Крольчихи приносят 8 + 9 крольчат и хорошо их выкарм-

ливают. Темперамент живой. Животные быстро привыкают к че-

ловеку и распорядку дня. Мех серебристого кролика похож на

волосяной покров сибирской белки. Нежелательна слишком свет-

лая окраска, поэтому при подборе не рекомендуется брать одина-

ково светлых мать и отца.

Порода нуждается в расширении ареала, устранении недос-

татков, типичных для животных с ослабленной конституцией.

Живая масса чемпионов 5,8 + 6,1 кг при отличных материнских

качествах. Молодняк отличается хорошей скороспелостью.

При выращивании на полнорационных смесях молодняк в

60-дневном возрасте имеет массу 2 кг, 90-дневном — 3 кг и в 120-

дневном — около 4 кг. При этом на 1 кг прироста расходуется 3 +

3,5 кг кормовых единиц.

Венский голубой (рис. 10.5, цв. вкл.). Выведена в Австрии в

1890 г., средняя по величине порода мясо-шкуркового направле-

ния.

303

Крупность и формы телосложения унаследованы от фланд-

ров:

туловище удлиненное, крепкий костяк, широкие спина и по-

ясница, уши прямые широкие, но не толстые. Окраска волосяного

покрова сизо-голубая, однородная по всему телу, без зональности,

без седины и черных волос. Глаза темно-голубые, когти синева-

тые. Мех густой, мягкий, и пышный, по соотношению остевых и

пуховых волос (1:65) превосходит мех кроликов всех других по-

род,

кроме русского горностаевого (1:90). Шкурки используют для

имитации под котика.

Молочность и плодовитость вполне удовлетворительные.

Молодняк в 90 дней достигает 2,5 •* 2,6 кг, а к 4-месячному воз-

расту — 70% массы взрослых особей. Живая масса крольчих

4,6 -г 5 кг, у отдельных особей — более 7 кг. По скороспелости,

убойному выходу и оплате корма занимает среднее положение

среди кроликов мясо-шкурковых пород.

Крольчата рождаются серыми. Окраску, свойственную поро-

де,

приобретают после второй линьки. В летнее время иногда по-

является легкий буроватый налет, но к зиме после линьки он ис-

чезает. Генетическое улучшение породы сдерживается небольшой

ее численностью.

Основное внимание в дальнейшей племенной работе следует

уделить улучшению скороспелости и качества шкурки (типич-

ность, блеск, однородность). Кое-где длительное разведение в род-

стве привело к ослаблению конституции со всеми отрицательны-

ми последствиями.

Черно-бурый (рис. 10.6, цв. вкл.). Крупная порода кроликов

с волосяным покровом, напоминающим по окраске мех черно-

бурой лисицы, откуда порода и получила свое название. Выведена

в Татарии, утверждена в 1948 г. Крольчата до 4 месяцев черные,

вуаль появляется после второй линьки — в 7т 8 месяцев.

Кролики имеют туловище длиной 62 -е- 72 см, унаследован-

ное от фландра и белого великана. Голова крупная, глаза корич-

невые.

По густоте меха черно-бурый занимает первое место среди

других культурных пород. Соотношение остевых волос и пуховых

примерно 1:49. Окраска волос зональная, особенно на боках. Для

породы нежелательна железисто-серая окраска, поскольку у та-

ких животных возможно расщепление в потомстве на окраски и

оттенки, свойственные фландру и серому великану.

Живая масса взрослых кроликов в среднем 5 кг с колеба-

ниями от 3,6 до 6,5 кг. По продолжительности жизни, молочно-

сти и скороспелости существенно не отличаются от других круп-

ных пород. Молодняк в хороших условиях может в 90 дней

достигать живой массы 2,7 * 2,8 кг.

304

Черно-бурая порода испытывает серьезную конкуренцию со

стороны пород советская шиншилла, калифорнийская, новозе-

ландская белая, более приспособленных к условиям промышлен-

ной технологии. При скрещивании самцов черно-бурой породы с

самками новозеландской белой и калифорнийской пород живая

масса помесного молодняка увеличивается на 12 н- 15%, а жизне-

способность на 9 4- 11%, то есть черно-бурых кроликов можно с

успехом использовать для производства крольчатины в товарных

хозяйствах и личном секторе.

Русский горностаевый (рис.10.7). Одна из наиболее древних

пород мелких кроликов в основном шкуркового направления.

Русский горностаевый или гималайский кролик родственен се-

ребристому и является его альбиносовой разновидностью. Уроже-

нец Гималаев, он хорошо известен в Китае и ценился там как

жертвенное животное. Более 100 лет назад через Россию распро-

странился в Польше, Германии, Англии и оказал там положи-

тельное влияние на воспроизводительные качества, крепость кон-

ституции и особенно на качество шкурки многих пород.

По качеству меха, густого, блестящего с прочной мездрой

эту породу можно считать породой шкуркового направления про-

дуктивности, практически не имеющей аналогов в мировой прак-

тике.

По живой массе кролики некрупные — 3,5 + 3,8 кг. Голова

небольшая, уши короткие, прямостоячие. Туловище короткое и

компактное. Грудь широкая и глубокая, без подгрудка. Спина

короткая, широкая, аркообразная. Круп мускулистый, округлый.

Цвет шкурки белый, уши, кончик морды, лапки и хвост

черные или коричнево-бурые, глаза красные. Крольчата рождают-

ся белыми, а темные характерные для породы отметины появля-

ются в 3 -г 4 недели.

При разведении применялось прилитие крови кроликов

Рис.10.7.

Кролик породы русский горностаевый

305

Рис.

10.8.

Новозеландский белый кролик

Крольчихи обильно молочны и хорошо выкармливают

8 + 10 крольчат, которых часто используют для производства

бройлеров.

Новозеландская порода широко распространена во всем ми-

ре.

Используется для промышленного скрещивания и межлиней-

ной гибридизации.

крупных пород, в основном белого великана. В результате про-

изошло увеличение живой массы, но почти утрачен оригиналь-

ный сибирский кролик, как иногда называют русского горностае-

вого.

Мясные породы кроликов. Новозеландская белая (рис. 10.8)

выведена в США в 1910 г. путем отбора альбиносов среди кроли-

ков породы новозеландская красная. Для укрепления конститу-

ции и увеличения живой массы прибегали к вводному скрещива-

нию с кроликами породы фландр. За исключительно мясной тип

кроликов этой породы называют "кроличий шароле". Масть бе-

лая.

У кроликов телосложение компактное, пропорциональное,

голова рыхлая, профиль слегка выпуклый, глаза, как у всех ал-

биносов, красные, уши средней длины, толстые у основания,

прямостоячие, шея очень короткая и составляет почти прямую

линию со всем телом, у самок небольшой подбородок. На всех

частях тела хорошо развита мускулатура.

Средняя живая масса самцов 4 + 5 кг, самок — 4,4 + 5,4 кг

при длине туловища соответственно 47 и 49,5 см. Популярность

породы объясняется большой ее скороспелостью: молодняк в

8 недель достигает живой массы 1,7 + 2,2 кг, а в 90 дней — 2,7 кг

при расходовании на 1 кг прироста 3 + 3,5 кг кормовых единиц.

Убойный выход 52 + 58%.

306

Рис. 10.9. Калифорнийский кролик

2,6 -г 2,7 при расходе на 1 кг прироста живой массы 3,5 4- 4,5 кг

кормовых единиц. Убойный выход 60%.

Пуховые кролики. Наиболее известны ангорская и белая

пуховая породы (рис. 10.10, цв. вкл.). Ангорская создана в Турции

и в XVII веке завезена в Европу, в 1927 1930 гг. — в Россию.

Белая пуховая порода создана путем поглотительного скре-

щивания местных пуховых кроликов Кировской, Курской, Воро-

нежской областей и Татарии с ангорской породой. В породе раз-

Недостатки породы: рыхлая конституция, дряблая кожа,

избыток жира на плечах, слишком короткое туловище.

Калифорнийская порода (рис. 10.9) относится к специализи-

рованным мясным. Выведена путем сложного воспроизводитель-

ного скрещивания пород крупная шиншилла, новозеландская бе-

лая и русский горностаевый.

При небольших размерах тела кролики этой породы дости-

гают живой массы 4,2 4 4,5 кг и больше. Мускулатура на всех

частях тела хорошо развита, шея очень короткая, почти незамет-

ная,

вследствие этого голова приподнята. От русского горностае-

вого порода унаследовала высокую плодовитость, густой, плотный

и несколько грубый мех. Мездра толстая и плотная. Волос белый,

блестящий, нижние части ног, уши, кончик морды и хвост темно-

коричневые, иногда у нижней части шеи бывают небольшие тем-

ные пятна. Уши очень короткие и строго прямые. Глаза красно-

розовые, ясные, взгляд и темперамент живой, но спокойный. Не-

смотря на гипертрофию, самцы очень активны, а самки регулярно

дают окролы по 8

9 крольчат. Молочность вполне удовлетвори-

тельная. В СССР завезена в 1971 г. и теперь занимает значитель-

ное место в спецхозах и у кролиководов-любителей.

Молодняк к 2-месячному возрасту достигает живой массы

1,8 кг, лучшие особи — 2 -г 2,3 кг, а к 3-месячному возрасту —

307

личают два заводских типа — кировский, созданный путем по-

глотительного скрещивания местных "песцовых" кроликов с ан-

горскими. Тип ближе к ангорской породе, но крупнее ее, а пух

несколько грубее. Живая масса взрослых особей 4 -=- 4,2 кг, про-

дуктивность 350 4 450 г пуха в год. Солнцевско-острогожский тип

создан в Курской и Воронежской областях путем прилития к ан-

горской породе крови белого великана, а в основном путем чисто-

породного разведения ангорской породы, отбора и подбора. Жи-

вая масса животных 3,5 4 4 кг, сбор пуха 350 - 400 г в год,

остевых волос в пухе меньше, чем у кировского типа кроликов.

Конституция у белых пуховых кроликов нежная, но порода

отличается высокой жизнеспособностью. Голова у кроликов сред-

ней величины, округлой формы, уши короткие, прямостоячие,

грудь недостаточно глубокая, круп широкий, мускулатура доста-

точно развита.

Волосяной покров состоит на 92 4 96% из пуховых и

8 4 14% остевых волос. Крепость пуха у пуховых пород в 1,5 раза

больше, чем у мясо-шкурковых. Длина пуха достигает 11 см, у

ангорских — до 25 см. При хорошем кормлении от кролика полу-

чают 600 -г 650, а от лучших до 1000 г пуха.

Живая масса месячных крольчат — 350 4- 450 г, двухмесяч-

ных — 1 кг. Общий доход мясо-пуховых ферм складывается на 25

-г

35% от реализации пуха, на 35 4 40% от реализации шкурок и

на 30 4 35% от реализации мяса.

Особенности продуктивности и разведения пуховых кро-

ликов. Пух кроликов готов к переработке без дополнительных за-

трат на мойку, сушку, удаление ости и др. Изделия из пуха кро-

ликов обладают лечебными свойствами — помогают при

радикулитах, невралгиях. Теплоизоляционные свойства пуха в

десять раз выше, чем овечьей шерсти.

У крольчих пуха больше и он более тонкий, поэтому в пу-

ховом кролиководстве самцов содержат лишь для воспроизводст-

ва.

Длительность использования крольчих 5 + 6 лет. Не до-

пускаются совмещения сукрольности с лактацией. Первую случку

крольчих проводят в возрасте не ранее 8 месяцев.

' Пуховые крольчихи многоплодны, но молочность у них ни-

же,

чем у мясных, поэтому в гнезде не оставляют более

6 крольчат. Пол определяют при рождении и оставляют в основ-

ном самочек. Воспроизводство можно вести круглый год, если

есть необходимость увеличивать стадо, но, как правило, крольчих

случают с января по май, через 8 + 10 дней после сбора пуха. Не

рекомендуется случать через месяц или два, так как тогда сле-

дующий сбор (стрижку) нельзя будет провести в нужное время,

308

потому что крольчиха может абортировать, прекратить лактацию.

Снижается качество пуха из-за сваленности. При селекции пухо-

вых кроликов особенно строгий отбор ведут по состоянию здоро-

вья.

Выбраковка слабых с самого раннего возраста и на любой

стадии необходима, так как количество и качество пуха зависит

от состояния здоровья кроликов.

10.2.

Система воспроизводства, содержания и кормления

кроликов

Воспроизводство кроликов является первоначальным и

очень важным этапом в кролиководстве. Теоретически можно по-

лучить 10 + 11 окролов в год от одной крольчихи, так как сук-

рольность длится всего 30 дней, а через 1 + 2 дня после кроления

крольчиха опять может покрыться. Обычно при наружноклеточ-

ном содержании получают не более 4 + 5 окролов в год. При этом

крольчата находятся на подсосе до 45 дней, а крольчих случают

через 5 дней после отъема крольчат.

При соблюдении зоогигиенических условий содержания и

наличии качественных белков в рационе крольчат можно отни-

мать от маток в возрасте 30 + 35 дней. Важно в этот период не

приостановить рост крольчат, так как в 8 + 10 недель крольчата

имеют наивысшую энергию роста. При наличии хороших условий

кормления и содержания можно применять полууплотненные ок-

ролы,

то есть случать крольчих на 20-й день после окрола и от-

нимать крольчат на 30 + 35 день.

Самые крепкие и жизнеспособные крольчата зимних и ран-

невесенних окролов. При этом на их выращивание используются

дешевые летние корма. Преимущество зимних окролов состоит в

том,

что самочки первого-второго окролов могут уже в текущем

году принести полноценное потомство, а крольчихи, родившие

их, не успеют ожиреть.

Хотя биологически случку можно проводить уже в 4,5 + 5-

месячном возрасте, первый раз молодых крольчих случают в

5 + 6, а самцов пускают в случку в 7 + 8-месячном возрасте.

Крупные породы кроликов случают на 1 + 2 месяца позже при

достижении 2/3 массы взрослого животного.

Для более успешной случки за несколько дней до ее прове-

дения увеличивают световой день до 16 часов в сутки и улучшают

кормление, особенно протеиновое. Крольчих, рожденных летом,

случают на 1 + 1,5 месяца позже, после завершения сезонной

линьки, поскольку линька сильно ослабляет организм. Первая

возрастная линька у кроликов завершается в 4,5 месяца, вторая

309

— в 7 месяцев. Поэтому лучше самок случать после первой линь-

ки,

пускать самцов в случку — после завершения второй.

На племя крольчих отбирают от обильномолочных самок,

после чего их содержат по 2 - 3 головы в клетке при освещенно-

сти не менее 12 - 14 часов в сутки. Накануне спаривания у мо-

лодняка осматривают наружные половые органы и при их недо-

развитии, слизисто-гнойных выделениях из влагалища, наличии

сыпи животных выбраковывают. Бракуют также истощенный и

ожиревший молодняк.

Случку крольчих всегда проводят в клетке самца в присут-

ствии кроликовода. После проведения покрытия самку убирают,

чтобы не истощать самца, а если задержка самца с самкой дли-

тельная, то самка, у которой половая охота уже закончилась, мо-

жет поранить самца.

Внешние признаки крольчихи в охоте состоят в отказе от

корма, возбужденном состоянии, наружные половые органы при-

пухшие, ярко-красной окраски, уши горячие. Если такой крольт

чихе положить на спину ладонь, она принимает характерную по-

зу: вытягивается их поднимает крестец. При отсутствии охоты,

крольчиха убегает или прижимается к полу, прижимает хвост,

издает жалобные звуки, отбивает самца и стремится его укусить.

Наружные половые органы у такой самки бледные, вялые.

Случку лучше проводить рано утром или вечером, когда ак-

тивность животных выше. Можно допускать повторную случку

через 4 + 5 минут после первой.

Молодые крольчихи бывают излишне нервозны, быстро бе-

гают по кругу, не допуская покрытия. Иногда достаточно поста-

вить ладонь спереди убегающей самки, чтобы задержать бег, и

случка проходит нормально. Задерживать и случать крольчиху

насильно не следует.

Самец после успешного покрытия падает на спину или на

бок с характерным урчанием или писком. Но некоторые самцы

делают ложные садки. Обычно после такой садки самец тот час

пытается покрыть самку снова, тогда как при нормальном спари-

вании 1 + 3 минуты самец малоактивен.

Оплодотворение крольчихи определяется по появлению ап-

петита и спокойному поведению. На 5 + 6-й день сукрольности

при встрече с самцом крольчиха стонет, уходит и отбивает самца.

На 12 + 14-й день осторожным прощупыванием живота по ходу

рогов матки под пальцами ощущаются мелкие эластичные горо-

шины — плоды. Позже 17 + 18-дневной сукрольности прощупы-

вать запрещено, так как плоды в это время очень чувствительны

и может наступить аборт.

310

Ложная сукрольность и отказ от случки у крольчих насту-

пает при спаривании их со стерильным самцом и при содержании

молодых крольчих группами, когда они многократно прыгают

друг на друга. При ложной сукрольности самки на 17 * 18-й

день начинают таскать сено для гнезда. Это значит, что упущено

18 дней и такую самку необходимо срочно случать. Для профи-

лактики такого явления за 17 * 18 дней до случки крольчих

нужно содержать в индивидуальной клетке.

Отказ от случки у крольчихи может быть при истощении в

результате неудовлетворительного кормления, при многочислен-

ных пометах, при недостаточной продолжительности светового

дня (менее 7 часов), при низкой температуре (ниже -5°С) и при

высокой (выше +27°С) температуре воздуха. Чаще все эти факто-

ры действуют одновременно. Отказываются от случки крольчихи

старше 3 лет и находящиеся в стадии линьки. Наследственное

бесплодие бывает редко, но его исключать нельзя.

Для стимуляции охоты используют лекарственные растения

(сельдерей, горец Вейриха и др.), увеличивают освещенность, по-

вышают в рационе долю витаминов, помещают крольчиху в клет-

ку, в которой до этого сидел самец, меняют клетку, раньше рас-

саживают молодняк поодиночке и т.д.

Иногда при пробе на сукрольность путем подсадки к самцу

крольчиха будучи сукрольной позволяет себя повторно крыть и

наступает повторная беременность во втором роге. Такое явление

истощает крольчиху, ведет к рождению слабых крольчат.

Сукрольных крольчих кормят полноценными рационами с

высоким содержанием в них витаминов, протеина, углеводов.

Крольчих необходимо содержать в светлых помещениях без со-

держания в воздухе аммиака, который медленно отравляет

крольчат уже в утробе матери. При содержании сукрольных

крольчих необходимо исключать стрессовые ситуации и не допус-

кать ей делать резкие движения, которые нередко заканчиваются

абортами. Нельзя допускать ожирения, как и истощать внутрен-

ние резервы.

За 3 -г 5 дней до окрола необходимо подготовить специаль-

ный ящик для окрола, создать в гнезде полумрак и спокойную

обстановку, исключить низкие температуры. Гнездовой ящик, в

котором будет кролиться самка должен быть чистым, с чистой

подстилкой. Ящик необходимо ставить в чистом месте. Хороший

гнездовой ящик — это один из важных показателей культуры

кроликовода.

V В большинстве случаев крольчихи очень внимательно отно-

сятся к своим крольчатам, но есть и такие, которые грубо обра-

щаются с детенышами, не устраивают гнезда, кролятся в разных

углах клетки на полу. В результате этого крольчата переохлаж-