Шмелева В.Г. Определение белков и аминокислот в микробной биомассе

Практикум

формат doc
размер 224.5 КБ
добавлен 05 января 2011 г.

Шмелева В.Г. Определение белков и аминокислот в микробной биомассе

14 стр. Методические указания к лабораторным работам. Темы:
Выделение свободных аминокислот из биомассы микроорганизмов.
Методы качественного анализа аминокислот в экстракте.
Методы количественного анализа аминокислот.
Методы определения количества белка в растворах.
Методы определения количества белка в микробной биомассе.
Изучение фракционного состава белков микроорганизмов.

Смотрите также

Дарбре А. (ред.) Практическая химия белка

формат djvu
размер 19.54 МБ
добавлен 18 сентября 2010 г.

Перевод с англ. М.: Мир, 1989 г. , 623 стр. Учебное издание, объединяющее новейшие методические разработки в исследованиях первичной структуры белков, а также традиционные методы, широко используемые в исследовательской практике. В каждом разделе приводятся краткое объяснение химии процесса и подробная экспериментальная методика со ссылкой на оригинальную работу. Для исследователей, особенно тех, кто только начинает работать в области современной...

Лабораторные работы по биохимии

Лабораторная

формат doc
размер 65.13 КБ
добавлен 14 марта 2010 г.

Тема: Белки Качественные цветные реакции на функциональные группы белков и аминокислот. Биуретовая реакция на пептидную группу (реакция Пиотровского) Нингидриновая реакция на ?-аминогруппу Ксантопротеиновая реакция на ароматическое кольцо аминокислот Реакция Шульце-Распайля на триптофан Реакция Адамкевича на триптофан. Реакция Сакагучи на аргинин Реакция Фоля на серосодержащие аминокислоты Реакция Паули на гистидин и тирозин Разделение белковых с...

Лекции по белкам

Статья

формат docx
размер 793.84 КБ
добавлен 16 января 2012 г.

Понятие, Классификация, Свойства и функции белков Роль белка в питании. Показатели качества пищевого белка Азотистый баланс. Принципы нормирования белка в питании. Белковая недостаточность Переваривание белков в ЖКТ Переваривание белков в желудке Переваривание белков в кишечнике Регуляция желудочно-кишечной секреции Всасывание аминокислот в кишечнике Нарушение переваривания белков и транспорта аминокислот Гниение Пути образования пула аминокислот...

Лекции по Биохимии

Статья

формат doc
размер 2.33 МБ
добавлен 14 января 2011 г.

Составлено в соответствии с ГОС специальности 060108 «Фармация» Введение в биохимию Белки. Аминокислоты. Строение и классификация аминокислот Уровни структурной организации белковых молекул Физико-химические свойства белков Классификация белков Углеводы. Классификация углеводов Липиды Витамины Жирорастворимые витамины Водорастворимые витамины Витаминоподобные вещества Ферменты Ферменты и неорганические катализаторы Строение ферментов Коферменты...

Лекции по общей биохимии. Белки . Механизмы переваривание и всасывания белков

Статья

формат docx
размер 150.37 КБ
добавлен 11 января 2011 г.

Биохимия белков и аминокислот Автор: к. б. н., доцент кафедры биохимии Гаврилов И. В. Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический. 2 курс. Екатеринбург, 2009г Содержание: Понятие, Классификация, Свойства и функции белков Роль белка в питании. Показатели качества пищевого белка Азотистый баланс. Принципы нормирования белка в питании. Белковая недостаточность Переваривание белков в жкт Регуляция желудочно-Кишечной...

Лекция - метаболизм белков и аминокислот

Статья

формат doc
размер 237.5 КБ
добавлен 06 февраля 2011 г.

Особая роль белков в питании Переваривание и всасывание белков в желудочно-кишечном тракте Малоспецифичные протеиназы (пепсин, реннин, химотрипсин, трипсин, эластаза, экзопептидазы, дипептидазы) Механизмы, защищающие белки от действия протеиназ Высокоспецифичные протеиназы (внутри- и внеклеточные высокоспецифичные протеиназы) Катаболизм аминокислот Общие пути катаболизма аминокислот (декарбоксилирование, дезаминирование, трансаминирование) Синтез...

Попов М.П., Витол И.С., Суслянок Г.М. Раздаточный материал по курсу Биохимия. Часть 1

формат djvu
размер 2.69 МБ
добавлен 27 января 2012 г.

Москва МГУПП 2000 г Предмет биологической химии.Клетка Аминокислоты.функции аминокислот Белки.Функции белков РНК. ДНК. Ферменты

Реферат Белки

Реферат

формат doc
размер 192.5 КБ
добавлен 12 декабря 2010 г.

Азот Белки Простые и сложные белки Функции белков в организме Белки в обмене веществ Промежуточный обмен аминокислот в тканях Общие пути обмена аминокислот

Шмелева В.Г. Выделение ферментов. Методические указания

Практикум

формат doc
размер 175 КБ
добавлен 04 января 2011 г.

СПбГТИ(ТУ) 2004. - 31 с. Методические указания к лабораторным работам. Методические указания содержат описание методов выделения некоторых ферментов из микробной и растительной биомассы, методы хроматографии ферментов на ионообменнике и сефадексе, которые используются студентами 5 курса в лабораторном практикуме по спецкурсу « Биохимические основы синтеза аминокислот, пептидов, белков». Методические указания могут быть использованы при выполнении...

Шмелева В.Г. Методы определения активности ферментов. Методические указания

Практикум

формат doc
размер 293.5 КБ
добавлен 04 января 2011 г.

Методические указания. — СПб; 1997. — 42 с. Содержит описание методов определения активности некоторых ферментов микроорганизмов, которые используются студентами в лабораторном практикуме по спецкурсу Биохимические основы синтеза аминокислот, пептидов и белков. Предназначены для студентов V курса дневного и вечернего факультетов. Метод определения протеолитической активности Метод определения протеолитической активности окрашенных растворов Метод...