Практикум
  • формат doc
  • размер 175 КБ
  • добавлен 04 января 2011 г.
Шмелева В.Г. Выделение ферментов. Методические указания
СПбГТИ(ТУ) 2004. - 31 с. Методические указания к лабораторным работам.
Методические указания содержат описание методов выделения некоторых ферментов из микробной и растительной биомассы, методы хроматографии ферментов на ионообменнике и сефадексе, которые используются студентами 5 курса в лабораторном практикуме по спецкурсу « Биохимические основы синтеза аминокислот, пептидов, белков». Методические указания могут быть использованы при выполнении курсовых и дипломных работ.

Выделение инвертазы из дрожжей
Выделение и очистка кислой фосфатазы
Разделение ферментов методом гельфильтрации на сефадексе
Разделение ферментов методом ионообменной хроматографии на ДЭАЭ-целлюлозе
Смотрите также

Диксон М., Уэбб Э. Ферменты, том 2

  • формат djvu
  • размер 5.19 МБ
  • добавлен 13 мая 2010 г.
Диксон М., Уэбб Э. Ферменты: -Пер с англ. -М.: Мир, 1982. том 2 - 515 с. Фундаментальная работа в трех томах по биологии и химии ферментов, написанная двумя крупными английскими биохимиками. Второй том содержит главы о механизме действия ферментов, ингибиторах, активаторах, коферментах, структуре ферментов. Для энзимологов, биохимиков, студентов, аспирантов, преподавателей биологических и химических факультетов.

Коновалов С.А. Биосинтез ферментов микроорганизмами

  • формат djvu
  • размер 3.23 МБ
  • добавлен 07 сентября 2011 г.
М. Пищевая промышленность. 1972. 273 с. Книга представляет собой систематизированное обобщение научно-исследовательских отечественных и зарубежных работ в области биосинтеза ферментов. В ней широко отражены теоретические вопросы, связанные с биохимией и физиологией продуцентов ферментов. Дается характеристика синтеза белка (ферментов), генетический контроль, рассматриваются факторы, влияющие на биосинтез ферментов микроорганизмами, способы перед...

Петров О.А., Пуховская В.Г. Практикум по биохимии

Практикум
  • формат pdf
  • размер 529.9 КБ
  • добавлен 04 февраля 2012 г.
Методические указания, Иваново, ГОУ ВПО Иван. гос. хим.-технол. ун-т, 2006, 60 с. Кратко изложены теоретические положения, касающиеся строения и роли биологически активных молекул. Приведены методики определения и исследования аминокислот, белков, ферментов, а также контрольные задания.

Презентация - Ферменты

Презентация
  • формат pptx
  • размер 1.58 МБ
  • добавлен 18 ноября 2011 г.
17 слайдов. Что это такое? Роль в организме человека. История открытия ферментов. Роль ферментов в организме. Где наш организм берёт ферменты? Каталитические свойства ферментов Условия действия ферментов Размеры ферментов и их строение Химическая природа ферментов. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов Использование ферментов человеком.

Презентация - Ферменты

Презентация
  • формат ppt
  • размер 1.14 МБ
  • добавлен 21 ноября 2010 г.
Автор- Никитенко В. И. , 2010 г. , 17 стр. Презентация содержит характеристику ферментов: классификацию, соглашения о наименовании ферментов, функции, кинетические исследования, специфичность, структуру и механизм действия ферментов, модель индуцированного соответствия, модель «ключ-замок», модификации, кофакторы ферментов.

Титова Н.М. и др. Биохимия и молекулярная биология

  • формат pdf
  • размер 3.54 МБ
  • добавлен 16 апреля 2011 г.
Конспект лекций / Н. М. Титова, А. А. Савченко, Т. Н. Замай и др. – Красноярск: ИПК СФУ, 2008. – 346с. Настоящее издание является частью электронного учебно-методического комплекса по дисциплине «Биохимия и молекулярная биология», включающего учебную программу, лабораторный практикум, методические указания к самостоятельной работе, контрольно-измерительные материалы «Биохимия и молекулярная биология. Банк тестовых заданий», наглядное пособие «Би...

Цыперович А.С. Ферменты

  • формат djvu
  • размер 2.39 МБ
  • добавлен 20 мая 2011 г.
Киев: Технiка, 1971. - 360 стр. Освещаются свойства и особенности ферментов, их промышленное производство и применение в различных областях народного хозяйства. Детально рассматриваются выделение, кинетика действия, специфичность ферментов, их строение, механизм каталитического акта, роль коферментов, влияние активаторов и парализаторов, функции ферментных систем. Рассматривается применение важнейших групп ферментов (карбо-гидраз, протеаз, пектин...

Чернов Н.Н. Ферменты в клетке и пробирке (статья)

  • формат pdf
  • размер 108.24 КБ
  • добавлен 21 декабря 2010 г.
Соровский образовательный журнал №5, 1996 Описана история исследования ферментов. Обсуждаются отличительные особенности поведения ферментов внутри клетки по сравнению с изолированными ферментами, а также некоторые патологические состояния, связанные с нарушениями синтеза ферментов. Рассмотрены новые подходы к изучению и использованию ферментов.

Шмелева В.Г. Методы определения активности ферментов. Методические указания

Практикум
  • формат doc
  • размер 293.5 КБ
  • добавлен 04 января 2011 г.
Методические указания. — СПб; 1997. — 42 с. Содержит описание методов определения активности некоторых ферментов микроорганизмов, которые используются студентами в лабораторном практикуме по спецкурсу Биохимические основы синтеза аминокислот, пептидов и белков. Предназначены для студентов V курса дневного и вечернего факультетов. Метод определения протеолитической активности Метод определения протеолитической активности окрашенных растворов Метод...

Шмелева В.Г. Определение белков и аминокислот в микробной биомассе

Практикум
  • формат doc
  • размер 224.5 КБ
  • добавлен 05 января 2011 г.
14 стр. Методические указания к лабораторным работам. Темы: Выделение свободных аминокислот из биомассы микроорганизмов. Методы качественного анализа аминокислот в экстракте. Методы количественного анализа аминокислот. Методы определения количества белка в растворах. Методы определения количества белка в микробной биомассе. Изучение фракционного состава белков микроорганизмов.