Торты

Гладышева А. Домашнее приготовление тортов

формат djvu
размер 1,09 МБ
добавлен 12 апреля 2014 г.

Свердловск. — 1990. — 64 с. Сборник содержит 100 рецептов приготовления гортов в домашних условиях. Рекомендовано для широкого круга читателей.

Жиляева Ирина. Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые

формат pdf
размер 1,92 МБ
добавлен 24 января 2017 г.

Харьков, Белгород: Клуб семейного досуга, 2016. — 112 с. — ISBN 978-5-9910-3727-3. Возрастные ограничения 12+ Торты с сюрпризом сделают ваш праздник незабываемым! Их ароматная середина подарит в разрезе цветы из творожного теста, радужное сердце с цедрой лайма, милых шоколадных кошек, ежевичное омбре и даже признание в любви! Торты просты в приготовлении. Эффектные приемы работы с различными видами теста, наполнителями из цедры, орехов, кусочков...

Жиляева Ирина. Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые

формат fb2
размер 5,58 МБ
добавлен 01 января 2017 г.

Харьков, Белгород: Клуб семейного досуга, 2016. — 112 с. — ISBN 978-5-9910-3727-3. Возрастные ограничения 12+ Торты с сюрпризом сделают ваш праздник незабываемым! Их ароматная середина подарит в разрезе цветы из творожного теста, радужное сердце с цедрой лайма, милых шоколадных кошек, ежевичное омбре и даже признание в любви! Торты просты в приготовлении. Эффектные приемы работы с различными видами теста, наполнителями из цедры, орехов, кусочков...

Жуковский А.А. К праздничному столу. Торты и напитки

формат djvu
размер 2,30 МБ
добавлен 06 апреля 2014 г.

Путь, 1995. — 34 стр. В книге представлено 95 рецептов самых разнообразных тортов к праздничному столу, а также рецепты приготовления крепких напитков: коньяк, спотыкач, сливовица, вишневка, малиновка, ликеры, сладкие вина и шипучие напитки.

Именинные торты

формат pdf
размер 1,36 МБ
добавлен 12 апреля 2014 г.

М.: Рипол-классик, 2000. — 32 стр. Рецепты тортов.

Кёлер М. Чудо-торты

формат djvu
размер 39,80 МБ
добавлен 02 апреля 2014 г.

Харьков: Клуб Семейного Досуга, 2011. — 144 с. — ISBN 978-5-9910-1681-0, 978-966-14-1417-3, 978-3-7742-6074-0. Поразительное многообразие тортов на любой вкус и случай! Для семейного торжества или просто чаепития нет ничего лучшего, чем сладкая выпечка, которую вы сможете приготовить из доступных ингредиентов и без особых усилий. Книга раскрывает все секреты идеального теста и лучшие рецепты кремов, а оригинальные украшения из сливок и шоколада,...

Кёлер М. Чудо-торты

формат pdf
размер 18,85 МБ
добавлен 20 января 2012 г.

Пер. с нем. — Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 144 с.: ил. — ISBN 978-966-14-1417-3 (Украина), ISBN 978-5-9910-1681-0 (Россия), ISBN 978-3-7742-6074-0 (нем.). Поразительное многообразие тортов на любой вкус и случай! Для семейного торжества или просто чаепития нет ничего лучшего, чем сладкая выпечка, которую вы сможете приготовить из доступных ингредиентов и без особых усилий. Книга раскрывает все секреты идеального теста и лучши...

Кузьмина Лариса. Торты нашего детства

формат fb2
размер 3,95 МБ
добавлен 06 февраля 2017 г.

Белгород: Клуб Семейного Досуга, 2016 — 224 с. — (Мамочкина вкуснятина). — ISBN 978-617-12-2311-0, 978-617-12-2312-7, 978-5-9910-3758-7. «Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с кремом… От одних только названий текут слюнки, а мысли возвращаются в детство! Все это и многое другое готовили наши мамы и бабушки, проявляя чудеса изобретательности...

Кузьмина Лариса. Торты нашего детства

формат rtf
размер 4,38 МБ
добавлен 10 февраля 2017 г.

Белгород: Клуб Семейного Досуга, 2016 — 224 с. — (Мамочкина вкуснятина). — ISBN 978-617-12-2311-0, 978-617-12-2312-7, 978-5-9910-3758-7. «Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с кремом… От одних только названий текут слюнки, а мысли возвращаются в детство! Все это и многое другое готовили наши мамы и бабушки, проявляя чудеса изобретательности...

Лагутина Л.А. Торты домашнего приготовления

формат djvu
размер 21,44 МБ
добавлен 01 января 2014 г.

М.: Проф-Пресс, 1999. — 512 с. — ISBN 5-88475-144-3. Торт — самое прекрасное украшение праздничного и торжественного стола. В данном сборнике вы найдете изысканные по изготовлению рецепты.

Марченко Е. (авт.-сост.) Торты

формат djvu
размер 9,65 МБ
добавлен 22 февраля 2013 г.

Днепропетровск: Слово, 2004. — 32 с.: ил. — ISBN 966-8258-21-5. Книга содержит рецептуру и описание процесса приготовления тортов различных видов, особенности приготовления теста, фарша и начинок для мучных кондитерских изделий, а также кремов, глазури, помадки и оформления готовых изделий.

Марченко О. (авт.-сост.) 200 рецептов самых вкусных тортов

формат djvu
размер 9,62 МБ
добавлен 28 апреля 2016 г.

Днепропетровск: Слово, 2002. — 66 с. — ISBN 966-8258-61-4. Среди сладостей, которые любят и взрослые, и дети, торты — самые популярные блюда. При огромном изобилии кондитерских изделий в магазинах, хозяйки всегда хотят порадовать своих близких тортами, приготовленными собственными руками. В нашей книге мы предлагаем 200 рецептов самых разнообразных рецептов тортов из разных видов теста. Кроме этого, в книге представлены рецепты кремов и рассмотре...

Мельников И. Торты

формат html, image
размер 93,21 КБ
добавлен 30 декабря 2016 г.

Выходные данные не приведены. Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посоперничать на своей кухне с профессионалами? Книга научит молодую хозяйку, как выйти победительницей в этом соперничестве. Многоч...

Мельников И. Торты

формат mobi
размер 342,54 КБ
добавлен 27 декабря 2016 г.

Выходные данные не приведены. Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посоперничать на своей кухне с профессионалами? Книга научит молодую хозяйку, как выйти победительницей в этом соперничестве. Многоч...

Мельников И. Торты

формат rtf
размер 105,16 КБ
добавлен 24 декабря 2016 г.

Выходные данные не приведены. Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посоперничать на своей кухне с профессионалами? Книга научит молодую хозяйку, как выйти победительницей в этом соперничестве. Многоч...

Мэрфитт Дж. и др. Торты. Большая книга рецептов

формат djvu
размер 23.32 МБ
добавлен 06 сентября 2010 г.

Москва "АСТ - ПРЕСС". 2004. - 248 с., илл. Содержание: Изготовление выпечки и украшений; Классические торты; Торты для особых случаев; Новые и фантазийные торты. В книге описаны различные инструменты и приспособления для изготовления и выпечки тортов, освещаются тонкости технологии приготовления многочисленных классических и авторских тортов. Книга богато иллюстрирована фотографиями и может быть полезна как профессиональным, так и начинающим кон...

Наполеон

формат image
размер 260,53 КБ
добавлен 14 декабря 2016 г.

Проверенный рецепт торта из детства.

Попова О.А. Святкові торти домашнього приготування

формат djvu
размер 4,12 МБ
добавлен 03 октября 2013 г.

Донецьк: БАО, 2006. — 256 с. Торт — прикраса столу, свято смаку, шедевр кулінарного мистецтва. Ви досі не вирішили, який з них обрати? Зупиніться на торті, приготовленому власноруч. Для цього вам знадобиться набір доступних продуктів і цей кулінарний посібник. До видання ввійшли унікальні рецепти від найпростіших до вишуканих. За допомогою книжки господиня зможе приготувати торт до будь-якого свята.

Рублев С. (ред.) Праздничные торты

формат djvu
размер 806,27 КБ
добавлен 02 ноября 2015 г.

Ростов-н/Д.: Владис, 2005. — 64 с. — (Искусство кулинарии). — ISBN 5-9567-0059-9. Торт является украшением любого праздничного стола. Каждая хозяйка хочет порадовать близких и гостей вкусным и красивым тортом, вложив в его приготовление частицу своей души. Из многообразия рецептов мы отобрали наиболее оригинальные и аппетитные: бисквитные и слоеные, сливочные и фруктовые, воздушные из безе и нежнейшего творога — они смогут удовлетворить самый взы...

Рублев С. (ред.) Праздничные торты

формат pdf
размер 10,14 МБ
добавлен 05 февраля 2013 г.

Ростов-н/Д.: Владис, 2005. — 64 с. — (Искусство кулинарии). — ISBN 5-9567-0059-9. Торт является украшением любого праздничного стола. Каждая хозяйка хочет порадовать близких и гостей вкусным и красивым тортом, вложив в его приготовление частицу своей души. Из многообразия рецептов мы отобрали наиболее оригинальные и аппетитные: бисквитные и слоеные, сливочные и фруктовые, воздушные из безе и нежнейшего творога — они смогут удовлетворить самый взы...

Савельева А.В. (сост.) Печем торт

формат pdf
размер 40,42 МБ
добавлен 07 ноября 2011 г.

Н.Новгород: Слог, 2011. — 49 с. — ISBN 978-5-904324-93-3. Какие торты самые вкусные? Конечно, те, что приготовлены своими руками: они просто тают во рту, радуют глаз, даже если где-то глазурь легла неровно. А все почему? Потому, что такой торт готовится с любовью и эта любовь окутывает близких. Есть настоящие мастерицы по тортам, которые легко приготовят шедевр любой сложности. В этой книге мы собрали рецепты не только для таких кулинарок экстра...

Санина И. Коронное блюдо. Любимые торты

формат pdf
размер 16,96 МБ
добавлен 25 октября 2012 г.

Харьков: Аргумент Принт, 2012. - 96 с. - (Серия: Коронное блюдо. Книга 14). - ISBN: 978-617-594-437-0. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, тем более что в этом случае вы будете уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, а потраченное время окупится счастливыми минутами чаепития в кругу родных. В книгу вошли лучшие рецепты тортов для приготовления дома.

Сироян Наира. 10 критических ошибок при создании тортов в домашних условиях

формат pdf
размер 984,10 КБ
добавлен 11 июня 2013 г.

М.: Мастерская Наиры Сироян, 2013. — 32 с. Как избежать самых распространенных ошибок и узнать волшебную формулу приготовления торта Вы узнаете из этой книги всего за один выходной! Эта книга будет интересна для любителей создавать и украшать торты в домашних условиях, а также для кондитеров-профессионалов, желающих повысить своё мастерство. Содержание: Об авторе. Компании-клиенты. Звездные клиенты. Введение. Раскрываем всю правду о бисквите. Пло...

Сучкова Е.М. Праздничные торты

формат djvu
размер 15,20 МБ
добавлен 07 июля 2013 г.

М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001. — 64 с.: ил. — (От Елены Михайловны). — ISBN 5-224-02450-1. Нарядный и вкусный торт — это праздник сам по себе. Но к знаменательной дате всегда хочется приготовить что-то особенное, такое, что запомнится надолго. Эта книга предоставляет вам прекрасную возможность удивить и обрадовать ваших друзей и близких. Для широкого круга читателей. Содержание: Перед тем как начать готовить Инвентарь и приспособления для кондитерских изд...

Торты. 101 рецепт

формат pdf
размер 2,80 МБ
добавлен 10 мая 2013 г.

Коллектив авторов. — М.: Полис и К, 1996. — 33 с. 101 рецепт тортов для домашнего приготовления. Все рецепты проверены на практике. Апельсиновый. Шоколадный. Свадебный. Живоглот. Морковный. Каринка. Стаканник. Идеал. Белочка. Снежная гора. Гусиные лапки. Тетя Галя. Из чернослива. Пай. Адмиральский. Елена. Ночка. Кремлевский. Незнакомка. Чак-чак. Сказка. Быстрый. Водолаз. Птичье молоко. Песочный. Манный. Слоеный яблочный. Маковый. День и ночь. Рыж...

Филлипс Том. Шоколадные торты

формат pdf
размер 100,71 МБ
добавлен 28 июля 2012 г.

Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 92 с. — ISBN 978-5-9910-1304-8. Интерес к шоколаду никогда не был столь велик, как в каши дни. Кондитеры из года в год оттачивали свое мастерство и изобретали хитроумные рецепты, чтобы удовлетворить самых взыскательных любителей шоколада, все время жаждущих чего-нибудь нового и необычного. Содержание: Предисловие. Все о шоколаде. Основные приемы шоколадного дела. Бисквиты для тортов. Кремы. Глазур...

Филлипс Том. Шоколадные торты

формат djvu
размер 3,39 МБ
добавлен 11 октября 2013 г.

Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 92 с. — ISBN 978-5-9910-1304-8. Интерес к шоколаду никогда не был столь велик, как в наши дни. Кондитеры из года в год оттачивали свое мастерство и изобретали хитроумные рецепты, чтобы удовлетворить самых взыскательных любителей шоколада, все время жаждущих чего-нибудь нового и необычного. Содержание: Предисловие. Все о шоколаде. Основные приемы шоколадного дела. Бисквиты для тортов. Кремы. Глазур...

Ясинский А.М. Торты

формат djvu
размер 6,27 МБ
добавлен 04 февраля 2017 г.

Арнадия, 1997. — 367 с. — ISBN 5-88666-027-5. Книга представляет собой сборник рецептов тортов, рулетов, сладких пирогов из разных видок теста. Предлагаются рецепты на любой вкус — и „скороспелки", приготовленные за несколько минут, и истинные ..шедевры", которые станут украшением любого праздника.

Brand Mildred. Easy Cake Decorating Cookbook

формат pdf
размер 11,31 МБ
добавлен 22 февраля 2014 г.

Ideals Publishing, 1980. — 66 с. — ISBN: 0-89542-622-6. Книга по изготовлению и украшению тортов, с пошаговыми инструкциями и цветными фотографиями.

Brown Debbie. Fairy Tale Cakes

формат pdf
размер 22,13 МБ
добавлен 23 января 2014 г.

DB Prod, 2005. - 85 р. Книга по выпеканию и украшению тортов. Посвящена книга детской тематике: сказочным героям. Дано очень подробное, пошаговое описание процесса украшения торта мастикой, а также базовые рецепты для выпечки коржа, приготовления мастики, советы по подбору необходимых инструментов.

Brown Debbie. Favourite Character Cakes

формат pdf
размер 10,49 МБ
добавлен 08 июня 2013 г.

Руководство по украшению тортов. 1999. Язык: английский. 96 стр. Использованная книга в твердом переплете , великолепные цветные фото, шаблоны и пошаговые инструкции.Излюбленные торты в ярком исполнении, пошаговые цветные фотографии и ясные инструкции, гарантируют отличный результат . Некоторые дизайны нацелены на начинающих и пользуются минимумом оборудования. С этой книгой невероятный торт сможет сделать каждый из вас ! Книга поражает дизайнами...

Debbie Brown's 50 Easy Party Cakes

формат djvu
размер 2,10 МБ
добавлен 19 октября 2012 г.

Simple instructions. Clever ideas. Fun results. 50 чудесных детских тортиков, украшенных марципановой массой. С красочными иллюстрациями, подробными инструкциями, рецептами, выкройкам. На английском языке.

Tomney S. (edit.) Kids' Birhday Cakes

формат pdf
размер 7,89 МБ
добавлен 03 июня 2016 г.

Australian Women's Weekly, 2004. — 119 p. — ISBN 978-1-86396-281-0. Don't say you can't cook a cake, many of these creations are based on packet mixes and purchased cakes. Discover how easy it is to make someone's birthday special. Each recipe comes with a photograph and simple instructions. Довольно низкое разрешение файла. Сами торты и то, как их делать видно хорошо, но текст плохо читаем.