Пер. с нем. — Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 144
с.: ил. — ISBN 978-966-14-1417-3 (Украина), ISBN 978-5-9910-1681-0
(Россия), ISBN 978-3-7742-6074-0 (нем.).
Поразительное многообразие тортов на любой вкус и случай! Для
семейного торжества или просто чаепития нет ничего лучшего, чем
сладкая выпечка, которую вы сможете приготовить из доступных
ингредиентов и без особых усилий. Книга раскрывает все секреты
идеального теста и лучшие рецепты кремов, а оригинальные украшения
из сливок и шоколада, фруктов и ягод помогут сделать ваш
божественно вкусный торт еще и невероятно аппетитным!
Содержание:
Торты с кремом
Белый сон. Этот соблазнительный воздушный бисквит и взбитые сливки или хрустящий песочный корж — изысканный, с фруктами, грецкими орехами и шоколадом — просто неотразимы. Сливочный соблазн
Сливочный крем и К° — просто тает во рту. Торты с масляным кремом или легким творожным и йогуртовым кремом — венец творения на каждом празднике! Фруктовое удовольствие
Фруктовый соблазн — сочные фрукты в сочетании с воздушным тестом, сливочный крем или нежнейшее безе заставят забыть обо всем даже тех, кто не любит сладкое. Шоколадный праздник
Сладкий, словно грех. Существует ли для сладкоежки большая радость, чем шоколад? Обещанное наслаждение — это запечатленные в шоколаде мечты. Ни крошки не останется! Слегка навеселе
Это нечто особенное — капля спиртного придает торту неповторимый аромат. Пикантный сюрприз для взрослых ценителей. Советы и секреты
Советы по украшению
Алфавитный указатель
Указатель по главам
Белый сон. Этот соблазнительный воздушный бисквит и взбитые сливки или хрустящий песочный корж — изысканный, с фруктами, грецкими орехами и шоколадом — просто неотразимы. Сливочный соблазн
Сливочный крем и К° — просто тает во рту. Торты с масляным кремом или легким творожным и йогуртовым кремом — венец творения на каждом празднике! Фруктовое удовольствие
Фруктовый соблазн — сочные фрукты в сочетании с воздушным тестом, сливочный крем или нежнейшее безе заставят забыть обо всем даже тех, кто не любит сладкое. Шоколадный праздник
Сладкий, словно грех. Существует ли для сладкоежки большая радость, чем шоколад? Обещанное наслаждение — это запечатленные в шоколаде мечты. Ни крошки не останется! Слегка навеселе
Это нечто особенное — капля спиртного придает торту неповторимый аромат. Пикантный сюрприз для взрослых ценителей. Советы и секреты
Советы по украшению
Алфавитный указатель
Указатель по главам