Евтюгин Г.А., Будников Г.К., Стойкова Е.Е. Проблемы безопасности среды обитания человека. Часть 2. Безопасность продуктов питания

формат pdf
размер 2.21 МБ
добавлен 17 октября 2010 г.

В пособии рассматриваются основные факторы, определяющие качество и безопасность продуктов питания: природные загрязнители, характеристика отдельных стадий переработки исходного пищевого сырья, микробиологическое загрязнение продуктов питания. Рассматривается влияние пищевых добавок на качество продуктов питания и организм человека.
Казань, 2007. - 62 стр.

Смотрите также

Гриценко В.С. Безопасность жизнедеятельности: Учебное пособие

формат pdf
размер 3.51 МБ
добавлен 22 сентября 2009 г.

В пособии приведены основные понятия, определения и термины безопасности жизнедеятельности. Рассматриваются вопросы поддержания оптимального состояния среды обитания человека в зонах труда, быта и отдыха, а также безопасности жизнедеятельности населения и территорий в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного происхождения. Анализируются вопросы охраны окружающей среды и охраны труда. Изложены структура единой государственной системы преду...

Евтюгин Г.А., Будников Г.К., Стойкова Е.Е. Проблемы безопасности среды обитания человека. Часть 1. Безопасность жилища

формат pdf
размер 2.11 МБ
добавлен 17 октября 2010 г.

В пособии рассматриваются основные факторы, определяющие качество воздуха помещений: неорганические загрязнители, влияние продуктов сгорания органического топлива, летучие органические соединения, биологическое загрязнение помещений. Также освещаются вопросы аналитического контроля воздуха помещений и принципы токсикологического нормирования токсикантов в среде обитания человека. Казань, 2007. - 51 стр.

Занина И.А. Безопасность жизнедеятельности

формат doc
размер 1.12 МБ
добавлен 25 декабря 2010 г.

ЮРГУЭС, Занина И. А., Конспект лекций, 2005 г. , 119 стр. Конспект содержит основные сведения о взаимодействии человека и среды обитания, человека и технических систем, охране труда. Рассмотрены правовые, организационные вопросы безопасности жизнедеятельности. Дано представление о чрезвычайных ситуациях, мероприятиях и средствах защиты населения при ЧС. Конспект предназначен для самостоятельного изучения дисциплины студентами, обучающимися по спе...

Занина И.А. Безопасность жизнедеятельности: учебно-методическое пособие Часть 2

формат doc
размер 4.27 МБ
добавлен 25 декабря 2010 г.

ЮРГУЭС, Занина И. А, 2005 г. , 60 стр. В учебно-методическом пособии изложены основные сведения о взаимодействии человека и среды обитания, человека и технических систем, охране труда. Рассмотрены правовые, организационные вопросы безопасности жизнедеятельности. Дано представление о чрезвычайных ситуациях, мероприятиях и средствах защиты населения при ЧС. Работа будет полезна студентам для самостоятельного изучения дисциплины, обучающихся по спец...

Козловский В.А., Козловский А.В. (состав.) Рабочая программа дисциплины безопасность жизнедеятельности

формат doc
размер 78.5 КБ
добавлен 14 февраля 2010 г.

(ГОС – 2000). – Екатеринбург: изд-во Рос. гос. проф. -пед. ун-та, 2004. Составители канд. биол. наук, проф кафедры ФБ РГППУ В. А. Козловский, аспирант РГППУ А. В. Козловский Учебная дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» обязательная общепрофессиональная дисциплина, в которой соединена тематика безопасного взаимодействия человека со средой обитания (производственная, бытовая, городская, природная) и вопросы защиты от негативных факторов ч...

Кухта Ю.С. Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности

формат doc
размер 10.26 МБ
добавлен 02 апреля 2011 г.

Учебное пособие: Ю. С. Кухта. НГАВТ, Новосибирск 2005 г, 232 с. В учебном пособии приведены основы законодательства по безопасности жизнедеятельности человека, дан анализ состояния здоровья населения и приведены пути его улучшения; дана краткая характеристика адаптации человека к условиям окружающей среды (среды обитания); краткая характеристика нервной системы; аналитико-синтетической деятельности мозга; приведена физиология сенсорных систем;...

Назаренко О.Б. Безопасность жизнедеятельности

формат pdf
размер 4.29 МБ
добавлен 18 января 2012 г.

2-е изд., перераб. и доп. - Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2010. - 144 с. В учебном пособии представлены основные сведения по охране труда, промышленной экологии, чрезвычайным ситуациям. Дано представление об опасных и вредных факторах среды обитания, их источниках, воздействии на человека, мерах и средствах защиты человека и окружающей среды, рассмотрены законодательные и организационные основы обеспечения безопасности жиз...

Сапронов Ю.Г., Сыса А.Б., Шахбазян В.В. Безопасность жизнедеятельности

формат pdf
размер 1.83 МБ
добавлен 12 февраля 2011 г.

М: изд. центр "Академия", 2003, -320с. Изложены основные сведения о взаимодействии человека и среды обитания, человека и технических систем, об охране труда и экологии. Дано представление о чрезвычайных ситуациях, мероприятиях и средствах защиты населения от опасных воздействиях. 1. Человек и среда обитания. 2. Защита человека на производстве от опасностей технических систем. 3. Охрана окружающей среды от негативных факторов техносферы. 4. Защита...

Сериков Я.А., Кинжалова Н.А., Сериков С.Я. Безопасность жизнедеятельности

формат pdf
размер 2.3 МБ
добавлен 01 декабря 2010 г.

Учебное пособие Х: ХНАГХ, 2010. – 347 с. Глобальные проблемы человечества в системе «человек – биосфера» (Биосфера Земли как среда жизнедеятельности человека. Причины развития кризисного положения в биосфере. Кризисное положение в атмосфере. Проблемы озонового слоя Парниковый эффект. Кислотные дожди. Пути разрешения кризиса в биосфере. ) Научные основы БЖД (Теоретические основы БЖД. Предмет «БЖД». Основные задачи предмета. Аксиома о потенциально...

Цуркин А.П. Безопасность жизнедеятельности

формат pdf
размер 2.26 МБ
добавлен 27 января 2010 г.

М.: Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права, 2002 – 155 с. Предмет курса, основное содержание. Человек и среда обитания. Основы физиологии труда и обеспечения комфорта условий жизнедеятельности. Негативные факторы среды обитания. Воздействие негативных факторов на человека и среду обитания. Вредные вещества. Пожарная безопасность. Безопасность и экологичность технических систем. Экобиозащитная техника. Пра...