Монография. – Тамбов: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. – 84 с.
Исследованы вопросы формирования, внедрения и применения
процессов системы менеджмента качества предприятия по производству
органической продукции, управления рисками снижения органического
статуса продукции.
Для научных работников, занимающихся проблемами управления
качеством и разработки процессов систем менеджмента качества на
предприятиях по производству органической продукции, а также для
аспирантов, магистрантов и студентов.
Исследованы вопросы формирования, внедрения и применения
процессов системы менеджмента качества предприятия по производству
органической продукции, управления рисками снижения органического
статуса продукции.
Для научных работников, занимающихся проблемами управления
качеством и разработки процессов систем менеджмента качества на
предприятиях по производству органической продукции, а также для
аспирантов, магистрантов и студентов.