• формат djvu
  • размер 1.38 МБ
  • добавлен 09 апреля 2011 г.
Алимова Е.К., Аствацатурьян А.Т. Исследование жирных кислот и липидов методом хроматографии
М.: Медицина, 1967. - 109 с.
Аннотация: В работе представлены данные по анализу высших жирных кислот методом обращенно-фазовой распределительной хроматографии на бумаге, по исследованию жирных кислот методом тонкослойной и колоночной хроматографии, по анализу жирных кислот методом газо-жидкостной хроматографии, также по исследованию липидов методом адсорбционной и распределительной хроматографии и в тонком слое силикагеля. Детально описываются все этапы практического производства качественного и количественного анализа в условиях лаборатории, необходимые реактивы, условия проведения исследований и т. д.
Заголовки: Выделение общих липидов; исследование жирных кислот методом тонкослойной и колоночной хроматографии; анализ жирных кислот методом газо-жидкостной хроматографии; анализ липидов методом адсорбционной и распределительной хроматографии на колонках; исследование липидов в тонком слое силикагеля; приложение; литература.
Смотрите также

Владимиров Ю.А., Арчаков А.И., Франк Г.М. (ред.) Перекисное окисление липидов в биологических мембранах

  • формат djvu
  • размер 2.96 МБ
  • добавлен 04 июля 2011 г.
М.: Наука, 1972. 252 с. В книге изложены сведения о реакциях цепного окисления ненасыщенных жирных кислот липидов в биологических мембранах. Показано, что центральная роль в реакциях перекисного окисления липидов (ПОЛ) принадлежит ионам двухвалентного железа. Описаны реакции ферментативного и Fе2+ -аскорбат-зависимого ПОЛ Книга рассчитана на физико-химиков, биологов, врачей, аспирантов биологических, фармацевтических и медицинских вузов.

Кейтс М. Техника липидологии

  • формат djvu
  • размер 6.7 МБ
  • добавлен 11 декабря 2010 г.
Выделение, анализ и идентификация липидов Издательство "Мир", Москва 1975 Книга известного канадского специалиста по химии липидов Мориса Кейтса - уникальное пособие по методам выделения, анализа и идентификации природных липидов. Автор в краткой форме дает представление об основных типах природных липидов, об оборудовании современной липидной лаборатории, и главное внимание уделяется методикам анализа основных типов липидных веществ. Книга предн...

Лекции по общей биохимии - Переваривание и всасывание липидов. Транспорт липидов в организме. Обмен липопротеидов

Статья
  • формат docx
  • размер 29.14 КБ
  • добавлен 20 марта 2011 г.
Автор: к. б. н., доцент кафедры биохимии Гаврилов И. В. Содержание: Классификация липидов. Биологические функции. Принципы нормирования в питании. Переваривание липидов. Стеаторея. Обмен липидов в энтероцитах. Транспорт липидов в организме.

Ленинджер А. Основы биохимии. Том 2

  • формат djvu
  • размер 6.03 МБ
  • добавлен 28 февраля 2010 г.
В 3-х т. Т. 2. Пер. с англ. - М.: Мир, 1985. - 368 с., ил. Во второй том вошли материалы по биоэнергетике и метаболизму клетки. Рассмотрены роль глюкозы в биоэнергетических процессах, цикл лимонной кислоты, электронный транспорт, окислительное фосфорилирование, регуляция образования АТФ, окисление жирных кислот в тканях животных, окислительный распад аминокислот, биосинтез углеводов, аминокислот, липидов, нуклеотидов; фотосинтез. Для биологов ра...

Орел Н.М. Биохимия липидов

Практикум
  • формат doc
  • размер 70.26 КБ
  • добавлен 25 декабря 2010 г.
Биохимия липидов: практикум для студентов биол. фак. спец. 1-31 01 01 «Биология», специализации 1-31 01 01 – 05 «Биохимия» / сост. Н. М. Орел. – Минск: БГУ, 2007. 35 с. В практикуме приводятся методы количественного определения разных классов липидов в тканях, способы их разделения методами хроматографии, колориметрические методы исследования липидов. Для студентов биологического факультета БГУ специальности 1-31 01 01 «Биология», специализирующи...

Петров О.А., Клюева М.Е., Малкова О.В. Основы биохимии

  • формат pdf
  • размер 878.96 КБ
  • добавлен 20 декабря 2009 г.
Учебное пособие. - Ивановский гос. хим. -технол. ун-т. – 2008. -- 48 стр. Для специальности 260100 – Технология продуктов питания. Рассмотрена классификация, состав и структура белков, ферментов, нуклеиновых кислот, витаминов, углеводов и липидов. Приведены основные представители этих классов соединений. Показана взаимосвязь между витаминами и ферментами, а также рассмотрен механизм действия ферментов. Особое внимание уделено химии углеводов.

Сазанов А.В. Презентации для лекций по биохимии

Практикум
  • формат doc, ppt, txt
  • размер 57.37 МБ
  • добавлен 25 сентября 2010 г.
Биологическое окисление. Взаимосвязь процессов обмена веществ. Обмен белков. Обмен липидов. Обмен нуклеиновых кислот. Обмен углеводов. Общие понятия об обмене веществ и энергии. Вопросы к экзамену для экологов.

Тесты по биохимия

pottee
  • формат doc
  • размер 74 КБ
  • добавлен 26 ноября 2011 г.
4 стр. Содержит 30 тестов по дисциплине биохимия, собранных с сайта i-exam.ru. Метаболизмом называется … обмен веществ, сопровождающийся обменом энергии совокупность реакций синтеза веществ в живых организмах совокупность реакций распада веществ в живых организмах обмен энергии За перенос аминокислот в рибосому отвечает… р – РНК (рибосомная) м – РНК (матричная) т – РНК (транспортная) и – РНК (информационная) Субстратами для глюконеогене...

Филиппович Ю.Б. Основы биохимии

  • формат djvu
  • размер 16.94 МБ
  • добавлен 16 ноября 2009 г.
4 издание, перераб. и доп. - М: изд-во "Агар", 1999. -512 с. Строение и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, биологически активных соединений, процессы биологического окисления и регуляции обмена веществ.

Хроматографические методы

  • формат doc
  • размер 126 КБ
  • добавлен 20 сентября 2009 г.
Бумажная хроматография. Разделение различных красителей методом бумажной хроматографии.