Автор: к. б. н., доцент кафедры биохимии Гаврилов И. В.
Содержание:
Классификация липидов.
Биологические функции.
Принципы нормирования в питании.
Переваривание липидов.
Стеаторея.
Обмен липидов в энтероцитах.
Транспорт липидов в организме.
Содержание:
Классификация липидов.
Биологические функции.
Принципы нормирования в питании.
Переваривание липидов.
Стеаторея.
Обмен липидов в энтероцитах.
Транспорт липидов в организме.