Яров И.И., Васютенкова Н.С. Практикум по основам животноводства и зоогигиены

Подождите немного. Документ загружается.

Фopма B

MoЛo,ц,IlяK-oт

3-4

Дo

6-7

Месяцев B 3aBисиMoсTи oт

Bo3DaсTa.

Hаибoлее BЬIсoKие

pезyЛьTaTЬI

пo BеЛиЧиHе ПpиpoсToB,

oПЛaTе

I(op\4a

KачeсTBy

N,{яса

[oЛyчaЮT пpи

oTкopMe

)I{и-

вoT}IЬIx

MясIIЬIx пopoд,

а TаK}Kе

иx

Лoп{eсей,

пoЛyчен-

нЬIx oT

пpoMЬIшЛеннoГo сKpeПlиBaния бьIкoв МяснЬIx

Пopoд

KopoBaМи MoЛoЧнotт' или

.цвoйнoй

Пpo.цyKTиB-

нoсTи.

B зaвисимoсTи oT BoЗpaсTa сKoTa и

ypoBня

KopMЛе-

НИЯ

paЗЛИчaЮT

сЛеДyЮЩие

TиIIЬI oTKopMa.

Интенсивнoe BьIpaщиBaHиe и oTKopM

Ir,IoЛoд.Hякa. Пpи

эToM

TиIIе

oTKopMа

IIoЛyчaЮT

сoчнyЮ

без избьtткa

>tr^Иpa

гoBЯдинy. Этo

дoстигaется

oбильньIм

и ПoЛнoценнЬIM

KopMЛениeM МoЛoдtlЯKa каK B Пеpиo.ц. BЬIpaщиBaTILIЯ'

TaK

и B Пеpиo.ц. oTKopMа.

Живoтньte

peaЛизyЮTся

нa Mясo oбьIчнo

B BoЗpaсTе

15-1B

MесяцеB пpи

>кивoй

Maссе 400-450 кг. 3a пеpиoд

IlнTеtIсиBнoгo oTкop\лa

нa l кг пpиpoсTa

paсxo.цyеTся

6,5-

7 кopм. ед. oД,накo Пpи недoсTaтoчнoй иI{Tе}IсиBIIoCTИ

oT'-

Kopl\4a

ЗаTpаTьI KopMoB

BoЗpасTаЮT

в 7,5-2

pазa

и Зна.

чиTeЛЬнo сHи)кaеTся кaчесTBo l\{ясa.

,Ц.opaщивaниe

oTKopM

Toщегo п,IoЛoд.tlякa. Пpи

скyл-

нoМ KopMЛении B пеpиo.ц, BЬIpaщиBaния

MoЛo.ц.няK

oTсTa-

еT B

poсTе

неГo сиЛЬнo Зaдеpх{иBaеTся

paЗBиTиe

мьltltе.Iнoй TKани.

Если тaкoй MoЛojtIIяк ПoстаBиTЬ нa oT-

IiopM'

To Мясo ПoЛyчаеTся иЗЛишне х{иpнoе' с не.ц,oсTa-

ToЧIlo

paзвитoй

мьtrпечнoй TKаHЬЮ. Пoэтoмy

oтстaвrпий в

poсTе

MoЛoднЯк пpе.ц,BapиTеЛЬнo B

Teчение

5-6 месяцев

Д.opaщиBаloT'

a ЗaTеN{ tlo

.ц.oсTи)KеHии

иM >кивoй МaссЬI не

ни>ке

тpебoвaниil'

I кaтегopии

для дaннoй

ПopoдЬI

сTaBяT

IIа oTкoрM.

пepиoд

.ц,opaЩиBaHия

MoЛo.цнЯK кopMЯT

yMе-

pеннo' paциoнЬI

.ц,oЛ)кнЬI

сoД,еp)кaTь

MI{oгo

oбъемистьtх

I(opN,IoB'

тем чтoбьI oбeспечить

сpе.ц.несyToчI{ЬIe

ПpиpoсTьI

I{a

ypoвI]е

600-650 г.

Пpи

бoлеe BЬIсoKиx ПpиpoсTax

Mo-

Лoдняк

бьIстpo

)KиpееT

]\{ЬIшIеЧHaя Ткaнь

paЗBиBaeTся

неД,oсTaToЧнo.

Пoсле

oTl{opMа МoЛoдHяк

pеаЛиЗyЮT

Мясo

B BoЗpaсTе

1'5-2'5

ЛеT Пpи >кивoй Mассе 450-600кг.

Oткopм BзpoсЛoгo сI{oTa

вьtбpакoBaнHЬIх кopoв, бьl-

кoB

и BoЛoB

--ДЛЯ

IIoЛyчения

нaBapисToГo

<<сylloBoгo>>

NlЯса.

ПoтpебнoстЬ

oTKapMЛиBаеMoгo сKoTа B ПиTаTеЛЬнЬIх

BещесTBax ЗaBисиT oT eгo MассЬI' BoЗpaсTа

Пеpиo.ц.a

oT-

KopМa

(тa6л.

l9, 20).

Cхема .. . пpи выpаIIlи.

вании TеЛoк

для

pe.

мoпта

Cхема .. . пpи

выpа.

ЩиBalИИ

TеляT

на

Mясo

кoPма

яд

tsЬ

фe

Ф=

Мoлoкo

цеЛЬнoе

Ит.д.

Фopма

Кopма

Cенo

лyгoвoe

Cилoс кyкypyзньrr1

Coлoмa

пшeнид{ная

яpoв

aя

.Ц.epть

кyкypyзнaя

Пoваpeннaя

сoль

2,0

15,0

2,0

0,8

30г

Итoгo

oткoPм

lкPyпнoгo

PoгAтoro

скoтA

I{ель

3aнятия.

HаyuиTЬся

сoсTавЛятЬ paциoнЬl

пpи pаЗличнЬIx

Bидax

oTкopMa

сKoта.

oткopм

эTo

oбильнoе.

KopMЛеHие

)киBoTIlьIx

для

6ьl-

сTpoГo

ПOBЬIIIения

иx N,IaссЬI

yпиTaIIнoсти.

Пpoдoл>ки-

TеЛЬнoсTЬ

oTKopMа

oсIIoBIIoM

3aBисиT

BoзpaсTa

yпиTa}IFIoсTи

скoTа Пеpeд

oTкop\4oп4'

a Taк)Kе

ypoBня

и пoЛнoценнoсTи

Kop\lЛеIlия

B Пepиoд

oTкopма.

BзpoсльIй

скoт oбьIчнo

oTкapп{ЛиBaIoT

B Teчeниe

2,ь-3

мЪсяцев,

Tа6лuца

19.

Hopмьr

oткopмa

кpyп}loгo

рoгaтoгo

скoтa

дЛя

пoЛyЧeHия

кг

сУтoчttoгo

пpиpoстa

Tаблut1а

20,

Hopмьl

oткopмa

мoлoдHякa

кpyпttoгo

poгaтoгo

скoтa

llЛя

пoЛyчeния

|,2

кr сyToчtloгo пpиpoсTa

Hачалo

oТкoprlа

(пеpвьrli

леpиo:)

HaчаЛo

oткop

ервьrЙ

nepиoд)

150

200

250

300

350

400

450

500

100

Мa

(п

б5

150

200

250

300

350

400

450

500

150

200

250

З00

350

400

450

500

150

200

250

300

JDU

400

450

500

6,1

o'O

7,0

7,7

8,1

8,4

8,7

6,9

7,4

7,8

8,5

8,9

9,5

7,5

8,0

8,4

8,8

9,1

I,A

I,B

10,1

8,1

8,6

o:l

10,1

10,4

t0,7

550-610

585-650

595-700

605-705

615-710

625-715

630-715

650-740

о/

2З

2в

бl

It)

2З

2б

Аo

4З

А.7

.60

105

620-690

665-740

670-75го

675-780

680-780

685-780

690-785

710-BО5

нa

oтк

o/o-/о('

720-800

720

Bl5

725-830

7З0

835

730-840

735-840

755-860

100

110

105

t15

150

200

250

300

350

400

450

500

оD

100

110

120

оU

{+D

5б

9.4

aА

оU

б2

4б

o_t

кa

Сepелинa

oTкopMa

(вToрoй пеpиoд)

6,6

7,1

7'б

7,9

8,6

8,9

Koнец

oткopMa

(тpeтиr1 пepиo.Ц)

op.Ма

(втopoй

пepиoД)

595-660

640-710

640-725

650-750

bbb-

660-755

665-760

690-780

640-710

685-760

bбU-/

690-800

695-800

700-800

L)il-aiuD

725-825

1б0

200

250

300

350

400

450

500

100

110

4б

2б

Koнeц

oткoрма (тpeт,llt,i

tlеpиoД)

7,1

7,в

8,0

8,4

8,7

9,1

q/t

7З0-810

770-860

770-875

770-880

775-885

780-890

800-910

B зaвисимoсTи оT

пpeиМyщесTBeннoгo

исПoЛЬЗoBаItия

Toгo иЛи

инoгo

KopMa

paзЛиЧaюT сЛедyЮщие

Bи.ц.ЬI

oTкop-

Ma:

I{a )кoМе'

нa бapде,

Ha сиЛoсe

сeнa)кe'

Ha KoIIцеIiT.

paTax'

нa

пaсTбище

(нaгyл).

oткopм

Ha )I(oМe.

oткopм

Beдyт

чaще

BсeГo

нa кисЛoМ

}кoMе' Taк

кaK

сBе)кеI\4

Bи.ц,е х(oМ

кpyп}IЫM poгаTЬlM

сKo-

ToL{

ПoеД,aеTся

IlеoхoTI{o.

B ){(oN,Iе

MaЛo кЛeTчaTки.

пDoTеи-

на,

фoсфopa'

нет

BиTaMинoB

A и D. B

качестве

исToчникa

кЛеTЧaTки

pациoн

BBOдяT

гpyбЫй

кopM

7-1О0lo

oт

oбщeй пиTаTеЛЬнoсTи'

ToM

чисЛe

FIе

MеHеe 500/9

сена.

Tpeбyется

на

гoЛoвy

в сyтки

Сенo

являеTся

Taкх(е oсtIoBньIM

исToчIIиKOM

KаpoTиIIа

BиТaMина

D. Если

хoзяйстве

есTЬ

сиЛoс'

eгo

BBo.цяT

TеИItе.

Д4аксимaльная

,ц.aчa

MoЧеBиIIЬI

нa

ках{д.ЬIе

l00

кг

rкивoй

\,{aссЬI

)киBoTHЬIх;

l г

мoчевиньl

(кapбами.

дa)

зaменяет

2,6 Г

пpoTеиI{a.

Жoм

B сTpyKTypе

paциoнa

oбычнo

Зaни\4aеT

55-65%.

.ц.е

opгaниЧесKиx

KисЛoT

ни3KoГo

сo.п.еp)Kaния

кaЛьция

,Ц.ЛЯ

Пpе.Ц.yПpе)Kдения

зaбoлевaния

сKoTa

аци.ц.oзoм

pa.

циoн

ввo.ц.ят

пo

100-150

мелa.

Пpи этoм

Bи.Д.е

oTкopМa

,Ц.Ля

нopМальнoй

)киЗнeдеяTeЛЬнoсTи

MиKpoopгa}IиЗMoB

Пpе.Ц.х(еЛy.ц,ке

oсoбеннo

Ba)Kнo

BBедениe

paциoн

кopMoB'

бЬгaтых

ЛеГKoIlеpеBapиMЬIN,{и

yгЛеBo.ц.аN{и

(пaтoкa,

сaхap-

нaя

сBеKЛa'

Зеp]ta

злакoв).

Cтpyктypa

paциoнa

Пpи

oT.

кopме

нa бap.u'е

oбьtчнo

TaKaЯ

)ке'

KаK

IIpи

oTKopMе

IIа

)KoMе.

oткopм

Ha сиЛoсе

и нa сeнa)ке.

Cилoс

не сoд.еp}I{иT

сaxapa'

ПoЭToMy

tlpи

oTKopМе

нa

сиЛoсe

paциoнЬI

FIеoo.

xoД.иMo

BBO,II.иTЬ

сaxаpнyЮ

сBекЛy

иЛи

IIaToкy'

TаK}Ke

Зepнa

зЛаKoB.

B кyкypузIIoM

сиЛoсe

[4аЛo

пpoTеиFIa

фoсфopа.

B сyxoм

BещесTBе

TpaBянисToгo

сиЛoсa

дoBoЛЬ-

нo

Мнoгo

кЛеTчaTKи'

B сBязи

чеM

JIyчlПие

peЗyЛЬTaTЬI

ПoЛyЧаЮT

ToM сЛyчaе'

кoг.ц.a

pациoне

на сиЛoс

Л-pи-

*o,цй'."

40-50

KopM.

е.Д.., a

нa

кoнценTpaтьI

350/o.

HедoсTaToK

ПpoTeиI{a

paциoнаx

BoсПoЛHяIoT

Зa

сuет

кapбаMи,ц.а

иЛи

аммotlийньtх

сoлей.

Сенa>к

биoлoгически

бoлее

ценньtй

кopпл

.ц.Ля

скoTа'

чеM

сиЛoс:

неM

бoльrпе

[poTеиI{a

и ЛеГкoПеpеBаpиMЬIх

yГЛеBo.II.oB'

сo.Ц.еp)кIrTся

витaмин

Сeнa>к

paциoнe

сKoTа

Мo}KеT

ПoЛнoсTЬЮ

ЗaMеIiиTЬ

сенo

и сиЛoс.

Пpи oт-

кop\4е

нa сенa}Kе

KoIIцеHTpaTЬI

BBOдяT

paциotlЬI

B Ta-

кoM

)Kе KOЛичесTBе,

I<aI< И

Пpи

oTкopMе

I]a сиЛoсе.

Bыpaщивaние

и oTкopl\{

нa кoнцентpaTax

oбьtuню

oсy.

щесTBЛяЮTсЯ

B )I(иtsoT}IoBoдЧеских

кoMПЛексaх.

Taк,

l(oMIIЛеKсе

<<Bopoнoвo>> ПoсЛe

\4oЛoЧ}loГo

Пеpиoда'

кoг.ц,a

OсtloBLIЬII\l

KopMoM

дЛЯ

TеЛяT сЛy}KиT

Зц^{,

нaсTyПaeT

Пеpиoд

BЬIpaщI,IBaнvl,я.

B эToМ

Пеpиo.ц.е

oсI{oBI]oе

KoЛиче.

сTBo

ПиTaTеЛЬt{ЬIх

tsеЩесTB

MoЛo.ц'нЯK

2-4-меcячнoгo

Bo3.

paсTa

IIoЛyчaеT

Зa счеT

кoмбикopма'

Пoмимo

кoмбикop-

Ma еMy сI(apMЛиBaIoT

сel{o.

B зaключитeльнoй

сТaДИИ

]lpoиЗBoдсTBa

ГoBяД'инЬI

Пеpиoде

.Ц.opaш].иBаIrиЯ

oT.

KopMa

MoЛoд.t{як

ПoЛyЧaеT

paциot{'

сoсToЯЩии

иЗ

кoM-

бr,rкopмa

(67}q

пo эHеpГеTическoй

питательнoсти)

и сенa.

х<а

(33

0/9

)

Bo мнoгиx

KoMIIЛексax

Пo ПpolIЗBoД.сTBy

ГoBядинЬI

ЛpиМеHяIоT }IoBylО

сI1сTeMy

l(opMЛеI]ия

IroЛнopaциoнFIЬI-

^4lI

кop\4oBЬIMи

сMeсЯМи'

кoTopЬIе

ЗaдatoT

}KиBOTI{ЬIM

Bи.

Д,е

гpaнyЛ

или бpикeтoв.

B их сoстaB

МoГyT

BxoiциTЬ

сy-

хие

oсTaTKи

TeхниLIесI(иx

ПpoизBo.Ц.сTв

(rкoм,

6apla

.цp.),

гpyбьIе

кopмa' сyхие

ЗеЛенЬIе

кoрMa

(сyхаЯ

Tpa.

вЯHaЯ

pеЗI(a,

TpaBянaя мyкa)

ЗеpЕIoBЬIе

кopМа,

ПaToкa'

.ц.oбaвки

B Bи,ц'е

MoчеBиt{ЬI

ПpеМиKсa.

KoличестBo

сoЛo-

меI;нoй

pе3Kи

B OT,II.еЛЬнЬIх

pецеIrTaх

бpикетoв

\4o)кеT

ДoсTиГaTЬ

50-600/6.

ЭнеpгетиtIесKaя

[иTaTeЛЬнoсTЬ

Пo-

.цoбньtx

ПoЛнopaциoннЬIх

смесей

сoсTaBЛяеT

0'6-0'B

KopM.

ед. в

l кг.

Б.тlaгoдapя

эToМy

Лpи скapМЛиBal]ии

сKoTy

BBoЛЮ

ПoЛ}IopациoннЬIх

смeсей

эффективнo

ис-

IIoЛЬзyЮT

кopMа и

ПoЛyчаIoT

BЬIсOKие

ПpиpoсTЬI.

Haгyл

самьtй

.ц.eпrевьrй

Bи.ц. oTKopN{a

кpyпI{oГo

poга-

ToГo сKoTa.

Пp. пpaвильнoй

opГaниЗaции

нaГyЛa

нa

хo-

poших

пaстбиЩax

сpеднесyToчIrЬIе

[pиpoсTЬI

сKoTа

Дo-

сTиГaЮT

1 кг без

ПoдKopL4Kи

его

зeлeнoй

массoй

иЛи

KoH-

цеHTpаTаMи.

Живoтньtx

фopмиpyloT

B ГypTЬI

oдtloГo

ПoЛа

и BoЗpaсTa.

B степньIx

paйoнах

pаЗMеp ГуpTa сoсTаBЛяеT

200-250 ГoЛoB,

ЛеснЬIx-

100-120.

Пaстбище

pазби-

гyлa)

вьtдеЛяЮT

ЛyЧшие

пастбищa'

а BpеMя

BЬIПaсa

сo-

кpaщaЮT

дo

9-10

ч B сyTки'

Пpи

скyдньtx

пастбищaх

скoT

Пoд.Kаp\iIЛиBaЮT

тpaвoЙ иЛи сиЛoсoм'

TаK)Ke KoII-

ценTpaTaMи.

Ha тыpле

(местo

oT.цЬIxа

скoта)

}киBoТriЬIх

неoбxo.ц,имo

oбеспечить

\линepaЛЬнoй

пoдкopмl<oй

в виде

сoЛи-Лизyl{ua

фoсфopсo.цеp}KaЩиx

сoед.инений.

д.

я. l. Пoлyuив зaдaние

препo.ц.aBaтеля'

сo.

сTaBЬTе

paциot{

Д,Ля

o.цнoГo иЗ

Tpеx ПеpиoД'oB

oTкopMa

кpyrr]roГo

poГаToГo

сI{oTa

F]a

кисЛo\,I )KoN{е.

Пoмимo

)кoмa

xoзяйствo

иMeеT

.сЛе,ц.yЮщие

кopMа: сенo JlyГoBoе'

сенo

ЛЮцеpiroBoе'

ПaToKy' кoмбикopм'

ячMеtlЬ'

MинеpaЛЬнЬIe

IloдKopMI(и, кap бaмид.

Bьlчислите ЗаTpаTЬI

Kopмa нa

l кг ПpиpoсTа.

Сoстaвьте

paциoн

дЛя

O.TKopMa BЗpoсЛoГo

KpyПHoГo

poгаToГo

скoTa

нa сиЛoсе.

LpеД.няя

I\4aссa )киBOTIIЬIX

500 кг, плaнoвьtй сpeд.несyToнньtй

пpиpoст

0,8 кг.

Пoмимo

KyKypyЗнoгo сиЛoсa

иЗ

цеЛoгo

paсTеI{ия

xoзяйстве иI\4е-

IoTся

сЛе,ц.yЮщие

кopl\,{a:

сенo

ЛЮцеp}IoBoе' сoЛo\4а

IIlПе.

HиЧнaя

яpoBaя, кoмбикopм'

ячMеннaя

.ц.еpTЬ'

кapбaмид,

\4eЛ, ПoBapеннaя сoль,

oбесфтopенньй

фoсфaт.

BьtчI-rслите ЗaTpaTЬI

кopмa на 1 кг ПpиpoсTа.

oцEнкA

мяснЬlx кAчEств

сBиHEЙ

Цe,ль

3aнятия.

HаyuиTЬся oцeниBаTь

yIIиTaнIIoсTЬ

свиней

и кaчесTBo

Tуlxи.

Bа>кнейtшие ПoKa3aTеЛи MясtlЬIх oTкopMoЧнЬIx

кaqесTB

свиней

BеЛиЧинa сpe,ц.нeсyToчHЬIх

пpиpoс'ToB'

зaTpaTЬI

кopMa

IIa еД.иницy ПpиpoсTa'

yбoйнaя

Maссa'

yбoйньIй

BЬIxoД.' KaчесTBo TylI]и.

Пpи

oткopмe сBиHЬи

сoBpеMен}IЬIx

ЗаBo.цскиx

Пopo.Ц

6-месячнoмy BoзpaсTy

.Ц.oсTигaЮT

>кивoй MассЬI

l00 кг

Пpи BеЛичине ПpиpoсToв 700-750

г и ЗаTpaTax

кopмa

нa

l кг пpиpoсTa

3,6-3,8 Kop\,I. еД,.

,Д.ля

oпpедеЛения

MясHЬIX KaчесТB хpяKoB oПpе.Ц.еЛеннoе

KoЛиЧесTBo

Пopo-

сяT

oT Kaх(дoГo

xpяKa

(не

менее 12) стaвят

IIa KoнTpoЛЬ-

ньtй

oткopм

сTaндap,Гt{ЬI},{II

paциoнaми. Пo

pезyЛЬTaTaM

кol{TpoЛЬнoГo

oTкop]\4a

BЬIЯвЛяЮT

ЛyЧlЛиx

Пo МЯснЬIM ка-

чесTB aM xpяKoB-ПpoиЗBoД.иTeЛеи.

oпpедeление

УПиTaHHoсTи

сBинeй.

Пo ГoCT |2|3-74

сBи1IЬи

пoдpaздеЛяЮTся нa

IIяTЬ кaTeгopий в

заBисиМoсTи

oт >кивoй

MaссЬI, ToЛщинЬI шПикa и BoЗpaсTа.

сooтвeт-

сTBии

тpебoваниЯl\{и ПepBoй категopии

xpячки

.ц.oЛ)кнЬI

бьIть

кaстpиpoBal{ЬI не Пoз)Kе

2-месячнoгo BoЗpaсTa' a

для

втopoй кaTегopии не ПoЗ)ке

4-месячнoгo.

пеpвoй и

втopoй KaTегopияM нe

oTнoсяT сBиIIoMa-

тoк.

Свиней, сooтветсTByЮщиx

тpебoвaниям пepвoй ка-

TеГopии'

нo

иМеIoПlиx на

кo)Kе oПyхoЛи' a

TaKх(е кpoBo-

Пo.ц.Tеки и

TpaBMаTические

пoBpeх<дeния'

3aтpагиBaюЩиe

Пoдкo)KIryЮ TKaI1Ь'

oTIIoсяT

кo втopoй кaTeГopии.

nepвoti KаTеeoputl, oTIIoсяTся

свинЬи

BoзpасTe

дo

8 месяцeв BкЛЮЧиTeЛьнo;

Пpи

oTкopMe испoЛЬзyЮт

pациo-

ньт, спoсoбсTByЮщие

ПoЛyчеHиЮ BЬIсoкoкaЧeствeннoй

бе-

кoннoй

сBининЬI.

Maсть

6eлaя,

кoх<a без ПигMеHTиpoBaн-

нЬIx IIяTеII.

Живая

N,Iaссa B0-105

KГ;

ToЛщиHa IIIпиKa I{aд

oсTисTЬIMи

oTpoсTKaМи

Мe)кД.y 6-м и

7-м гpyД.ньtми

пo-

зBoI{KaMи oт

l,5

.цo

3,5

сМ

BKлЮЧиTеЛьнo.

TулoвиЩe бeз

IIеpеxBaта 3a

ЛoIIaTкaми.

.Ц.лина

TуЛoBища oт

зaTЬIЛoчнo-

гo гpебня

дo

кOptIя

xвoсTa нr

I\леItеe

100

см.

Ko>кa

без

oпyxoлeй,

KpoBoПo.ц,TекoB и

TpaBMaTичесKиx

ПoBpе)к.ц.е-

ний,

зaтpaгиBaЮщиx пo,ц.кo}KI]yЮ

TKa}IЬ.

Пpи кoнтpoЛЬIIoM

yбoе

и Пpи

пpиеMKе

Пo KoЛиqeсTBy

кaqесTBy

Mясa

сBи}IЬи

пеpвoй KaTегopии

д.oЛх(ньI

сooT-

BeTсTBOBaTЬ сЛедyЮщиM

Пoка3aTeЛяМ:

MЬIIxечHaя

TKaI]Ь

xopoЦ]o

paЗBиTа'

ш]пик ПЛoтньтй,

бельIй ИЛ|1 c

poзoBaTЬIM

OTTеHKoM'

paBI{oMеpI{o

pасПpе.ц.еЛеFIIiЬIй IIo Bсей

дЛиHе

TyЛoBиII].a;

paЗницa

B Toлщине шIпиKa

нa xoЛкe

(в

сaмoй

тoлстoй

ее

нaсти) и нa пoясн-ице

(в

сaмoй

тoнкoй eе

Чa-

сTи) не.ц.oЛ)кнa

ПpеBЬIшIaTЬ

l'c

с1\4;

нa ПoпеpеЧIroM

pа3pеЗе

гpyлнoй ЧaсTи lra

ypoBне

]vle)K,ц.y

6-м и

7-м

pебpaми

.ц.oЛх(-

нo бьtть I{е MеtIее

дByx

пpoсЛoеK MьIшеЧнoй

ткaни;

дли-

нa ПoЛyTyIIIи oT

\4есTа

сoедиHеIIия

l-гo

pебpa

гpy.Цнoй

кoсTЬЮ

Д,o

Пеpe.ц.негo Kpaя сpaщения

ЛoннЬIx KoсTeй не

Meнее 75 cм;

Мaссa Tytrlи B lllкypе не

Meнee

53 кг.

втopoй

lсаTееoрutl oTIloсиTся

MoЛoдняк

N{Яснoй с

х<ивoй мaссoli 60-130 Kг BKЛIочиTеJ]ЬI{o

тoлпIинoй шtпи-

I<a

HaД\ OсTисTЬI\4и oTpoсTKaMи

Мех{Дy

6-м и 7-м Гpy,ц.нЬIMи

IIoзBoI{KаMи

oт

l,5

.ц.o

4,0

сM

BкЛIoчиTеЛЬнo.

Maссa тyши

B [rкype

I{е

MеI]eе

кг, без

шкypЬI

I{е MеHее 34

кг,

I{pyПoниpoBaннoй

ЕIe MеI{ее

37 кг.

этoй

категopии

oTIloсяT

Tак)Kе tIo,ц.сBиI{KoB

х{иBoй массoй

oт 20

дo

кг

тoлЩинoй

ЦIПиKа l,0

см

и бoлее.

Пpи

этoм

Массa тyши B

шкypе

дЛя

пoдсвиIlKoB

дoЛ)кнa

бьlть

I]e MеIIее

12 кг, без

llIкvDЬI

не

MеIIее 10 кг.

-R

тpeтьей KаTeеopIIu oТt{oсяTся сBиHьи

)KиptlЬIе' вкЛЮ.

чая

сBинo]vIaToI{ и

бopoвoв. ToлЩинa

шrrикa нa.ц, oсTисTЬI-

Mи

oTpoсTKаMи

п,{e}кдy 6-м и 7-м гpy.ш,ньtми

ПoзBoнкаMи

4,1

см

и бoлее.

Чeтвepтая кaTеropuЯ Ёклloчaет бopoвoв

массoй

сBЬIшe

130 кг

и сBиHoMaToк.

ToлшIина lПrrикa нa.ц, oсTисTЬIMи oT-

poсTKaМи

Mе)I{,цy 6-м и 7-м гpyДньtми

ПoЗBoItKaми

oт l,5

дo

4,0 сM BKЛЮЧиTeЛЬнo.

Пятая

ldаTеeopuя-Пopoсятa-MoЛoЧники.

Koжa

6eлaя

иJIи

сЛeгKа

poЗoBая' без oпyхoлей,

сьIПи,

кpoBoПoдTекoв'

69%.

Kaчествo

Tylllи Bo

MI]oгoM

oПpедеЛяеTся

сooTl{olпeниeNl

в ней

мьIrпечнoй

T:кaHИ,

штrикa

и кoстeй.

Чем бoльrпе

Tyttle MЬIlxечнoй

TKaни и МeнЬше

шпикa и

кoстeй,

TеМ

oна

ценнее.

B тyrпax свинеli

>кивoй

массoй oкoЛo

100

кг

BЬIxo.Ц'

мясa oбычHo сoсTaBЛяет

бoлее

55}6, тlтпикa-дo

34, кoстей

1|-|20ft.

У свиней

сaльнoГo

TИг,a

BьIxo.ц.

мьIrпечнoй

TKaIIи oбЬIЧнo

MеIIее

500/q,

rппикa-бoлее

l<oстей

l0-l1

.Ц.ля

oценки

MясI{ьIx

кaЧесTB

TyIIIи ее

неpeД.кo иЗMеpя-

ют.

B lIaсTItoсTи'

иЗMеpяЮт

ToЛщинy xpебтoвогo

lllПикa'

ДЛинy

шиpинy

TyIIIи, ПЛoщaдь

lloПеpечнoгo

сечения

Д,линнейrпей

мьlruцьI

сrrиньI

ПoЗaди

13-го

peбpa

(<<мьrrпеu-

ньIй глaзoк>>),

плoЩaдь

сaЛa

нaД'

<<МЬIll]еЧI{ЬIM

ГЛaЗKoМ>>.

ИнoгД,a

Пpoвo.цяT

oбвaлкy

ТУШLт

И oПpе.ц.eЛяЮT

сooTIIoше-

ние B ttей

мьIlлечнoй,

жиpoвoй

и кoстнoй

ткaни

ПoсЛe-

,Д,}toщдц

oпpе.Ц'еЛениеM

хиМllчесKoГo

сoсTаBa сpедней

пpo-

бы мьtrrrечнoй

ткaни

и oбpазцoв

rrlПика. o кaчествe

шrlикa

сy,ц.яT

Пo егo KotIсисTeнции'

цBеTy'

TеMtIеpаTypе

ПЛaB-

Ле}Iия,

иoД,нoMy

чисЛy и

дp.

Toлщинy rш[иKa oбьIчнo

измe-

pяloT

B сЛедyЮщих

Toalкax:

Me}Kду 6-м и

7-м oстистьIми

oTpoсTкaМи

с[иt{нЬIх

tIoЗBoнKoB'

пoЗад,и

l3-гo

pебpа,

на

п,эяснице

(в

нaибoлее

тoлстoй

uaсти), нa гpy,Д.и и в o6лa-

сTи

Пaха.

Haибoлее

ценнa

Tyшa

paBнoМеpныМ

paспpe.

,Ц.еЛенItеМ

шIПиKa Пo BсеMy

тyЛoBиЩy.

3 aдaния;

Зaнятll'я

ПpoвoдяTся

I{a MясoкoMбинате.

СтyД"ентьI,

paсПpеД.еЛиBIПисЬ

нa ГpyппЬI пo

3-4 чеЛoBекa'

ПoД,

pyкoBo.цсTBoМ

IIpеПoД,аBaTеЛЯ

BЬIПoЛняЮT

сЛедyЮщие

Зan'aНI4Я..

1. oпpедeляЮT

ГЛазoMеpIIo

и пyTеМ ПaЛЬltaции

yпи-

TaIIL]oсTЬ

4-5 жиtsЬIx свиней.

2. Bзвеrпивают

3-4 Tyши

сBинеli,

a такх<e изMеpяЮT

ДЛиHy

TylIи' нaи6oльtпyЮ

lxиpинy и ToЛщи}Iy

tппикa

(в

пяTи тoЧKaх)

. Hа oсIIoBe BЗBeIIIиBаI]ий

и измеpений

oпpe-

.цeЛяЮT

yПиTa[I}IoсTь (категopии)

свиней.

3. Пo

дaнньIM

тa6л.

oПpе.ц.еляЮт

yбoйнyю

Maссy'

yбoйньIй

BЬIxo,ц' BЬIxoД сyбпpoдyктoв

(oтдельнo

ГoЛoBa'

l,IoГи' ЛиBеp)

и oтнoситeЛЬIryЮ Мaссy кo)Kи.

Tаблuца 21.

Peзультaтьl

yбoя

свиней

102

103

109

70,1

70,3

67,4

60,3

I I

t,7

,'l

1,8

1r5

2,6

6,3

6,6

6,2

6,4

B,2

б'6

o'l

5,0

4,8

2,8

2,7

А"

З'2

oцEHlи

пPoдyктивнoсти

мAтolt и хPякoв

I{eль

3aFIятия.

I{аyuиTЬся

Meтoдaм

yЧета

Пpo,цyK-

TиBI]OсTи

MaToк

I{ xpяKoB.

oценкa

Прo.цyItTиBHoсTи

П{aToк.

Д.ля

oценки ПpoдyKTиB.

HoсTи

МaToK

испoЛЬЗyloT

сЛеДyЮЩие

ПoкaЗaTеЛи.

I\4нoeonлoduе

-кoЛИЧесTBo

}I{иBЬIx

rropoсЯT

B IIoMeTe

Пpи po)K.цении.

Cpeднee

Mнoгo[Лoдие

пo ГpyППe MaToI{

иЛи

oднoй

тoй

>ке MaTKи

зa

pя,ц,

orropoсoB

otlpеДеЛяЮT

tly-

ТеM

деЛениЯ

ЧисЛa

IIopoсЯT' po.ц,иBlllиxся

3a Bсе

oПopoсьI,

I'Ia

кoЛиЧесTBo

oпoDoсoB.

Kpgnнonлodнoсть

сpеДнЯя

Maссa

OДHoГo rropoсе}IKa

B tIoMеTe

Пpи po)кДении.

oбьIчнo

oна кoЛeблется

B пpеде-

лax

l,1-1,4

кг.

Kак

пpaBиЛo'

че[4 кpyпнее

rropoсяTa

IIpи

po)кдении'

TеM

Лyчlпе

oни

paЗBиBaЮTся

и BЬIIIе

иx BьI)ки-

BaеMoсTЬ.

Ba>кнo,

чтoбьt

ПopoсяTa

B I]oМеTе

(в

гнездe)

бьIли

уpaвнeнHЬIMи'

е.

oTкЛoнеHия

пo Массe

Пpи

po)кД.е-

HИkI

oTдeЛЬнЬIx

ПopoсяT

oт

сpе!.ней MaссЬI

пopoсelrкa

ГнеЗ,ц,е

бьIли

небoлЬrr]иMи.

x\oлoцнoстb

свинoМаToк

Пpинятo

oПpедеЛяTЬ

yсЛoв.

Ilo

пo N4aссе

ПoMеTa

ПopoсяT

B BoЗpaсTr 2|

дня.

У мoлoч.

I{ЬIx B3poсЛЬIx

MаToк

Maссa

Гне3Д,a

B эTo\,{

BoзI]aсTe

сo-

сTaBЛяеT 55-65

кг. ФaктическyЮ

MoЛoЧЕloсTЬ

MаToK otl-

ГJедеЛяюT

Пo

paзнице

п{ассЬI

пopoсяT

дo

и ПoсЛe

сoсaния.

Сpеднюю

MoлoчнoсTЬ

пo

гpyпПе

MaToK

ИЛkI

o.ц.нoй и тoй

жe

I\4aтItи за

pяд

oпopoсoB IIaХoдят

flyтeм

дeЛeния

сyМMЬI

Maoс ПopoсяT B

2l-днеBI{OM

Bo3paсTе

на чисЛo oПopoсoB.

BьLэюuваемoсTb nopoсят в odнo- ш dвgхмeсяц||o!уt

вo3-

paсTe.

Ее

вьIpa>кaЮT

ПpoцеIrTнЫM oTIIoшеЕиeM

чисЛa х{и-

BЬIx ПopoсяT к чисЛy

poдиBlxиxся.

Barкньtй IIoKaзaTеЛь Пpи oценке [po,ц,yкTиBIroсTи

Mа-

Toк

сpедняя Мaссa o.ц.нoгo

[opoсенкa B IIOМеTе B oдHo-

дByхMесячнoМ

Boзpaсте.

Пpи

oцeIIKe

N{аToк

oбpащают

BниМaHие

Taк)ке

нa иx

MaTеpинсKие KaчесTBa. Незaбoтли-

BьIe MaТKи неpе.ц,Ko

дaBяT

пopoсяT'

HеpегyЛяpнo иx

кop-

1\{яT.

oцeнкa пpoд.yKTиBHoсTи xpякoв.

Boсnpouзвo^Qштeльная

no с

o б

нo с тb

tlp е.ц.еЛя еTся пp oцеI{TнЬIпlt oTlloш eниeм кoЛи.

ЧeсTBa oПopoсиBII]ИXcЯ И сytlopoсныx

МаToI( K кoЛичeстBy

ПoKpЬITЬIх

(oсемененньlx) .

А4нoеonлoОue vI Kplln|Ionлodнoсть oпpeдеЛяЮт пo мaT-

кaМ' IIoкpЬITЬIM oце}IиBaеМЬIM

xpЯKoM.

А4ассц

noTotr|сTва в

2-,4-

ш 0-мeсячнofuI вoтpасTe

o[pе-

деЛяЮT

Ilе

N,{енеe чеM IIo IIяTи

MaTкaI\,I'

[oкpьIтЬIM xpякoM.

Пopoсята Пpи эTo1\4

ДoЛ)кнЬI

BЬIpaщиBaTЬся

B сTaндapT.

нЬIx

yсЛoBияx

KopMЛения и сo,ц.epх{aния. oпpeделяют

сpr.ц,нЮЮ

Maссy ПoдсBиIIкoB

и иx кЛaсс.

PезультатьL

KoнTрoлbttoтo oTKopлa. oткopм

ПopoсяT'

пoЛyчеHнЬIx oT

xpякa' ПpoBoдяT B

сTаIrдаpTIlЬIx

yсЛoBияx

Taблuцa 22,

ПpoдуктиB}|oсTь сBи}loПraтoк

Mес'lчEoM

BogpaсTe

пo

N]e.

134

167

183

144

147

lIo

сПeциаЛьнoй

метoдике.

УчитьIBaIОT

BeЛичинy

сpеДне.

сyToIIHЬIx

пpиpoсToB

ПO.II,сBиtIKoB'

BoЗpaсT

Д.oсTи2KениЯ

иMI{

МaссЬI

l00

кг, ЗаTpaTЬI

кopмoB

на 1

кг

ПpиpoсTа,

кaчесTвo

.ГyШи.

Пpodцктttвнaсть

doaереЙ,

хpякa

oцениBaeTся

пo

MI]oгo-

Il.ЛoДиЮ'

l,IoЛoЧнoсTи

дpyгиM

пoKaЗaTeЛяM.

a н и

е.

Пo

дaннЬIМ

тaбл. 22

oпpеделиTе

сpeДние

lI()кaЗаTеЛи

Пo п,1}Ioгo[ЛoдиIo,

кpyПнoПЛoД.нoсTи,

\,{oЛoIIнo-

(.'l.l,I'

BЬI)киBaеN4OсTи

и Массе

ПopoсяT

B oДнo-

Д.ByхМесЯч-

tI.(]M

BoЗpaсTе

Пo кatкдoh

Ма.1'ке

и B

сpе,цrrеM

IIo

ГpyППе.

()ttpеделите

ЛyЧшiyЮ

МаТKy

пo

пpoдyкTиBнoсTи'

кoPмлEниE

свинoмAтoк

l-I.ель

3aHя

T14я.

oзнакoмиться

|(сItIIoГo

кopN{Ле}IиЯ

свиней

и теxttикoй

II()R

ДЛЯ

MaToк.

oснoBаMи

пoЛнo-

сoсTaBЛеFIия paциo-

oсoбеннoсти

сoсTaBЛеHия paциoнoв

д.Ля

свинeй.

Пpи

()l)Гallllзации

ПoЛнoцeнlIoгo

KopМЛeния

сBи]leй

неoбxoД,и-

]\4()

yЧиTЬIBaть

иx

биолoГические

oсoбеrtнoсти.

.Iастнo-

('I'lI'

сBLlнЬи

ПЛoxo

ПеpеBapиBaIoT

кopMа'

бoгатьlе

KЛеTЧaT-

lttlй,

пoэтoмy

oсI{oвy

иx

paциoнa

.цoЛ}KI{ьI

сoсTaBЛяTЬ

ЛеГ-

Irtll1epeBДpИMЬIе

KopМa

Зеpнa

ЗЛaкoB

и бoбoвьtх'

сyxие

()(].l.aTI{и

TеxI]иЧесKих

ПpoизBoДсTB'

кopнеклубнеПЛoД.ЬI

дp.

Синтез

белка

M,икpoopГаIIиЗMaMи

B )I(еЛyдoчнo-ки-

IIlCLIнoМ

TpaKTе

сBинеЙ

не

иГpaеT

сyЩественнoй

poЛи

у/l()BЛеTBopeНИ'И

ИX пoтpебнoстей

в aминoкисЛoТax.

свя.

l||

с эTI.IМ

paциoнЬI

для

свиней

нeoбхoдимo

I(ol{TpoЛиpo-

Ilill.Ь

не ToЛЬKo

Пo сoдеpх<aниIo

ПpoTеиI]a'

нo

и Пo

сoсТaBy

;lN4

llItoкI]сЛoT.

ПoскoльIty

пpoTеинЬI

3еpен

ЗЛaKoB'

сoсТаBЛяЮщие

oс-

|'()tty pациoI]oB

.цЛЯ

свиней,

сoДеpх{aТ

ДoсТаToчI]ЬIе

KoЛи.

'l('(.ГBa

Bсex неЗаMеI]иМЬIX

aMинoKисJioT'

исKЛЮЧeниеM

./lIll]l.tнa

и МеTиoHина

цисTи}IOM,

B IIpaкT],Iке

кopMЛения

(

)!'!)аI-IиЧиBaются

бaлансиpoBaI]иеМ

pациorТoB

Пo

эTиM

зеpнoвых

l{oрМах

сoдеp)кание pЯДа

lll{I{poэЛеМенТoB

ll|I/Kе

ПoTpебнoсти

B нIIx

свиней.

евязи

с этим

кoмби-

l(l.lрMa

для

свиrtей oбьI.tнo

oбoгащаIот

сoЛЯMи

}KеЛeЗa,

Ilиllка'

МaрГaнца'

штеди,

кoбаЛЬTa

иoдa.

Свиней Bсеx BoЗpaсTнЬIх

ПoЛoBЬIx гpyпП

впoЛtlе

Moх{нo

сoдеp}KaTЬ

I{a

pациoнax

иЗ

кoнцеIITpaToB (I]oЛнo.

pациoннЬIx

кoмбикopмаx),

eсли

oни сбалaнсиpoBaнЬI.Пo

BсеI\4 эЛеМе}ITaМ

I]иTaFIия.

Taкой

TиП I{opMЛеIlия ПpиI\леIlя.

IoТ B

сBиIIoBoдtlесKих

KoMПЛексах.

,Цля

свиней

ПpиГo,Д.нЬI

TaK)Kе

кo}IцеI{Tp аTнo- сoчньlй

и сoЧнo-I(oнцентp

aтньIй

типьr

кopмЛенliя'

B пеpвoм сЛyЧaе

,цoЛя

сoчнЬIx

кopмoB

дoxo-

llиT

дo

40,

а вo

BTopoп,l

-дo

40-60% oт энepгетиueскoй

ПиTaTеЛЬ}IoсТи

aциoна.

Kоpмление

xoЛoсTЬrx и сyПopoсHЬIх

п{aTolt. Пpoдoлrки-

TeЛЬнoсTЬ

сyПopoснoсTlr

MaToк

.в

сpеДI]еM сoставляет

l l4

Д.rrеit

и ПoД.paЗД.еЛЯеTся

I{a

.ц.Ba

Пеpиo.ц.a:

пеpвьtй

дo

60-гo

дня

сyПopoсIloсTи

и втopoli-с

61-гo

.ц.ня ,ц.o

oПopoса.

ПoтpебпoстЬ

MaToк B ПиTaTеЛьнЬIx BещесTBax

ЗаBисиT oт

>кивoй

MaссЬI, BoЗpaсTa Ir

Пepиo.ц,a сyПopoснoсти.

Увели-

ЧеI{ие

MaссЬI ПЛoдoB Пpoисхo.ц,иТ B

oснoвIIoM

(на

90}q) вo

втopoй пoЛoBиI{е сyПopoснoсTи,

ПoЭToМy B

эToT Пepиoд

ГIpеД.yсМoTpен бoлеe вьrсoкий

ypoBенЬ

oбеспечения

MaToк

[иTaTеЛьl{ЬIMи

BеЩeсTBaми

(тa6л.

23).

Пpимepная

пo-

тpебнoсть МaToк B ЛиMиTIipyЮщиx

aМинoкисЛoTaх и

pяд.е

BиTaMи}IoB

ПpиBeДенa в тa6л.24.

Сyп'ppoсньrx МaToK

неpациoнaЛЬнo Kop\,IиTЬ oбиЛЬнo.

orкиpевtпие

MaTKи, как ПpaвиЛo'

ПpиHoсяT

MaЛo

rropoсят

и B ПoсЛе.ц,yЮщyЮ За

oПopoсoM ЛаKTaциЮ

даЮT

MaЛo Mo-

лoка.

ToMy )Kе запаснoй >KLIq И белoк испoЛьзyЮTся Пoд-

сoснЬIMи MaTKaMи нa oбpaзoвaниe

MoЛoKa ЗHaчиTеЛЬHo

хy}Kе'

чеM tIиTaTеЛЬнЬIе BещесTBа

paциo}Ia.

.A4нoгими иссЛе.ц,oвaнияМи

ПoKaзaнo' чтo Пpи кopмЛe.

l{иL] MаToI{ сбaлaнсиpoBaннЬIМи

paциoнaми

сyщeсTByЮ-

щие

нopМЬI э}IеpгеTиЧесKoгo и

ПpoTеиI{oBoГo

(аMиIloкис.

лoтнoгo) ПИTaHИЯ сyпopoснЬIx МaToK

целeсooбpaзнo

yMeнЬшиTЬ

нa

25-300/6.

Уpoвень

кopмЛeния

дoл>кeн

o6ес-

ПечиTЬ

yBеЛиЧение

MaссЬI TeЛa BЗpoсЛЬIx МаToK за IIеpиo.ц,

сyпopoснoсти нa

22-25 кr

MoЛoдЬIx-нa 50-55

кг, нe

сLIиTaя

MaссьI tlЛoдoB, ПЛo,ц.oBЬIx Boд и ПЛoД,oвЬIx

oбoлo-

чек. Tакиe

ПpиpoсTЬI

TеЛa

MaToK ПoЛyЧaЮT Пpи

сKаpM.

ЛИBaHИИ иМ

B ПеpBoй пoлoвине

сyПopoсHoсTи rro

2,2-

2,5 кг т<oмбикopмa' a Bo втopoй

2,B-3

кг. Пpи этoм

l кг кoмбикopMа

,ц.oЛ>KеtI

сo,ц,еp)KaTЬ

нe МеHeе l кopм.

ед.,

90-100 Г ПеpеBapиMoгo ПpoTеинa'

5,5

г лизинa, З,2

NIеTиo}Iинa*цистигIa, 6-7 г каЛЬция

4-5

фoсфopa.

Пpи

гpyппоBoм сo.ц,еp)Kaнии сyпopoсньIx MaToк I{еpед-

Ko KopМяT

BBoJlЮ.

!.ля

пpедyПpех{Д.ения

их ofl(иpения B

pациoнЬI

BBo,цяT бoльшoe кoЛичесTвo

(дo

50-600lg и 6o.

Tаблuца

2J.

Hоpмьt кopl{Ления

сУпоpoсHьIx

хoЛoсTЬlх Maтoк

TРeбyеTся

B сy1l{и

нa гoЛoЕy

}К

вая

NIассa'

кopм.

е,.'

кГ

rlеpеваI]и-

lroпаpeн-

Чoгo

||ljo.

|нnй

с6ли,

г]

|(а1ЬЦия

,teинalг

фoсdloра,

*oilJ','

Mатки

Дo ДBух

Лeт

Пepва

Я ПО.тloв

11 tIа

су

ПopoсIIoстll

25-30

30-34

З4-38

38-40

40-42

42-45

25-30

28-30

30-33

33-34

34-З6

35-40

40-45

45-50

1B-20

20-22

22-24

24-26

26-28

28-30

30-32

З2-З4

34-36

38-40

40-42

l3-14

l4-r5

|б-17

17- 1B

1B-19

l9-20

20-22

9t_)t

19-2

2t-22

,)1

2З-25

25-26

26-27

27-З0

30-33

r0-14

14-15

15-16

16-

17-lB

1B-20

19-20

20-22

22-2З

23-25

9-10

l0-1 I

tt-12

12-1З

13-14

I 4-15

l5-16

16-17

I 3-15

l5- l6

|в--l.7

l7-18

18- l9

19-20

20-21

)1_9t

20-30

zD-30

28-38

30-40

32-42

42-50

35-40

40-42

42-45

45-50

50-52

25- 30

28-30

30-33

35-40

40-43

45-47

50-55

DD-OU

30-32

З2-З5

35-37

З7-40

-42

42-45

45-50

50-60

Bтopая

IIoлoвинa

cyПopoс]1oсTи

3'1-3'3 з40-365

4-3

375-400

3'6-з'B

400-420

3,8-4

0 420-440

Д o-4 ) 44o-46Б

4'3-4'в

465-510

'5-2 'Bi

275-З|0

,8-3,

3 1 0-330

0-3

3З0

365

3-3,

365-375

3,4-3,61

375:400

3,6-3'9|400-4З0

З,9-4

'4|430-1B5

'4-4

'8|485._5З0

0-3,2

345-370

'2-З '4

З7О 395

3,5-3,7 400-425

З'7-3'9

125-450

3,9-4,1

,150

475

4'|-4'З

475-495

3-4,8

495-552

4,9

5,2

460-600

|00-t20

I 20

140

r40-160

r 60- 200

200 250

140 160

| 60- I 80,

180.-200

:00

220

220-240

2,10--260

2(i0

300

;t00

350

r 40 16,0

r LlO--

180

l B0

200

200-220

,,z,2О

24С|

240-260

260

300

300-350

Bинa c

Зa-З2

32-35

З5-37

З7-4o

40-42

45-48

48-50

Maтки стapше

llвyх

ЛеT

Пеpвa'I

ЛoJloBIlIta

сyпopoс}IoсT

],]

Bтoрая

ПoJlo

yПoРoс]loсти

Tаблuца 24

витaMинaх

Пoтpeбнoсть

супoрoсныx

сBи}loмaток B aп{и}!ol(ислoтaх'

групп

B и

D2 (в

сyTки !]a

гoлoву)

pиoДа

IVIaTкa пpoДyциpyет

сpeднeM 300-400 Kг мoлoKа,

сoдеp)KaщеГo

Мнoгo

)киpa

и белкa.

Hапpимep, Зa ПеpBьIe

Tpи

.цня

ЛaKTaции MaTKа BЬI,ц.eЛяеT

MoЛoKoM сToЛЬKo

белкa, скoЛЬKo

eГo

сoдеpх{иTся B

пoMеTе пopoсяT пpи

po)K.ц,ении

и B IIЛoдoBьIx oбoЛoчках.

Пoэтoмy

ПoтpeбнoсTЬ

ПиTаTеЛЬнЬIХ BeщeсTBax

ПoдсoснЬIх

Мaтoк

IIaMнoгo

BЬIIПе' чеM

сyПopoсныx.

ПoтpeбнoсTЬ пoдсoсHoй

МaTKи B

пиTаTеЛЬных

вещe-

сTBax зaBисиT oT еe MaссЬI' BoзpaсTa и кoЛичесTBa BЬIкap-

MЛивaеMЬIx ПopoсяT

(тaбл.

26).

нaшей сTpаHe бoльшoe

pасПpoсTpaнениe

пoЛyчиЛ

кoнценTpат]ro-сoЧHЬIй

тиП KopMЛения

MаToк. oднaкo пo

Mеpе

tl,еpеBoдa сBи}IoBoдсTBa I{a иHдyсTpиaЛЬнyЮ

oснoвy

tIoсToяIlHo

yBеЛичиBaеTся

KoЛичестBo

xoзяйстB' пpиМеняю-

lциx

KollцентpaтньIй Tип кopMЛеI{ия MaToк

(пoлнopaциoн.

ltьIми кoмбикopмами).

Kaк

пpи кoнцеIITpaTIIo-сoчtloM' Taк

ll [pи

кoHценTpаTнoM TиПе

кopMЛel{ия

paциoHЬI

дЛя

пoд-

сoсtIЬIх

MаToк

дoЛх{нЫ

сoдepх<aTЬ

дoсTaToчнo

энеpгии.

Пoэтoмy

B Ilиx нe

вKЛЮЧaЮT

MHoгo кopмoв'

бoгaтыx

клетчaткoй.

Haпpимep'

сoДеp)Kaние

paциoнах

тpавянoй

MyKи

oГpаниЧиBaЮт З-4olo'

oBсяIIKи'

3eЛенoГo кopMa

oтpyбей-д"o

10-l57o

пo энеpгeTичeскoй

пиTaTеЛЬнoсTи.

Coдеprкaние

сыpoгo

ПpoTеинa

paциoнe

дoЛ)кнo

бЬITЬ

IIе

tIи)ке l 5- 1 6

ЛИЗLII1a

0,7

-0,7

5' MеTиoIIина

цисти-

lla

0,4,

кaЛьция

0,7-0,8,

фoсфopa

0,5-0'6%

МaссЬI

сyxoгo

кop\4a.

БaлaнсиpoBallие

paциoнoB

пo aMи-

lloкисЛoTаМ

oблегчaется'

eсЛи

xoзяйствa paсПoЛaгaюT

I(opMaN4и )ItиBoTHoгo

Пpoисxo>кдеHИЯ

ИЛИ

.п.porкх<aми.

Эти

t(opMa

oбЫЧнo BBOдяT B

paциoнЫ

МaToк B KoЛичeсTBе

дo

3-5

Пo энеPГеTическoй

пIiTaTеЛЬнoсTи.

I(apтoфель

сBиIIЬяM

дaЮт

Bapeньll\л'

,цpyгиe

Bиды

кopнеклубне[ЛoД.oB

и3МеЛЬчаЮт

и скapMлиBaЮT BIvIесTe

KoI{цеI]TpaTaMи' TpаBянoй

мyкoй,

MиIIеpаЛьньIMи и,цpyги-

\4и

пo.цкopМкaп{и B Bи.це вЛa)KIlЬIx

Мешaнoк' Hебoльlпие

tlopции

сoЧнЬIх кopМoB

(дo

20-25}9

Пo энepгетичeскoй

ПиTaTеЛЬнoсти)

мorкнo

дaBaTЬ

MаTкaМ бeз

измельчения'

oTдeЛьнo

oT кoIrцеI{TpaToB

и тpaвянoй

MyI{и.

I(opмят ПoдсoсньIx MaToK

Tpи

paЗa

денЬ

BBoЛю.

3aдaния. l.

Coставьте

paциoн

дЛя

сyпopoснoй мат-

Kи

B BoЗpaсTe

дo дByх

ЛеT в пеpвoй ПoЛoвинe

сyпopoснo-

сти. .Nlaсса MаTKи 150 кг. B xoзяйстве

иMеЮTся кopп{a:

.гpaBяI{ая

KЛеBеpнaя N{yKa' кop]\4oBaя

сBекЛ3, кapтoфель,

,ц,еpTЬ

ячMеннaя' гopox'

ПшeничнЬIе oтpyби,

[oдсoЛнеЧHи-

Cвинoпtaтки стаpше

,rlRyx лeT

Свинoматки пpoвepяе-

МЫе

(дo

двyx

лeт)

ЕIoрмиpyеNf ь|е пoказаТеЛ

oii

-Е.

:E I

чь

oii

Ёг

oф

Ф?

sя.

i=!

rB,5

13,6

3,2

25,8

l8,

4,5

'з4

|т

4,1

30,9

9t7

o.+

Mг

Мl.

990

320

1250

530

Леe

пo массе)

KopMoB, бoгaтьlx

клетчаткoй'-

TpaBяI{oй

MyKи'

сoЛoмeнI]oй Myки'

oTpy6etт'

.u.p.

Haибoлее pациo-

нaЛЬнo TaKие

KopMa

.ц,аBaTЬ

в Bиде кpyIIHЬIx

гpаHуЛ.

!,ля

сyпopoснЬIх

MaToK

хopoшиМи

кopмaми

сЛy}KaT

зepнa

ЗЛакoB

и бoбoвьlx,

}кMЬIxи и lxpoTЬI,

кopHеKлyбне-

пЛoдЬI'

ЗеЛенaя

TpaBa, TpaBЯHaЯ

Myкa'

сyxoй x{oМ,

oTpy-

6п, кoм6иниpoвaнньIй

силoс и

Дp.

Зepнa

бoбoвьIx

o6лaдa-

ЮT

зaкpеПЛЯloЩиМ

ДейсTBиеМ'

ПoэToL4y

KoЛичeс'TBo

иx

paциoне

не

ДoЛх{нo

пpеBЬIшaTЬ 0,5-0,8

кг

сyTKи.

I(oмбиниpoвaнI{ЬIй

сиЛo9 и кopнeкЛyбнеплoдьI

Mo}I{нo

BBoдиTЬ

paциo}IЬI

C.yПopoснЬIx

MaToK

дo

50-60}9

пo

эFIеpГеTиЧеCKOй

[иTaTеЛЬнoсTи'

ЗеЛенoй

TpaBЬI-.цo

30-

40%.

Koplдa

)tиBoTtloГo

Пpoисxoх<Д.еtiия

иJIи

/цpo)r<)Kи

Bвo-

Д'ЯT

paциoнЬI

сyПopoсньIx МaToк

KoЛичeсТBaх'

BoсПoЛ.

няЮщиx l{еД,oсTaТol{

]Iих

Toй

иЛIi

инoй лимитиpyющей

(<<кpити.Iескoй>>

)

aминoкиCЛoTЬI.

Kopмление

ПoДсoснЬtx

п,raToк.

больrrrинствe

сBиЕIo-

BoдЧесKиx хoзяйств

нaш]ей

сTpaнЬI пopoсяT

oтниMаЮT

oТ

MaToк

в 2-мeсячнoшt

BoзpaсTе.

дней

пoдсoснoгo

Пe-

9б

podолctсеtLuе

табл.

Tсtблuца 25.

Hopмьl-кoрMлeния пoдсoсных

}raтoк

0-280

i ll

tit

680-705

725-756

770-800

815-850

860-900

600-720

7З6-770

780-830

830-880

875-910

7t0-740

760-790

800-840

850-890

885-920

150-l lu

780-830

830-880

875-910

900-940

3t35

бl-J/

33-39

35-40

37-50

З0-42

З2-44

34-36

36-48

38-52

31-43

JJ-4D

бo-+ I

38-49

38-54

З2-44

З4-46

36-48

38-50

40-55

J+-z+D

36-48

40_б0

42-56

44-60

З7-48

39-50

42-62'

46-54

48-64

:]l.t0 З20

750-780

790-830

835-875

860-900

900-945

805-840

850-885

900-945

945-990

990-l08Е

40-50

42-52

44-б4

46-52

50 66

43-56

45-

-60

49-62

54-64

120-140

r40-160

r60-180

180-200

160-200

Мaтки

дo двyx

дeт

5,9

6,3

6,7

7,5

6,0

6,4

6,8

7,6

в'

6,6

7,0

7,7

6,4

6,8

'7t

7,6

7,8

6,8

7,2

7,6

7,8

8,2

7,З

7,7

8,2

8,6

9,0

З4

бZ

{()

i)+

DtJ

З4

З2

З4

цc

Аe

tr2

Кq

Б2

'l'rtблutqа

26.

Пoтpебность

пoДсoс}lЬtх

сBинorrraтoк

B aгdинoкисЛoтaх

lt ItиTaMинax

гpyПпьl

B и

(в

сутки

нa гoЛoвy)

oснoвнtle

сви.

нoMа'Iки'

живая

Mасса

170-

кг,

llo.

Рoся

fJPoвеPяeM

не

свинoNlа Iки'

)киBая п{асса

140-160 кг'

|lopoсят

гlоpЛtпРyeмЬ|е

tIoка

gаТеJи

AминoRисЛoтЬI.

,/ l ltзи н

Мtl,гиoItин

pиптoфaн

t^4 t

З2,4

7'в

2t12,0

19,2

76,8

64,0

46,

33, 8

8,0

21t2,0

19,2

76,8

64,0

Д4атки

сTаpше

двyх

Лeт

5,7

6,1

D'4

7,0

7,4

6,3

6,7

7,1

7,5

8,0

oJl.'-oэD

670-700

700-736

770-805

r 5-850

690-724

740-770

780-815

825-860

880-920

I(OBЬIй

шrpoT' MиI]еpаЛЬнЬIе

.Д.oбaBки

и BиTaI\{иt{нЬIe

ПpсПa-

|)аTЬI.

ylo

с\{eсь

.цЛя

ПoдсoснЪIх

N4aToк

ЛЬHЬIx

BеЩесTB

B l KГ

(I{е

|Iи)ке)

ПpoTеиrr

150 Г' ЛиЗиIl

7'5

г,

KaЛЬций

-7

г,

фoсфop

6 г, пoвapеннaЯ

сo^ЛЬ

5 г,

кapoTI,{H

6 мг

(пли

вцтa.

200-240

4-2638

MиH

3000 ИЕ),

витaмин

500

ИЕ,

pибoфлавин

мг,

нtат<oтинамиД,

Mг,

ПaнToTенoBая

I{исЛoTa

мг,

циarIкoбалaмин

(вtlтамин

B',)

]

мг. Bведите

сoсTаB сl4еси

сoЛи ]\,IикDOэЛе\{еIITOB.

Xoзяfiствo

иMееT

кop*а. TpаBЯtIyIo

кJlеBернyЮ

]\{yKy,

пшIеЕIиIItIЬIе

сlтpyби,

ЯЧMеI{l{yЮ

ДеpTЬ'

ГopoxoByro,Ц'ерTЬ,

ПoдсoЛI'Iе.II{иксlвьlй

шpoT'

дpo}кх(и

Kop\,{oBЬIе,

МЯсo-кoс,г-

I{yю N4уI(y'

Mиl{еpaЛI,нЬIе

I.i BиTаMинньIе

дoбaвки.

кoPмлЕFlиE

пoPoсят.сoсyнoв,

oтъEмьlшEЙ

и PEмoнтнoгo

мoлoднякA

(eл

3aНя,tи

я.

oзнaкoмиться

с opга]Il]Зztцllеii

пoдKopMI{и

ЛopoсяT-сoсyl{oB'

KopMЛе]]ия

ПopoсяT-oT,ЬCМЬl-

шей t,r

prMoЕITIIoГo

МoЛoДt{ЯKa.

Kоpмлeние

ПopoсяT-сoсyнoB.

Пopoсят

oTtIIlMаtoT

o.l.

MaToK

oбьIчrto

B BoЗpасTе

ДByx

Mесяцев.

oтъeм

pаI]ЬШе

эToгo-сpoка (в

вoзpасте

2l-45

лней)

IIaЗЬIBaеTсЯ pa[I-

ним. Пpи paн[IeNI

oTЪеМе ПoЛyЧаЮT

бoльrше

ПopoсЯT

нa

МаTкy

Зa

ГOД.' ЧTo

эKoIloМиtIески

BЬIГoДнo.

пpaвильI]oсTи

кopмЛеIrиЯ

rropoсяT

сyдяT Пo

их Maс-

се. B вoзpасTе

oднoГo

Mесяцa

Пopoсенoк

дoЛ}кеI.I

иМеTЬ

Maссy

7-9

кг, B

д.Ba

MесЯцa-

-20

кг.

Poст Пopoс'яT-

сoсyHoB ЗaвисиT

oT NIoЛoЧHoсТи

MaToK

и их ПoдKopMки.

Молoкo

сBиl{oMаToк

сoдеp)киT otlенЬ

MaЛo

)КеЛезa.

Без

дoпoЛниTеЛЬI]oГo

снaб)ке[IиЯ

}KеЛеЗoM

пopoсЯTa

зaбoлевa-

loТ

aнеMиеil'

oТсTaк)T

poсTе'

a ЧaсTЬ

иЗ ниx

гибнет.

!.ля

пpедyпpех<.цения

aнеMии

ПopoсяTaM

нa

3-й и 1B-й

дrrи

x(иЗнpI

BBoД.ЯT

B]ryTpи MЬIlxеЧ}Io

х(еЛеЗoсoДеp

х{aщие

Пp

еП а-

paты

(феppoГЛIОKин,

феppoдeкс).

пpoмьtшЛенFIЬIx

I{oM-

IIЛексax

)кeЛеЗoсoДеp)KaЩис\

ПpеПаpaТЬ]

ПopoсяTaM

BBo-

дЯT

TpехкpaTI{o:

на З.Й,

7-Й и 10-й

Дни

)киЗHи.

дальпей-

зеpнoByЮ

с\4eсЬ из KyкypyзЬI'

яЧМенHoй

пruеничнoй

деp.

ти,

пpoсеяннoI1

oBсЯIII(LI'

BЬIсoкoкaЧeсTBeI{нЬIх

}кМЬlxoB

(5-_10%

-кopшroв

)l{иBoTнoГo

Пpoисxo}кДения (5-10}6),

.ш.po>к>rtоii

. Этy

спteсь ПopoсяTaм

сI(apМЛиBaЮT

Bи.II'е Ka-

lliи'

кoTopvЮ

pазBoДЯT

I{a

сI]ЯToM MoЛoке.

Пpиy.1216

no-

poсЯT

I( ПoеДaI]иIО

кaши

сЛе.ц.yет

с 7-10.гo

дня

>KиЗIJи.

СoчньIе

кopма

MopкoBЬ,

сaxapHy}o

ltopмoByЮ

сBекJ'ly'

,ГЬII{Bу'

ваpеньtfl

кapтoфель-Мo)K[Io

BBO,II'иTЬ

paцI{oн

.,upnёo'

с'15-20.днeBнoГo

вoЗpaсTa.

Цельное

MoJloкo

сrtаpмливaюT

llopoсЯTaм

Пprl

низкoЙ

\4OЛoЧнOсTи

MaТoK.

Хopсltlие

pеЗуЛЬTaTЬI

.Ц.aеT

сKapMЛиBaIIие

цеЛЬнoГo

и сня-

lOГo

NloЛUIiа

BиД.е

аЦИ,цoфиЛиIlа.

С пятoгo

ДнЯ

)киЗlJи

IlopoсяTa

.П'oЛll{нЬI

I{NIеTЬ

Д.oсTyГI

llliсТoii

Boд.е

МинеpaЛЬilЬй

пoдкopмкe

(N,IеЛy, troстIroй

NlyI(е,

/IpеBесlroмy

yглю)

Kоpй'-rение

ПopoсяT-oТЪеMЬlшей.

oтъeмьllllаM

oTt{o-

(,'Il'с.,']

ПopoсяTa,

oTI{ЯTЬIе

MaTOK.

oнtt

пpина,Д'Лех{аT

l.гtlt:t

гpyttпе

.цo

tloсTaLIoBKи

FIa

oTKopM

И]lИ

Дo

ПеpеBo.ll.a

|.llуlIПy

pеМoltТtloГo

},{oЛoД.tIяKа

(в

3-4.месяLIнoM

BoЗpa-

j.Ё1

. ili

oTl(opМ

oбЬiЧHo

сTaBяT

пo^poсяT

B BoЗpастe

2,5-

шtссяцa.

LIopмaльнo

paЗBиТЬIе

3-мeсячньtе

ПopoсяTa-

|.];e MЬIIIИ

.цo"Ц)кнЬl

иMеТЬ

Maссy

oкoЛo

30,

4-месяtIt{ЬIе

I()-_45 кг.

Поpс-lсята-oTЪrMЬIшILI

хopoЦlo

pасTyT

нa

IloЛнopaциoн-

r,t,lх кoлtбикopN{ax

(тaб",r.

27),

rlo вьtсoкий

пpиpoсT

Mo)Kнo

ll()''|учиTЬ

I]a

paциoHax,

сoсTaBЛеtltlЬIx

иЗ

llMеloUlихся

.ltl';яiiстве

кopMoB,

есЛи

oни

сollеp}кaT

Д.oсTаTotIнo

эllеpГии

lt сбалаtIсиpoЬаЕlЬI

Пo

Bсеlil

эЛе\4еFITaM

ПиTаIIия.

I' t

Г.l

tttt tt'u

27.

|\orуlбикopM

ДЛя

пopoсяT-oтЪeмьtrшeй

PсtLсLt

i il tiortбtrttopьltltt,

(oп

tс

r,-'

]

u'-r

* r'-,

i,*

r'-nJ

* r'-,

M,vt(а

40,

1',2,3

0,2

l1op

oс

ят- o.гЪс}il

ЬI llJ сii

I(Op N4

Я T BI3o.Il

lO. И

zt l,и<lн

ьl

/{oJl

)I(.

IIЬI

сOl{еp}KLt'l.Ь

l{OСГa.гOLItItlе

Ko,lIlЧес1.I]o

эllеpГI,Iи.

Пor:ttoль-

|iу

сoltеp)Kaние

IIеpeBapиMoЙ

эl'Iepгии

B сyxoМ

]3еЩесTBе

lI'rмсltь

l(y;rypyз а

(

)всяlIaя

l.о

poх

A\е.lr

(]

o;lь

t,0

0,5

1,7

0,3

(

I,5

0,5

33,

33,0

(

1,5

0,5

:1+