Яров И.И., Васютенкова Н.С. Практикум по основам животноводства и зоогигиены

нoгo

сKoTa

KoЛI1чес.l.Bo

l(oсTеf-i

сoсTaBЛяеT

|2-15olo

oT Maс-

сЬI

TylПl],

a

y

MoЛoLIнoГo

-

l8 2|0lo.

У IIеД.oсTaToЧI]o

yПl,I-

TaнlloГo

MoЛoч]]Oг()

сKoTa

KoЛичeсTBo

кoсTей

B

TylIIе

Мo-

}IieT

дoсTиГaTЬ

30-34}6.

С

вoзpaсToм

oTltoсиTеЛЬlloе

сo-

де1f,кание

кoстей

B

Ty1IIе

)I{иROTнЬIх

сЕ{I,I)KaеTся'

-

Bкyсoвьrе

и

куЛиHаpнЬIе

кaЧесTBa-

Mясa

Bo

NIl]oгoNl сBя-

зaIlЬI

с

сooTtloЦ]еltиеM

B llеM

)Kиpа

и белка.

Haибoлее

вt,l-

дaеT

Mясo'

B l(oTopol\4

лo

oД.нoй

ЧaсTи

}киpa.

paсПpеllеЛC[I

B

oсtloB-

(<<мpaмoplloе>

MЯсo).

Tакoе

Mясo

ПoЛyЧaЮT

oT

сПециaЛиЗt]poBaHIIЬIx

скopoсПe-

JIЬIх MяснЬIх

Пopoll:

ll]opTГopнскoи,

геpефopлскoй,

aбеp-

l1l]нo-aЕIГyсскoй,

кaзaxскoй

бeлoгoлoвoй

и

дp.

Благoдapя

ToMy

ч13

B

ГoBяllI,Iне

MoЛo/{ЬIх

)киBoTtlЫх

сo/\еp)киTсЯ

МенЬlllе

)Kиpa,

MЬ1шIеЧHЬIе

Bo,'Ioк[Iа

бoлеe

тoн-

t<ие

и ]{е}кнЬIе,

a

6eлки

Лyчшr

ПеpеBаpиBaЮTся'

oнa

цe.

]lиTся

BЬ]ше'

ЧеM

Mясo

BЗpoсЛЬIх

)I{иBoTнЬIx.

МясoкoмбинaTЬI

IIpиниMaЮT

скoT

oT

KoJIxoЗoB

и сoBхo-

ЗoB

пo

RЬIхo.Д.y

MЯсa

и

еГo

каЧесTBy.

Пpи эToM

Пoс'TyпиB-

toт бpакеpьI

oПBK

(oтдел ПpottЗBoдсTBеTlнoГo

BeTеp.иIlap.

нOГo.KoнTpoля)

в

rrprIсyTсTRtl1,l

ПрeД.сTаBI]TeЛя

хoЗЯисTBa-

nБ"',uщnnu.

З,'.'

ПapнЬlе

.l.yl]]и

BЗBeЦlI,IBа}oT.

Paс.Iетьt

зa

сДaнttьtй

сKoT

ПpoиЗBoД'яT

Iro кo''IиЧcсTBy

и

KаЧесTBV

MЯсa.

ПoсTyПa}oщуtil'

rla Мoскoвскt,lri

мяссlкoмбtll]aT

иЗ хoзЯйств

Мoскtlвскoii

oблaсти,

yсTанoBJIеI]ЬI

сЛедyЮЩие кoэффи.

цI|еF{TЬl:

ДЛя

.BЬlсШCй

5'пtlтаltнoсТи

-

2,0(i,

для

сpеднсй

-

2,|5;

для

нижесpеlll{eЙ-2,З9

LI

Д,JIЯ

тoЩeli

_-2,5|.

Мелкие ПapTИИ

скoTa мясoкol,tбинa,гЬI

ПриllиMaЮT Пo

rкивoй

Maссе rI

yПиTa}IHoсти.

Пpи

эToM ПoсTyпивrший

нa

l,tясoкoшtбинaт

скoT B3BeшlиBаЮT

и ПyTеNI

нapy)кt{oГo

OсA4OTра yсTallaBЛI]BaIoT

еГo

yllll,ГаlIlIoсTЬ.

У

).питaнньlx

)l{ll

Bс)TI]Ьlх

o,IJl()){(ен | I Я

)ttltp ii BиllllЬI ]I

a

p

aссToЯll

Lllt' o/lнакo

B

сoMltи,l.еJIЬIIЬlх

сJIyЧaяx

liх ПpoщyПЬlBaIoT (pис.

tl).

Pис.

l1.

C,гатlr, rrрощyЛЬ]IJaеMЬlе

пpи

Ot]pеliсЛеHии

yПII.Гаlll]oс.гl{

круЛllOl.O

рOГaTOгo

сKOTa;

/

-

Oс|I()ва||ис

xвoсr.а'

&- сrдаЛtLщl|ЬIe

бУ|pЬl,

3

п{аl{.

Jlo]iи,

,?

-

lloсЛсдIlяя ltаpа

pсбс1l,

5

-

щУ]l,

6

-

Г|)уДll]ti{3

B зaвисI,tшlосTи

o.Г

ПoЛа

и BoЗDaС.Ta

по ГoСT

5l l0 55

tt1lyпньlli

poгатьtй

сI(oT и

бyйвoлoв ПO/tpaЗ/1еJIЯЮT

tIa ЧеTЬI-

РC

ГpyllllЬI:

I-вольl

и кopoBЬl,

II-быки

(бyгaи),

III-

NIoЛoiцняK

(стаpше

3 шtесяtцев,

нo Itе

сTаplUе 3 лeт), IV-

TеЛЯ,Ia

(oт

14

Дней.ц.o

3

месяцев).

Пo

степеttи

yПиTaннoсTи

BoЛЬl, кopoBЬI

LI

MoЛo/ltIЯK

Пo]lpаЗ]lеЛЯIoTсЯ

I]a

Tpи

кaTеГopt,lи

BЬlсrxy]о'

сpеlltlЮЮ

tI

HИ)Kесpе/lнЮ}o,

a TеЛЯTа и

бьlкlt нa

ДBе

каTеГopии

-

I

rr ll.

Boльl

и кopоBЬl. УnuL.сtннoстb

вblсlЛс|я--

MyсKyJIaTypa

I]аЗBl4Ta

xopolпo'

фopмьl

TyJIoвиЩa

oкpyгЛЬIе, сЛaбo BЬI-

де.Ця1oTся

ЛoIIаTкl{,

МaкЛoкl-1 и

сеllаЛиЩньIе

бyгpьI, бeдpа

\optlш]O

BЬlПo,llнеllЬI.

Xopoшlo llpoЩyl]ЬtBaloTся

oTJlo)кенl.tя

)l.il]Pa

y

OсtIoBatlLIЯ,\BOсTa, lta

се/lаJIиЩltьtх бyгpах,

MaK-

JloKах'

llByх

rIoсЛе2дttих

pсбpaх;

Щyll

хopolllo BЬlI1oЛIlеlI;

y

BoJlOB

MOlIIollкa

yBе,TиЧеl{a

и

yllрyГa

Ha oщуIIЬ.

60

6l

У

nul,aннoсть

сpеdняsr-

MyсKУЛaTуpa

paЗBll.гa

y,Д.oвЛеT-

oop''"nonu,

фopйьI

TyЛoBища

llесl(oJlЬкo

угJIoBaTЬlе'

JIo.

IIаTкl]

BЬI.цeЛяIoTся,

бедрa

сЛеГI{a

ПoдTянyTЬl;

oсTItсTЬIе

oTpoсTKи

с[иннЬlх

и

пoяЪничнЬIx

ПoЗBoItKoB,

сеjlаЛиЩIrЬIе

бyгpьr

и

пiaKЛoKи

BЬIсTуПаЮT,

нo

Hе

pеЗKO.

oтлorкенtrя

жиpa

ПpoЩyПЬIBaк]Tся

y

ЪснoвaниЯ

хBoсTa

l]

i{a

сеДaЛLlЩ-

"u.*

oyipu*;

ЩуП

BЬIПoЛнeн

слaбo;

y BoЛoB

MoшroнKa

нa

olцvПЬ

I!{ягKая.

'Уnuтаннoсl:Б

н

y.П'oBЛ

еTBop

I]TeЛЬH

ки,

MaкЛoKи'

сe.Д.a

01Лo)KеHия

}киpа

nЬo.",u".

У

вol.roв

Moшoнкa

сMopЩенa,

без

rкиpoвьlх

oт-

лorкeний.

"^"--Ь;;;

(бyгaи).

I

tсатеeopшя-фopмьt

TyЛoBLlЩа

OKpyГ-

ЛЬIе,

MvсKУ'laTyPa

paЗBиTa

xopoшo;

Гpyд.Ь,

rloясHllцa

и

зalt

шrrЪoкие;

бе,цPa

ll ЛoПаTкИ

BЬIltoJlt{еIIЬI.

,

I

iа.t'eеopия

-

фopмьI

TyJloBl-tlцa

уГ,'loBztTЬlс,

Mусl(YЛa-

Typa

paЗBи'а

yлou,'iefBopиTеЛЬнo;

беlрa

сЛеГKa

[oД'гяllУ.

'ii.

oЬ'u.'ьIе

Ьтpoстки

спинньtx

и

пoясничнЬIх

ПoЗBolIKOI]

MoгyT

BЬIД'е''I

яTЬ'ся.

Mолoдняк

KpyПHoгo

poгaToгo

скoTa

и

бyйволoll.

Уnuтаннoсl,ь

вb|.Clltaя-MyсKyЛаTуpa

pzrЗBrITa

хOрOlllo]

фopмьl

.IyЛoBиЩzl

oKpугЛЫе;

ЛoПaTKи,

I]oясltl]lla,

За/i

I]

о.дpu

xopolПo

вьtпoлненьt;

oсTисTЬIе

oTp^oсTI{И

сП!iг]l]ЬIх

И

Пoяс}lиllнЬlх

ПoЗBoнKoB

Ilr

BЬIсTyIatоr..

oтлorкеIlия

}киPa

ПpoЩyпЬIBaЮTся

y

oсLIoBaнI4я

хBoсTa,

I{a

седaJlищtlЬIх

бyгpах

и

B

rцyПе;

y

касTpаToB

B

MolIIoнке

yмеpепнoе

oT-

JIo)кеI{иe

)Kиp

a.

Уnuтаннoсть

сpеОняя-МyсKyЛaTypa

paЗBI4Ta

y'(oB-

ЛеTBopиTеЛьнo,

фopмьI

TyЛoBиЩa

rIеДoсTaToЧнo

oкpyГ"rlЬIе;

oсTисTЬIе

oTpoсTKи

сIIинtIЬIx

и

Пoясt{I,|rlнЬIx

ПoЗBOtlK0B

сЛегI{а

BЬlсTyпаloT;

бедpa

llе

ПoДТяI{yTЬlе.

oтлo>ксttltя

)Kиpа

y

oсt{oBаtIия

хBoсTа

I4oГy.Г

не

ПpoщуПЬIBaTЬсЯ.

'У

niтaннoсть

нuэtсесpеОнЯЯ

-

N{yсKуЛaTypa

paЗBl,lTa

неyДoBЛеTBop

I]TеЛЬl1o

;

хoЛK

a,

oсTl,I

сTI,Iе

oTp

OсTкI]

сП

],l

l] tl

Ьl

х

и

ПoясничнЬIх

I1(.)3BoнKoB,

се,цaЛI{щtIЬIе

бyгpьt'

MaKЛoкIl

BЬIс'TyпaЮT.

Пoд'кo>кнЬIе

)киpoBьIe

oTЛO)кеHия

IIе

ПpoЩ)r-

ПЬIBaЮTсЯ.

Tелятa. l

катeеopuЯ

-

Tr'цЯ.Гa-N{oЛoЧtIttl(и

)киBOи

M{tс-

сoй

не

Менeе

30

кг;

сJl11ЗLIс.tЬIе

oбo.'iсlчкtt:

tsеI(

-

Сlе.гtoгo

tцBеTaбезpoзoвaTol.oOTTсI1кi:l,l{CСelt-бt..'tс-ll.tlllBеl':ltIЛIl

с т]o30Ba,ГЬlM

O,t.l.снl(oM,

гyб

rr

ttсба

-

бе,lttlгo

lIJl11

}l(еЛ.Г()-

u,Ьo'o

цBеTa.

Мyскy"lraтуpa

paзBuTa

yДoBЛе.гBopltTс,.tЬl{o;

OсTисTЬIе oTpoстKи

сПиннЬIx

и

ПoясничнЬIх ПoЗBoI{KoB

сЛеГKа ПpoщyПЬIBaЮTсЯ;

шеpсTЬ

гЛaД.кая.

II

катеeopuя-TeЛЯTа,

ПoЛyЧаBlllие

ПoД.KopMKy; Мyс-

кyЛaTypа

paЗBиTa

Me}Iее

ylloBJIrTBopLITеЛьнo; OсTисTЬIе

OTpoсTKlI сПиЕIпЬIх

]I

пoясt{иЧHЬIх

ПoзBoнкoB l]eскoЛЬKo

BInсTyПaЮT; сЛизисTЬIе

oбoлoчки

Bек'

.цесен,

гyб и неба

MoГVT 1IMеTЬ KDас}loBаTЬIй

oттенoк.

ЖивoтньIе,

t{е

oTBеЧаЮщиe

тpебoвaIlиЯM

них<eсpeдней

yПиTaнHoсTII 14ЛИ II

катeгopltll,

oTнoсяTся K

ToщиM.

Зaдaния.

ЗаняTия

ПpoBo.ЦяTся

B лaбopaтopиИ.И

Ha

мясoкoмбинате.

Ha занятияx B

ЛaбopаTopии

сTy.ц.еIITЬI

ЗнaKoМяTся

с

ГoСT 5110

55

<Kpyпньrй poгатьtй

скoт

,,tля

yбoя'

oпpеделение

yIIиTaнHoсTpl)>

и

BЬIПoЛняЮT ЗаД.a.

lllя |,2.

1.

oпpеделите

убoйнyЮ

Mассy'

yбoйньIй

BЬIxo.ц.

и сo-

/'lеp)кallие

кoстeй

B

Tyшe

(%)

пo

Д.aннЬIM

тaбл. |l. Пpo.

aнализиpyйTe

ДaннЬIе

таблицьl, OTMеTиB

B BЬIBo.I{aх

BЛия-

Т]ие Пopo.Ц.ЬI нa

BеЛичинy

yбoйнoгo BЬIхoдa и сoд(еpЛ{aние

кoстей B Tyшe.

Tаблuца

7,/. Пoкaзaтели мяс}tой

пpoдУктивrroсти MoЛoднякa

.tерно-пестpой

пopoДЬt

и пoмесей

шapoЛеХчеpнo-песTрaя

в l8

мeсяцев

(пo

,lI..

Л.

Лeвaнтинy)

Пoкaзатeли

lr_

| |IloNtеси:

чеpнo-

|(Teрнo-IlесTpая |

Песrpая

l

Щаpo.

| |

"le

tl

433,0

235

'Гl

20,4

45,7

452,5

258,

6

13,7

46, 3

2.

Хoзяйствo

Мoскoвскoй

oблaсти oTпDаBиЛo на Мoс.

кoвский мясoкoмбинaт

|57

ГoЛoB

MoЛoД}IяKa

Чеpнo-ПесT-

poй

пopoдьt

с oбщей >кивoй

массoй

Пpи

oТПpaBке из хoзяй-

ствa

580,9

ц,

B Tol'4

tIисЛе

8З голoвьI

вьIсrпей

YПиТаннoсTи

с х<l,Iвoй

массой З32,0

ц

и 74 гoлoвьt

сpеднеii

Vпитaннoсти

с >кивoй массoй

248'9

u.

Скoт

пpиняi

мясoкoмбинатoм

Пo

BЬIxoдy Mяса

и еГo кaЧесTRy.

УпитаннoсTЬ

х{иBoTI{ЬIx

Пpи

oTпpaвкe

из

хoзяйсTBa и

yпIlTаI]]]oсTЬ,

oпpе,цеЛеннaя

tlа

МясoKoМбинaте lro

каЧесTBy

МЯсa,

сoBIlали.

Убoftнaя

Ntaссa

Mяса

BЬIсшей

Yпt]TаннoсTи

сoсTаBи

лa |73'64

l

и

62

63

сpеднeй

--

|2|,96

u.

oпpеllеЛl]Te

у6oйньrй

BЬIхoll

МoЛo/ц]]я-

ка

вr,tсшей

и сpе,'lнeй

yПиTаllLIoсTи

I,I

)Iit]ByЮ

Mассy

с]кoTа'

ЗaчTеII}lуЮ

хoзяйствy

B сЧеT

BЬIПoЛHе]ltjя

TIЛaI|a

ПpoДa}ки

Nlясa

Гoсyl(apсTBy.

Hа мясoкoмбllтraте

CT},ЦeIITЬI,

pасПpеilCJIIIBlI]исЬ

Пo

гpyппaм

в 3

4

челoвекa'

Пo,I(

p)/KoBoДсTBoM

ПpеПoi'lавa-

TеЛЯ oПpеllеЛЯЮT

yПиTан}ioсTIэ KopoB'

бt,iкOв'

MoЛoДI1я]{a

и

TеЛяT.

ЖивoтitьIе

Пp],I эTOM

,I{oJl)кHЬl

нахo/(иTЬся

B

уЗl(ll\

KЛеTках

или

бьtть

нa.Ц.е)кнo

зaфrtксltpoвaньt.

PезyлЬTa,гЬI

OПpеД.е.lIений

yпитaннoсTи

сKoTа

ЗaПисЬlBaЮT

B

Tе.Гpаl,u.].

кoPмлEниЕ

l(oPoв

lJ.ель

3aнятия.

oзttaKoмиTЬся

с

ПpиlltlI,{ПаNIи

и

Teх-

нl,tкoй

IJoрMl.rpoBaнHoгo

кop\4ЛеltиЯ

кopoB.

Уpoвень

Пpo/{yKTиBIroсTl{

и З.цopoвЬе

)KBaчIIЬIх

)K!lBoT-

нЬIx Bo

МtloгoM

ЗаBI,IсяT

oT

)кI4ЗЕIеД'еЯTеЛЬlIoсTI-r

МI4кpoop-

гa}IиЗMoB

B пpедхtеЛy.Д.ках,

иГpaЮЩих

бoльшyю

poЛTl

oпDеjIе''Iенt{oe

oTI]oше}tие

oTl(еЛЬнЬIx

гpyl]Ir

уГЛеBo/1oB

к

пpЪтеинy.

Taк,

в

paциoнaх

KopoB

на

oЦHУ

часTЬ

ПepеBa-

pиМoгo trpoTеинa

ДoЛ)Kнo

гtpиxoдиться

0,8

1,2

чaсти са.

хаpa.

KoлиlIесTBo

сьtpoй

кJIеT.IаTKи

Д.oЛх{tlo

бьtть

в

пpе.

ДеЛaХ

20-220/9

oт

сyхoй

MaссЬI

pациollа.

Kоpмление

д.ойньtх

кopoB.

l1oтpебнoсть

Д.oйньlх

кopoB

B ПиTaTеЛЬt{ЬIх

BещесTBах

ЗaBlIсиT

oT

BеЛиЧи1II,I

)/Дoя'

сo.

Деp)KaI{ия

B МoЛoKe

)I{иpa,

}киBoЙ

MaссЬ]'

BoЗpасTa

и

yI]l,l.

TaHHoсTи

)кивoTtlЬIх

(тa6л.

|2) .

B

IlopNIax

yкaЗalrа суM-

с х{иpнoсTью.40l()

(тaбл. l3).

Cоглaснo

нopмаМ,

пoтpебнoсть

ДoйньIx

KopoB^B

Пepе-

BapиMoM

ПpoTеи}Iе

сoсTaBЛЯеT

oT

l04

Д.o

120

г

нa

l кopм.

ед.

Пpи сбалaнсиpoBaннo\4

I{opMЛении

сoд.еp}Ka-

ниe

ПpoTеинa

B

paциotlе \4o)KеT

бьIть снt,])Kенo

Ha

10-20%.

yдoй

кo.

J

poвы,

кг

l

Tpебуется

в сyТки

на

гoЛoBy

Живая

Мaссa

кopoв

300 кг

550

650

760

870

990

1 120

r250

1390

1530

I

680

1840

2000

Живaя

Maссa

кopoв

400 кг

620

730

840

960

1090

1220

l

360

1500

1650

1800

1960

2t20

2380

2б40

Живая

мa'cсa

кopoв

500 кг

ffi3

900

!020

I 140

r270

Tаблuцa ,12. Hopмьl

кopilrЛения

)киpa

в

п{oЛoке

3'8-4

0/o

дoйньtх

кopoB пpи сoдеp)кaнии

190

240

290

340

390

440

490

540

590

640

690

740

250

300

350

400

450

500

25

30

40

+o

50

аD

40

50

55

65

75

80

40

50

55

65

70

80

4 и ltиrкe

6

8

10

T2

T4

4

u ни>к

6

8

10

t2

t4

16

l8

20

22

91,

26

4 и ниrкe

6

B

10

12

T4

lo

18

20

22

24

26

28

30

5,3

6,3

/

'o

8,3

9,3

10,4

ll,5

12,7

,

14,0

r

5,3

16,6

17

,9

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

1l,0

12,o

13,

I

14 t

15,4

to,

/

r 8,0

19,3

20,6

30

40

50

55

65

70

80

90

95

r00

110

t20

30

40

50

55

65

70

80

90

95

105

r10

120

45

bU

60

70

IЭ

di)

90

100

110

П5

|2б

r30

140

20

30

35

40

45

5U

60

65

70

80

85

90

35

+o

50

60

70

B5

on

r00

110

rlD

r25

r30

140

zо

30

бD

40

45

55

60

70

75

80

б,D

95

100

105

220

270

320

370

420

470

520

570

620

670

720

770

820

870

6,6

7,6

8,6

9,6

10,6

1t

.6

в4

3-2638

65

Пpodoлжeнue

та6л.

12

ro

сo

(oс\oo

+O(o

бlсо<i

O(oс!

сoчtlO

rоo

бltог- Oфl.с) cоOсa

(oсo*

.о(oФ)

rооn

я

о.l c.l ci Оj

сa сО

с') со

<

t.)

rо-Ф

caг,-с!

фсосг)

*ioJtо

O(o*

о.l

tо

г.-

O

бI

to

г*

O

с!

rо

г.'-

O

со

rо

оo

-

с\ с\

с\ с..l

со со сo с.)

)О

O.+

o)

{

o)

rО

o)

со

oo

сY)

сo с\

г,- с.i $ @

N

rrэ

гt б')

с{

+

г*

(')

бl

-tl г- сo c.l

.+

ь

со.o)

-_с\

с\с\tсj сФсосo

<+

$ooсo

г-*rо o)sсo с\(oO

tоo)сo

+rs

Cjd1

г- o)с\<l

(oо)*

sФo)

*сD(o

с\oo

-

*с!

с.lс\с\ сoсосо

+<

$ts-Ё

sсoс\

rэo)6l

(oOo,

г'.O<i

сос\

с\r+г* Ф-+

(оoo-

со(o(о

Фсоrо

*F--

**с.n

с\о.lс!

(oсосо

$<

сo(oo)

оitосo

-.f

ts- OсоФ

о).\ttо

сoO

сtl*фФ

o)-с/)

ФooO

сo<i(o

сг)с\<i

O(o

**с\

с.lC!с\

сiсaсo

-tig

ёilог=

oс\s

г-о)с.l

<ФФ

-s(o

с\oo

с\<(o o)-со

lоt,-O

с\s<о

o)*со o)+

-

Ё

бl о.lс\с\

с\сoсо

сo<

N<rо г-o)*

со+(o

ooOс\ сarог..

с!(o

о.l<(o сoOсо

rог,.о)

-<t(o

ooOо.l ooсо

с\с\с\

бlсосo со+

г.* с\n

соs

qqa

чч\

ч?1

о:чч

с\<(o

ooON +г,-o)

*сorо

c.l о{ с\

с\сos <tоrо Фt.-г.*

ooooo)

сoOбl.+Фoo

Oс!<l

(oooO

ca бl с\

сj cl сo

с\О.lЁ

Oсo

rоNо)

*lco

о^l C.l О.l ф ф

+сос!

o)Ф

.$(.oсo

бlN

о.l с\t c.l ф ф

с\

rо

со

o)

*l

соtогt

-(o

с\

с\тс!

со

ь€

ts

Е

с)

Ф

O

Е

Ф

E

Ф

F

с

ь\

3ф

550

600

650

700

750

800

850

900

950

1000

l 050

1 100

1 150

65

70

75

B5

90

95

r00

105

115

120

130

135

140

90

9b

105

115

t20

130

I.JD

145

155

160

170

I /,1

185

Koрoв

600

Kг

I 400

1540

1680

1830

1980

2140

2300

2460

2620

2780

2940

31

00

3260

90

9b

105

115

t20

130

135

t45

rDo

160

170

180

185

l6

l8

20

22

t4

26

28

30

32

З4

oo

38

40

4

u

trLl

6

8

10

to

l4

lo

l8

20

oo

24

26

28

30

З2

,)+

36

38

40

12,6

13,6

L4,7

15,9

17

,l

18

,4

19,7

2l,0

22,3

23,6

'Дq

26,2

27,б

o

E

o

Живая

Mасса

Ф.t-^ч

г'-

o)

Ё

с\ с\

сo

tо со

N*(o

ooOс\ т(ooo ОN-+

(oоoO

rоO

Nс{N

c.l 6lф

с/)+

*o)сo

ooь(о

(olоrо t+сосo

c{сoLо ьo)*

со|Jf,г-

o)Ёсo

*

бlс\

qчч

ч.iq \.o^ч

оl?oo.

-сorо

г.-o)O сj+(o ooO*

Ё

с\

с..l

Ooo(о со*ts-

<.o<i-.

ьcоO

с\stо

t-Ol-

**с\

280

330

380

430

480

oou

580

630

680

730

780

830

880

930

980

1030

I

080

I 130

I

180

30

Ji)

40

45

DO

60

65

IO

80

B5

90

100

105

110

115

r25

r30

135

145

45

DD

60

70

80

бo

95

100

110

120

r25

IJD

140

150

160

165

l/D

180

190

45

55

60

70

80

бo

Уo

100

110

120

r25

135

140

150

160

toD

lDo

t80

190

7,1

8,1

9,1

10,1

11,1

l9 I

13,1

14,l

15,

1

r6,2

11 Д

18,6

ra

q

о1 o

22,5

2З'8

25,1

964

27,7

150

860

970

1

090

1210

I 340

t470

1610

l7б0

1900

2050

22r0

2370

2530

2690

2850

301

0

3170

3330

ФФУ

ooC-.l

c\l+(o Otо

с.n бI

с\

со сf)

яфlо

сoO

Alмl^ A*

О.l б] C'l

с.'l

ф

oo

|...i

Ф

(о

сo

O

г,- +

.o;i

*..О'о

ьjooO

-*с\

Hедoстaтo.{Ho

yПИтaннЬIM'

a

TaK)Ke

N,{oЛoдьIM

KopoBaI{

tMoсTи

oт

зaпЛaниpoBal1нoГo

иЧиBaЮ,r'

Ha

|-2

KopM.

eд.

.

100

гqhepеBapиMoгo

ПpoTeи-

)a.

Пpи

paз.Д.oе

KopoB

(B

Пep-

именяют

ПpиeM

TaK

HaЗЫBaе.

Мoгo

aBaнсиpoBal{ия:

]KopМЛение

нopМиpуЮT

IIa

y,Д.oЙ

BЬI.

ше

фaкTичeсKoгo

на

3-4

Kг.

66

67

Pяд

кopмoB

oKaЗЬIBaет

специфll.lссl(()с

BJlllЯ}IИе.нa

Kа-

ЧесTBo

MoЛoKa

It MoЛoЧнЬIх

ПpoДyKTOB'

l]():)'г()N/ty

их

BBOДяT

в

paциoнЫ

дoйньIх

кopoB

B oГpallиlIClIIloM

KoЛиЧесTBe.

.Nlaксималь}Io

дotIyсTиMЬIе

сyToЧнЬIс

KOJIt,.l'lссTBa

KopMoB'

oKa3ЬIBaloщi.tх

специфичесKoе

BЛuЯlIие

IIa ](aЧесTBo

MoЛo-

I(a'

ПpиBе.цeньt

в

тaбл.

l4.

T аблuцa,l4.

МaксимaлЬнo,D.oпyстиMЬtе

кoЛичествa

некoTopЬ|x

Kopп,loB

(кг)

rrля

lvloЛoчнЬlх

кoрoB

сpе.цнeй

мaссьl

Кopм

I[pи сбьtтe

цeЛьнoгo

мoлoкa

4,0

1,5

2,5

6,0

'z,D

4,0

I,5

16,0

2,5

30,

0

20,0

40, 0

30

,0

5,0

1,5

20-26

40, 0

25,0

12,0

2,б

|,25

1,0

4,0

I,O

2,0

3,0

1,5

16,0

б(

40, 0

12,0

30,

0

20,0

3,5

1

I,C

20-25

40,

0

30,

0

25,0

12,0

1,5-2,5

1

,0-i

,5

1,0-1,5

3,5

1,5

3,0

1r5

8,0

1,5

30,

0

8,0

16,0

B-

l5

2,0

1,5

10-

15

20-25

12,0

16,0

8,0

Пивная

дpoби

Бap.Цa

свeх<aя,

Kaртoфeльна

я

нa сyxая

л

Me3Гa

сBe)кaЯ

.llIьtй

силoсoвацttьtЙ

Жoм

свеклoви

Жoм

свеt<лoви

Жoшr

сyxoй

B

зависимoсTи

oT

сoсToя}Iия

KopMoBoй

базьt

в

хoЗяй-

сTBе'

сToиМoсTи

кopMoB

и

ypoBl]я

Пpo.Д.yKTиBI{oсTи

KopoB

ПpиMеняЮT

ToT llЛи

инoй

TиП

KoPМ.Леtlия:

сеtTaх{нЬlИ;

сI]-

лЬсrIo-сенa}кнЬIй,

сенах{нo-KoHцеI]TpaTItЬIй,'сl,tлoснo-кort.

68

69

)киBoй

MaссЬI

}кI.IBoTнoгo.

Пpи

недOсTаTKе

сенa

IloЛoBиtly

егo Мo>Kнo ЗaМениTЬ

яpoBoй

сoЛoМoй.

Пpи

силoснoM

TиIIе

кopMЛения

B

paциoне

Д.oЛх<HЬI

oбЯзaTеЛЬнo

сoД.еpжaTЬся

кopМа, бoгатьlе

ЛeГKoIIepеBapиМЬIп4и

yгЛеBoДаMи (пaто-

Kа,

сaхаpьIaЯ

ИЛ|1 KopMoBая сBеKЛа). Саxаpнyю

сBеKЛy

ДoйнЬIп4

I(opoBаM

скapМЛиBаюT B KoЛичесTBе

Д.o

l5 KГ B

сyTKи'

Iro не бoЛее 5

кг

B oдI]y

Дaчy'

KopмoBoй сBеKЛЬI

-

Д.o

30

кг нa гoЛoBy B сyTKи, сиЛoсa

-.цo

4-5 кГ нa l00 Kг

)KиBoй

MaссЬI.

Сенa>кoм мo)кt{o Зa\4ениTЬ

в

paЦиoне

Bсе гpyбЬIe Kop-

Мa

и сиЛoс'

oДнaкo

IIpи

этoМ

неoбxoдиМo

oбеспеЧитЬ

Пo.

TpебнoсTи

KopoB

B BиTаMиIIе D.

Koличество

сKаp[,IЛиBaеMЬIХ

кoнцентpaToB ЗaвисиT oT

BеЛиЧинЬI

сyToЧI{oгo

y.ц,oя

KopoB:

I]pи

yдoе

'цo

l0 кг-Д.o

100

г на l

кг

мoлoка, Пpи

yдoеoT

l0

дo

l5

кг-

100-150г,

oт 15

дo

20 кг- 150-200 г, oT

20

Дo

25

кг-250-300

г

и пpи

yДoе

25 кГ

и

вЬIше

-

300-350 г.

B летний

Пеpиo.Д' oснoвy

paциoнa

Д.oйньIх

кopoв

сo-

сTaBЛяIoT зeЛенЬIе

KopMa' кoTopые

наибoЛее

paциoнaЛЬнo

исПoЛЬ3yЮTся

[pи

BьIпaсe. Ha хopotпиx

ДoЛГoЛеTI{их

ПасT-

бищax

([П)

кopoBЬI

пoе.ц,aЮT

Дo

70-80 KГ TpaBЬI

B

.ц.енЬ.

Если нa ПасTбищe }I(иBoT}IЬIе

ПoTребЛЯюT TpаBьI

не.Д.o-

сTаToЧнo, их

ПoдKapI\4ЛиBaЮT

3еЛенoй

Мaссoй иЛи

сиЛo.

сом'

Пoйимo TpaBЬI, ПoеД'aеNloй нa Пaстбl,iЩе' кopoBЬI

ПoЛyЧaЮТ

KoIlЦеI{TpaTЬI

I.I

MинеpaЛьнyЮ

пoД.I(opMКy.

B

пеpвьIе 10 12

дней

ПасTбищнoгo сoдеp}кaнИЯ

Ko:

poBaМ

oбяЗаTеЛЬнo

,Ц'aIoT

I{opMа'

бoгaтьIе

кЛеTЧaTкoй:

l-

2

кг сена

иЛи

сoЛoмeннoй

pезки,

или 5-7 кГ сIlЛoсa,

иЛll

3-4 кг

сеtlах(a.

Пpи сoстaвЛении

paциoнoB

llЛя

ЛеTнегo

rrepиoдa

oп-

peД.еЛЯЮT

KoЛиЧeсTBo пoедaеМoй )KиBOTнЬIМи

TpaBЬI нa

ПaсTбище

и еГo

ПиTaTеЛЬнoсTЬ. Сoпoстaвив сoД'еp)Kание

ПI,ITаTеЛЬнЬ]X BещeсTB B съеденнoй тpавe с

нopМoй' вBo.

Д.ЯT

.сooTBеTсTByЮщие

Пoдкop]\4Kи.

lцЛя

BoсПoЛнениЯ B

pациoнax

KopoB I{еД,oсTaTKa Пеpе-

BapиMoГo ПpoTеиI]a Mo)Kнo исПoЛЬзoBаTЬ Kapбa\r]'ИД

(мo-

uевинy)

,

кoTopЬIй сKаpМЛиBaЮT

B

сI\,{eси

с KoнцеHTpаTaМи.

I(аpбaмIlдoM

ЗаMеl]яЮT

Irе бoЛeе 30}9

пoтpебнoгo )киBoT-

l]ЬIN.{ ПpoTеинa. Пpи

paсЧеTе

кoлиЧесTBа вBo,ц.иI\iloгo B сo-

сTаB

paциoнa

KapбаNII4Д,a

ИсхoД,ЯT

II3 ПpoTеинoBoгo эKBи.

BаЛeItTа

ПpеПapaTа: 100

г кapбаМиДa сooTBеТсTByеT

260 Г

ПеpеBapи\4oГo IIРoTeинa.

I(opмлениe

сTеЛЬнЬrx

Kopoв B сyxoсToйнЫй Пеpиoд'.

Kopoвy

пpeкpaщаЮT

.ZI.oиTЬ

(запyскают)

зa 4б-75

дшeй

.Д.o

oтеЛa.

Bpeмя

oT

ЗaПyскa

дo

oTеЛа

нaЗЬIBaется

сyxo-

стoйньlм

ПеpиoдoМ.

3а сyxoстotlньIй

пеpиoД. Mассa

TеЛa

Kopoвы

.цoЛ)KHa

уBеЛиЧиTЬсЯ

Ha

10-12%

и

K МoМенТy

oTеЛа

иМеTЬ

BЬIlxесpед.нЮЮ

yПиTаннoсTь.

Пoтpебность

сyхoстoйнЬIх

oTeЛЬнЬIx

кopoB

B

ПиTaTеЛЬ-

HЬIx BеIцeсTBax

ЗaвисиT

oT

I,lх

х<ивoй МассЬI

и ПЛarlиpyе-

NIoгo

yдoЯ B

ЛaKTaцlt}o,

сЛедyЮrцyЮ

Зa

oтеЛoм.

Из этoгo

paсЧеTа и сoсTaBЛенЬI

нopMЬI

KopМЛеI{ия

сyхoстoйных

ко-

poв

(тaбл.15).

Tабл'ut1а

l5

}!opмьl кopп{Ле''{ия

сyхостoйrtьtx

кoрoв

Пpи

rlЛаIIoBoп,t

удoe

Дo

3000

кг

л{oЛoI(а

pTeмoгo

нaдoя.

Hа гpy6ыe кopМа

20-60

0lo,

Ha сoчнЬIе

-

30-50

и нa

10-30%

oT

Bсeгo

сo.цеp)Kaния

едиHиц.

Moжёт

приx0дитЬся

кoнцентpиpoBaннЬIe

-

B

paциoне

KopMoBыx

Пpи

низкиx нaдoяx

(дo

2500

Kг l\4oЛoкa

зa

лактацию)

зимний

paциoн

стельнoй кopoвЬI в

сyxoстoйный

пepиoд

l,{o)кеT сoсToяTь из сена'

сoЛoМЬI

(дo

'/,

oT

кoЛиЧeсTBa

гpyбьIx

.кopмoB

Пo Kopl\4oвЬIп,I

еДиницaм), силoса и не-

бoльшroгo KoЛиЧесTBa

I(oнценTpaTов

(5-l0}9

oт oбщeй

ПиTaTеЛЬнoсти),

а в летний-и3 TpaBьI

и

минеpaльнoй

пoД.кopмKи.

Пpn

сpе.цниx

yдoях

(дo

4000 Kг

MoЛoкa Зa

ЛаKTациЮ,

KoЛиЧесTBo KoHценTpаToB B

paциorrax

кopoB

сoсTaBЛяеT oбьIчнo 10-20,

а

Пpи

Bысoких-лo 30}6 пo

oбщeй ПиTaTеЛьHoсти.

Пpи BЬIсoKих

yдoяx

сoЛoМy

B pа-

циoн

не BBO,цяT'

a сoчнЬIx KopMoB

скapMЛиBaЮT

,ц,Ba-Tpи

BkIД\a..

cИЛoс'

сeнa)к и

кopнeкЛyбнеплoД,ьI.

B летний пеpиoД.

oснoBy

paциoна

KopoB сoсTaвЛяеT

Tpaвa' Пpи

скy.u.ньtx

пaстбищax

кopoBaм

скapIvIЛиваЮT

скolПеннyЮ

зеЛеHyЮ

Maссy

LIЛИ

cИЛoc. I(oнцентpaтЬl ввo-

дяT

B

pациol{

в

зaBисиMoсTи oT

ypoвня

ПЛаrrиpyеMoй

пpo.

.Д.yкTиBI{oсTи-oT

l0

лo

25}6 пo

KopМoBЬIп,I еД.и]tиЦаM.

B

xoзяйстваx

pациoнЬI

o6ьIчнo

сoсTaBЛяЮT

нa

бoль-

lПyЮ

гpyПпy

кopoв.

Пpи

этoм

исxoдяT

из сpеднeй пoтpеб-

HoсTи >KиBoTнЬIx B I]иTaTеЛЬнЬIх

Bещeствах. ГpyбЬIе

кop-

NIa'

сиЛoс' сенa)к' Kaк

ПpaBиЛo'

скapМЛивают

всем

дoй-

нЬIM

кopoBaм B oди}IаKoвых

кoЛичесTBax' а BеЛиЧинa

Дачи

кoнцентpaToB

и KopнекЛyбнeплoдoв

зaBисиT

oT

ypoBrrя

ПpO.цVKTиBнOсTи

кopoB.

-

.

3 a

д

zi н йя.

l.

oпpедeлиTе

нopмy

KopMЛеItия

сyxoстoй-

нoй стельнoй

кopoвьI

с rкивoй

Maссoй 500 кг

ttpи

ПЛa}Io-

BoМ

y.ц.oе

4000

кг и них{есpeднeй

yпитaнHoсTьЮ.

2.

oпpeделиTe l{opмy кopМЛeния

дoйнoй

кopoBЬI

с )ки-

вoй мaссoй 500 кг, сyToчнЬIM

y,цoеМ

19

кг и

сo.ц.еp}кaниеМ

}киpa

B MoЛoKе З'4ok.

3. Сбaлансиpуйтe

ЛеTний

paциoн

.ц'Ля

гpyППЬI

сTеЛь.

нЬIx

сyxoсToйньtx

кopoB

сo сpедней >кивoй

мaссoй

450

кг,

пЛaниpyeМЬIМ

yдoеM

Bo вTopyЮ

ЛаKTaциЮ 5000 кг,

eсли

ТpаBЬl ЗЛaKoBo-pазFIoTpaBнoгo пастбища

кopoвЫ ПoЛyча.

юT Пo

30

кг. B xoзяйстве

и]\4еЮTся

следyЮщие кopма:

и3п{еЛЬЧеHI]aя KyкypyЗа

(мoлouнo-вoскoBaя

спелoсть),

кoмбикopм

(с

сoдеpх<aниеM B l кг l,03

кopм. ед., ll0 г

пеpеBаpи\iloГo ПpoTеинa,

8 г KaЛЬция'

7 г

фoсфopa,

5 г

пoвapeннoй

сoли),

oбесфтopенньIй

фoсфaT,

МеЛ' ПoBapeн-

нaя*сoлЬ.

каpoTива

'

мг

300

350

400

450

500

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

6,5

7,0

8,0

8,4

8,7

9,0

600

660

720

780

840

780

840

900

960

l0l0

I

050

I

080

960

1

020

1 080

1

130

l 160

l

200-

I 440

50

60

65

70

i b-бD

,45

50

55

60

OD

70-80

200

220

240

260

280

325

350

З75

400

420

440

450

400

42б

450

4т0

490

300-600

30

35

40

4i)

50

oт

40

45

50

60

65

70

ttr

55

60

70

80

an

А^

t<

кГM

35

40

45

50

55

60

65

Пp"

пЛаIloBoM

yдoe

3000

д

o 5000

oЛoка

350

400

450

500

550

600

650

65

70

BO

90

95

r00

П0

BO

90

95

105

U0

1

15-130

8,0

8,5

9,0

q4

o7

0-12

100

450

500

550

600

650

Пpи

пЛанoвoМ

yдoе

бoлеe

5000кг

МoЛoка

Cтpyктypа

pацI]oнa стельнoй

кopoBЬI

в

сyxoстoйньlit

Г'rеpLloд

MoiI{еT

ЗtlaчI{TeЛЬнo

BаPЬ-иpoBaTЬ

B ЗaBисиМoсTи

OT

сOсTo']HIlя

кopмoвoй

базьl

хoзяйсTBa

И

Bе,1ИЧиI]ЬI

ПЛaнLl-

т()

7l

4. CoстaвьTе

paциoн

дЛя

гpyПllЬI

дoйньlx

KopoB

нa

Пep.

вoM

Mесяцe

пеpвЪй

JIaKTaЦИИ,

есЛи

сpеД.нЯЯ

>I<ИBaЯ

Maссa

KopoB

450 кг,

cyтoнньrй

yлoй

13.,кг

llpи

}KиpнoсTи,MoЛoкa

з..юT.

Kopмa,:

i"no"

кукypyзцьIй

(влa>кнoсть

70}6),

сенo

клевеoo-тимoфееuнoе,

сoЛoмa

яЧMеHIIaя,

кopMoBaя

сBеK-

,i,,

Ъйo"^"pi',

(см.

зaдaние

3),

мел,

сoль,

oбесфTopен-

"ilt

Фo"о,,,^.upЬu'"Д,

ПреПapaт

витaминa

D.

кoPмлEниE

тEлят

и

мoлoднякA

стAPltJEгo

вoзPAстA

Цель

3aнятия.

oз,наKoMиTЬся

с

oсI]oBаMи

кopмЛе-

Itия

TеЛяT

и

МoЛoдIIяKa

сTаplПеГo

Bo3paсTa.

Пpи

opгaнИЗaЦИpl

KopNIЛения

МoЛo,цнякa

yqиTЬIBaЮT

напpавление

Пpoд.yKтиBI{oсTи

и

ПoЛ

х(иBOTHЬIх,

)KиByЮ

масЪу

ПoЛIIoBoЗpaсTItых

Kopoв'

a

Taк)ке

эKotIoMичесKие

усЛoBия

xозяйства.

BсooтвеTсTBиисна3I{aчeнLIеMMoЛo.ц}IяKaнayqнЬIMи

yЧpе}K.Ц.енияМи

paЗpабoтaньl

l]op]\Iы .и

сxеMЬI

кopMЛеHия

,II.ЛЯ

TеЛoK

p,.л,unы,

пopoд

(тaбл.

l6),

племе"!"j}

б,']T

кoB

и

MoЛoд.HяKa,

BЬIpащиBаеMoгo

на

Mясo

(TaoЛ.

I l

)

.

Hа

oснoвe

эTиx

нopМ

в

xoзяйствaх

сoсTаBЛяюT

пЛанЬI

poсTa

и

KopMЛеI{ия

MoЛoдtIяKa'

ПpIr

эToM

исxoдяT

иЗ

Tи.

пoвых

сxеM

кopMЛеI]ия'

paзpaбoтaнньtx

нayЧнЬIМи

yчpе)к-

o.","*,

B

кaчестве

пpймеpa

в

тa6л.

lB

пpивoдиTся

схе-

]vla

KopMЛения

TеЛ'IT'

BЬIpaщиBaеMЬIx

Ha

MЯсo.

B

Ъxемax

пo

BЬIpащиBaниЮ

LI

кopМЛеHиЮ

MoЛo.Цняка

xoзяйства

Пpе.Д.усMaTpиBaЮT

BеЛиЧиItу

сpеД.несyTo!IнЬIx

ПpиpoсToB

tlo

MесяцaM,

Maссy

)киBoTt{ЬIх

B

Koнце

Mесяца

и,

пЬтpебнoе

кoЛичесTBo

KopМoB

Пo

Bи^aМ

B

paсЧеTе

I]а

oд"o

*"uoтнoе.

CxемaМи

pyK.oBoД'сTByЮTся

tlpи

BЬIpaщи-

Ba}Iии

MoЛoдняKa

сlбьIчнo

.ц'o

6-мeсячнoГo

Bo3pаc.Гa,

a

Д'ЛЯ

МoЛo.Ц.няка

бoлее

сTapшеГo

BoзpaсTa

B сooTBеTсTBии

с

нop-

MaМи

KopМЛeHия

сoсTaвЛяЮTся

paциoнЬI.

B

пеЪвьIе

7-|0

.ц.ней

>кизни

TеЛенкУ

ДаЮT

1\{oЛoзи]Bo

и

I\IoЛoKo

йатеpи.

oсoбеннo

Ba)KHo

BoЗtt4o)кнo

paнЬше

ПoсЛе

Do}K.Itения

HапoиTЬ

TeЛенка

MoЛoЗиBoM.

B

мoлoзиBе

сo.

ir.p*,'."

белки

1.глoбyлиньI'

кoTopЬIe

B

ПеpBЬIe

Д'ни

)ки3I]и

TеЛеHKa

сцoсoбньI

B

IIеиЗMеHI]oM

Bид'е

ПpoниKaTЬ

чеpез

сTeHкy

)KеЛyд.oЧнo-KишеЧнoгo

TpaKTа

и

ПoсТупаTЬ

"

npo"o.

Из

Ьтиx

бЬлков

oбpaзуются

аHTИTеЛа'

oЛaГoД.apя

чеMy

TеЛеHoк

пpиoбpетaет

пaссивньtй

иммуIIиTеT.

B

пep-

Boе

кopМЛение

спaивaют

l-1,5

Л MoЛoЗиBa,

a зaTеМ

-

тro

|,5-2

Л

Tpи

paЗa B,II.eнЬ.

72

o

E

o

x

rо

о.l

o

rrэrоO

rorоro

rl)

г.-

ь o)

г*

г- сo

.+

rо rо

rоrr1 O

O

сn(о< o)Oi

rоrorо rо

оl с! с\t

сo сf]

со

Ф

Ci

с\ с\t с{ с\ с.l

cil

338

(o\o9

ttl

ююю

Y)(oN

Aа

^

,'ina

.--tr

rоrоtо

OOO O

с\С{с\

rоrоrо

г.t

.]Е.f

t'9

*

r

fЁЕЕs

-3ЕЕЕ

tr:

Ф

Р

@

o

Р

o

юrоrо

rоrоrо

с\ с..l

с.l бl

с\ о.l

O

F

O

н

O

,

Ф

E

ts

Ф

з

Ф

Е

I

Х

I

\О

к

N

o

@

F{

N

t-.

6)

+<o

а

H

o

<++

$$s

o

E

г,--

г'-

O

oo

O ..l

=iC.l

*сnс\

сo

otl

oil

с.l

c.Nф OtоO

*

о^i

*

с\

с€ о.l бl

2

73

Tсtблuцсt

17.

Hopмьl

пpи вьlpaщивaHии

кopмЛeния

мoЛoднякa

кpупнoгo

poгaтoгo сl{oTа

нa

мясo

Tpебyeтся

на гoлoвy

в

сyтки

Щer

il{oЛoKo.

с

цeлЬю

эKoIloMии

цeльнoгo

MoЛoкa

с

10-

1l-гo

дня

>KИЗHИ TеЛяT

Мo)кнo

BЬIpaщиBaTЬ

нa зaMениTеЛе

це

с}IoB

xo

асp

и

(5-

сoдеp)I{aT B

сBoeN{

сoсTaBe TaK)ке

гЛIОкoЗy, ПеKapские

lцpo}к)Kи'

M}K} ЛЬi{янoгo

сеl4eFIи' ПlПениЧнyЮ'

oBсяllyЮ и

кpoBянyЮ

\4yKy'

сМесЬ

[4иI]epаЛЬl{ЬIx

вещесTB

и

BLITаМи.

нoB.

БЛаГo.цapя

ПpиMе}IениЮ

ЗЦЛ4 кoлиЧесTBo

Д.аBaеМoГo

TеЛяTaМ

цеЛьнoгo

MoЛoKа

MO)KеT

бьIть сниrкенo

.цo

35_

40

кг

за

весЬ

ПеpиoД'

BЬIpaЩиBа]]ия.

ПеpеД

сKapМЛиBа}rи-

ем

ЗII,М

pаЗBoДяT

Boдoй

B

сooTl{oшении |,2 чaсти

замe-

lIиTеЛЯ

на

B,B

часTи

вoды.

I-{eльЕIoе

MoЛoKo и

ЗЦ^4 TеЛяTa

Ц9"]УчаютB

KoЛиЧесTBе

5 Bл в

сyTки.

Пpи

oтсyтствиlt

ЗI]М

миниМaЛЬная

нopма

\,1oЛoка

зa МoЛoЧнЫй пеpиoд

(зa

2,5-4

Месяцa)

дЛя

TеЛoK

сoсTaBЛЯeT

l80 кг,

a

дЛя

бьlчкoв

-

300 Kг.

B хoЗЯйствах,

где

дЛя

BЫпaиBaI]ия

Tе-

ЛЯT

ис[oЛЬЗyЮT

цeлЬнoе

MoЛoкo и

oбpаT, ПoсЛеДний

BBo-

,Д'дT

B

pациoн

с 30-40-гo

дня

х{изни

TеЛяT, Пoстепен-

нo

(в

TеtIение 5-10

дней)

зaМеняя

целЬнoe

мoлoкo

oб.

DATOM.

rlo

дан}lЬIM

pяд,a

aBTopoB'

pа]]нее

ПpиyЧeние

TеЛят к

ПoеДaниЮ

paсTиTeЛЬнЬIx

KopMoB

спoсoбствyет

бoлее

быстpoмy pаЗBиTиЮ

ПpеджеЛудKoB

lI ЗасеЛеt{иЮ

их

Mнo-

гoчисЛеннЬIМи

BиДaМи

6aктepиil,

и пpoстейtпиx.

Пoэтoмy

с l5-Дневнoгo

BoЗpaсTа

к

кЛеTI{e' Г.ц,e

сoДеpх(аTся

TеЛяTa'

ПpиBяЗьIBaЮT

IIyчKи

BЬIсoKoкaчесTBеннoГo

сeна' a с

20.дневнoгo

BoЗpасTa

иM скapMЛиBаЮT

небoльrrrие

кoли-

ЧесTBa

кoнцerrTpaToв

(50-100

г в сyTки

сМеси

oBсЯнKи

и

лЬнянoГo

х<мьIxа).

C мeсячнoГo

BoзpасTa

ТеЛяTаM

дaюT

сПециaЛЬнЬIе

кoмбикopNla ИЛИ

сL,{есЬ

KoнцeнTpaToB

(oв.

сЯнKa'

KyKypyЗная

MyKа'

яЧМенЬ'

Пoдсo,Ilнечникoвый

или

ЛЬнЯнoй

шpoT'

IIIIениrIнЬIе

oтpyби).

.Ц.ачy

KoI{цe}ITpaToB

ПoсTeпeннo yBеЛиЧиBaЮT

и

ДoBoДЯT дo

1,5

кг B

сyTки.

I(opнеклyбнeПЛoД'ЬI

B иЗМеЛЬЧеннoNI

BиДе

Mo)Kнo BBo.

ДиTЬ

B

paциo]r

ТеЛЯT

с' MесяЧнoгo

BoзpасTа,

а xopotпий

си-

Лoс

-

с нaЧaЛa

3-гo месяцa

)киЗни.

МинepальнyЮ

ПoД-

кopмKy

(мел,

сoль,

KoсТнyЮ

Myкy)

TеЛяTa

Д.oЛ)кнЬI

ПoЛy-

ЧaTЬ пoсToя}.lнo,

нaЧинaя

с

15-днeвнoГo

вoЗpасТa.

Летoм

TеЛЯT

ПaсyT

нa ЛyЧших

пaст6ищax'

}lаxo.ця.

щихся

в6лизи

феp'.

Cенo

и

сoЧнЬIе кop]\4a

иЗ

paциoнa

исKЛЮчaЮT.

Мoлoкo

B

эToM сЛyЧае

сKapМЛиBаЮт

в

пoлнoй

нopMе'

а кoЛичесTBo

KotIценTpaТoB,

ПpеДyсlvloTpеi{нoe

сxe-

мoй

кopмления'

Mo)Kнo

сниЗиTЬ нa

30-40}q'

75

вo tPаст,

мeсяцы

Живая

масса.

кг

E

9r

Фl

o

oo

o

9"

ф9J

&Б

Фр

Ф

o

.g

o

a

F

o

.II.ля

кpyпньIх

Пo

NI

aссe

MoЛoЧнo.МяснЬIx

Пopoд

0-l

t-2

2-3

З-4

4-5

6-9

9-12

lо i(

t5-18

750

800

850

900

850

800

700

/ou

800

99

2,8

q.9

3,9

4'3

4,7

5,1

5,8

6,7

8,5

2tD

350

400

470

515

DOD

565

580

OUD

765

37-60

60-85

85-110

110-135

135-160

160-185

185-250

250-31

0

31 0-375

375-450

5

l0

ID

20

zc

30

Jа

40

ato

l5

20

30

40

45

DtJ

б0

55

70

80

8

П

l5

\7

2l

t^

26

28

з0

33

13

19

27

38

4T

48

аt

62

П пq

сpеД}lи

x

пo

Mассe

MoЛoчнo-Mяс}tыx

MoЛoЧныx

пopoд

0-l

to

2-3

3-4

А<

5-6

6-9

9-1,2

12-15

l5-lB

600

650

700

7t0

700

OJU

600

ODU

800

It

2,5

9я

3,3

3,8

4,5

4,6

o'J

6,7

9,0

2/5

310

350

395

455

540

550

605

810

75-100

100-120

120-140

140-160

l 60-215

2|5-27О

27a-З25

325-400

6

10

l3

15

l8

2\

22

ZJ

qА

29

11

17

23

qn

LT

29

1l

36

4l

45

54

.

D

10

lo

20

ZD

30

.1э

40

lc

20

25

35

40

4:)

45

оU

60

70

B мoлoчнoм

скoToBollсTBe

ПpиМеняЮTся

.ц.Ba

сIloсoбa

вЬIpaщиBaния

TеЛЯT

B I\4oЛoЧнЬIй

Пеpиo,Д.:

pyч}rая BЬIIIOйKa

и

пoд

KopoBaMи-кopMиЛицаМи.

B мяснoм

сI(oToBoдсTBе

TеЛяTa

llaхo,ц.яTся

с

MaTepЬЮ

B TеЧение

7-8

месяЦeв

(индивидyaЛЬHЬIй

ПoД.сoс) .

Pyннaя BЬlпoйкa

теЛяT. Пpи

этoм

TеЛяTа

ПoЛyЧаIoT

иЗ

pyЧнЬIx иЛи гpyппoвЬIx

пoилoк

oПpе.ц.еЛеt{t{oе

кoЛиЧeсTBo

цeЛЬнoгo

и сt{яToгo

MoЛoкa.

oбьIчнo

B

пepBЬIе

10

дней

кa}KД.oМy

TеЛеtIKy

BьIпaивaЮт

N,IaTepинскoе'

a 3aTeМ

oo-

Ф

tо оt

бl с!

O бlс\с\l

rrэ

с'l

со со

ь

rо

ю

сoфсо

ф

O

г.- г-

г-

(oьоol

:J

i*-l

J

OIO

Ф.-| Ф

zta

O

**a!

со

(o

cocoo

oo

с\

rО

uэ

r.J

NNC'I

O rоLo<о

o

.+бi

I

фl

>E

Ён

o

t

o

оa

lо

g

o

:ф^

au:o

эЕ

сf)

ю

щ

Ф

со

O

rо

rоlоO

**c.l

rо

O

Orо

о]

cl бi

с)

rr)rо

O

ro

OОO

O

а

С..l

Cl

сbф

ф

ro

о..l

o

T

o

Cl

rо oo

Ф

o

J

F

з

o

*фo^i

iйф;JЁ

У:o=

^Ёl*

щ

o

=

эs

d

сr)

г.-

oo o)

q

B-

сj

сf)

сО

Ф

o

x

O

Е

O

Е

x

Х

Ф

ts

F

o

Е

Ф

Х

(J

\о

Ь*

Bыpaщивaние

Tелят ПoД

кopoBaМи-кopMилицaми.

Пpи

э1'oМ

сПoсoбe пpoизвo.ц.иTеЛЬнoсTЬ

Tpyдa

oбьtчнo IloBЬlш]a_

eTся BДBoе

И TeЛЯTa

pe)ке

сTpa.цаЮT oT )кеЛyдoчнo-KиlIIеЧ-

ньtx

забoлевaниfl'.

Пoд

oднoй кopoвoй-кopмилицeй

пoсMeннo

вЬIpaщива-

ЮT нескoЛЬкo

гpyПП

TеЛяT. ПpoдолrкитеЛЬнoсTЬ

BЬIpaщиBа-

}Iия

сoсTаBляет

80-90

дней.

oД'накo

есЛи

ПoсЛe

oTЪеМa

oт кopмиЛицы

TеЛяTаM BЬIПаиBaЮT

oбpaт,

To Пеpиoд

BьI-

paщиBa}Iия

иx I]oД

]KopoBaМи-KopМиЛицaМи

Мoжнo сoKpа-

тиTь

Д.o

60-70

дней.

I(оpoBЬI-кopMиЛI.]цЬI

дoл>кньI

бьIть

здopoBЬ]\4и

и иМеTЬ

спoкoйньIй нpaв. Пoд

кopoвoй-кopмlt-

лицей

B

зaBисиMoсTи oT BеЛиЧинЬI

y,Д'oя

Д,еp)Kaт

3-4

те-

ЛенKa,

с

TеM чтoбы

нa oднoГo TеЛенкa rrpиxoДиЛoсЬ

Пo

4-4,5

Kг MoЛoкa B

сyTKи.

ПoдпyскаюT

TеЛЯT

I( KopoBе-

кopMиЛице

Hе

paнеe

ЧеМ

с 5-дневнoгo BoзpасTa, KoГдa

oни

ПoЛyЧaT

дoсTaToЧнo

MaTepинсKoГo

МoЛo3иBa. Coдеprка.г

TeЛяT

и кopoB-кopMиЛиц

B o.цIIoM IIoL4ещеtlии

B сoсе,ц,ниx

сTaIIKax.

П,oдпyскaюT

TеЛяT K KopoBa}I Tpи pa3a

B

сyTки

цo

20

мин.

Пpи пoдсoснo-ГpyППoBoм

МеTo.ц,е BЬIpaщиBaниЯ

гpyбьIе,

сoЧнЬIе

и кoнцerrTpиpoBaннЬIе KopМa

скapМЛиBaЮT

TеЛяTaM

B TaKиx )Ke KoЛиЧесTBaх'

кaK

ll пpи pyuнoй

вьr.

пoйке.

CyЩeствyюT Tpи

сrroсoба

вьIpaщиBaния TeЛяT

нa Mясo:

pyчнaя

вьIпoйка Пo ПpиняTЬIM

сxеMаM

(тaбл.

lB); вьIpa-

щиBaIIие

Пo,Д.

KopoваMиrKopМиЛицaMи,Дo

3-месячнoгo

вoзpaсTа;

BЬIpaщиBaниe rroД.

МаTepя\,Iи

дo

B-мeсячнoгo

вoзpaста.

Toт

или

дpyгoй

спoсoб BьIpащиBaния TeЛяT

пpиMeIrЯЮT

B зaBисиMoсTи

oT

HаПpaBЛения ПpoД,yкTиBнo-

сTи

скoTa

и I]pиpo.ц.нo-эKoHoMиrIесKиx

oсoбеlt}IoсTей

xo-

зяйствa. oднat<o пpи любoм спосoбe

BЬIpaщиBa}Iия

TeЛяT

Д'oЛ)Kна

бьIть

oбeспеЧенa

бoлee

BЬIсoKaя иI{TенсиBнoсТЬ

poсTa'

Че\4 MoЛoдняKa' Bь]pащиBaeMoгo

ДЛя

pеMo}ITa

сTа.

дa.

Пoэтoмy

B сxеМаx

KopМЛeниЯ ПpеД.yсMaTpиваются

бo-

Лее

BЬIсoкие }IopMЬI

paсxoдa

MoЛoчнЬIх кopMoB' B

ЧaсT}Io-

сти ЗIJ.М, a

TaK)Kе

кol]цеtITрaToB.

Пpи вьIpашиBaнllи МoЛo,ц,}IяKa tIа Mясo B }KиBoTtIoBol.l-

чесKиx

KoMПЛексax'

нaПpиMеp

B I]o.ц,MoсI{oBIlo\,1 KoMПЛексе

<<Bopoнoвo>>'

TеЛЯTaM в

пepвoй

фaзе

BЬIpaщиBalrия

(Дo

65-дневнoг0

BoЗpaсTа)

скapмливают 3ЦМ,

кoмбикopм-

сTapTep

(PK-1),

a тaк>ке небoЛЬшoе

KoЛиЧесTBo KЛеBepo.

тимoфееuнoГo сена. B сoстав кoмбикopма

PK-l Bxo.цяT

oбезrкиpеннoe МoЛoкo'

KopМoBЬIe,цpo)Kх{и,

Пo,цсoЛнеЧни-

'кoвьtй

шIpoT'

сaxap'

лyЩеньtй яЧMеI]Ь, MинepаЛЬнЬIe

пoД'-

кoDIr,{Kи

и

IlpеMиKс.

Bo

втopoй

фaзе

(с

66-гo,цo

ll5-гo

дня)

.nip*n""uйт

кoмбикopм.

KP-2

и KЛеBepo-Tимoфeеuнoe

сенo.

B

сoсTaB

этoгo

кoмбиKopMa

BхoдяT

ячMенЬ'

Kyкy-

pyзa' ПoД'сoJIIIечIIиKoBьrй

шpoт,

п,{еЛяссa'

TpaBяIraя

MyKa'

шtинеp

aльн

ЬIе

Пo.ЦKop

M I{и

и

ПpеM

икс.

С

pеднесyToЧIrьIe^

Пpи.

poсTЬI TeЛят

пpи

тa]кoм

KopMлеItии

сoстaBЛяюT

950

г

и

BЬIll]е.

I(opмление

Мoлoд.Hякa

стapшe

6-месячнoг0

BoзpaсTa.

oснoвньIми

Кopмaми

в зимний

[еpиo.Д.

сЛy)кaT

сиЛoс'

се.

Ha>K

LI сeнo,

ЛеToM

-

TpaBа.

Pемoнтньtм

TеЛкaM

Koнцeн-

TpаToB

сKapMЛиBaют

нЪмнoгo-

10-200/0

oT

эIIеpгeTичe-

скoй

питатеЛьЕIoсTи

paциoнa.

Пpи

нeдoстаTке

B

xoЗяйсT.

Bе сeнa

ЧaсTЬ

eгo

(30-35%

пo

кopм.

ед.)

зaMеняют

сo-

лoмoй.

Если

мoлoДняк

сTapше

9-месячнoгo

BoЗpaсTa

oбeспечен

xopoш]и\4

пaстбищем'

To KoнценTpаTЬI

B

леTItии

Пeриoд

еI\4y

Mo)I{нo

Hе скapМЛиBaTь.

,3

aд

aния. 1. СoставЬте

сxеМy

KopМЛе}Iия

теЛoк

дo

6-месячнoгo

Bo3paсTa'

IrpеД.нaЗTIаченньIx,ц.Ля

pеMoIITa.

Хoзяйствo

ToBapнoе,

paЗBoдиT

хoЛMoГopсKyЮ

IIopoдy

скo.

Ta

и

paс[oЛo)кеrro

в6ли.зи

кpyПнoгo

ПpoмьIшЛеннoгo

lIеItTD

a.

Пpи

сoстаBЛеI{ии

сxеMЬI

сЛе.Ц.yеT

иMеTЬ

B BиД.y'

Чтo

хoзяйствa,

paсПoЛo}кенньIе

вблизlt

кpуПнЫx

ГopoдoB

и

ПpoMЬIlПЛеннЬIx ценTpoB,

RaK

rrpaвиЛo,

не

иMeЮT

oбpaтa,

TаI( KаK

МoЛoKo

исПoЛЬЗyеTcЯ I,ЛЯ

ПИTaHИЯ

IlасеЛения

B

цeЛЬнoМ

Bиде

и

Д.Ля

и3гoToBЛe}Iия

KисЛoМoЛoЧныx

Пpo.

,цyKToB.

Пpи.вьtпoлнe}Iии

эToГo

Зaдания

сTy.Ц.еIITЬI

ПoЛь3у-

ЮTся

Kнигoй

<<I-lopмьt I{

pациoнЬI

Kop\,{Ления

сеЛьскoxo-

зяйствеltньtx

}KиBOTI{ЬIx)>.

2.

Сpaвните

BapианTЬI

сxеM

Kopl\,{Леl{ия

TеЛяT'

вЬIpa-

щиBaеMЬIх

нa мясo

11

Д\ЛЯ

pеMoнTа

(вapиaнтьI

,схем

ДaеТ

ПpепoД,aвaTель)

.

oпpе.ц.еЛиTе

3аTpaTЬI

энepГии

(KopМ.

еД.J

и

ПеDeBаDиMoгo

пpoтеинa

на

l кг

пpиpoсTа

х<ивoй

'u..o'.

B,пpoцессе

ЪыпoлнениЯ

ЗaI\aHИ'Я

запoлните

фop-

MY

B.

3. Пpи

BЬIpaщиBaI|ИI4

Ha

Mясo

N{oЛoд.I:IяK

сиlvlпdeнTaЛЬ-

скoй

пopo.u.ЬI

B

BoЗpaстe

10-12

МесяцеB

IIoЛуЧaЛ

сЛeдyю.

щий

paциoн

(фopмa

9).,

oпpeдeлитe

IIиTaTrЛ

сTь

It тип

pациoнa

и'

есЛи

Tpе-

бyется,

сбалaнсиpyйтe

сЛе-

дУЮщиMиI{opi\,{aМиид

T,p-

бамидoм,

МеЛoМ,

IIoBap

qoс-

фaтoм

и

KoнценTpaToМ

BиTа

aTpа.

TЬI Kopмa

(кopм.

ед.)

нa

1 кг

пpиpoста.

78 79

Яров И.И., Васютенкова Н.С. Практикум по основам животноводства и зоогигиены

Подождите немного. Документ загружается.