Яров И.И., Васютенкова Н.С. Практикум по основам животноводства и зоогигиены

Подождите немного. Документ загружается.

Пpимеp.

]]а 1сNl2.Iaшки

BЬIpoсЛo

.IеTЬIPе

кOЛoн-ии.

П"'ц'oшaль

чaulкll

7B,5

сй,.

Из

pазвeДоllия

Д.ля

l1oсеBа

B3Ят

| MЛ.

l NIл.

Ilсс.цеДуcп]orl

Lolllrl

сO,цcрil{l,цoсь

3140

баrtтериii

(lч]t)

oпpеде.ltение

ltoЛи-TиTpa.

KoЛи-TиTp

BollЬI

этo

HaI4-

MCньшее

KoЛlIЧесТBo

MlIЛЛIIЛиTpoB

иссJlе.цyeМoй

BoДьI,

K(]ТopoM

oбIrapyх(ешa

oДна

KиlllеЧнaя

ПaЛoIiKа.

l.ля

xollo-

ше}i

ПI,ITЬеBoff

BoдЬ]

KoЛи-TlITp

.ц,oЛ}ке1I

бьIть

I\{еIlеr

300

мл.

Пprr oпpe,ЦeЛении

KoЛи.TиTp

иссЛе.Ц.oB

a IIиЮ

ПoД.Лех{aT

сЛе.Д.уЮщие

oбъемьl

вo.цЬI:

и3

OTKpЬITьIх

Bo.ц.oеMoB

1l,i[

мл

(10;

1; 0,1;

0'0l),

и3

Boдo-п-poBo.Ц.a

A4oсквьt

и.

Л.n'u.p,дa

ь,оо

мл

(4 oбъемa

пo

100

мл

oбЪeмoB

пo

пl.п),

lIЗ

po.Ц.IrиKoB

I.i

гpyllToвЬlx

KoЛoдцев-

l11,l

мл

(l00; l0;

0,1

мл).

ИсследyеN{yЮ

Boдy

B oПp.едеЛеllllЬIx

oбт,емах

B}loсяT

пpoбиpки

кoлбьt

сo

сpедoй

Э-йкмана.

ПpигoToI]леtittе

сpeД.ЬI

Эiiкм

ан a. Koнцент-

DI,IDoBаItIlYIo

сpеДy

ГoToBяT

ПyTeM

paсTI]opенLIя

в 1 л

вoдьt

i0б

n.n'oнall

Г xЛopисToгo

нaTpLIя.

Смесь

нaГpеBaIoT

дo

кlIПеIlия,

фильтpytот,

дoбaвляroт

Г гЛЮкoЗЬl'

yсTa-

n,un,.uu.o,

,pLi

нa

ypoвнe

7,4-7,6

paЗЛиBaЮт

пo

мл

Ko'lбЬI

(oбъем 25b-500

мл)

пoПЛaBKаMи

(лля пoсеBa

tоo

вoдьr)

пo

1 мл

в пpoбиpки

ПoпЛaBKaMи

(/tля

пoсeBа

м.lr

вoдьl).

paзведеllнoй

сpеде

Эйкмaнa

в l

дoЛ)K]lo

сoДеp-

)каTЬс;

пептoгtа,

*лopllсToГo

I]aTpия

и 5I

ГЛЮI(o-

зьl.

Ее

]{aЛI,IBaIоT

в пpoбиpкt,t

пoПЛaBKaMи

Пo

мл.цля

ПoсеBa

мл

вo.цьl.

ПpигoтoвленнЬ]e

сpедЬI

сTе.pиЛIiзyЮT

TеKу.IиМ

Паpoм

пo

МиIl

TeЧение

тpех

дней.

Пoсевьt

BЬ]Деp}KиBaЮT

Tеp\,IoсTаTe

7-12

лpут

42-43-.

Poст микpoбoв

oTмeЧa.

юi

по

IIoMyTнеI]l{Ю

сpедЬI

обpазoваниЮ

ГaЗa

MаЛенЬ.

ких

пpобиpкax

(пoплавкaх).

Из

ка>кдой

зaсеяннoй

кoлбьt

пли

пpoбиpKrl

I]езaBиси-

нaЛI,lчия

rrpиЗlIaKoB

poсTa

микpoбoв

Д.еЛaЮT

Пеpе.

сеB

I]a

aГаpoBylo

сpедy

poзoлoвoй

кислoтой.

Этa

сpедa

ПDиMеHЯеTсЯ I,JlЯ

oT,цеЛенlIя

кишIeЧнoЙ

ПaЛoЧKи

,цpyГиx

микpoбов.ПpиееПpиГoToBЛ_e]]I]]iк1млмясoПеI]Toннoгo

l,50/o-нoгo

аiapu

(pH 7,a-7,6)

,lобaвляют

г }I(еJIЧи,

г лактoзьI,

1 г

ГЛЮкoЗЬ1'

мл

lU'/9-lloгo

сПиpToвoГo

paс-

TBopa

бpoмтиli,toлoBoГo

сI,Iнегo

мл 5}6-нoгo

сBе}I(епpи-

ГOToBЛеI]Hoгo

сПЛpToBoгo

PaсTBopa

pозoлoвoй

KI,IсЛoTЬl.

Cpед),

paз,ц11BaIoT

лpoбиpки'

сTеpI,lЛиЗу-IoT

TeЧенtIе

lциlr

пpir

0,5

aTM

I{aкЛolIЯIоT

Tаt<,

ЧтoбьI

ПoЛyЧr1ЛсЯ

('l.()Jlб11K

сo скorпeннoй

ПoBеpхнoсTьЮ.

Пpигoтoвленнaя

ltсllа

иMeеT Kopи

Ч HеBo-кpа

сн ьI й

цвeт.

IloсевьI

нa

poЗoЛoBoм

aгapе [oN,IещaЮT

в TеpMoсTaT

rr1ltt

37"

С нa

|2 u. B пpисyTсTBиIi

киrпечнoй

палЬчки

tta

t.ritlшlеннoй

IIoBеpхнoсTи

BЬIpасTaIoT

KoЛoнии

)кеЛToГo

цBе-

r;r'

стoлбике

наблюдaюTся

paЗpЬlBЬI

сpе,цЬI'

а в кolIден-

l.;l

цl.Ioннoli

}кидкoсTI,I

ПeIIa.

Пpтlсyтствие

rrapaI{иш]ечgой

||il'lt()чKll

B BoДе

сoпpoBo)I{ДaeTсЯ

МyTЬIo

I]ЛI{

\4yTЬIo

]{

Гa.

rrlrlбpазoваltиеM

сpеД.е Эriкмaна,

пoяBЛeниеп{

сepЬIх кo.

,trlIIltй

]iа

tloBеpxнoсTи

poЗoЛoBoгo

аГаpa

и tlеllЬI-B кoн.

r|,('IIсациot{нoй

х<иДкости.

Пpи

этoм

столбиI{

иMееT >I<елтьtli

II,l]0T

DaзDЬIBЬI.

заклioчеt{ие

иссЛе.цoBaниЯ

ПpoBo.цЯT

МI,iKpoсKoПиIo

()l(l)a[IеfitIЬIx

пo

Гpaмy

MаЗI(oB

из кoлoний

нa poЗoЛoBox{

;ll.ilpе.

B ниx,цoЛ)кнЬI

сoДеpх{атЬся

ГpaI\4oTpицaTеЛЬнЬlе

llссПopoBЬIе

ПaЛoЧки.

J]lаЧение

KoЛи.T]-Iтpа

нахoДяT'

ПoЛЬЗyясЬ

тaблицaпtrt,

lI1)IIЛo)KеннЬII\4и

ГoсT

52 16-50.

Гельминтoлofичес1{oе

иссЛедoBaниe

BoДЬI.

!,ля

oпpедe-

('N{()B

дoЛ)кен

сoсTaBЛЯть

10-15

Л, a

ИЗ KoлoдцeB

и вo.ц.o.

IIl)()BoДI]ЬIx

кoЛoнoк

-20-25

л. Boдy

дJIя

ГеЛЬМинToЛo.

|.lll|(]сKoГo

иссЛедoBaIlиЯ

сЛсДyеT

бpаr.ь

pаз}{oе

BpeMЛ

('\''l.()t(

(yтpoм,

днeм

и веuеpoм)

paзнЬIе

сеЗo}tЬI

(

),,(21.

l(),|'

PаЗpе)кениe

с ПoмoщЬю

pyЧнoГo

}tасoсa.

Фильтpьt

(

)(.i|/ll{oM

пpoсBеTЛяют

20-30

-Itьlм

paсTBol)oM

сo,'l янoit

llll('J|OTЬI

TеЧeние

3-5

мин,

пoмeщаю.г

}ia

ПpедМеTнoе

(

|('liJlo

Ii tso

BЛa}кIroM

сOстoянии paссMаTpиBаЮT

Пpl]

Ма.

|()l\4

yBе.пиtIениIr

МикpoсKoпа.

Еслтl

oсa.ц,oк

FIa

фt-r.пьтDе

lll:lIIl|Тс.lЬtTЬIii,

то

егo

ёllltмают,

/tеЛаЮТ

]\IаЗкII

Hа пl)еД.

\l(.|

Пt,l-\

сTеI{лах

]I пpoсMаTpиBaтoT

'tloд

MикpoскoпoM.

llрII

oTсyTствltи

вopoнки

Гoльдмaнa

I,'ля

фильтpации

It(),](I)I

Мoжнo

IIспoЛЬ3oBаTЬ

сTeKЛяI{нyЮ

Bopoнкy'

a SаTeщ

178

lTll

BЛa)KнЬIй

фильтp

paЗpеЗaTЬ

I]a

KyсoчKи

иссЛе.ц,oBaTЬ

ПoД,

MиKpoсKoПoM.

Bидoвyю

ПpинaДЛе}KнoсTЬ

яиц

yсTaнaBJrиBaюT'

ПoЛЬ-

зvясь vчебньtми

пoсoбияMи

IIo

пapaЗиToЛoгии.

и я. 1.

Усвoить

TexIrиI(y

B3яTия

пpoб

вoдьl.

2. oпpедeлить

физиuесKие

It хиMиЧесKие

ПoкaЗaTeЛи

пrloбьI

BoдЬI.

3. Пpoвести

бактеpиoЛoГиЧескoe

иссле.Ц.oBaние

BoдЬI.

Пo

ПoЛyчеI]нЬIM

pеЗyЛЬTaTаM

сДеЛaTЬ

ЗaKЛЮЧеHиe

пpигoдt{oсTи

иссЛедyемoй

вoДьl

для

ПoеIlия

)(ивoTHЬIх.

сAHитAPllЬlЙ

кoHтPoлЬ

зA

кAчEствoм

кoPмoв

Цель

3aHяти

я. НауuиTЬся

oПpeдеЛятЬ дoбpoкаuе.

сTBенItoсTЬ

кopMoB.

Здopoвье

Пpo.ц.yKTиBI{oсTЬ

>KиBoTI{ЬIх

МIloГoм

Зa-

BисЯT

oт

дoбpoкarlесTBeннoсTи

кopмoB'

KoнTpoЛЬ

Зa

Ko-

тopoй

oсoбеннo

Ba)KеI]

yсЛoBияx

иI-ITеI]сиBI{OгO

Beдения

>кивс-,тнoвoдсTBa.

Пpи

oпpедeЛении

кaЧесTBa

кopмoB

I]po-

oбpaзеЦ,

Bидa

кopмa

дaTЬI

B3яTия.

зoofl,||,|filИчEскAя

oцEнкA

гPyБыx

кoPмoв

lсEнA

и сoлoмЬll

Пpи

oценttе

сенa

Пре)K.Д,е

всегo

oбpaщaToT

BниMaние

на

еГo

o,цнopoднoсть.

Если

B o.Д.I]oM

МесTe

хpalrиTсЯ

сeнo

paЗнoГo

кaЧeсTBa'

I{a)K.Д.yЮ

ПapTиIo

oцeниBаЮT

oT-

дCЛ

ЬI{o.

Bлаэюнoсть

сеIIa

Moх{нo

пpибли>кeннo

oПpедeЛиTЬ

MесTaх

eгo

хpaнения.

Если

взять

pyKи

сyxoе

сеtto

(влaх<нoсть

дo

15%),

нe

oщyщaеTсЯ

ПpoxЛaд'ЬI'

oнo

кa-

*.'."

}кeсTKиM.

Пpи

сги6arтиII

pазги6aни:и

ПyчKa

Taкo-

Гo сe[Ia

oн

бьtстpo

Пepr.ЦaMI{BaеTсЯ,

ПDII

скDУtI]IваHиII

;;"'.";

свoеoбpaзнuit,,p."n.

Bлa>кнoе

iенo,

(l'т-z\oh

рлaги)

нa

oщy]IЬ

сBe}Keе

Пpи

сKpyч}lвании

нe

издаeT

l8a

lIt\rl(OB

]l ]Ie ЛoМается.

Если

сенO

сЬ]pоe

(20--230/0

влaги),

l()

lIl)l,I

с,Kpyчl.rBaI]ии

еГo Пyчкa

на ПoBеpхнoсTli

вЬIдеЛЯеT-

|.'|

|j']'IaГa.

лaбopa

T ПyTeМ

BЬI-

('\'llll'lBallия.

бьt

(200-

't{)()

г)

беpyт

г)

сyшlат

l(.IlеН]Iе

Зaтем- tlpo.

ll()/(ЯT

BЗBеIIIиBaI]иe

и Пo

yMенЬшениЮ

N{aссЬI

]IаBесKи

|\()I)]\{а

нaxoдЯT кoЛиЧесTвo

испapI{BII]ейся

вoдьt.

Paсчетьl

It('/цуT'

пoЛЬЗyясЬ

слeдyющей

фopмyлoй:

Y-

(,4

B).

100

rtt'

пpoцel]T

BЛa|И'.4

мaсса

нaBески

кopN{a

д.o

сylx-

litl,

B-Mассa

нaBесKIi

пoСЛе

сyIIrKи.

Pазппцa

pезyЛЬ-

;l'l.ilх

N{е}Kдy

пapaЛЛeЛЬI-IЬIMи

oПpедeЛeнrlяMи

I]с

дoЛ)I{нa

rr1ltlвьtrлaть

}6.

lr пt с

Ilaвссrtа

сенa

5 г.

Пoслc с\'lпl{ll

ее п'lасса

сoсTiiBиЛa

(5.0--r,2).100

| :]

.Y:

;--

0,06

. Следоватс.,lьllo'

]]"цa}kIIoсTЬ

сe]]а

b.U

rt:

гltвля

eт 16

0/o

l1o

стандapTy

вЛa)KнoсTЬ

сенa не

Д.oЛ)Kна

IIpеBЬIшaTЬ

nlu

I,{вer

ceнa oПpедеЛяIoT

Пpи

.цневнoп4

сBеTe.

Хopoшеe

(.(.llO

иМееT' кaK

lrpaBиЛo'

зеЛeI{oвaтьtй

цBеT

paЗнЬIMи

l)|.l.еI{KaMи'

свoIiственнЬIMи

oПpeдrЛеHI]ЬIM

BиДaМ paсTе-

rrrrii'

сЛyчaе

несBorBpeМеннoй

yбopки

и неПpаBиЛЬнoГo

\l)ll]lения

цBeT

сеI{a

Moх{еT

и3МеIlяTЬся

дo

кopliЧI]еBoГo

llсDI]oГo.

{oбpoкauесTBeннoе

сеIIo

иI\4еeT

специфический

пDият-

ttl'li\

заnах.

Слабьrй

ЗaПаx

наблloДaется y

сеI,Ia' значиЬель-

|I()с

Гo иЗ

ll('l)

гoДa.

. i;]'I

с[ot]-

'|(.l|

бoль-

|||()с

кOJIllчесTBo

сена

ПoМещaIoT

сTакaH Il

oблzвaют

гo-

;rlr'tсй

вoдoй

Затем

сTaKaI{

ЗaKpЬIBaIoT

(.,I,сI(ЛOM

и Че

е,цeЛяЮT

ЗаПax.

oтбоp

пp

oсMoTpa

сel]a

беpyт

сpед-

rrtllto

пpoбy

(

oдtIoй

пapтtIи)

.п,ля

лaбopa-

I.()l)lloГo

avaЛИЗa

B кoЛиЧес'TBе

не Мепсе

5 кг

oT Ka)I{ДЬ]х

l|5

нeпpeссoBallнoгo

50 т пpeссoваннoгo

сеHa.

Сpедний

rrб1lа:зеЦ

нспPессoBaн]loгo

сeна oтбиpaЮT

oTдеЛЬItЬ]Mи

BЬl.

181

еМкaMи

Пo 200-250

г не

Meнee

чеM

иЗ 20

pазлиuнЬIx

МесT

ПapTии'

ПpессoBaннoгo-из

l-3}6

кип.

Пуuки

сеt{а

нoсiи Daстений.

oбpaзeu

сенa

.ц.ЛЯ

xиMическoгo

allaЛизa

беpyт

не

Mе-

нeе

чем

из 10

мест

пo 50-70

г' TаK

чтoбьt

ПoД.

BзЯTьIMи

пyчKaMи

Hе

oсTaBaЛoсЬ

Tpyxи.

Если

пpoбе

eсTЬ

КpуП-

ные

стебли,

ЗеMЛя,

сop'

усTaнaBЛиBaЮT'

tloсToяннaя

эTa

ПpиMeсЬ

ИЛИ

cЛУЧaйнaя.

ПеpBoM

сЛyчaе

eе

BЗBеIПиBaIoт

oтнoсяT

несъедoбнoй

насти,

BTopot4

oтбpaсьI-

BaЮT.

oстальнyю

Мaссy

oбpазua

(не

менeе

4 кг)

измель-

чaIoT

,и

pассЬIПaЮT

I]а

бpезe

eЛяT

нa

ЧеTЬIpе

ЧaсTи

IIo

.ц,иаГoнaли)

-ll

снoBa

oсTaI]еTся

пpooа

KOJIL]aIесTве

0,5-0,7

KГ,

кoTopylо

ГеpMеTичесKи

yпaкoBЬI-

TвлабopатopиЮдЛя

еxaflиЧескoй

пpимеси.

аIoT

гIaД

плoтнoй

бyшl

ЬIе чaсTицЬI

сена

(pa

вьtбиpаЮт,

oсTаToк

ПpoсеиBaЮT

qеpe3

сиTo

с oтBepсTия-

ми

дйaмeтpoм

см,

сKBoЗЬ

KoтopЬIеJlpoxoдит

пeсoк'

гЛи-

I{исTЬIе

Пpoчиe

МеЛKие

ЧaсTицЬI.

Пpимесь

BЗBеIIIиBaюT

BЬIDa)I{aЮT

пpoценTаx

к Maссе

BзяToГo

'ц.Ля

eе

oпpедe-

,йi_"op,.ц,.

b."o,

сoдepх(aщее

бoлеe

100/o

меxaни{е]

скиx

пpипtесей,

нельзя

исПoЛЬзoBaTЬ

дЛя

KopMлeIlия

х(и.

BoTнЬIх.

Ботaничeский

aнaЛиз

сенa.

Чaсть

oбpaзца

(l00-

300

г)

pазбиpают,

BЬI.целяя

ЗЛaKoBЬIе'

бoбoвьlе

тtpoЧие

сЪе.ц,oбнЬIе

TpaBЬI'

несъе.ц.oбньtе

TpаBьI'

яДoBиTЬIе

и Bpед-

нЬIе

paсTениf

Paстения

кa>к.ц,oй

ГpyПпы

oтдеЛЬнo

BЗBеlllи-

I]opoTI]иKи'

ЧepToПoЛox,

ваxTа

TpеxЛ-исTная.

,oсoбoе

знaчение

пpи

oценке

дoбpoкauестBеI]нoсTи

се.

Itа

иMеeT

oпpедеJleние

сoдеpх(aния

я.Ц'OBиTЬIх

и вpе.ц.нЬIx

paстений;

.п0сЛедние'

хoTя

ГIoЧTи

Itе

BЛияют

IIa

3д0.

182

J)()lt|,е

)KиBOтнЬIх'

нo

сни'(aЮт

KaЧесTBo

MoЛoкa

и MЯса

{li./|()Itoвник

снoк

,rц;l.)

t'ля

aсTO

||l ).ll

|,ЗyIoTсЯ

yсЬI-

|||lIl|,IM'

B oс

кЛIi.

IIllllL]сKlix

rrpиЗнaкoB'

нaблюдaеl,tЬIx

Пpи

oTpaBЛеIIllи.

Pастения'

ПpеиA,{yщесTBeI]нo

вoздeйсЪвyЮщI-iе

нa

Il('Il.Гl)aЛЬнyЮ

не

rtt.trltс

(веx

ядoв

lrl'l

ii,

oMelкник,

(||./|сBеЛ'

бoлигo

|(||ll]lе

yГнеTение

цеIrTpaЛЬ}Ioй

нepвнoI1

сисTеN{ЬI

]-l oДнo-

Itl)(.MеIItlo

oTpицaTеЛЬнo

действyloщие

нa

)кеЛy.цoЧнo-Kи-

tttt'.IItЬIй

TpаKT

],I

сepДeчнo-сoсyДliсTyЮ

системy

(бopец,

l|r lI|}OKoCTЬ,

чеN'Iеpицa'

киpкaзoн'

безвpeменtrr,rк)

;

г)

]]ЬI-

i|,l

liaIoщple

вoзбyждение

ценТpaЛьнoIi

iepвнoй

систeмьI

."ri

3. Pастения'

ПpеиMyщесTBет]нo

вoзДействVЮшiие

lIа

op-

ГV-

l;llIЬt

дЬIxаН|1Я

ПищеBapиTельньlй

TpаKT

(гopниr1а,

Iil

lilllIK'

х{еDvxа.

)кe.лтvrlll;ик)

}Kерyxa'

>келтyrпник)

,:,-.-.'

...'уJ,\q',I\L'r1

Цl]rrA/'

Paстения'

Пpеип4yщeсTBеI]нo

Пopa}KаIoщиe

сеplцце

вopoний

гЛаз).

вoздeйствyющrlе

Ila

Пе-

Ifе

испoльзyIОT

B кOpМЛении

)KиBoTI{Ьlx

rе

и-сtIoлЬзyIОT

B кopМЛении

)KиBoTI{Ьlх

Сe Ilt),

Co,(e

/|iil]].lее

бoлее

вpедrlьIx

и ядoBиTЬIх

TpаB,

а Tак)r{C

]]\rтI-

а Tак)I(C

1l)'тl-

lrIl

Я[oBИTЬIx

TpaB

мaссoй

бoлее

200

г.

(.lliIlIДЬIш'

гopицBеT'

нaПеpсTЯIIка,

Pастения,

пpeиMyщесTBеHнo

.lt'ltь

(гелиoтpoп,

гyлявник).

Ядoвитьlg

BpеДнЬIе

pасTеHия

иЗyЧаЮT,

ПoЛЬзyясЬ

|.,('J)0аpиeM.

llpи

эToN{

сЛедyеT

oбpащать

BIIиN{ание

Ila

oсo-

l)('lllIoсTи

стeбля,

ЛисTЬеB'

цBеткoB

пЛoДoB,

Зot]y

pас.

lll)()сTpa}IeнИЯ,

"ГaKя(e

yяс}lиTЬ'

,цЛЯ

кai(их

){(tlRoTнЬIх

il.;lItl]oe

pасTеrrие

яДoBиTo

и кaкпе

ЧaсTIi

егo

COдержaТ

rtltttбoЛьшее

KoЛ]lЧесTBo

яДoBиTЬIх

вещrсTB.

l83

Ют.

сpeди

них

TaK}Ke

Moгут

6ьlть

o6наpyх(енЬI

po)Kки

ПoN{ещaIoT

ttебoльrпoе

KoJ]LIЧесTBo

ПЬIJtlI,

]]aкpьIBaЮT

пo.

КpoBtIЬIM

сTеKЛOM

paссMaTpиBаIoT

Пprl

MaЛo\4

yBеJlиЧе.

нии.

oбнapy}Keние

npеПapaTе

сIlop

УKaЗЬIBaет

нa

Пo.

Da}I{ение

пopа

<ав.tинoй

Mo)I(нo

сy.Ц'иTЬ

Пo

кpас-

FIЬINI'

tlеpЕl TЬIM

tIяTt{аM

ПoЛoсаNI

IIa

paЗ-

ЛиЧIlЬIx

Чa

KoTopЬIе

BI,Iд[{ЬI

Пpи

oсMoTpе

1{е.

BoOpy)KенIrЬIM

гЛaЗoM

ИJILI

ГIoMoЩЬЮ

ЛyПЬ]-.

^^^R-'*

дoбpon,u"сTBенflaясoЛoмa

дoЛ)KIIа

иMетЬ

oсoOЬIи

блеск

сЬе6лей

цBеT'

сBoйсTBенньtй

oпpеделеtlнoй

кyль.

ПpеД,еЛЯЮT

ПyTеM

сiи

сенa,

с.

l80).

/loЛх{нa

бьlть

не

вьrrше

0/q

B сoлoшtе

oПpеДrЛяIoT

KoЛиlleсTBo

сopHЬlх

tI-ядoвIITЬIх

l1lltrl.

!..llя

этой

це;lи

100-300

г иЗ сpедt{еiI

пpoбьl

сoJloмЬI

1,lr:l6lтpaют

сЛеД)/Ющиe

гpyППЬI:

ЧисTaя

сoJIoМа'

сoptlЬIе

||)llt3ЬI, ГPJ/бьIе

и rtесъе.цoбньtе

TpaBЬI'

BpеlцI]ЬIе

l1 яДOBI,I-

l|'l(lTpaBЬI'I{oTopЬ]еoTдrЛЬнoBЗBеiI]иBaIoT,l,lэTol{cЛI]r]е-

(.|,|}O

BЬIpaжаЮT

B ПpoцеLlTаx

\{aссе

BЗЯToгo

o0pаЗца

с()-

N'l li.

IIe.;lьзя

скаDMЛ11BaTЬ

)KllBoTHЬINiI

сoЛol,{y'

сoДе}))liaUlуЮ

l)().rIее

10%

мехarrlIrIeсKl,Ix

пpимесей,

TaI(iке

IINIеtoшlyЮ

('.ГaЛ"тlLIllесKие

IIpl]Меси

I,I сTеKЛo.

oпpеделеlIие

Зapa}кеIlHoсTI.I

сoЛoмЬ]

гpибoпl

стаxибо-

l|)|lс

lIя.

,/ [.llя

Г)

t\()l(J

JtI'-

tt.,).

Iоfi

l'rl.itt)Мoй.

A4икpoскoпиЧесlioN{y

LIссЛeД.oBaIlЦIo

ПoдBеpГaЮT

'l('l)lIЬII1

наЛеT,

кoтopьlli

сoскaбливaЮT

oTllеJlЬIlЬIх

сoЛo.

lIlToK

(.Iаrце

наЛeT

BсТpеЧaеTся

]]a

yЗЛaх)' пoМеtцаIo.г

Ila

]]l

жiHJr

ия

B]Iд.-

|ll

кol]цax

|((),LopЬIх ]4MеIoTся

BЬlpoсTЬ1

сTеpиГN,IЬI.

зoof

Ит ИЁHИчEскAя

oцEнкA

сoчl.iЬlx

кoPмoв

l(a.tествo

сиЛoсa

oПpе/1еJIяЮT

opГaнoJlепти.lссttи'

oбp:r-

IIl.il'I BI1I,lN,Iание

I]a

цBеT'

ЗaПax'

ЗaгpяЗнeннoсT])

Пopa)I<еll-

||()сTЬ

ПЛесенЬЮ,

TaK)ке

пo

сoсTaBy

KI4сЛOT'

aKTПBIIOи

r lбlt1ей KисЛoTAIoсTu.

Хopolпий

силoс

IlМееT

)Ke"ЦTo-ЗеЛe-

lrt,I ti,;келтьlЙ

Itлtt

сеpoBаTo-Зеленьlй

цBeT

ПpIlяl.}IЬTii

lIl1lyктoвьlй

зaпax.

!.ля

плoxоГo

с]iЛoса

хаpаKTеpен

ЗеЛе.

,i'uii,

гpязнo-зеленьlй,

темнo-бypьtй

и чеpньtй

L\BеT,

TaK-

,'.с.

аммIlaчпьrй

(с

ПpиMесЬIo

зal]axa

селедки)

нeпpIlяT-

rtt,tй гнилoсTt]ЬIй

зaПax.

дoбpoкaЧесTBelIЕIoM

сиЛoсе

(.'|.l]yKTypa

ЗaсиЛoсoBaннЬIx

paсTений сoxpaняеTся.

Слегка

Nl ilх{V[Iaяся

KoI{сисTеIlция

oTМеЧaeTся

сиЛoсе

сpе.цIIеГo

,.'..'её,uа.

HедoбpoкаЧесTBеttнЬIй

сlIЛoс

BKЛIОLIaеT

pаЗpy-

||tсTltIЬIе

чaсTи]I.ЬI

paстений,

KOTopЬIе

Ma)ryTся

пpи

paсT1,I-

|)lt]tии

pyках и oсTaBЛяЮт

гpязltьtй

сле.ц.

нем обtтаpy-

)|(lIBаIОTся

чеpнЬIе

и ЗaПЛеснeBеЛЬIе

yЧaсTKи.

Отбop npЬбьt

сиЛoса

Пpolзo.ц.яT

бypol,т

rrли

(пpи

oTсyT-

(.,l.l]lIи

ПoсЛедтIeгo)

pyкaMtl.

Пpoбьr бepyт

иЗ сepе.цl]нЬI

(.IIJ]oснoй

MaссЬI

ПoсЛr

сIIяTия

BepxrreГo

сЛoя

}Ia

гЛy.

184

r85

9ry,y

r м.

Из

бarпен

беpyт

oбpазцьt

сиЛoсa

на

глyбине

l,5

м oт

Bеpxa'

иЗ

сеpeД,инЬI

и IIa paссToяние

l,5

м oi

днa.

Силoс

oтбиpaют

Taкх{е

иЗ

pазi]ЬIх

МесT

Гopизoнтaльнoй

tIoBеpхнoсTи

нa

i{екoTopoМ

paссToя}lии

сTеI]oK.

Зaтем

пpoбьI

ПoMещaЮT

сTекЛянньte

банки

иЛи

ПoЛиэTиЛенo-

,Bлаэtснoстb

сиЛOсa

N{o}кнo

oПpeдеЛиTЬ

9pиel{TиpoBoч-

lto,,с)кlIMая

ег0 B

Pyке.

Еслrt

BЛaжнoсTЬ

..сиЛoсa.бoлее

80}6,

наб.ltЮДaеTсЯ

ЗнаЧI1TеЛЬнoе

BЬlllеЛeнIlе

сoKа.

Малo

BЬlДеляеTсЯ

сoкa I]pи

BЛажнoсTи

75-800/6

и сoвсем

I]е

BЬI-

инДl]I{aTopa'

ПpllГoToвЛеI]нoгo

Пo

MеToдy

A. H.

Mихиr]a

из

l\{C,Гlla'lpoTa

бpoмтимo.лблаy

Цвет

>киДкOсTI{

oПpеДеЛяЮT

uеpез

2-3

МIIн

lI пo тaбл.

нaхoдят

u"лnuиny,pH.

Tаблutia

47.

oпpедeлениe

BеличинЬl pH

силoсa

Пpи

oпpсдеЛeнии

pLI

силoсl'toгo

фильтpaTа

ПoЛЬЗyЮT-

сЯ

Tак}ке

-индик.aToplloй

бyшrагo}

специaiьнo,'и

npибu-

|у''.(pН

метp).

У недобpOKaЧесTBеHнoГo

силoсi pH

4'7-7,0

и BЬIlПе.

Kaчeствo

сенaжa

oПpeдeляЮT

Пo opГанoЛеПTическиM

Il()I{азaTеЛяM'

BЛa)KIIoёти

pH.

Xopoшlий

сенa}к

I,IMееT

:r1loмaтньtй,

фpyктoвьlй

3aпаx,

ЗеЛенЬIй,

сoЛoMеI]t{o-)IiеЛ-

t,ьt it

lIЛи

сBеTЛO-кODIIЧнеBЬIй

цBеT.

BJlа}кнoс'TЬ

егo нe

BЬIlxс

llГl}g, pH

5,6,

стpyкЬypа

paсTеIrия

ПoЛнoсTЬЮ

сoxpаHе-

rltr.

НедoбpoKaчесTBеннЬIй

сеI]a)K

иMееT

Mа)кyщyЮся

кoll-

(.ItсTе]]циЮ'

ПЛесI]еBoй'

непpиятньIй,

нaBoЗt{ЬIй

ЗaПaх'

TеM.

Ii()-KopиЧнеBЬlft ИЛИ

uеpньtй

цвет,

pН

6-8.

Kaк

ПрeBll'цo'

()lt

Пopaх{eH

пЛесенЬIo

ДЛЯ

сKapМЛиBaI]ия

нeПpиГo.ц,ен.

oцeнку

KачесTBеIIHoсTЬ

ll;ttILIнaЮT с

Я. П9n

неoбxo-

]l.l|MoсTи Лa

Пpooy

KoЛI,l-

.lt't.тве

ypoвней B

xPа-

ll||Jlищe или бypтe. Зaтем

пpoбy

pазбиpaют

Пo Мaссе

lr.lryбнeй

нa кpyПнЬIe'

сpедtlие'

MeЛкие

BЬIIIисЛЯЮT

иx

||l)()цеI]Tнoе

сooTнoшeние'

сooTBeTсTBии

KoTopЬIM

oтби-

1llrtoт

пpoбy

(6-8

кг)

дЛя

ПеpесЬIЛKи

B лaбopaтopиto.

Пoвpе>кдение

клyбней

кapтoфеля

oценI,iBaЮT

opГal.Io-

.'tcrlтичeски.

Пpи

эToM иЗ сpедIleй

пpoбьr

или

пapтии

бе-

1lу,r.

l00

клyбней, кoTopЬIе

пpи

неoбходliМoсTи

oЧl{UlaЮT

(),l.

l(oj'I{ypЬI

paЗpеЗaЮT BfloЛЬ,

oбpaщaя

BI]14MаtIие

IIa

ПO-

Il('|)x1]oсTЬ paЗpеЗa

кoх{ypy. Степень

пoра;t<еtlт,tя

tt.u5,б-

rrсii вьIpalralоT B

ПpoценTax

oт

oбщегo

кo.rlt.lества

к.цуб-

rrсii,

взятьlx Ha lIссЛе.ц.oBaниe.

Ila

нaчaльIroй

стa.ц'ии

Пopа)iiеllиЯ

клyбrтеli

бaктepпозa.

пllr (кoльцeBaя'

Moкpaя

и яl{ЧаTaя

гпиль)

и гpибамtr

(фtt-

'r.lr(;тopa,

пapшa)

иx Мoх(нo сKapNIЛl,IBаTЬ

сЬIрЬIN{и

KOЛ'It-

||('сTBe

дo

50%

oT сyToЧI{oй

дauи.

Еслtl

бoлезLIяM]r

KaрTo-

rIlс.llя

пopах<енo

.цo

l/3

ПapTLI]I

l<лyбнеli,

I,lx скаpM"ЦlIBaЮT

)|(||вoTI]ЬI\4

BapенЬIMи

пpи

oбязaтеЛЬЕIO},I

сЛI.iRaниlI

13ol]Ill'

кoтopoй oнй

ваpилltсь.

B слyнaе

Пopaхieнltя

бoлес

1/з

.llrсти

кЛyбня

ГниЛЬIе

yЧaсTKи

oбpезaют,

a HеПoBpе)lillеIl-

l||nе

ЧaсTи

BapяT' a 3aTеM

сKaрMЛиBаЮт.

I(лyбнli,

пopа-

)|iс|IHЬIе

бoлее

ЧеM нa

2/3,

кopMЛе}lиll

)KI,IBOTI']ЬIX

не I.]с-

ll().'Il,3yЮT'

Оnpеdелeншe сoлаttшнa

в каpтoфеле

(кauественнoе)

IlI)()BoДяT

пo спoсoбy

H. Hилoвoй. Пpи

эToM

из

к.пyбня

l!l,l pеЗaЮT

нeсKoЛЬKo

ПЛaсTиIloк

тoлщинoй

l мм:

Bеp-

\у|tlки

.ц,o

ПoЛoBиtlьt

клубня;

ПoПepеЧнЬIе-y

BеpxylIIKIr

tI y

oсI{oBaния

клyбня; с бoKoB

и с

yЧaсTкoв oKoЛo

ГЛaЗ.

|\()|}.

BЬIpезaннЬIе

ПЛaсTинKи

ПoMeЩaЮT

}Ia

ЧaсoBoе

сTеKЛo

l|.]III

фapфopoвyЮ

Чaшкy и

}la

ниx нaнoсяT

сtlaЧaЛa

/|.||C

Tpи KaIIЛи

yксyснoй кисЛoTЬI

(80-900/0),

двe-тpи

кaп-

.lrr

сepнoй и нeсKoЛЬI{o

кaПеЛЬ 5%-нoй

Пepекиси

Boдopo.

oкpаскa

жидt<oс

ги

Alir

ивнаrt

Лo гl{oсTЬ

oкраска

}(идI(6сTи

Aк].tlвная

исЛoTнoсТЬ

(pil)

Kpаcная

aснo.op

aнх<eв

aя

oр

a rtiкeв

aя

)Kелтая

Жeлтo-зeлеrtaя

Зe,пeнaя

ЗeлeIro.cиняя

6,1-6,7

6,7-7,2

7,2-7,6

186

187

,ца'

Учaстки

пЛaсTинoк'

сoДеp)кaщие

сoлaнин'

бьIстpo

Kpaсне]oT'

и oKpaсKa

иx бyДет

TеM

III{TеIIсI{BIlее'

чем

бoлЪ-

lllе

Ilиx сOланиI]а.

Оn

uTОв

сBекЛ

Bкoл

5гмякoти

ЛиIIllЬI

MЛ

сBеKoЛЬн

мл

нoй

вoдьI

pиТoB

I]OяBЛЯеTсЯ

сlIнее

oKpalllиBaIII]е

oсaДt{а'

Пpи

MaЛoM

poЗoBoc.

зo

or И| иЕt|ИчЕскA

oцE

HкA

кoHцЕ

тPиPoвA

нЬ1x

кoPмoв

[обpокavесTвеtIH0сTЬ

3еpнa

oПpеДеJIЯItlT

ПyTеM

o]деIIки

цBеTa.'

блескa,

ЗaПaхa'

BI{yсa

BЛа)I{нoстrr.

Пpи tIеoбxo-

,ц],IMoсTи

ПpoBoдяT

егo

лабopаToplloе

иссЛеД.с)BaI]ие.

II,вет

зeprla

oПpеДеЛяЮT

].Ia

paссеЯнI]oM

ДнeBIIOM

сBс-

тy.

{oбpoкaЧесТBеHпoе

Зеpнo

иMееT

цвeт,

свoйственньtii

IIoДМoчепIIЬIe

ЗерHa

сBeTJIЬ]x

сopTOB oBсa

яrIMеня

сTaнo-

BЯTся

сеpoI]aTЬIMи

и"llи бypoвaTЬIМи.

Пoсле

xpaIIeIII.Iя

B Tс.

Чeн]]е

ДByX-Tpех

ЛеT ЗеpFIa

TеpЯЮT

блеск.

orIlI

мoгyт I,iNIeTЬ

сMopщеннyЮ

]-IoBepхнoсTЬ'

ЧTo

N,Io;'I{еT yI{aЗЬIвaTЬ

нa Пpo-

paсTarIие'

сaL{oсoгpеBaIl[lе'

IIеllopазBиTие

I]Ли ПoBpеЖДе.

ние ПpII

ЗаMoDoзкax.

Заnaх

oпpЪделяюT

пyTеM

paсTlipаниЯ

Зеpна

N{е>t(дy

Лa-

.цollяMи

иЛи ПyTеNl

IIoMeщеIIиЯ

небoльruoгo

KoЛиЧeсTBa

еГo

лa 2

5 миrt B

гopяЧyЮ

BoДy'

ПoсЛr

Чегo

Boдy

сЛIIBаIоТ

3еpнo обьт.Iнo

ип4eeT

свoeoбpaз.

нЬ

сoЛoмисTЬlli)

запаx.

Hе

снихtaет

.цo

aмбаpньlй

зaпax'

ПoявЛя.

ющиIYtся

Пpи

/{ЛиTеЛЬнoM

xpar{ениI]

]i I]сЧеЗаIощLIй

пpи

ПpoBеTpиpoBaHиlI

Зеplrа.

Зеpнo,Mo}ItеT

иMеTЬ

1zстoй.Ilrвьtй

:lltтхльlй

ГниЛoсTtlьtй зaпaxи,

KoTopЬIе oбpaзyются

pе.

(J/JlЬTaTе

}кLIЗне.Ц.еяTеЛЬtloсTI,I

бaктеpиfi

BI]yTpIr

Зеpна.

llpи

скapмЛllвaниш

TaKoгO

Зеpнa

}KиBoTrtЬIе

ЧасTo

ЗaбO-

./|сBaЮT.

Зеpнo,

ПoДBepгшeеся сaMoсoгpeBaI{иЮ'

иMееT

t.rl"'toдoвьIй

ЗaПах' сoдеp)кaщее

ЗнaЧliTеЛЬнoе

KoЛиrIесTBo

(

)ЛoBtIи

сеЛе,цoЧньIй,

пopa>кеннoе

aмбapньIми

KЛeща-

N] |t

oсoбЬIй

<<мед.oвьIй>>

3aпaх.

Bкцс зepнa

OrrpедеЛЯЮT с

цеЛЬio

бoлее

TotllloГo

yсTа-

l|()t]Леllия

егo сBe)Kести.

Пpи эToM

Пеpeд

paЗ)KеBЬIBarIrtеM

lc1lнo

oбмьlBaЮT

KиПяченoй

вo.ц,oй. Свеrкее

зеpt{o

иMееT

lr;lесньlй

N{oЛollt{o-сЛaдкoватьtй

Bкyс' KpoMе

зеpf{а

oBса

tll)Oсa' y

кoTopЬIх oщyщaеTся

ПpI.IBKyс

гopeЧи. LЛaДKoBa-

l.l,l

й вкyс

бьIвает

зеpнa'

нaЧaB[Iегo

цpopoсTaTЬ

LIЛи

ПoД-

||сpгlxеГoся ниЗKиM

TеMПеpaTypaM.

3еpна'

пopa)кеннЬIr

l'1lибaми,

TaKже

Ilpи сaмoсoГpеBaI]ии

иNIeIoT

KисЛЬIЙ

lrrtyс. Heпpигoднoе

дЛЯ

скapl\4ЛиBaния

испopЧеннoе

Зep-

ll()

иN{ееT

непpиятньIй

oстpьtй

вкyс. Гopький

BKyс'

кaK

|||)аBиЛo'

бьtвaет

зеpнa'

Пopa)KенI]oГo

.Д.oЛгoнoсиKoм'

|.ilк)Kе

дoЛГo

xpal]иBlllегocЯ

И исПopЧеннoГo

Пpи xpaне-

П lш.t.

Bлаэюнoсть

зepl]a

пpиблизитеЛЬtlo

Mo)Kнo

oПpедеЛиTЬ

Il('|IoсpедсTBен}Io B MесTaх

xpal]ения' Cyхoе

зеpнo

(влаlк-

Il{)CTIr

.(o

l50/о

)

paзpезаеTсЯ

Tpyдo\,{'

и ПoЛoBигII{и

егo

()'l,L]кaKlIBaIoT;

BЛa)кнoе

pе)KеTсЯ ЛегKO'

и ПoЛoBI,ItlкIl

oс-

Iil|O1'ся

нa MесTе. Сьlpoе

ЗеpII0

(вла>кtiость oкoЛo

20%)

|||)ll

pазpeЗаIIии нo)KoM сПЛЮlциBaeтся.

Более

ToЧI1o

BЛa)I(-

||()сTЬ

зеpна o[peДеЛяIOT

I]oсЛe

p8ЗMo;'l2

пyTеМ

I]ЬlсyшиBa-

llll'r

Пpи

TеMПepaTypе

130"С B

TeLIеIILIе

40 мrrн' Зеpнo,

l||)Cill{aЗнаЧеннoе

lцЛя

xpанения'

.ц.oЛ)I(t{o

сoдеp}I{аTЬ

tIе

oo-

r..t'

,l 6

влaгlт.

Отбop сpеdнeй

npoбьt

из

бoЛЬtlll]х

пapтllйI

Зеpнa

Пpo-

l|(),(яT

IloMoII]ьЮ

щyПa.

Пpи

эioм

ЗеpнO

беpyт

LIЗ нe-

r.I(()"Ц.IlKLIХ

MесT

IIa

paЗЛ14Чtloй глубинe. oтo6paнньtii

мaте-

|)llllJI

ПеpеN{eШ],IBaЮT

BЬIсЬ]IlаЮТ Ha

poBIlyЮ IIoBерх]IoсTЬ.

ilt,l.ем

3еplly

ПpиД,аIoT

фopМy

KBa.цpaTа LI

деЛяT

Пo

ДиaГo.

||il./I

t,I llа ЧеТЬIpе

ЧaсTи'

иЗ кoTopЬlх

Д.Be

]lpoTиBoIIoЛo)кl{ЬIх

\'](аЛЯЮT'

a oсTaBlllиeся

снoBa

IIеpеMeIxиBaЮT

ДеЛЯT

ЕIa

l|;tс,tи.

Taк

пoвтopяЮT.ц.o

Tеx

Пop'

Пoкa B пpобе

I]е oсTа-

rrt',l'ся

-2

кГ

Зеpнa' I(oTopOе

ПoсЬIЛа]oT в

лабopaтo-

l)Пlo.

Cве>кесть

3еpнa.

Пpи

пopue B зеpне

oбpазylотся

свo-

l)()/(lIIjе

KисЛOTЬI'

Пo кoЛиЧeсТBy

кoTopЬlх сyД.ЯТ

o еГo

ДОб-

l)()t(аЧесTBeннoсTи.

KислoтнoстЬ

Зеpнa

и MyЧнисTЬIх

Kol)-

\|()|}

BЬIpaх(aЮT

B гpaД.yсax

(1o

сooтвстсTByсT

мл 1 н.

188

189

paстBopa

II(еЛoчи'

иЗpaсxo,цoBa}Iнoгo

на

нейTpaлIlзaциЮ

кисЛoT

100

пpoдyкта).

l1pи

oпpеделениr,l

кrtс.,toтrtoсr.ш

5 г

рaЗMoJIOTOгo

зeptta

,ют

[IJl

дисTиЛЛиpoваннoй

ее взбалтьIBаЮТ

течение

лбу

дoбaвляют

4-5

кa[еЛI)

леинa

пoсЛe

ПеpеMe[IlIBa-

NaoH

или

KoЁ

Дo

пoЯB.

.енIrя

рoЗoBoГo

oкрaIxиBaI{ия'

кoTopoe

сoхpаняеТся

Te.

Чение

мин.

пr

р.

FIa

TиTрoBaIlI,{е

пpoQьr-n6тl.тлo

2,5

llл

0,1 ll.

NдoГI,

lIa

l00

зерпa-50

мл(,''.'oo

Il. pаствopа

\D!

lзll'lloсь

бьt

мл.

Слeдoвi]TеЛЬIIo,

,.,,.,o',,oс'o,.сplra

5..

pасTвopa

пoтpeбo.

oпpеделениe

ПpиMе-се.и.

Пo

сTalrдapTy

ПpиMесЬ

Зеp-

I{е

деЛI,ITся

IIa

сopнyЮ

зеpнoByЮ.

сopнoй

пpllмeси

oi-

IloсLITся

BCе'

ЧTo

ПpoхoД,иT

ЧеpеЗ

сиTa

с OTBеpсTиЯМи

сo.

oTBеTсTByI9щеГo

ДиaN{еTpа

для

кa>кдoй

кyльivDьl.

этv

.Pyцчy

BxoДЯT

MиIIеpaЛЬная

пpиMесЬ

-(пеiй,

,.*,i

-lp

)

сеNtе]{a

сopнякoB

(из

них

^BЬIДeJtяЮT

сеMенa

BpеД.

IiЬIx

и яДoB]-lTЬ]x

pастeний)

Bpе.ц,ная

tIpиMесЬ

1.oлoЬ.iя,

сПopЬlн],я'

сеMеI]а

кyкoЛя'

BЯЗеЛЯ'

гopuaкa,

сoфopьl,

п",rе-

:::.1^":i1,]1Юlцегo)'

ЗalrЛеснеBеBIxиe

и'Iвнo

исПopЧeнILЬIе

Зеpнa

xЛеoнЬlХ

ЗЛакoB'

Tак)ке

opгaнI,IЧeская

ПpиМесЬ

(uaстицьt

стеблей,

ПJIeIIки

дp.).

I.IN4есI{

Зеp}Ia

iJryъH"TJ:ТJJ

Д'a

енI]ЬIe

(eслll

o.i,,o.o

Mе

зеpнa)

)opoсшие'

щyпЛЬIе,

ЗаПЛeсне-

BеЛЬlе.

flля

o-пpедеЛенI]Я

пpимесей.наBесI{y

Зеpнa

пpoсеиBaЮT

riеpeЗ

Flaбop

сиT

диaмётpoм 20

см

p,.,,,o.,o,MLI

oT,Bер.

сTlIя[4lI'

ЗaTeM

oTдеЛЬIlЬIx

си,г

пеpеlloсят

liа

сTeкЛo'

Пo.ц.

I(oT

белyto

бyмaгy.

i,азли.lno,e

пpиMеси

BЬIдеЛя

Мaссy

кЬ>кдoй

[pиMеси

oП-

pеД.еЛяЮT

oTДeЛ

KaЮT

Пpoце}ITax

взятoй

I]aBеске.

rrrr

tpopмyле

02.

100

n:---

25-,

tt.t' Х

сOД.еp}канIIе

гoЛoB1ItI

ll.It'il l| |IДpa'

ЗаЕIяToе

гoЛoBнeй,

()]цll()Гo

.Д.еЛения

цилиrIдpа;

ll1lrlltе

lt П, rrПtlll)al

(%);

д-rl

1IсJlo

Д.е.пенItй

0,02

кoэффицttсtl.Г

\4aсCl't

ЕlаBесKa

Зеpнa.

p. I{aвеска

зeрна

г.

Гoловпей

ЗаняTo

o;lIIo

Д'rЛelllIе

(

],it

c,.t

с.lв ате;Iьt

1.0'02.1О0

:0,08о''.

сollер}кaIlпe

гoЛoBrlи

состави".ro

0,0B9Ь.

Зepl]e

дoПyсKaеTся

не

бoлеe

80/9

сopнoй,

.цo

0,|-0,2}6

MиIrеpaЛьнoй

пpимЪсeй.

Пpиl,Iеси

сTeKЛа

зеpне

не

ДoЛ)кнo

oпpеделение

гoЛoB}|и.

зеpнe

МoгуT

IJахoдиTЬся

Мe.

ltloЧKи

спop

ГoЛoBtIи

и paссЬlпaнЕЬIе

сПopЬI.

I{елые

\{eшoЧ-

Сoдеp>кaниеГoЛoBIIиBЗ

;llr

Aкпмoва)

мох<нo

нaйти,

7цrlм'

I{a aIIаЛиTиrIесKих

Bес

0,0(irl0

0пpeдeлeниe

сп

(

l|()l)IillьlI пз

400

(

)|l

l|() I]ЗRеlllt]BaЮT.

l )|)il,l'I,'

еслt.I

пpoбy

191

фyрaх<нoм

дo

0/0

вpeднoй

Метaлличeскoй

бьlть.

190

ПoB-аprннoй

сOЛI].

Пpи

эToп'I

}

ФvP,*',oM

ЗеpIIe

спopЬlнЬи

бoлее

0,|

olo

,l.еЛЬ}1oе

KoЛиЧесTBo

МиlIеpaЛЬнЬIх

Bpе,ц,ньlx

пpимeсей,

KoTopЬIe

I]еJlЬЗя

y.Д'aЛиTЬ.

Пpи

oпpедeЛeнии

дoбpoкaueсTBеttнoсTп

д'pyгиx

Koн.

lleнTpI{poBaннЬIx

кopMoB

иссЛе.цyЮT

ПpI,rМеpI]o

Tе

)ке

пo-

ttазaiели,

ЧTo

пpй

oценке

Зеpнa.

oценивaя

кaчесTBo

)|(MЬtxoB'

IlpoBo.ця.г

opиеrrTиpoBoЧrryЮ

пpобy

нa

добpoкa-

lIссTBенI{oсть.

Д,ля

этoгo

небoЛЬlпoе

KoЛI,Ir]есTBo

>KMЬIхa

|{Jlадy

П lloM

40.

с.

)|i MЬIх

||('сKoЛЬKo

yсиленньlй

ЗaПax.

ИспopuенньIй

>кмьtх

иMееT

r.llltлoстньtй

Зaпаx.

oпpедeление

гoссипoЛa.

МетoД oснoBal{

нa oПpe.ц'еЛе-,

IIIlIl сMoЛяHЬIх

)KеЛеЗoк'

сoдеpх{aщиx

свoбo.цньtй

гoссипoл.

| [:r сpеднeй

пpoбьr

изМеЛЬЧенHoгo

хЛoПЧaTниKoBoгo

кop-

n''. бЬpyт

2o-4o

МГ

д'еЛяT

на

8-10

чaстей.

Kа>кдyю

lIil('.l.ЬKopMaIIoMeщaюTIIaпpедМеTt{oесTeкЛo'нaнoсяT

'/l,|l('

u"io'p"

капЛи

KolrцеI{Tpиpoваннoй

сеpной

кисЛoTЬI

|| ||1lкpЬIBaюT

ПoкpoB]tЬIМ

сTеKЛOM.

Пpи

малoм

yBeЛиЧе-

.rr'll

микpoсKoпa

пOДсЧLITЬIBaЮT

KoЛIiЧесTBo

сMoЛяttЬIх

х(е-

,lI(.]t()I{'

KoTopЬIе

Bи,ц.}IьI

пoЛе

Зpения

B Bи.Ц.е

ЧepнЬIx

чaс.

rltl(.

B MесTax

сolrpикoсlloBения

KисJIoTЬI

чaсTицaMи'

(.()'/(Cp)кащими

гoссип6Л'

пoявЛЯеTся

Kpаснoе

oкpaшIиBа-

|| П('

l Iit всех

ПpeПapаTaх

пoдCЧиTЬIBаЮT

кoЛиЧесTBo

Kpyг-

.lll,| \,

()BаЛЬнЬIх

иЛи

бесфopменнЬIx

}кeЛеЗoк

яpKo-Kpaсl{o-

|() I|.]ltI

ztЛo.Kpaснoгo цBеTa.

Сoдеp>кaние

гoсси[oЛa

нa.

\()'/l''l'Г

llO

фopмуле

x:;.0,085,

l /l('

ПpoцеIITI;oe

сoДеpх(ание

ГoссипoЛ

oбЩее

|rlr.ll

IllI('(''Г)]o

oкpaшенFIЬIx

ToЧек

Bсеx

П.pепаpаTax,

lIllIl(.('Iiil

..npма,

0,0B5

ПoсToяннЬIй

кoэффиuиент.

lI tl tt

пl с

tl.

IIавcска

}l{MЬIxa

мг.

Bсегo

oбнаpухleно

oкpа-

lIl||l'|

1.11'11.1i.

{=-

.0'085:0'051%.

СлеДoватeЛЬнo'

сoДер)кallиr

|!)t

(

||||()

|;| |l )IiN4l,|хс

равlro

0,0510/6,

,t(

ll и с.

l . I Iау.1y11,.я

бpать

oбpaзцьt

кopмoB

llЛя

,Пt,lrПl:lil.

| |lrоlrt't''l'lt

rr,lrПir

П,/(il'l'1,

ЗooГlIГиеIIlIIIес]tyЮ

oцеIrr(y

обpазl1а

сена

ЗаI(ЛTorlениr

oб

иx,цoбpo](ачестBeн}loсTи.

ol]tl

BспЛЬIBаtoT

llaBеpх.

не

Дoл}I(l]o сoдеp)кaTЬся

Л{ет.aллическyю

ПpиMесЬ

MaгниToM

с ГpyЗoпoДЪeMlloс:

гo

l кГ

зеpнa

paCсЬI[aIoT

I{a

ttoкpьlтoй

стеклoм)

слoем

l]oдЯT

пpoдoльньtе

Пoпеpеt

IIОfiцц

Hе

касаЛIIсtJ

с1еKлa.

гaJJЛI.lЧeскIiе

часTlIIIЬI

Mагr

A,{еIIIиBаЮT

I,I

BI{OBЬ

paссЬIПаIr

lIoГo

вЬ]дeЛеIlия

N{еTалличес]

ЧасTI,lцЬ]

BЗBеIПI,IBаЮT

ToЧнl

lIх

кoЛI{чесTBo

МиЛЛиГpaMМа

oпpедел

ение

Пop

a}Kе}IHoсTи

3еp

aмбapньlми

Bpе.циTе-

лЯMи.

flля

oпpедеJТеllиЯ

клещefi

ti.py"

ItГ

Зеp]la

тpи

t]pиеMa

ПpoсеиBaЮT

егo

ЧеpеЗ

ситo

Ь"oтверсTияMи

диaMеT-

poм

l,5

мм.

I(aх<дьrй

oopазцa

ЧасTЬ

зеDнa'

loТ

ТoЧеHие

миil

пo

сl,lПаЮТ

Hа

сТеKЛе'

KoTopoе

с Пo]\4oщЬЮ

кoнинескoй

лупьl

ПoДCЧ

IlTЬIвaют

клеutей.

Пpи

пеpвoй

степени

Заpах{eннoсTи

I{apy)KиBаЮт

дo

20,

пpи

втopoй

бoлeе

севе

зepнa

тpетьей

сTеТIeни

зapа)кeннoсTи

IoT

сПЛoшнoй

<<вoйлoчньrй>

слoй.

кг

зеpнa

oб-

клещей.

oт-

KЛещи

oбpaзy-

/{ля

опpедеЛения

Пopa)KеIrия

взpoслoй

фopмoй

ДoЛГo.

(

;|J..""* Р :t*"j l

p.,

;;

";;

;

ёi

;.J".,;Jpъ:

сиTo

зеpнo

сoгpeваЮт

10-l5

Мигl

I]Dи

2Ъ.-э0;а*

"*х;:

сиЛЬнo

дpyги.

знaЧи-

СкapмлllвaI{IlЮ

не

пo,цЛе)T(иT

ЧеplIoе'

ГниЛoе'

Пopах{eннoe

aмбapньlMи

BpедI]Tе,"*и,

ПЛесеI{ЬЮ

ми

гpибaми

зepнo,

а TaK}I{e

Зepнo'

сoДеp)кaщеe

r92

193

oпpедeлИTЬ

BeЛI4LIИrIy

aкTиB}Ioй

кислoтнoсти

са'

сoдepх{ание

сoЛаI]инa

кapтoфeлe,

I]иTpIlToB

Ле

гoссипoЛa

xЛotlчaTниKoBol\{

}I{MЬIXе.

сиЛo-

сBеK-

oбъем

BенTиЛяции

Пo

()|IpеД.еЛяЮт

пo

фopмyлe

сo.ц,epх{aниЮ

yгЛeKислoгo

PAсчEт

oБъЕмA

BЕHтиляцИИ

пoмЕщEHияx

для

живoтF|Ьlx

Цель

3aHятltя.

HаyниTЬся

paсCчиTЬ]BaTЬ

oбъем

BеIITиЛяцLiII

}KиBoTнoBoДrleскиx

пoмeщeний.

Paсчет

oбъемa

BенTиляции.

KоличестBo

ПoсTyПаIoЩe.

гo

пoМещение

Boздyхa

oПpеД,еЛяЮT

Пo

BЛa)кнoсTI.I

Boз-

.цyхa'

a B

Зoнaх

с сyхиМ

I(Л]]MaTOM'

TaK}ке

дЛя

xoЛo.il-

нoгo

вpeMенIl

Гoдa

IIo

KoЛиЧесTBy

BЬIДеляeMoГo

}I(иBOT.

IIЬII\4и

yГЛeKисЛoгo

ГaЗa'

oбъем

BеI{Tиляции

пo

BЛa}кFIoсTи

BoЗ,цyхa

paссЧиTЬI.

вaЮт'

пoЛЬзyясь

фopмyлoй

L:Q

Q2-

где

oбъем

вeнTиЛяции,

KoлllЧестBo

BoДянЬlх

Па-

poB

BoЗДyxе

пoмещeния

(гlч);

q,-абсoлютнaя

BЛa)к-

FIoсTЬ

Boз.цyxa

ПoMещения'

Пpи

кoтopoй

oTнoсиTeЛЬнаЯ

вЛaх<нoсTЬ

I{аxoдиTся

llpедeЛаx

]]opMЬI'

сo!ep}ка-

Hие

BoДяtlЬIx

пapoB (г/м3)

наpy)кIJoM

BoЗдyxе.

. ..

и М

oпpeделить

IIo

BЛажIloсти

oбъeм

в.IITиЛяции

пo'e-

lч::

oч

rIeй

;кивoй

массoй

320

кг

l||Jп

|I:

Лo)к

ив

(ъ?ff:i"dЬ.',i]","^u!.*,"o.1,;

Llслаpeниe

Bлaги

с пoлa

сoсTавит

oт

BЬIДеЛяе]\{oй

)ки-

ос]\'.,^пpиЛoжeItие

4).

Bсегo

|''zччU

BoдяHЬIх

паpoв.

Tсм-

упpyгoсTЬ

вol{']tIЬIх

пaрoB

Пpи

ooTвеTсTвoBаTь

000/6

-rroй

oтrio-

BeЛиЧинa

oTIloсиTеЛЬнoй

влaх<tIо-

r,;tс С

KoЛиЧесTBo

yгЛeKисЛoГo

гaза'.

вЬIдеЛЯеМoгo

>ки.

',.li','"'"

(л/ч),

С1

-кoнцентpaЦtlя

Coz,

дoПyсTиMaя

,;;;;;'';;

(,,/*.)

Cz-

кoнцентpaция

Co2

нapух(I]oN{

l1():tl1yхе

(л/м').

l I о

и м е

Paсчeт

вe.цeTся

для

услoвий,

испoЛЬзoвaнtlЬIх

пpи

lllсj\с;еIlии

Ьбъeмa

BeI]TиЛяцLlи

пo

вЛa}кIIoсTи

БoЗДухa.

OДHo

)киBoTIloe

Зa

.laс

Bыд,eЛяеT

Coz

(кoлиueствo

BЬI,ц.eЛяe.

N] l,l \ )IiиBoTнЬlMи

yГлeKисЛoTЬl

,r'.'trttto З).

Bсeгo

зa

uaс

бy.п.eт

600

,1,,1;l

2,5_0,3

l l пt:l вoЗдvхa

пoмещrнllя

сoсTaBJ

(

|(.l))|ill,гся

b,3

сo,

l мЗ.

KplT]^^'

:',

1'''.,li

в TечеHиe

uaсa

(17

09i

: 3

120).

'l.lrким

oбpaзoм,

ПpиBеденнЬIе

pасt]еTЬI

ПoKaЗЬIBaЮT'

.11rl

t'СЛи

нaхoд.иTЬ

oбiем

Be}ITиЛяции.Д'Ля

ЗoнЬI

ПoД.мoс.

l.lIltl,il

l1o

yгЛеKисЛoTe'

1{еЛЬЗя

oбеспeчиTЬ

нopMaЛЬнуЮ

r|;l

)l(lloсTЬ

}KиBoTIloBo.Ц.Ческиx

Пo1\4ещениЯх'

TaK

KaI(-Ta-

l'.rit

rlГl.t,CM

BеЕITиЛяции

неД'oсTaToЧен

.u,Ля

y,Ц.аЛeния

oбpa-

|()ll|'l|хсЯ

ПoMещеtlии

ПapoB

BoДЬI.

CледoвaтелЬнo'

Tа.

l.,||(,

l)i|(:(lсTЬI

для

даннoй

ЗoHЬI

ЛyЧll]e

BесTи

Пo

BЛaх{tIoсTи.

, l

l,lм

с,llу

rlaе

oбмeн

Boздtyxа

oбеспечит

B ПoмещеIll4и

нop-

\l;l'llt'llуI()

BЛа}кнoс.ГЬ

сoдеpх<aние

yГЛекисЛoTЬI

Ilpе.П.e-

''.,.' \,.]t.lt

lloBЛеI{нЬIх

]]op\4.

oд.накo

не

Bсегд'a

BoЗMo}KI]a

l\l);l|.;

l()(),Г|,

oбмена

BoЗдyхa

ПoMеще+tияx,

кoTopyЮ

[oЛy-

.1;11rll.

Il|)lI

pu.u",,*

no"un,*noсTи.

PaстIеTЬI

пo

oбъемy

',.

,',,,.,,,i'ц,,,i

rlеoбxoДиMo

yBя3ЬIBaTЬ

TепЛoBЬIM

бaЛaнсoM

','

^'..].

L.i''l'

il,

.,,oбn,

yстaнЬвить'

.Д'oсTaToЧI1o

Ли

oбpаЗoBaB-

Ill('|

()(.il

.l.сltJlа

n"й

для

oбoгpеBa

IIoсTyпaющегo

BoЗ.цyxа

Il lIrll'(.l)ll,I.сlIJla

tlеpеЗ

oГpa}KдaЮщие

KolrсTpyкции.

lrrlirr

llб.r,см

вeltтиляции

пoмeЩений,

oбeсПечиBaЮT

He.

rr(r\tlil.Il]V()C

lloсTyПЛение

сBе)KеГo

BoЗдyxa.

Пpи

вeнтиля-

i I l l l I

I l

| I I|у/tI

l.гсЛЬнЬIM

дBII}KениеM

Bo3дyxa

Пo

I]pиToчItЬIM

'l||:l.rIilм

,ri'

.lбт,емy

BеHTиЛяции

paссЧиTЬIiB

l'l

t'I lI

l\4()lIlIl()сTЬ

BеIITиЛяциoн}IЬIx

yсTaItoB

lllil|\

(,('.|.(,(',l.l}сtIIlOir вентиляцией

paсчеT

l,lIl||||'/|.il(',|'

l}()ltM())I(lloсTЬ

oItpе.ц.еЛиTЬ

tloTp

t'lIt.tlIl(' Ill''l.Я)lt[lЬIх

кaIIaЛoB.

Пpи

этoм

Пpe.Ц'BapиTеЛЬ}Io

||l'l

il'lllIlr),l.

(,l(()|)()C,l.ll

ДBиx{еllLIЯ

BoЗДyxa

BеI]TI,IЛяци-

lIlll||'l

r1l1'бlrх.

195

9,17-

100

х-

i,==

g*!L

.=7,8.

А6

нoсть

al.мoсфеPlloгo

BoзltYxa

tloябDе

oаtjo.

lIе

Мос

Tаким

oбразoм,

,\!,o!o-

:30800

мз.

Пp

eния

J00

пI,

Iliиpи|le

l{,i;1*.,.

2'6

объ-

eгo

пtl.

Сле]oп;lтoЛЬllo.

т0|l0l|tIс

ll:lсil

кpа,l

lloстЬ

oбl'leнa

paвна

9,d

p;j,"rЪЫboЪ

'^Ь

Lzoi.

194

Cyммаpнoe

сeЧeниe

BЬITя)кнЬIx

KанaлoB

(S1)

нaхoдят

пo

фopмyлe

S,:-

И.3600

ГДе

l.-oбЪeM

венTиЛяции,

скopoсTЬ

дBI.I)кения

Boз.

дyхa

BЬITя}кHOM

канaЛe

B 1

с.

oбщеe

сеЧение

ПpIiTorIнЬIх

каI]аЛoB

(S,)

,цoл;кнo

сo-

сTаBЛяTЬ

70-100%

ПЛoщаДI]

сеЧeнItЯ

BЬITяжнЬ]X

Kаtlа-

лoв (S1)

I(oлиuествo

BЬITя)кнЬlx

(N,)

и пpиToЧнЬIx

(N2)

кaнa-

ЛoB

наxoдЯт

пo

фopмyлaм:

Л/,:

;

^,/o:

пPилo}кЕHИЯ

lIpuлouсeнuе

Coдеp>кaниe

кpитичeских

aMинoкисЛoт

ш кoрп,laх

1li

гpaммaх

нa

кг кopма- |4l|||

B It{илЛигpaмllaх

нa

г кopмa)

Kop

а >l(ITBoT

tlo

гo

пp

tIсхo

)T(дc

tl!I я

i\Itlлot:o

||opoвbe:

llеЛЬт{oe

('llЯтoе

llяToе

сyxoe

1loвянaя

мyttа

A\lIсLtaя

мукa

i\1rtt.сl-l<oстпая

Мyкa

lr)

)lte .

ll r,rlвая

l)l,tбltaя

IIoчaTкaх

Myкa

3,5

33,5

82,0

53,0

35-

45-50

85,

13,0

2,8

38,0

3б, 3

25,З

20,0

б6'

41,8

t2,7

9,0

ll('l)l'OBaя

N{yKa

1|iirr'll ttурпttьtе

l(eJIЬ1lьle

Ir;r1l

l.tlфeль

A1(

)

l)IioBЬ

(

|l('li.]|iI

кopмoвaя

(

|l(,|('iIil

пoЛyсaxapIJaя

lt||l'

3лoковьIх:

\'|(Vl]у3a

\'Iiy|))/за

Ьle

3,9

3,З

З'7

2,8

3,3

10,0

18,0

17,0

14,0

20,0

l6,B

()l

1,1

1,3

1,4

10,0

8,2

pMа

1,9

,'l

2,3

1,4

1'З

9,0

11,0

10,4

8,4

i2,0

8,0

I,l

0,5

0,4

0,8

0,7

1,9

t97

0,8

0,9

8,0

9,8

8,0

7,1

5,6

i4,B

tB,3

15,

13,6

5,I

5,0

0,7

0,4

0,5

0,3

1,4

2,0

1,8

0,4

0,I

0,1

0,2

1,9

1с)

0,3

3,0

15,6

4,1

З'4

3,3

216

12,0

10,

8,9

23,8

3,0

0,7

0,5

0,6

3,6

3,4

2;8

4(l

1,3

0,3

1,0

0,5

0,4

4,0

tr,D

6,1

5,1

3,8

3,0

t2,5

6,3

5,3

4,7

6,0

2,0

0,4

0,3

0,2

I,6

2,7

2,6

2,2

?.9

2,7

0,3

0,I

0,1

0,2

0,8

0,6