линском острове Понапе, и в Меланезии — на Фиджи, где кавр носит название янггона.
То, что каве принадлежит особая роль в жизни полинезийского общества, видно из того, что этому
растению и напитку, который из него готовится, а также последствиям, вызываемым неумеренным
его потреблением, посвящено множество легенд, в-преданий. Вот что рассказывается в одном из
них, записанном на архипелаге Тонга.
«На острове Эуа Ики некогда жили мужчина и женщина, и звали их Феванга и Фефафа. К была у
них дочь по имени Каванауа. Она была прокаженной. Позвал однажды Февавга в гости вождя
Лоау.
Вождь Лоау приплыл на Эуа Ики, но там в то время разразился голод. В огороде Феванги рос
лишь один куст кале. Чтобы почтить гостя, хозяева выкопали этот единственный куст, разожгли
печь и положили в нее корень. Так как никакого мяса у них не было, они зажарили свою
прокаженную.
Вскоре угощение было готово. Блюдо вынули из нега п поставили перед гостем. Лоау
поблагодарил хозяев, но к человеческому мясу не притронулся.
— Зачем вы убили свое дитя? — спросил он.
Вождь приказал похоронить Каванауа. Тело — в одном месте, а голову и внутренности — в
другом. Кроме того, Лоау сказал Феванге, что на могиле взойдут два растения, за которыми надо
ухаживать, а когда они созреют, пусть Феванга привезет их на его остров. Затем он простился с
хозяевами и отплыл домой, на Тонгатапу.
И вот из головы девушки выросла кава, а из внутренностей — сахарный тростник. Но Феванга и
Фефафа еще не знали,, что это за растения. Однажды Феванга заметил, что каву пробовала грызть
крыса и настолько ослабела, что едва мюгла двигаться. Но потом она стала грызть сахарный
тростник, и силы к ней вернулись, так что она даже сумела убежать. Крыса приходила еще
несколько раз и „показывала", что каву надо заедать, сахарным тростником.
Когда растения созрели, Феванга и Фефафа етх выкопали и> отвезли Лоау. Вождь осмотрел дар,
засмеялся и воскликнул:
— Жуйте каву. прокаженную дочь Феванги и Фефафы! Принесите тряпицу из кокосового волокна
для процеживания кавы!' Принесите миску! Приведите кого-нибудь, кто знает, как следует пить
каву, и кого-нибудь, кто умеет прислуживать!
Так Феванга и Фефафа узнали, что это за растения. Такова история возникновения кавы. Когда ее
побеги вырастают, они трескаются и сереют, как кожа прокаженного. И у тех, кто пьег слишком
Mii'iro кавы, кожа чешуйчатая, как у прокаженного. Это потому, что кава выросла из тела
прокаженной девушки».
По сравнению с широко распространенным и разнообразный земледелием, включавшим
возделывание различных видов полез^ ных растений, от батата до упомянутого выше перечного
дерева,
6 Закая ,Vt 4ВI» 12Ф
разведение домашних животных на островах «треугольника» играло незначительную роль. В
доколониальный период полинезийцам были знакомы всего три вида домашних животных:
свинья, собака и курица. Причем о них знали не на всех архипелагах. Так, на Маркизских островах
местные жители не держали собак. На Мангаиа (острова Кука), напротив, не разводили свиней.
Новозеландским маори, очевидно, не были известны ни курица, ни свинья. А на острове Рапа
(Рананти) полинмиыцм вообще не держали домашних животных.
Мясную пищу властителям тихоокеанских островов (столь бедных в этом отношении) заменяли
продукты моря. Океан одаривал их с удивительной щедростью. Островитяне ловили рыбу и
других морских животных (спрутов, каракатиц, лангустов,, голотурий и т. д.).
Особенно богатым был ассортимент морг -т v рыб. Профессор Брайан в книге «Ест term
1
mi ая
история Гаьим;:;,* сообщает, что из 600 (!) видов рыб, пишущих R подах, смыкающих этот архи-
пелаг, 350 и сейчас каждмй день можяо увидеть на местных рынках. Так что полинезиец
е/кодпеиоо ж*
1
читаться рыбой, к тому же разной.
Конечно, ловле рыб полинезиец уделял ?.сж,м;иое внимание. Островитяне добывали ее
различными способами: забрасывали сети, били копьем, устраивали своего рода ловушки. Это
были маленькие каменные загородки, куда во времн ^р^ляиа загоняли рыбу; затем загородка
тщательно перекрывала;:!, и когда во время отлива море отступало, на дне такою <«",г.'..ч-i-ча»
оставалось большое количес/пю рыбы
;
которую» можно "
;
-,>;--*r!-> 'П.-чч, руками.
Чаще всего полинезийцы ловили рыбу удочкой с крючковой снастью. Рыболовные крючки